本實(shí)用新型涉及廚房電器技術(shù)領(lǐng)域,尤其是涉及一種烹飪器具。
背景技術(shù):
烹飪器具(如飯煲、煎烤機(jī)等)一般具有立體加熱,即在鍋體(或者下烤盤)底部設(shè)置加熱元件的同時(shí),往往也會(huì)在蓋體(上烤盤)上設(shè)置加熱元件,實(shí)現(xiàn)立體加熱,從而使調(diào)理物的上下面受熱均勻,口感較好。但是這樣就要求設(shè)置有兩個(gè)或兩個(gè)以上的加熱元件,不但加大了制造的成本,也造成了生產(chǎn)出來的產(chǎn)品過于龐大,不適應(yīng)市場的要求。
烹飪器具無論是IH(電磁)加熱還是電熱管加熱,都是與感應(yīng)線圈或者電熱管相對的部位受熱較多,距離加熱源較遠(yuǎn)的部位受熱較少,這樣就會(huì)造成了加熱區(qū)域的不均勻。為了解決該問題,相關(guān)技術(shù)中采用了在加熱源與調(diào)理物之間加設(shè)一層熱擴(kuò)散層(通常由導(dǎo)熱性較強(qiáng)的金屬做成,如鋁),通過熱擴(kuò)散層把熱量均勻地上傳給調(diào)理物,以減少調(diào)理物受熱的差異,但這并沒有從本質(zhì)上解決調(diào)理物的受熱不均。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型旨在至少解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的技術(shù)問題之一。為此,本實(shí)用新型在于提出一種烹飪器具,所述烹飪器具可以實(shí)現(xiàn)立體加熱且加熱均勻。
根據(jù)本實(shí)用新型的烹飪器具,包括:鍋體,所述鍋體上設(shè)有第一導(dǎo)磁環(huán)和第一導(dǎo)電發(fā)熱帶,所述第一導(dǎo)電發(fā)熱帶與所述第一導(dǎo)磁環(huán)相連形成閉合回路;蓋體,所述蓋體可打開地封蓋所述鍋體,所述蓋體上設(shè)有第二導(dǎo)磁環(huán)和第二導(dǎo)電發(fā)熱帶,所述第二導(dǎo)電發(fā)熱帶與所述第二導(dǎo)磁環(huán)相連形成閉合回路;感應(yīng)線圈,所述感應(yīng)線圈設(shè)在所述第一導(dǎo)磁環(huán)和所述第二導(dǎo)磁環(huán)之間,且所述感應(yīng)線圈分別與所述第一導(dǎo)磁環(huán)和所述第二導(dǎo)磁環(huán)相對;控制裝置,所述控制裝置與所述感應(yīng)線圈相連。
根據(jù)本實(shí)用新型的烹飪器具,感應(yīng)線圈設(shè)置在第一導(dǎo)磁環(huán)和第二導(dǎo)磁環(huán)之間,當(dāng)感應(yīng)線圈通電時(shí),可以同時(shí)在第一導(dǎo)磁環(huán)和第二導(dǎo)磁環(huán)上產(chǎn)生感應(yīng)電動(dòng)勢,并同時(shí)對鍋體和蓋體加熱,由此不僅可以減少使用感應(yīng)線圈,節(jié)約成本,提高電磁感應(yīng)能量的利用率,還可以使烹飪器具做得更薄。
在本實(shí)用新型的一些實(shí)施例中,所述第一導(dǎo)磁環(huán)的截面呈開口向上的弧形,所述第二導(dǎo)磁環(huán)的截面呈開口向下的弧形,且所述感應(yīng)線圈位于所述第一導(dǎo)磁環(huán)和所述第二導(dǎo)磁環(huán)的內(nèi)側(cè)。
進(jìn)一步地,所述第一導(dǎo)磁環(huán)的內(nèi)周沿和第二導(dǎo)磁環(huán)的內(nèi)周沿上下相對且間隔開,且所述第一導(dǎo)磁環(huán)的外周沿與所述第二導(dǎo)磁環(huán)的外周沿上下相對且間隔開。
更進(jìn)一步地,所述第一導(dǎo)磁環(huán)的內(nèi)周沿與所述第二導(dǎo)磁環(huán)的內(nèi)周沿之間以及所述第一導(dǎo)磁環(huán)的外周沿與所述第二導(dǎo)磁環(huán)的外周沿之間均形成有尺寸在1毫米到20毫米范圍內(nèi)的縫隙。
在本實(shí)用新型的一些實(shí)施例中,所述第一導(dǎo)磁環(huán)的內(nèi)周沿與所述第二導(dǎo)磁環(huán)的內(nèi)周沿之間以及所述第一導(dǎo)磁環(huán)的外周沿與所述第二導(dǎo)磁環(huán)的外周沿之間均由隔離件隔開。
在本實(shí)用新型的一些實(shí)施例中,所述蓋體為透明蓋體形狀,且所述第二導(dǎo)電發(fā)熱帶為透明的帶狀。
進(jìn)一步地,所述蓋體為玻璃蓋體,且所述第二導(dǎo)電發(fā)熱帶為ITO導(dǎo)電帶。
在本實(shí)用新型的一些實(shí)施例中,所述感應(yīng)線圈與所述第一導(dǎo)磁環(huán)之間的距離不大于所述感應(yīng)線圈與所述第二導(dǎo)磁環(huán)之間的距離。
