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一種多功能食品加工機(jī)的制作方法

文檔序號:11875375閱讀:273來源:國知局
一種多功能食品加工機(jī)的制作方法與工藝

本實用新型涉及食品加工領(lǐng)域,尤其涉及一種多功能食品加工機(jī)。



背景技術(shù):

市場上現(xiàn)有的面條機(jī)功能較為單一,例如面條機(jī)主要用于制作面條,饅頭機(jī)主要用于蒸饅頭,米粉機(jī)主要用于制作米粉,電飯煲主要用于制作米飯,面包機(jī)主要用于制作面包,如果用戶想同時擁有這些機(jī)器不僅花費昂貴,而且占用廚房面積,廚房中家用電器種類繁多,用戶在使用時需要花時間來找機(jī)器,使用完后又需要將其存放起來,費時費力,而且在廚房擺放多種機(jī)器使廚房顯得雜亂無章,降低用戶體驗。



技術(shù)實現(xiàn)要素:

為了解決背景技術(shù)中提出的問題,本發(fā)明在于提供一種多功能食品加工機(jī),能夠同時滿足面條、饅頭、米粉、米飯的制作。

一種多功能食品加工機(jī),包括主機(jī)、設(shè)于主機(jī)內(nèi)部的電機(jī)、擠面組件、攪拌組件,所述攪拌組件包括攪拌杯和攪拌桿,所述擠面組件包括螺桿、擠壓筒和模頭,所述擠壓筒位于攪拌杯下方并且通過進(jìn)面口與攪拌杯相連通,所述螺桿設(shè)于擠壓筒內(nèi)部,所述模頭設(shè)于擠壓筒的端部,所述攪拌杯包括杯體和杯蓋,所述杯蓋設(shè)于杯體上方,所述進(jìn)面口位于杯體底部,其中,所述食品加工機(jī)包括蒸桶和蒸汽發(fā)生裝置,所述蒸桶設(shè)置在杯體內(nèi)部,所述擠壓筒用于將蒸制食物過程中產(chǎn)生的蒸汽排出到機(jī)器外部。

優(yōu)選的,所述攪拌桿可拆卸的設(shè)置在杯體底部。

優(yōu)選的,所述蒸桶可拆卸的安裝在杯體底部,所述蒸桶與杯體之間形成蒸汽通道。

優(yōu)選的,所述蒸桶的高度小于所述杯體的高度。

優(yōu)選的,所述蒸桶為金屬蒸桶、或陶瓷蒸桶、或玻璃蒸桶、或耐熱塑料蒸桶。

優(yōu)選的,所述所述蒸汽發(fā)生裝置包括第一加熱元件,所述第一加熱元件設(shè)于杯體底部。

優(yōu)選的,所述蒸汽發(fā)生裝置包括水箱和快速加熱裝置,所述水箱中的水被抽入快速加熱裝置中進(jìn)行加熱。

優(yōu)選的,所述蒸汽發(fā)生裝置包括水箱和第二加熱元件,所述水箱上設(shè)第二加熱元件,所述水箱上方設(shè)有出汽孔。

優(yōu)選的,所述杯體的側(cè)壁設(shè)進(jìn)汽孔,所述出汽孔與進(jìn)汽孔通過管道相連。

優(yōu)選的,所述杯蓋上設(shè)進(jìn)汽孔,所述出汽孔與進(jìn)汽孔通過管道相連。

本實用新型的有益效果是:

1、通過在杯體內(nèi)部設(shè)置蒸桶和蒸汽發(fā)生裝置,好處是擴(kuò)展食品加工機(jī)的功能,使食品加工機(jī)不僅可以制作面條、米粉,還可以實現(xiàn)蒸饅頭、蒸米飯的功能;通過使蒸制食物過程中產(chǎn)生的蒸汽從擠壓筒排出,簡化了食品加工機(jī)的結(jié)構(gòu),簡化加工工藝,降低成本,使擠壓筒功能多元化;另外使蒸汽有效排出到機(jī)器外部,不會因為機(jī)器內(nèi)部壓強過大產(chǎn)生安全問題,安全可靠。

