本實(shí)用新型涉及一種燒烤裝置，具體說(shuō)是一種狹腔網(wǎng)柵式集碳透熱裝置。

背景技術(shù)：

烤串是人們喜愛的美食之一，隨著人們生活水平的提高，烤串越來(lái)越受到大家的歡迎，特別在夏季，燒烤的攤位隨處可見，不管是在夜晚還是節(jié)假日人們聚在一起總是少不了烤串，不管是在燒烤攤吃還是自己燒烤著吃，現(xiàn)在絕大部分還是使用木炭進(jìn)行燒烤。傳統(tǒng)的燒烤裝置是將串直接放置在燃燒的木炭上方進(jìn)行燒烤，串多為肉類，在燒烤的過(guò)程中肉類的串會(huì)流出油，油滴落到木炭上便會(huì)產(chǎn)生大量的油煙，污染環(huán)境，而且產(chǎn)生的油煙還容易附著在串的表面，進(jìn)而影響串的口味，同時(shí)油滴落在木炭上會(huì)發(fā)生燃燒，燃燒的油會(huì)提高燒烤的溫度，溫度過(guò)高也會(huì)影響串的質(zhì)量與口味，烤串上沾染的各種灰燼及煙塵不利于我們的身體健康。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

為解決上述問(wèn)題，本實(shí)用新型的目的便是提供一種狹腔網(wǎng)柵式集碳透熱裝置，燒烤時(shí)不會(huì)產(chǎn)生油煙，使燒烤更健康，口味更好。

本實(shí)用新型為實(shí)現(xiàn)上述目的，包括箱體和位于箱體側(cè)面的一個(gè)或兩個(gè)碳箱，所述箱體的碳箱上方設(shè)置開口，所述碳箱與箱體之間為網(wǎng)柵結(jié)構(gòu)，所述網(wǎng)柵下端的碳箱內(nèi)設(shè)置有碳網(wǎng)，所述碳箱的兩端分別設(shè)置有可調(diào)節(jié)的風(fēng)口，所述風(fēng)口內(nèi)設(shè)置有可滑動(dòng)的擋板，所述擋板上設(shè)置有推動(dòng)滑塊，所述碳箱開口上方設(shè)置有底部為斜面的碳箱蓋，且碳箱蓋底部的斜面朝向箱體一側(cè)，所述碳箱蓋上表面設(shè)置有箱蓋提手，所述箱體底部設(shè)置有可抽拉的抽屜盒。

作為優(yōu)選，所述碳箱側(cè)壁的厚度厚于箱體的厚度，所述碳箱側(cè)壁以及碳箱蓋傾斜部位的內(nèi)部分別填充有隔熱保溫材料。

作為優(yōu)選，所述碳箱蓋頂部上表面與箱體上邊緣的高度相同。

作為優(yōu)選，所述碳箱蓋底部的斜面與水平面的夾角為0～90度。

作為優(yōu)選，所述碳箱其中一端的風(fēng)口外側(cè)設(shè)置有通過(guò)轉(zhuǎn)軸固定的風(fēng)機(jī)支撐板，所述風(fēng)機(jī)支撐板打開后與箱體側(cè)壁垂直，且風(fēng)機(jī)支撐板頂部設(shè)置有可轉(zhuǎn)動(dòng)的支撐板擋板。

作為優(yōu)選，所述碳網(wǎng)上方設(shè)置的碳箱蓋為一個(gè)或多個(gè)，且緊挨在一起。

作為優(yōu)選，所述網(wǎng)柵由多條交錯(cuò)且彎折的網(wǎng)條組成，使點(diǎn)燃的碳的熱量能透過(guò)網(wǎng)柵結(jié)構(gòu)。