在本實(shí)用新型的一些實(shí)施例中,所述第一導(dǎo)磁環(huán)沿所述鍋體的周沿延伸形成具有缺口的環(huán)形,所述第一導(dǎo)電發(fā)熱帶的兩端分別與所述第一導(dǎo)磁環(huán)的缺口處的兩端相連并位于所述第一導(dǎo)磁環(huán)的內(nèi)側(cè),所述第二導(dǎo)磁環(huán)沿所述蓋體的周沿延伸形成具有缺口的環(huán)形,所述第二導(dǎo)電發(fā)熱帶的兩端分別與所述第二導(dǎo)磁環(huán)的缺口處的兩端相連并位于所述第二導(dǎo)磁環(huán)的內(nèi)側(cè)。
在本實(shí)用新型的一些實(shí)施例中,所述第一導(dǎo)電發(fā)熱帶在所述鍋體上均勻布置,且所述第二導(dǎo)電發(fā)熱帶在所述蓋體上均勻布置。
在本實(shí)用新型的一些實(shí)施例中,所述第一導(dǎo)電發(fā)熱帶在所述鍋體上迂回延伸,且所述第二導(dǎo)電發(fā)熱帶在所述蓋體上迂回延伸。
進(jìn)一步地,所述第一導(dǎo)電發(fā)熱帶和所述第二導(dǎo)電發(fā)熱帶中任一個(gè)均包括相互間隔開的多個(gè)螺旋環(huán),每個(gè)所述螺旋環(huán)均沿所述絕緣蓋體的周向由外到內(nèi)螺旋延伸,多個(gè)所述螺旋環(huán)同向螺旋且嵌套設(shè)置,多個(gè)所述螺旋環(huán)串聯(lián)。
更進(jìn)一步地,所述第一導(dǎo)電發(fā)熱帶和所述第二導(dǎo)電發(fā)熱帶均包括內(nèi)端相連的兩個(gè)所述螺旋環(huán)。
在本實(shí)用新型的一些實(shí)施例中,所述第一導(dǎo)電發(fā)熱帶和所述第二導(dǎo)電發(fā)熱帶均為隔磁導(dǎo)電發(fā)熱帶。
在本實(shí)用新型的一些實(shí)施例中,所述第一導(dǎo)磁環(huán)的寬度大于所述第一導(dǎo)電發(fā)熱帶的寬 度,所述第二導(dǎo)磁環(huán)的寬度大于所述第二導(dǎo)電發(fā)熱帶的寬度。
在本實(shí)用新型的一些實(shí)施例中,所述鍋體為陶瓷鍋體,且所述蓋體為陶瓷蓋體。
在本實(shí)用新型的一些實(shí)施例中,所述第一導(dǎo)電發(fā)熱帶和所述第一導(dǎo)磁環(huán)中的至少一個(gè)包括多個(gè),每個(gè)所述第一導(dǎo)電發(fā)熱帶與至少一個(gè)所述第一導(dǎo)磁環(huán)串接形成回路,且每個(gè)所述第一導(dǎo)磁環(huán)均與至少一個(gè)所述第一導(dǎo)電發(fā)熱帶串接形成回路,所述第二導(dǎo)電發(fā)熱帶和所述第二導(dǎo)磁環(huán)中的至少一個(gè)包括多個(gè),每個(gè)所述第二導(dǎo)電發(fā)熱帶與至少一個(gè)所述第二導(dǎo)磁環(huán)串接形成回路,且每個(gè)所述第二導(dǎo)磁環(huán)均與至少一個(gè)所述第二導(dǎo)電發(fā)熱帶串接形成回路。
可選地,所述第一導(dǎo)電發(fā)熱帶包括多個(gè),多個(gè)所述第一導(dǎo)電發(fā)熱帶并聯(lián)后與所述第一導(dǎo)磁環(huán)串接形成回路,所述第二導(dǎo)電發(fā)熱帶包括多個(gè),多個(gè)所述第二導(dǎo)電發(fā)熱帶并聯(lián)后與所述第二導(dǎo)磁環(huán)串接形成回路。
可選地,所述第一導(dǎo)磁環(huán)包括多個(gè),且多個(gè)所述第一導(dǎo)磁環(huán)并聯(lián)后與所述第一導(dǎo)電發(fā)熱帶連接形成回路,所述第二導(dǎo)磁環(huán)包括多個(gè),且多個(gè)所述第二導(dǎo)磁環(huán)并聯(lián)后與所述第二導(dǎo)電發(fā)熱帶連接形成回路。
可選地,所述第一導(dǎo)磁環(huán)包括相互獨(dú)立的多個(gè),所述第一導(dǎo)電發(fā)熱帶包括相互獨(dú)立且與多個(gè)所述第一導(dǎo)磁環(huán)一一對應(yīng)的多個(gè),每個(gè)所述第一導(dǎo)電發(fā)熱帶均與對應(yīng)的所述第一導(dǎo)磁環(huán)串接形成回路,所述第二導(dǎo)磁環(huán)包括相互獨(dú)立的多個(gè),所述第二導(dǎo)電發(fā)熱帶包括相互獨(dú)立且與多個(gè)所述第二導(dǎo)磁環(huán)一一對應(yīng)的多個(gè),每個(gè)所述第二導(dǎo)電發(fā)熱帶均與對應(yīng)的所述第二導(dǎo)磁環(huán)串接形成回路。
可選地,所述第一導(dǎo)磁環(huán)為內(nèi)外嵌套布置的多個(gè),所述第二導(dǎo)磁環(huán)為內(nèi)外嵌套布置的多個(gè),且所述第一導(dǎo)磁環(huán)與所述第二導(dǎo)磁環(huán)一一對應(yīng),且相互對應(yīng)的第一導(dǎo)磁環(huán)和第二導(dǎo)磁環(huán)上下相對,所述感應(yīng)線圈包括內(nèi)外嵌套布置的多個(gè),且每組相對的第一導(dǎo)磁環(huán)和第二導(dǎo)磁環(huán)之間均設(shè)有至少一個(gè)所述感應(yīng)線圈。
