本實用新型屬于家用電器領(lǐng)域,具體涉及烤箱的結(jié)構(gòu)改進(jìn)。
背景技術(shù):
烤箱是在烤箱本體的封閉內(nèi)腔中利用高溫?zé)釟鈱κ巢倪M(jìn)行烘烤的一種家用電器,可以用來加工一些面包、披薩、蛋撻、餅干等面食點心?,F(xiàn)有家用烤箱中包括一組設(shè)置于烤箱本體內(nèi)腔上部或下部的加熱管,利用加熱管導(dǎo)電發(fā)熱后產(chǎn)生的熱氣烘烤食材,結(jié)構(gòu)簡單,但根據(jù)加熱管的排布位置不同或加熱管形狀不同,烤箱本體內(nèi)腔中熱量傳導(dǎo)也不同,離加熱管越近的地方,溫度越高,食材的烘烤程度也越高,離加熱管越遠(yuǎn)的地方,溫度越低,食材的烘烤程度也越低,導(dǎo)致待烘烤食材受熱不均,造成食材上下表面成熟度不均、上色不均等烘烤效果不理想的情況,例如有的地方上色過度烤焦而有的地方上色不夠未烤熟等,降低了食材的烘烤口感。
隨著人們越來越普遍地使用烤箱,對飲食要求也日益提高,亟需一種解決上述技術(shù)問題的烤箱,實現(xiàn)烤箱本體內(nèi)腔受熱均勻,提高食材的烘烤口感,提升用戶體驗。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本實用新型提供的一種提高內(nèi)腔熱均勻性的烤箱,解決現(xiàn)有技術(shù)中烤箱本體內(nèi)腔中熱量分布不均勻的問題,提高烤箱本體內(nèi)腔中熱量均勻性,提高食材的烘烤口感、色澤,進(jìn)而提升用戶體驗。
為了解決上述技術(shù)問題,本實用新型采用以下技術(shù)方案予以實現(xiàn):
一種提高內(nèi)腔熱均勻性的烤箱,包括箱體,所述箱體具有內(nèi)腔,所述內(nèi)腔內(nèi)設(shè)置有加熱管和食物擱架,所述內(nèi)腔內(nèi)還設(shè)置有導(dǎo)熱板,所述導(dǎo)熱板位于所述加熱管面向所述內(nèi)腔中心的一側(cè)。
所述導(dǎo)熱板為鋁合金板或陶瓷板。
所述導(dǎo)熱板上開設(shè)有通孔。
所述加熱管包括位于所述內(nèi)腔上部的上加熱管和位于所述內(nèi)腔下部的下加熱管,所述導(dǎo)熱板包括第一導(dǎo)熱板和第二導(dǎo)熱板,所述第一導(dǎo)熱板位于所述上加熱管的下方,所述第二導(dǎo)熱板位于所述下加熱管的上方。
所述第一導(dǎo)熱板為鋁合金板或陶瓷板,所述第二導(dǎo)熱板為鋁合金板或陶瓷板。
所述第一導(dǎo)熱板優(yōu)選鋁合金板,所述第二導(dǎo)熱板優(yōu)選為陶瓷板。
在所述第一導(dǎo)熱板和所述第二導(dǎo)熱板中,至少所述第一導(dǎo)熱板上開設(shè)有間隔布置的多個通孔。
所述內(nèi)腔的左側(cè)壁和右側(cè)壁上相對設(shè)置有用于支撐所述食物擱架的掛架,所述第二導(dǎo)熱板的左右兩端對應(yīng)支撐在所述內(nèi)腔左側(cè)壁上的掛架上和所述內(nèi)腔右側(cè)壁上的掛架上,實現(xiàn)所述第二導(dǎo)熱板的可抽拉設(shè)置。
所述第一導(dǎo)熱板固定連接于所述烤箱本體的內(nèi)腔頂壁。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實用新型的優(yōu)點和積極效果是:在烤箱箱體內(nèi)腔設(shè)置導(dǎo)熱板,導(dǎo)熱板位于加熱管的面向箱體內(nèi)腔中心的一側(cè),則加熱管產(chǎn)生的熱量先傳到至導(dǎo)熱板上,導(dǎo)熱板采用導(dǎo)熱性好的材料制作,比如鋁合金板或陶瓷板,則可使熱量快速傳遞到導(dǎo)熱板的各個部位,每個部位溫度近乎相等,然后將熱量散發(fā)出去,在烤箱箱體內(nèi)腔中形成近乎恒溫的密閉空間,處于密閉空間中的食材均勻受熱,解決了現(xiàn)有技術(shù)中烤箱內(nèi)腔熱量分布不均勻的問題,增強(qiáng)了食材的烘烤效果,提高了食材的烘烤口感、色澤,進(jìn)而提升了用戶體驗。
