本實(shí)用新型涉及一種餐臺(tái),具體是一種升降式蒸汽餐臺(tái)。
背景技術(shù):
利用水蒸汽對(duì)食材進(jìn)行烹飪是一種傳統(tǒng)的烹飪方式,具體是指在器皿中放入適量的水,把經(jīng)過調(diào)味后的食品原料放在器皿中,再置入蒸籠利用蒸汽使其成熟的過程,根據(jù)食品原料的不同,可分為猛火蒸,中火蒸和慢火蒸三種,例如蒸鮮魚、蒸水蛋、蒸包子等,這種傳統(tǒng)的蒸制方式所存在的缺點(diǎn)在于,蒸汽溫度較低,因此所需要的蒸煮時(shí)間較長蒸制過程中蒸汽繚繞,無法實(shí)現(xiàn)邊煮邊吃的構(gòu)想,且由于蒸汽中水分含量較高,對(duì)于食材的口感存在較大的影響,無法保留生鮮食材的原生態(tài)風(fēng)味,有鑒于此,一種利用蒸汽在進(jìn)行烹飪的蒸鍋被逐漸推廣應(yīng)用,該蒸鍋由蒸具、罩體以及依次連接的蒸汽噴嘴,蒸汽管道,外部蒸汽源所構(gòu)成,通過利用蒸汽噴嘴中噴射出的高溫蒸汽可對(duì)食材進(jìn)行瞬間加熱,鎖住營養(yǎng)的同時(shí),可以實(shí)現(xiàn)邊蒸邊吃的就餐模式,但是目前的蒸鍋都是內(nèi)嵌于餐桌內(nèi)無法移動(dòng),而且目前的蒸鍋都是固定的,每個(gè)人只能遲到靠近自己的,進(jìn)而給就餐帶來不便。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型的目的在于提供一種升降式蒸汽餐臺(tái),以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。
為實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案:
一種升降式蒸汽餐臺(tái),包括底座、支撐箱和餐板,所述底座上端設(shè)有支撐箱,支撐箱頂部設(shè)有餐板,支撐箱下端面外側(cè)陣列分布有若干個(gè)支撐腿,支撐腿下端設(shè)有支撐滑輪,與支撐滑輪相接的底座表面設(shè)有滑動(dòng)軌,支撐箱下端中心設(shè)有轉(zhuǎn)動(dòng)軸,轉(zhuǎn)動(dòng)軸下端與底座上端的轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)輸出端相接,支撐腿外側(cè)的底座上還設(shè)有保護(hù)罩,所述餐板為圓形板,餐板上端面外側(cè)陣列分布若干個(gè)安裝腔,安裝腔中設(shè)有鍋體,鍋體下端設(shè)有升降托板,升降托板下端設(shè)有升降套,升降套的截面為矩形,升降套滑動(dòng)設(shè)置在安裝腔底部,升降套下端設(shè)有螺紋孔和位于螺紋孔中的傳動(dòng)螺桿,傳動(dòng)螺桿下端與升降電機(jī)的輸出端相接,升降電機(jī)所在的餐板底部設(shè)有升降固定架,鍋體上端設(shè)有鍋蓋,鍋蓋頂部設(shè)有吊環(huán),吊環(huán)所在的鍋蓋內(nèi)設(shè)有蒸汽噴盤,蒸汽噴盤通過蒸汽導(dǎo)管連接緩沖箱,與蒸汽導(dǎo)管相接的緩沖箱側(cè)面設(shè)有電磁閥,緩沖箱下端通過連通管連接蒸汽發(fā)生器,連通管上還穿設(shè)有二次加熱套,二次加熱套、升降電機(jī)、蒸汽發(fā)生器和轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)電性連接控制面板。
作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案:所述緩沖箱位于餐板上端中間位置。
作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案:所述蒸汽發(fā)生器所在的餐板下端設(shè)有安裝架。
作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案:所述控制面板的數(shù)量和位置與鍋體的數(shù)量和位置相適應(yīng)。
作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案:所述支撐箱的截面為上大下小的梯形,支撐箱下端面為圓形面。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實(shí)用新型的有益效果是:當(dāng)食物蒸熟時(shí),通過將鍋蓋取走,然后通過控制面板控制轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī),轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)通過轉(zhuǎn)動(dòng)軸帶動(dòng)支撐箱和位于支撐箱上端的餐板轉(zhuǎn)動(dòng),這樣就方便食客吃到不同鍋體中的食物,當(dāng)鍋體高度不夠時(shí),通過控制面板啟動(dòng)升降電機(jī),升降電機(jī)的作用是帶動(dòng)傳動(dòng)螺桿轉(zhuǎn)動(dòng),傳動(dòng)螺桿推動(dòng)升降套和位于升降套上端的升降托板向上運(yùn)動(dòng),進(jìn)而起到調(diào)節(jié)鍋體高度的作用,從而方便了人們就餐,這種升降方式為螺紋傳動(dòng),傳動(dòng)平穩(wěn),產(chǎn)生的噪音小,本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單、合理,方便轉(zhuǎn)動(dòng)和高度的調(diào)節(jié),實(shí)用性強(qiáng)。
附圖說明
圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
其中:底座1、支撐箱2、餐板3、保護(hù)罩4、支撐滑輪5、支撐腿6、轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)7、轉(zhuǎn)動(dòng)軸8、蒸汽發(fā)生器9、安裝架10、連通管11、二次加熱套12、緩沖箱13、蒸汽導(dǎo)管14、鍋蓋15、蒸汽噴盤16、吊環(huán)17、鍋體18、控制面板19、升降托板20、升降固定架21、傳動(dòng)螺桿22、升降電機(jī)23。