進(jìn)一步地,多個(gè)所述感應(yīng)線圈相互獨(dú)立地通電或斷電。
在本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例中,所述第一導(dǎo)電發(fā)熱帶的總長度大于所述第一導(dǎo)磁環(huán)沿周向延伸的長度,所述第二導(dǎo)電發(fā)熱帶的總長度大于所述第二導(dǎo)磁環(huán)沿周向延伸的長度。
在本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例中,所述烹飪器具為煎烤機(jī)。
本實(shí)用新型的附加方面和優(yōu)點(diǎn)將在下面的描述中部分給出,部分將從下面的描述中變得明顯,或通過本實(shí)用新型的實(shí)踐了解到。
附圖說明
圖1是根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的烹飪器具的示意圖;
圖2是圖1中所示的鍋體上的第一導(dǎo)磁環(huán)和第一導(dǎo)電發(fā)熱帶的示意圖;
圖3是根據(jù)本實(shí)用新型一個(gè)實(shí)施例的第一導(dǎo)磁環(huán)和第二導(dǎo)磁環(huán)與感應(yīng)線圈的剖視圖;
圖4是根據(jù)本實(shí)用新型另一個(gè)實(shí)施例的第一導(dǎo)磁環(huán)和第二導(dǎo)磁環(huán)與感應(yīng)線圈的剖視圖。
附圖標(biāo)記:
烹飪器具100,
鍋體1,第一導(dǎo)磁環(huán)11,第一導(dǎo)電發(fā)熱帶12,
蓋體2,第二導(dǎo)磁環(huán)21,第二導(dǎo)電發(fā)熱帶22,
感應(yīng)線圈3。
具體實(shí)施方式
下面詳細(xì)描述本實(shí)用新型的實(shí)施例,所述實(shí)施例的示例在附圖中示出,其中自始至終相同或類似的標(biāo)號表示相同或類似的元件或具有相同或類似功能的元件。下面通過參考附圖描述的實(shí)施例是示例性的,旨在用于解釋本實(shí)用新型,而不能理解為對本實(shí)用新型的限制。
下文的公開提供了許多不同的實(shí)施例或例子用來實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型的不同結(jié)構(gòu)。為了簡化本實(shí)用新型的公開,下文中對特定例子的部件和設(shè)置進(jìn)行描述。當(dāng)然,它們僅僅為示例,并且目的不在于限制本實(shí)用新型。此外,本實(shí)用新型可以在不同例子中重復(fù)參考數(shù)字和/或字母。這種重復(fù)是為了簡化和清楚的目的,其本身不指示所討論各種實(shí)施例和/或設(shè)置之間的關(guān)系。此外,本實(shí)用新型提供了的各種特定的工藝和材料的例子,但是本領(lǐng)域普通技術(shù)人員可以意識到其他工藝的可應(yīng)用于性和/或其他材料的使用。
下面參考圖1-圖4描述根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的烹飪器具100。
如圖1所示,根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的烹飪器具100,包括:鍋體1、蓋體2、感應(yīng)線圈3和控制裝置。
具體地,鍋體1上設(shè)有第一導(dǎo)磁環(huán)11和第一導(dǎo)電發(fā)熱帶12,第一導(dǎo)電發(fā)熱帶12與第一導(dǎo)磁環(huán)11相連形成閉合回路;蓋體2可打開地封蓋鍋體1,蓋體2上設(shè)有第二導(dǎo)磁環(huán)21和第二導(dǎo)電發(fā)熱帶22,第二導(dǎo)電發(fā)熱帶22與第二導(dǎo)磁環(huán)21相連形成閉合回路;感應(yīng)線圈3設(shè)在第一導(dǎo)磁環(huán)11和第二導(dǎo)磁環(huán)21之間,且感應(yīng)線圈3分別與第一導(dǎo)磁環(huán)11和第二導(dǎo)磁環(huán)21相對??刂蒲b置與感應(yīng)線圈3相連,以控制是否向感應(yīng)線圈3通入交變電流。
其中,本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的是,本實(shí)用新型所稱的感應(yīng)線圈3分別與第一導(dǎo)磁環(huán)11和第二導(dǎo)磁環(huán)21相對是指:在感應(yīng)線圈3通電時(shí),感應(yīng)線圈3產(chǎn)生的感應(yīng)磁場將分別覆蓋第一導(dǎo)磁環(huán)11和第二導(dǎo)磁環(huán)21的至少一部分。