附圖說明
為了更清楚地說明本實用新型實施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案,下面將對實施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作一簡單地介紹,顯而易見地,下面描述中的附圖是本實用新型的一些實施例,對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講,在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下,還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖
圖1為本實用新型提高內(nèi)腔熱均勻性的烤箱實施例中一種角度的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2為本實用新型提高內(nèi)腔熱均勻性的烤箱實施例中另一角度的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
為使本實用新型實施例的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點更加清楚,下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖,對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例是本實用新型一部分實施例,而不是全部的實施例?;诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├?,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本實用新型保護(hù)的范圍。
本實用新型涉及一種提高內(nèi)腔熱均勻性的烤箱,包括箱體,箱體具有內(nèi)腔,內(nèi)腔內(nèi)設(shè)置有加熱管,內(nèi)腔內(nèi)還設(shè)置有導(dǎo)熱板,導(dǎo)熱板位于加熱管的面向內(nèi)腔中心的一側(cè)。導(dǎo)熱板與內(nèi)腔的形狀近似,在本實施例中,為矩形形狀,并選用導(dǎo)熱性好的材料制作。
就目前烤箱來說,有的烤箱僅有位于內(nèi)腔上部的上加熱管,有的僅有位于內(nèi)腔下部的下加熱管,有的烤箱既有上加熱管和下加熱管,導(dǎo)熱板的具體位置可根據(jù)實際需要設(shè)置,非常靈活。比如對于僅有上加熱管的烤箱,導(dǎo)熱板位于上加熱管的下方,對于僅有下加熱管的烤箱,導(dǎo)熱板位于下加熱管的上方,對于既有上加熱管和下加熱管的烤箱,導(dǎo)熱板可位于上加熱管的下方或下加熱管的上方,當(dāng)然也可設(shè)置兩處,即上加熱管的下方一處,下加熱管的下方一處。由于導(dǎo)熱板為板狀結(jié)構(gòu),導(dǎo)熱面積大,且熱傳導(dǎo)性能好,因此上加熱管產(chǎn)生的熱量及下加熱管產(chǎn)生的熱量可通過導(dǎo)熱板均勻散布在內(nèi)腔的各個位置,促使熱量均勻分布,在箱體內(nèi)腔中形成近乎恒溫的密閉熱氣空間,提高了熱量的傳遞效率和利用率。當(dāng)待烘烤食材放置在該密閉熱氣空間中時,恒溫的熱氣烘烤食材,使食材受熱均勻,烘烤效果較佳,口感增強(qiáng)。