具體實(shí)施方式
下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖,對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例,而不是全部的實(shí)施例?;诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例,都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。
請(qǐng)參閱圖1,本實(shí)用新型實(shí)施例中,一種升降式蒸汽餐臺(tái),包括底座1、支撐箱2和餐板3,所述底座1上端設(shè)有支撐箱2,支撐箱2頂部設(shè)有餐板3,支撐箱2的截面為上大下小的梯形,支撐箱2下端面為圓形面,支撐箱2下端面外側(cè)陣列分布有若干個(gè)支撐腿6,支撐腿6下端設(shè)有支撐滑輪5,與支撐滑輪5相接的底座1表面設(shè)有滑動(dòng)軌,支撐箱2下端中心設(shè)有轉(zhuǎn)動(dòng)軸8,轉(zhuǎn)動(dòng)軸8下端與底座1上端的轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)7輸出端相接,支撐腿6外側(cè)的底座1上還設(shè)有保護(hù)罩4,所述餐板3為圓形板,餐板3上端面外側(cè)陣列分布若干個(gè)安裝腔,安裝腔中設(shè)有鍋體18,鍋體18下端設(shè)有升降托板20,升降托板20下端設(shè)有升降套,升降套的截面為矩形,升降套滑動(dòng)設(shè)置在安裝腔底部,升降套下端設(shè)有螺紋孔和位于螺紋孔中的傳動(dòng)螺桿21,傳動(dòng)螺桿21下端與升降電機(jī)23的輸出端相接,升降電機(jī)23的作用是帶動(dòng)傳動(dòng)螺桿22轉(zhuǎn)動(dòng),傳動(dòng)螺桿推動(dòng)升降套和位于升降套上端的升降托板20向上運(yùn)動(dòng),進(jìn)而起到調(diào)節(jié)鍋體18高度的作用,從而方便了人們就餐,升降電機(jī)23所在的餐板3底部設(shè)有升降固定架21,鍋體18上端設(shè)有鍋蓋15,鍋蓋15頂部設(shè)有吊環(huán)17,吊環(huán)17所在的鍋蓋15內(nèi)設(shè)有蒸汽噴盤16,蒸汽噴盤16通過蒸汽導(dǎo)管14連接緩沖箱13,與蒸汽導(dǎo)管14相接的緩沖箱13側(cè)面設(shè)有電磁閥,緩沖箱13位于餐板3上端中間位置,緩沖箱13下端通過連通管11連接蒸汽發(fā)生器9,蒸汽發(fā)生器9所在的餐板3下端設(shè)有安裝架10,連通管11上還穿設(shè)有二次加熱套12,二次加熱套12的作用是對(duì)蒸汽進(jìn)行升溫處理,二次加熱套12、升降電機(jī)23、蒸汽發(fā)生器9和轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)7電性連接控制面板19,控制面板19的數(shù)量和位置與鍋體18的數(shù)量和位置相適應(yīng)。
本實(shí)用新型的工作原理是:當(dāng)食物蒸熟時(shí),通過將鍋蓋取走,然后通過控制面板控制轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī),轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)通過轉(zhuǎn)動(dòng)軸帶動(dòng)支撐箱和位于支撐箱上端的餐板轉(zhuǎn)動(dòng),這樣就方便食客吃到不同鍋體中的食物,當(dāng)鍋體高度不夠時(shí),通過控制面板啟動(dòng)升降電機(jī),升降電機(jī)的作用是帶動(dòng)傳動(dòng)螺桿轉(zhuǎn)動(dòng),傳動(dòng)螺桿推動(dòng)升降套和位于升降套上端的升降托板向上運(yùn)動(dòng),進(jìn)而起到調(diào)節(jié)鍋體高度的作用,從而方便了人們就餐,這種升降方式為螺紋傳動(dòng),傳動(dòng)平穩(wěn),產(chǎn)生的噪音小。
對(duì)于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言,顯然本實(shí)用新型不限于上述示范性實(shí)施例的細(xì)節(jié),而且在不背離本實(shí)用新型的精神或基本特征的情況下,能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型。因此,無論從哪一點(diǎn)來看,均應(yīng)將實(shí)施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本實(shí)用新型的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定,因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本實(shí)用新型內(nèi)。不應(yīng)將權(quán)利要求中的任何附圖標(biāo)記視為限制所涉及的權(quán)利要求。
此外,應(yīng)當(dāng)理解,雖然本說明書按照實(shí)施方式加以描述,但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案,說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見,本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個(gè)整體,各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合,形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。