當(dāng)感應(yīng)線圈3內(nèi)有交變電流通過時(shí),感應(yīng)線圈3產(chǎn)交變磁場,交變磁場分別穿過第一導(dǎo)磁環(huán)11和第二導(dǎo)磁環(huán)21,從而分別在第一導(dǎo)磁環(huán)11和第二導(dǎo)磁環(huán)21的兩端形成電勢差, 由于第一導(dǎo)電發(fā)熱帶12與第一導(dǎo)磁環(huán)11串接形成閉合回路,因此可以在第一導(dǎo)電發(fā)熱帶12與第一導(dǎo)磁環(huán)11的閉合回路中形成電流,由于第二導(dǎo)電發(fā)熱帶22與第二導(dǎo)磁環(huán)21串接形成閉合回路,因此可以在第二導(dǎo)電發(fā)熱帶22與第二導(dǎo)磁環(huán)21的閉合回路中形成電流,從而在電流經(jīng)過的地方產(chǎn)生熱量,使鍋體1和蓋體2加熱。由此可以實(shí)現(xiàn)烹飪器具100的立體均勻加熱。
根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的烹飪器具100,感應(yīng)線圈3設(shè)置在第一導(dǎo)磁環(huán)11和第二導(dǎo)磁環(huán)21之間,當(dāng)感應(yīng)線圈3通電時(shí),可以同時(shí)在第一導(dǎo)磁環(huán)11和第二導(dǎo)磁環(huán)21上產(chǎn)生感應(yīng)電動(dòng)勢,并同時(shí)對鍋體1和蓋體2加熱,由此不僅可以減少使用感應(yīng)線圈3,節(jié)約成本,提高電磁感應(yīng)能量的利用率,還可以使烹飪器100具做得更薄。
在本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例中,如圖4所示,第一導(dǎo)磁環(huán)11的截面呈開口向上的弧形,第二導(dǎo)磁環(huán)21的截面呈開口向下的弧形,且感應(yīng)線圈3位于第一導(dǎo)磁環(huán)11和第二導(dǎo)磁環(huán)21的內(nèi)側(cè),也就是說,感應(yīng)線圈3包覆在第一導(dǎo)磁環(huán)11和第二導(dǎo)磁環(huán)21之間,由此可以有效地避免磁力線的泄漏,進(jìn)一步提高電磁感應(yīng)能量的利用率。
進(jìn)一步地,如圖4所示,第一導(dǎo)磁環(huán)11的內(nèi)周沿和第二導(dǎo)磁環(huán)21的內(nèi)周沿上下相對且間隔開,且第一導(dǎo)磁環(huán)11的外周沿與第二導(dǎo)磁環(huán)21的外周沿上下相對且間隔開。由此可以在避免磁力線泄漏和提高電磁感應(yīng)能量利用率的前提下,避免第一導(dǎo)磁環(huán)11和第二導(dǎo)磁環(huán)21之間發(fā)生干涉。
可選地,第一導(dǎo)磁環(huán)11的內(nèi)周沿與第二導(dǎo)磁環(huán)21的內(nèi)周沿之間以及第一導(dǎo)磁環(huán)11的外周沿與第二導(dǎo)磁環(huán)21的外周沿之間均形成有尺寸在1毫米到20毫米范圍內(nèi)的縫隙。由此,可以減少磁感線的泄漏,提高電磁感應(yīng)能量的利用率。
可選地,第一導(dǎo)磁環(huán)11的內(nèi)周沿與第二導(dǎo)磁環(huán)21的內(nèi)周沿之間以及第一導(dǎo)磁環(huán)11的外周沿與第二導(dǎo)磁環(huán)21的外周沿之間均由隔離件隔開。由此可以有效地避免第一導(dǎo)磁環(huán)11和第二導(dǎo)磁環(huán)21之間發(fā)生干涉,保證烹飪器具100可以安全正常使用。
在本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例中,蓋體2為透明蓋體2形狀,且第二導(dǎo)電發(fā)熱帶22為透明的帶狀。由此,可以使蓋體2可視化,同時(shí),由于第二導(dǎo)電帶可以發(fā)熱,從而可以有效地減少蓋體2因?yàn)檎羝纬陕端膸茁?,更有利于觀察烹飪器具100內(nèi)的調(diào)理物的烹飪情況。
進(jìn)一步地,蓋體2為玻璃蓋體2,且第二導(dǎo)電發(fā)熱帶22為ITO(導(dǎo)電玻璃)導(dǎo)電帶,由此可以實(shí)現(xiàn)蓋體2的整體可視化,便于觀察烹飪器具100內(nèi)的烹飪情況。
在本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例中,參照圖3,感應(yīng)線圈3與第一導(dǎo)磁環(huán)11之間的距離不大于感應(yīng)線圈3與第二導(dǎo)磁環(huán)21之間的距離,由此可以保證鍋體1能夠獲得足夠的感應(yīng)能量烹飪食物。