在目前導(dǎo)熱性材料當(dāng)中,鋁合金板和陶瓷板具有良好的熱傳導(dǎo)性,則導(dǎo)熱板可以采用鋁合金板或陶瓷板制作。而在鋁合金板和陶瓷板當(dāng)中,陶瓷板在溫度變化時溫幅小,則導(dǎo)熱板應(yīng)優(yōu)選陶瓷板。然而當(dāng)導(dǎo)熱板對應(yīng)上加熱管設(shè)置時,其此時位于內(nèi)腔的上部,重量不宜過大,而同樣體積的鋁合金板和陶瓷板,鋁合金板的重量小于陶瓷板的重量,則此時導(dǎo)熱板優(yōu)選為鋁合金板;若導(dǎo)熱板對應(yīng)下加熱管設(shè)置在內(nèi)腔的下部,則導(dǎo)熱板可優(yōu)選為陶瓷板。
為了便于將加熱管產(chǎn)生的熱量盡快的發(fā)散出來,增大散熱速度和散熱面積,在導(dǎo)熱板上可開設(shè)間隔布置的多個通孔。當(dāng)導(dǎo)熱板為鋁合金板時,通孔易于加工,然而當(dāng)導(dǎo)熱板采用陶瓷板時,考慮在陶瓷板上加工出通孔易使陶瓷板損壞,則可無需設(shè)置通孔。即在加工工藝允許的條件下,可以在導(dǎo)熱板上開設(shè)通孔。
參見圖1和圖2,本實施例以既有上加熱管和下加熱管的烤箱為例來詳細(xì)闡述。即本實施例中內(nèi)腔2中的加熱管包括位于內(nèi)腔2上部的上加熱管(視角原因,圖中未示出)和位于內(nèi)腔2下部的下加熱管3,且導(dǎo)熱板包括第一導(dǎo)熱板4和第二導(dǎo)熱板5,第一導(dǎo)熱板4位于上加熱管的下方,第二導(dǎo)熱板5位于下加熱管3的上方,第一導(dǎo)熱板4和第二導(dǎo)熱板5的具體設(shè)置位置均不能妨礙食物擱架的放置。
同樣,第一導(dǎo)熱板4和第二導(dǎo)熱板5均可為鋁合金板或陶瓷板。但考慮到第一導(dǎo)熱板4位于內(nèi)腔2上部,重量不宜過大,則其優(yōu)選為鋁合金板,第二導(dǎo)熱板5位于內(nèi)腔2下部,可優(yōu)選為陶瓷板。
進(jìn)一步地,同樣為了增大散熱速度和散熱面積,在第一導(dǎo)熱板4和第二導(dǎo)熱板5中,至少選用鋁合金板的第一導(dǎo)熱板4上開設(shè)有間隔布置的多個通孔6。當(dāng)然,若第二導(dǎo)熱板5也為鋁合金板,其上也可以開設(shè)多個通孔6。若第二導(dǎo)熱板5采用陶瓷板,考慮在陶瓷板上加工出通孔易使陶瓷板損壞,可在第二導(dǎo)熱板5上不設(shè)置第二通孔,若隨著陶瓷加工工藝的進(jìn)步,在加工工藝允許的條件下,可以在第二導(dǎo)熱板5上開設(shè)第二通孔。
對于第二導(dǎo)熱板5在內(nèi)腔2內(nèi)的設(shè)置,本實施例中利用內(nèi)腔2左側(cè)壁和右側(cè)壁上本身具有的相對設(shè)置的多層掛架7,掛架7通常用于支撐放置食物擱板,將第二導(dǎo)熱板5的左右兩端對應(yīng)支撐在內(nèi)腔2左側(cè)壁上的靠下層掛架7上和內(nèi)腔2右側(cè)壁上的靠下層掛架7上,即第二導(dǎo)熱板5搭放在左右兩側(cè)的靠下層掛架7上,這樣可實現(xiàn)第二導(dǎo)熱板5的可抽拉設(shè)置。第二導(dǎo)熱板5位于食材下方,易積存食物殘渣等,第二導(dǎo)熱板5的可抽拉設(shè)置可方便烤箱不工作時抽拉出第二導(dǎo)熱板5進(jìn)行清理,或者抽拉出第二導(dǎo)熱板5后清理烤箱內(nèi)壁。
對于第一導(dǎo)熱板4,其可以通過螺釘固定或卡扣固定等方式固定連接于內(nèi)腔2的頂壁即可。
當(dāng)然,上述說明并非是對本實用新型的限制,本實用新型也并不僅限于上述舉例,本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員在本實用新型的實質(zhì)范圍內(nèi)所做出的變化、改型、添加或替換,也應(yīng)屬于本實用新型的保護(hù)范圍。