2、通過使攪拌桿可拆卸的設(shè)置在杯體底部,好處是方便蒸桶的安裝。

3、通過使蒸桶與杯體之間形成蒸汽通道,進(jìn)行蒸制食物的過程中,蒸汽充滿整個蒸汽通道,使加熱更加均勻,提高加熱效率。

4、通過使蒸桶的高度小于攪拌杯的高度,有利于蒸汽進(jìn)入蒸桶的上方及內(nèi)部,提高加熱效率,減少用戶等待時間。

5、通過使蒸桶為金屬蒸桶、或陶瓷蒸桶、或玻璃蒸桶、或耐熱塑料蒸桶,這樣蒸桶在加熱時不會產(chǎn)生變形,也不會有有害物質(zhì)析出,安全健康。

6、通過在杯體底部設(shè)第一加熱元件,不僅可完成面條和米粉的熟化,而且在進(jìn)行饅頭和米飯蒸制時可用于產(chǎn)生蒸汽,提高加熱效率。

7、通過將水箱中的水被抽入快速加熱裝置中進(jìn)行加熱,使蒸汽產(chǎn)生更加迅速,提高工作效率。

8、通過使面條機(jī)包括水箱,不僅可以實現(xiàn)自動供水還可實現(xiàn)自動供汽,在水箱上設(shè)第二加熱元件用于產(chǎn)生蒸汽,水箱上方設(shè)有出汽孔用于將蒸汽排出。

9、通過在杯體的側(cè)壁或杯蓋上設(shè)進(jìn)汽孔,進(jìn)汽孔和出汽孔通過管道連接,水箱收到加熱后所產(chǎn)生的蒸汽從出汽孔經(jīng)由管道到達(dá)進(jìn)汽孔,然后從進(jìn)汽孔排出到蒸汽通道和蒸桶上方,減少蒸汽熱量的散失,結(jié)構(gòu)簡單方便。

附圖說明

圖1為本實用新型實施例一所述一種多功能食品加工機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本實用新型實施例一所述快速加熱裝置結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3為本實用新型實施例一所述水箱的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖4為本實用新型實施例一所述食品加工機(jī)實現(xiàn)蒸米飯功能的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖5為本實用新型實施例二所述杯蓋設(shè)透氣孔的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中所指各部件名稱如下:

1、主機(jī);2、電機(jī);3、攪拌杯;31、杯體;32、杯蓋;4、攪拌桿;5、螺桿;6、擠壓筒;7、模頭;8、蒸桶;9、第一加熱元件;10、蒸汽通道;11、進(jìn)面口;12、快速加熱裝置;13、水箱;14、第二加熱元件;15、出汽孔;16、進(jìn)汽孔;17、透氣孔。

具體實施方式

下面詳述本實用新型的實施例,所述實施例的示例在附圖中示出,其中自始至終相同或類似的標(biāo)號表示相同或類似的元件或具有相同或類似功能的元件。下面通過參考附圖描述的實施例是示例性的,旨在用于解釋本實用新型,而不能理解為對本實用新型的限制。

實施例一:

作為本實用新型的實施例一,如圖1、2所示,一種多功能食品加工機(jī),包括主機(jī)1、設(shè)于主機(jī)1內(nèi)部的電機(jī)2、擠面組件、攪拌組件,所述攪拌組件包括攪拌杯3和攪拌桿4,所述擠面組件包括螺桿5、擠壓筒6和模頭7,所述擠壓筒6位于攪拌杯3下方并且通過進(jìn)面口11與攪拌杯3相連通,所述螺桿5設(shè)于擠壓筒6內(nèi)部,所述模頭7設(shè)于擠壓筒6的端部,所述攪拌杯3包括杯體31和杯蓋32,所述杯蓋32設(shè)于杯體31上方,所述進(jìn)面口11位于杯體31底部,其中,所述食品加工機(jī)包括蒸桶8和蒸汽發(fā)生裝置,所述蒸桶8設(shè)置在杯體31內(nèi)部,所述擠壓筒6用于將蒸制食物過程中產(chǎn)生的蒸汽排出到機(jī)器外部。具體的,所述蒸桶8為金屬蒸桶、或陶瓷蒸桶、或玻璃蒸桶、或耐熱塑料蒸桶;所述杯體31為金屬杯體、或玻璃杯體、或塑料杯體。選用這些材質(zhì)的蒸桶8或杯體31是因為蒸汽的溫度很高,一般的材料加熱后會產(chǎn)生變形,有的材料在加熱后甚至?xí)龀鲇泻ξ镔|(zhì)危害用戶的身體健康,在本實施例中所述的材料不僅加熱后不會產(chǎn)生變形,而且不會析出有害物質(zhì),使用后也方便清洗,安全衛(wèi)生,需要指出的上述的耐熱塑料是指當(dāng)加熱溫度超過100攝氏度時不會產(chǎn)生變形的塑料。所述蒸桶8為1個或多個。