在本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例中,如圖1和圖2所示,第一導(dǎo)磁環(huán)11沿鍋體1的周沿延伸形成具有缺口的環(huán)形,第一導(dǎo)電發(fā)熱帶12的兩端分別與第一導(dǎo)磁環(huán)11的缺口處的兩端相連并位于第一導(dǎo)磁環(huán)11的內(nèi)側(cè),由此可以減少第一導(dǎo)磁環(huán)11對鍋體1中間位置的影響,使鍋體1中間位置的發(fā)熱更為均勻。第二導(dǎo)磁環(huán)21沿蓋體2的周沿延伸形成具有缺口的環(huán)形,第二導(dǎo)電發(fā)熱帶22的兩端分別與第二導(dǎo)磁環(huán)21的缺口處的兩端相連并位于第二導(dǎo)磁環(huán)21的內(nèi)側(cè),由此可以減少第二導(dǎo)磁環(huán)21對蓋體2的中間位置的影響,使蓋體2中間位置的發(fā)熱更為均勻。
在本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例中,如圖1和圖2所示,第一導(dǎo)電發(fā)熱帶12在鍋體1上均勻布置,以使鍋體1上的受熱更加均勻,且第二導(dǎo)電發(fā)熱帶22在蓋體2上均勻布置,由此可以使蓋體2上的受熱更加均勻。
這里,第一導(dǎo)電發(fā)熱帶12均勻布置是指,在第一導(dǎo)電發(fā)熱帶12的覆蓋范圍內(nèi),第一導(dǎo)電發(fā)熱帶12各處的寬度以及間隙均大體相同,從而實(shí)現(xiàn)鍋體1的均勻加熱;第二導(dǎo)電發(fā)熱帶22均勻布置是指,在第二導(dǎo)電發(fā)熱帶22的覆蓋范圍內(nèi),第二導(dǎo)電發(fā)熱帶22各處的寬度以及間隙均大體相同,從而實(shí)現(xiàn)蓋體2的均勻加熱。
在本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例中,第一導(dǎo)電發(fā)熱帶12在鍋體1上迂回延伸,且第二導(dǎo)電發(fā)熱帶22在蓋體2上迂回延伸。由此,第一導(dǎo)電發(fā)熱帶12和第二導(dǎo)電發(fā)熱帶22分別可以適應(yīng)不同形狀的鍋體1和蓋體2,同時(shí),還可以使第一導(dǎo)電發(fā)熱帶12在鍋體1上分布更為均勻,且第二導(dǎo)電發(fā)熱帶22在蓋體2上的分布更為均勻,避免存在加熱盲區(qū),從而進(jìn)一步提高鍋體1和蓋體2的加熱的均勻性。
可選地,第一導(dǎo)電發(fā)熱帶12和第二導(dǎo)電發(fā)熱帶22中任一個(gè)均包括相互間隔開的多個(gè)螺旋環(huán),每個(gè)螺旋環(huán)均沿絕緣蓋體2的周向由外到內(nèi)螺旋延伸,多個(gè)螺旋環(huán)同向螺旋且嵌套設(shè)置,多個(gè)螺旋環(huán)串聯(lián)。這樣,通過嵌套設(shè)置的多個(gè)螺旋環(huán),可以在不改變單個(gè)螺旋環(huán)長度的前提下,增加螺旋環(huán)的圈數(shù),由此可以分別使得鍋體1和蓋體2的受熱更加均勻,此外,多個(gè)螺旋環(huán)串聯(lián),可以使得第一導(dǎo)磁環(huán)11和第一導(dǎo)電發(fā)熱帶12形成閉合的電流回路,第二導(dǎo)磁環(huán)21和第二導(dǎo)電發(fā)熱帶22形成閉合的電流回路,從而在電流經(jīng)過處產(chǎn)生熱量,加熱鍋體1和蓋體2。
可選地,第一導(dǎo)電發(fā)熱帶12和第二導(dǎo)電發(fā)熱帶22均包括內(nèi)端相連的兩個(gè)螺旋環(huán)。由此,可以在提高鍋體1和蓋體2受熱均勻的前提下,簡化第一導(dǎo)電發(fā)熱帶12和第二導(dǎo)電發(fā)熱帶22的結(jié)構(gòu)。
在本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例中,第一導(dǎo)電發(fā)熱帶12和第二導(dǎo)電發(fā)熱帶22均為隔磁導(dǎo)電發(fā)熱帶。由此,可以避免感應(yīng)線圈3產(chǎn)生的感應(yīng)磁場作用在第一導(dǎo)電發(fā)熱帶12和第二導(dǎo)電發(fā)熱帶22上,保證鍋體1和蓋體2受熱的均勻性。
在本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例中,第一導(dǎo)磁環(huán)11的寬度大于第一導(dǎo)電發(fā)熱帶12的寬度,第二導(dǎo)磁環(huán)21的寬度大于第二導(dǎo)電發(fā)熱帶22的寬度。由此,可以增大第一導(dǎo)磁環(huán)11和第二導(dǎo)磁環(huán)21兩端所形成的感應(yīng)電動(dòng)勢,提高加熱效率,同時(shí),還可以使蓋體2和鍋體1的受熱更加均勻。
