技術(shù)總結(jié)
可視氣流烤爐，主體包括大身、食物容器、加熱容器、接油裝置、氣流加熱發(fā)生器組件，其特征是一個用于支撐食物容器、加熱容器、接油裝置和容納氣流加熱發(fā)生器組件的大身；一個用于盛裝食物讓食物受熱均勻的食物容器，食物容器設(shè)置開口和透氣孔用于保持熱流在食物容器內(nèi)外流動；一個用于外部可視食物加熱狀態(tài)的加熱容器，外部可視食物由下至上受熱均勻的狀態(tài)，一個用于收集多余油脂的接油裝置，接油裝置至少一個設(shè)置在加熱容器的下部，一個用于給加熱容器內(nèi)吹氣加熱的氣流加熱發(fā)生器組件。本實用新型的目的旨在提供一種結(jié)構(gòu)簡單合理、操作方便、經(jīng)久耐用、自動接油、性能可靠的可視氣流烤爐，本可視氣流烤爐能夠?qū)崿F(xiàn)空氣加熱?接油?分離清洗。

技術(shù)研發(fā)人員：張毅蔚
受保護(hù)的技術(shù)使用者：張毅蔚
文檔號碼：201620568625
技術(shù)研發(fā)日：2016.06.14
技術(shù)公布日：2017.08.08