所述攪拌桿4可拆卸的設(shè)置在杯體31底部,當(dāng)不安裝蒸桶8時,該食品加工機(jī)可完成面條、米粉的制作;當(dāng)用戶想要蒸制饅頭或米飯時需要先將攪拌桿4取下,再安裝蒸桶8,然后根據(jù)功能選擇是否安裝攪拌桿4。所述蒸桶8可拆卸的安裝在杯體31底部,所述蒸桶8安裝后,蒸桶8與杯體31之間形成蒸汽通道10,蒸汽通道10即蒸桶8安裝在攪拌杯3內(nèi)部后,蒸桶8的外側(cè)壁和杯體31的內(nèi)側(cè)壁之間形成環(huán)形空腔,需要指出的是,蒸桶8底部不設(shè)置進(jìn)面口11和擠壓筒6。

本實施例中電機(jī)2為雙軸輸出電機(jī)。

所述蒸桶8的高度小于所述杯體31的高度,蒸桶8安裝在攪拌杯3內(nèi)部后,蒸桶8的杯口略低于杯體31的杯口,保證蒸汽可以經(jīng)蒸汽通道10從蒸桶8的上方進(jìn)入蒸桶8內(nèi)部,提高加熱效率,加快食物的蒸制,省時。

所述蒸汽發(fā)生裝置包括第一加熱元件9,所述第一加熱元件9設(shè)于杯體31底部,主機(jī)1內(nèi)部設(shè)有控制電路板,控制電路板上設(shè)有控制電路,控制電路控第一加熱元件9是否工作。第一加熱元件9對杯體31底部進(jìn)行加熱,一方面當(dāng)進(jìn)行饅頭、米飯的蒸制時,在杯體31與蒸桶8之間放有液體,第一加熱元件9可對液體進(jìn)行加熱產(chǎn)生蒸汽,從而蒸熟饅頭或米飯;另一方面,第一加熱元件9加熱杯體31底部,可實現(xiàn)制作熟面條、熟米粉的目的。

可以理解的,如圖2所示,所述蒸汽發(fā)生裝置包括水箱13和快速加熱裝置12,所述水箱13中的水被抽入快速加熱裝置12中進(jìn)行加熱,快速產(chǎn)生蒸汽并排出,完成對饅頭或米飯的蒸制。為了將水箱13中的水抽入快速加熱裝置13中,在水箱13與快速加熱裝置12之間設(shè)水泵作為動力源??焖偌訜嵫b置12上設(shè)出汽孔15,所述杯體31的側(cè)壁設(shè)進(jìn)汽孔16,所述出汽孔15與進(jìn)汽孔16通過管道相連;可以理解的,所述杯蓋32上設(shè)進(jìn)汽孔16,所述出汽孔15與進(jìn)汽孔16通過管道相連。

可以理解的,如圖3所示,所述蒸汽發(fā)生裝置包括水箱13和第二加熱元件14,所述水箱13上設(shè)第二加熱元件14,所述水箱13上方設(shè)有出汽孔15,所述杯體31的側(cè)壁設(shè)進(jìn)汽孔16,所述出汽孔15與進(jìn)汽孔16通過管道相連。在本實用新型中,水箱13設(shè)置在主機(jī)1內(nèi)部,在機(jī)器使用完成后,將水箱13的水清空后放在主機(jī)中進(jìn)行收納,減小占用面積,結(jié)構(gòu)簡單方便。第二加熱元件14設(shè)置在水箱13的底部或側(cè)壁,加熱后產(chǎn)生的水蒸汽從出汽孔15排出,并通過管道到達(dá)進(jìn)汽孔16,然后從進(jìn)汽孔16排出到蒸汽通道10內(nèi)。

具體的,當(dāng)制作面條或米粉時,不需要安裝蒸桶8,當(dāng)進(jìn)行饅頭制作時,如圖1至3所示,在蒸桶8中倒入面粉和發(fā)酵粉,選擇控制面板上的蒸饅頭功能即可。

如圖4所示,當(dāng)蒸米飯時,不安裝攪拌桿4,將大米和水放入蒸桶8中,選擇控制面板上的蒸米飯功能即可。

實施例二:

作為本實用新型的實施例二,如圖5所示,所述杯蓋32上設(shè)有透氣孔17,所述透氣孔17用于排出加熱時產(chǎn)生的蒸汽,加快蒸汽排放,減小內(nèi)部壓強,防止用戶在食品加工機(jī)工作完成后打開杯蓋時被蒸汽燙傷,或由于內(nèi)部壓強過大將杯蓋彈飛,砸傷用戶。透氣孔17位于杯蓋32偏離中心的位置或設(shè)于杯蓋32的中心。

以上所述者,僅為本實用新型的較佳實施例而已,并非用來限定本實用新型的實施范圍,即凡依本實用新型所作的均等變化與修飾,皆為本實用新型權(quán)利要求范圍所涵蓋,這里不再一一舉例。

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