在本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例中,鍋體1和蓋體2均由非導(dǎo)磁非導(dǎo)電材料制成。例如鍋體可以為陶瓷鍋體,且蓋體可以為陶瓷蓋體,由此可以避免感應(yīng)線圈3產(chǎn)生的感應(yīng)磁場影響鍋體1和蓋體2,從而保證鍋體1和蓋體2受熱的均勻性,提高烹飪器具100使用過程的安全性。
在本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例中,第一導(dǎo)電發(fā)熱帶12和第一導(dǎo)磁環(huán)11中的至少一個(gè)包括多個(gè),也就是說,第一導(dǎo)電發(fā)熱帶12可以包括多個(gè),第一導(dǎo)磁環(huán)11也可以包括多個(gè),還可以是第一導(dǎo)電發(fā)熱帶12和第一導(dǎo)磁環(huán)11均包括多個(gè)。每個(gè)第一導(dǎo)電發(fā)熱帶12與至少一個(gè)第一導(dǎo)磁環(huán)11串接形成回路,也就是說,每個(gè)第一導(dǎo)電發(fā)熱帶12可以僅與一個(gè)第一導(dǎo)磁環(huán)11串接形成回路,也可以與多個(gè)第一導(dǎo)磁環(huán)11串接形成回路;且每個(gè)第一導(dǎo)磁環(huán)11均與至少一個(gè)第一導(dǎo)電發(fā)熱帶12串接形成回路,也就是說,每個(gè)第一導(dǎo)磁環(huán)11可以僅與一個(gè)第一導(dǎo)電發(fā)熱到串接形成回路,也可以與多個(gè)第一導(dǎo)電發(fā)熱帶12串接形成回路。由此可以進(jìn)一步提高對鍋體1加熱的均勻性。
第二導(dǎo)電發(fā)熱帶22和第二導(dǎo)磁環(huán)21中的至少一個(gè)包括多個(gè),也就是說,第二導(dǎo)電發(fā)熱帶22可以包括多個(gè),第二導(dǎo)磁環(huán)21也可以包括多個(gè),還可以是第二導(dǎo)電發(fā)熱帶22和第二導(dǎo)磁環(huán)21均包括多個(gè)。每個(gè)第二導(dǎo)電發(fā)熱帶22與至少一個(gè)第二導(dǎo)磁環(huán)21串接形成回路,也就是說,每個(gè)第二導(dǎo)電發(fā)熱帶22可以僅與一個(gè)第二導(dǎo)磁環(huán)21串接形成回路,也可以與多個(gè)第二導(dǎo)磁環(huán)21串接形成回路;且每個(gè)第二導(dǎo)磁環(huán)21均與至少一個(gè)第二導(dǎo)電發(fā)熱帶22串接形成回路,也就是說,每個(gè)第二導(dǎo)磁環(huán)21可以僅與一個(gè)第二導(dǎo)電發(fā)熱到串接形成回路,也可以與多個(gè)第二導(dǎo)電發(fā)熱帶22串接形成回路。由此可以進(jìn)一步提高對蓋體2加熱的均勻性。
可選地,第一導(dǎo)電發(fā)熱帶12包括多個(gè),多個(gè)第一導(dǎo)電發(fā)熱帶12并聯(lián)后與第一導(dǎo)磁環(huán)11串接形成回路,第二導(dǎo)電發(fā)熱帶22包括多個(gè),多個(gè)第二導(dǎo)電發(fā)熱帶22并聯(lián)后與第二導(dǎo)磁環(huán)21串接形成回路。由此,可以使鍋體1和蓋體2的受熱更加均勻。
可選地,第一導(dǎo)磁環(huán)11包括多個(gè),且多個(gè)第一導(dǎo)磁環(huán)11并聯(lián)后與第一導(dǎo)電發(fā)熱帶12連接形成回路,第二導(dǎo)磁環(huán)21包括多個(gè),且多個(gè)第二導(dǎo)磁環(huán)21并聯(lián)后與第二導(dǎo)電發(fā)熱帶22連接形成回路。由此,可以增大第一導(dǎo)電發(fā)熱帶12和第二導(dǎo)電發(fā)熱帶22內(nèi)的電流,提高鍋體1和蓋體2的加熱效率。
可選地,第一導(dǎo)磁環(huán)11包括相互獨(dú)立的多個(gè),第一導(dǎo)電發(fā)熱帶12包括相互獨(dú)立且與 多個(gè)第一導(dǎo)磁環(huán)11一一對應(yīng)的多個(gè),每個(gè)第一導(dǎo)電發(fā)熱帶12均與對應(yīng)的第一導(dǎo)磁環(huán)11串接形成回路,從而進(jìn)一步提高對鍋體1加熱的均勻性。第二導(dǎo)磁環(huán)21包括相互獨(dú)立的多個(gè),第二導(dǎo)電發(fā)熱帶22包括相互獨(dú)立且與多個(gè)第二導(dǎo)磁環(huán)21一一對應(yīng)的多個(gè),每個(gè)第二導(dǎo)電發(fā)熱帶22均與對應(yīng)的第二導(dǎo)磁環(huán)21串接形成回路,從而進(jìn)一步提高對蓋體2加熱的均勻性。
可選地,第一導(dǎo)磁環(huán)11為內(nèi)外嵌套布置的多個(gè),第二導(dǎo)磁環(huán)21為內(nèi)外嵌套布置的多個(gè),且第一導(dǎo)磁環(huán)11與第二導(dǎo)磁環(huán)21一一對應(yīng),且相互對應(yīng)的第一導(dǎo)磁環(huán)11和第二導(dǎo)磁環(huán)21上下相對,感應(yīng)線圈3包括內(nèi)外嵌套布置的多個(gè),且每組相對的第一導(dǎo)磁環(huán)11和第二導(dǎo)磁環(huán)21之間均設(shè)有至少一個(gè)感應(yīng)線圈3。當(dāng)每組相對的第一導(dǎo)磁環(huán)11和第二導(dǎo)磁環(huán)21之間的感應(yīng)線圈3通電時(shí),相應(yīng)的第一導(dǎo)磁環(huán)11和第二導(dǎo)磁環(huán)21的兩端分別形成感應(yīng)電動(dòng)勢,從而在與其串聯(lián)的第一導(dǎo)電發(fā)熱帶12和第二導(dǎo)電發(fā)熱帶22上產(chǎn)生電流并發(fā)熱。
進(jìn)一步地,多個(gè)感應(yīng)線圈3相互獨(dú)立地通電或斷電。由此,當(dāng)使用烹飪器具100的不同功能時(shí),可使單個(gè)感應(yīng)線圈3或多個(gè)感應(yīng)線圈3通電,從而實(shí)現(xiàn)不同功能下的加熱需求。
在本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例中,第一導(dǎo)電發(fā)熱帶12的總長度大于第一導(dǎo)磁環(huán)11沿周向延伸的長度,第二導(dǎo)電發(fā)熱帶22的總長度大于第二導(dǎo)磁環(huán)21沿周向延伸的長度。由此,可以分別增大鍋體1和蓋體2的受熱面積,從而進(jìn)一步提高鍋體1和蓋體2受熱的均勻性。
下面將參考圖1-圖4描述根據(jù)本實(shí)用新型一個(gè)實(shí)施例的烹飪器具100。
參照圖1,烹飪器具100為煎烤機(jī)。其中,煎烤機(jī)包括上烤盤(如圖1中所示的蓋體2)、下烤盤(如圖1中所示的鍋體1)和感應(yīng)線圈3。
具體地,如圖2所示,下烤盤上設(shè)有第一導(dǎo)磁環(huán)11和第一導(dǎo)電發(fā)熱帶12,其中,第一導(dǎo)磁環(huán)11位于第一導(dǎo)電發(fā)熱帶12的外側(cè),第一導(dǎo)電發(fā)熱帶12在下烤盤上均勻布置,第一導(dǎo)磁環(huán)11形成為具有缺口的環(huán)形,第一導(dǎo)電發(fā)熱帶12包括內(nèi)端串聯(lián)且嵌套設(shè)置的兩個(gè)同向螺旋環(huán),兩個(gè)同向螺旋環(huán)的外端分別與第一導(dǎo)磁環(huán)11的兩端相連。
如圖1所示,上烤盤上設(shè)有第二導(dǎo)磁環(huán)21和第二導(dǎo)電發(fā)熱帶22,其中,第二導(dǎo)磁環(huán)21位于第二導(dǎo)電發(fā)熱帶22的外側(cè),第二導(dǎo)電發(fā)熱帶22在上烤盤上均勻布置,第二導(dǎo)磁環(huán)21形成為具有缺口的環(huán)形,第二導(dǎo)電發(fā)熱帶22包括兩個(gè)內(nèi)端串聯(lián)且嵌套設(shè)置的同向螺旋環(huán),兩個(gè)同向螺旋環(huán)的外端分別與第二導(dǎo)磁環(huán)21的兩端相連。
優(yōu)選地,上烤盤采用透明的玻璃材料,且第二導(dǎo)電發(fā)熱帶22也采用透明的導(dǎo)電玻璃(例如ITO),以使整個(gè)上烤盤可視化,又因?yàn)榈诙?dǎo)電發(fā)熱帶22本身可以發(fā)熱,大大地減少了上烤盤因?yàn)檎羝纬陕端臋C(jī)率,更利于觀察調(diào)理物的烹飪情況。
如圖4所示,當(dāng)上烤盤蓋設(shè)在下烤盤上時(shí),第一導(dǎo)磁環(huán)11的截面呈開口向上的弧形,第二導(dǎo)磁環(huán)21的界面呈開口向下的弧形,第一導(dǎo)磁環(huán)11和第二導(dǎo)磁環(huán)21的外周沿上下相 對,第一導(dǎo)磁環(huán)11和第二導(dǎo)磁環(huán)21的內(nèi)周沿上下相對,第一導(dǎo)磁環(huán)11的外周沿與第二導(dǎo)磁環(huán)21的外周沿以及第一導(dǎo)磁環(huán)11的內(nèi)周沿與第二導(dǎo)磁環(huán)21的內(nèi)周沿之間形成有尺寸在1毫米到20毫米范圍內(nèi)的縫隙。感應(yīng)線圈3設(shè)在第一導(dǎo)磁環(huán)11和第二導(dǎo)磁環(huán)21的內(nèi)側(cè),以避免磁力線泄露,同時(shí)進(jìn)一步提高電磁感應(yīng)能量的利用率。且感應(yīng)線圈3與第一導(dǎo)磁環(huán)11的距離小于或等于感應(yīng)線圈3與第二導(dǎo)磁環(huán)21的距離,以保證下烤盤能夠獲得足夠的感應(yīng)能量煎烤食物。
當(dāng)感應(yīng)線圈3通上交變電流后,由于感應(yīng)線圈3與第一導(dǎo)磁環(huán)11和第二導(dǎo)磁環(huán)21相對,位于上烤盤的第二導(dǎo)電發(fā)熱帶22則通過上烤盤的第二導(dǎo)磁環(huán)21兩端的感應(yīng)電動(dòng)勢產(chǎn)生感應(yīng)電流,以加熱上烤盤;位于下烤盤的第一導(dǎo)電發(fā)熱帶12則通過下烤盤的第一導(dǎo)磁環(huán)11兩端的感應(yīng)電動(dòng)勢產(chǎn)生感應(yīng)電流,以加熱下烤盤。
根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的煎烤機(jī),感應(yīng)線圈3通電時(shí),可以同時(shí)實(shí)現(xiàn)上下烤盤的發(fā)熱,由此可以大大地節(jié)省了成本,同時(shí)煎烤機(jī)也可以做得更薄,電磁感應(yīng)的利用率也更高。另外,將第一導(dǎo)磁環(huán)11和第二導(dǎo)磁環(huán)21分別設(shè)置在煎烤機(jī)上下烤盤的周邊,把第一導(dǎo)電發(fā)熱帶12和第二導(dǎo)電發(fā)熱帶22做成螺旋狀的回路用于主加熱,由此有利于保證作為主加熱的煎烤區(qū)發(fā)熱均勻。
在本實(shí)用新型的描述中,需要理解的是,術(shù)語“中心”、“長度”、“寬度”、“厚度”、“上”、“下”、“左”、“右”、“內(nèi)”、“外”等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系,僅是為了便于描述本實(shí)用新型和簡化描述,而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構(gòu)造和操作,因此不能理解為對本實(shí)用新型的限制。
此外,術(shù)語“第一”、“第二”僅用于描述目的,而不能理解為指示或暗示相對重要性或者隱含指明所指示的技術(shù)特征的數(shù)量。由此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隱含地包括一個(gè)或者更多個(gè)該特征。在本實(shí)用新型的描述中,“多個(gè)”的含義是兩個(gè)或兩個(gè)以上,除非另有明確具體的限定。
在本實(shí)用新型中,除非另有明確的規(guī)定和限定,術(shù)語“安裝”、“相連”、“連接”、“固定”等術(shù)語應(yīng)做廣義理解,例如,可以是固定連接,也可以是可拆卸連接,或成一體;可以是機(jī)械連接,也可以是電連接,還可以是通信;可以是直接相連,也可以通過中間媒介間接相連,可以是兩個(gè)元件內(nèi)部的連通或兩個(gè)元件的相互作用關(guān)系。對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言,可以根據(jù)具體情況理解上述術(shù)語在本實(shí)用新型中的具體含義。
在本實(shí)用新型中,除非另有明確的規(guī)定和限定,第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接觸,或第一和第二特征通過中間媒介間接接觸。而且,第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方, 或僅僅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方,或僅僅表示第一特征水平高度小于第二特征。
在本說明書的描述中,參考術(shù)語“一個(gè)實(shí)施例”、“一些實(shí)施例”、“示例”、“具體示例”、或“一些示例”等的描述意指結(jié)合該實(shí)施例或示例描述的具體特征、結(jié)構(gòu)、材料或者特點(diǎn)包含于本實(shí)用新型的至少一個(gè)實(shí)施例或示例中。在本說明書中,對上述術(shù)語的示意性表述不必須針對的是相同的實(shí)施例或示例。而且,描述的具體特征、結(jié)構(gòu)、材料或者特點(diǎn)可以在任一個(gè)或多個(gè)實(shí)施例或示例中以合適的方式結(jié)合。此外,在不相互矛盾的情況下,本領(lǐng)域的技術(shù)人員可以將本說明書中描述的不同實(shí)施例或示例以及不同實(shí)施例或示例的特征進(jìn)行結(jié)合和組合。
盡管已經(jīng)示出和描述了本實(shí)用新型的實(shí)施例,本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員可以理解:在不脫離本實(shí)用新型的原理和宗旨的情況下可以對這些實(shí)施例進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型,本實(shí)用新型的范圍由權(quán)利要求及其等同物限定。