作為優(yōu)選，所述箱體頂部開口邊沿向內(nèi)彎折，且在彎折部位的下方設(shè)置有傾斜的導(dǎo)流條。

由于采用以上技術(shù)方案，1、碳箱呈豎長(zhǎng)狹腔型結(jié)構(gòu)，使堆積燃燒的碳火層側(cè)面面積大；2、碳箱靠近箱體的側(cè)面，是網(wǎng)柵式結(jié)構(gòu)，透氣透光，方便燃燒的碳火的熱量從側(cè)面，而不是頂部透出；3、箱體碳箱的上方設(shè)置有活動(dòng)的碳箱蓋，打開時(shí)方便加碳，碳箱蓋底部為斜面，斜面朝向箱體一側(cè)，方便引導(dǎo)熱量從靠近箱體的側(cè)面透出，碳箱除靠近箱體的一面為網(wǎng)柵結(jié)構(gòu)，其他側(cè)壁以及碳箱頂部都為耐火保溫材料或者內(nèi)部填充隔熱保溫材料。

本實(shí)用新型具有以下有益效果：本實(shí)用新型的碳箱在箱體的一側(cè)，木炭產(chǎn)生的熱量一部分直接透過(guò)網(wǎng)柵直接輻射到串下方的空氣，另一部分熱量上升到碳箱頂部時(shí)被碳箱蓋底部的斜面反射到串底部，這樣充分利用了木炭產(chǎn)生的熱量，而且如果串產(chǎn)生油滴就會(huì)直接落到箱體底部的水槽內(nèi)，避免了油滴與木炭直接接觸而產(chǎn)生油煙，因此燒烤出來(lái)的串更健康、味道更純正；傳統(tǒng)的燒烤設(shè)備添加木炭時(shí)，需要先將串取下再添加，而且本實(shí)用新型的碳箱蓋方便從碳箱上拿起，便于及時(shí)添加木炭，碳箱蓋多個(gè)時(shí)，可取下相鄰的碳箱蓋添加木炭，在添加木炭時(shí)也能進(jìn)行燒烤，有利于提高燒烤效率，很好的解決了其他無(wú)煙燒烤爐側(cè)置碳箱造成的箱體燒烤部位熱量不均、熱量傳遞損失大的難題；箱體頂部開口邊沿向內(nèi)彎折，且在彎折部位的下方設(shè)置有傾斜的導(dǎo)流條，導(dǎo)流條便于將熱量導(dǎo)流到箱體的開口處，有利于熱量流向烤串。

附圖說(shuō)明

現(xiàn)結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步說(shuō)明。

圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例1的立體結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本實(shí)用新型實(shí)施例1的主視結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3為本實(shí)用新型實(shí)施例1的后視結(jié)構(gòu)示意圖。

圖4為本實(shí)用新型實(shí)施例1的剖視結(jié)構(gòu)示意圖。

圖5為本實(shí)用新型網(wǎng)柵的局部結(jié)構(gòu)示意圖。

圖6為本實(shí)用新型實(shí)施例2的剖視結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1箱體 2碳箱 3箱蓋提手 4網(wǎng)柵 5風(fēng)口 6風(fēng)機(jī)支撐板 7擋板 8推動(dòng)滑塊 9碳網(wǎng) 10碳箱蓋 11抽屜盒 12支撐板擋板 13導(dǎo)流條。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1

如圖1-5所示，狹腔網(wǎng)柵式集碳透熱裝置，包括箱體1和位于箱體1側(cè)面的一個(gè)碳箱2，箱體1的碳箱2上方設(shè)置開口，碳箱2與箱體1之間為網(wǎng)柵4結(jié)構(gòu)，網(wǎng)柵4下端的碳箱內(nèi)設(shè)置有碳網(wǎng)9，碳網(wǎng)9用于放置木炭，網(wǎng)柵4由多條交錯(cuò)且彎折的網(wǎng)條組成，使點(diǎn)燃的碳的熱量能透過(guò)網(wǎng)柵4結(jié)構(gòu)，碳箱2的兩端分別設(shè)置有可調(diào)節(jié)的風(fēng)口5，碳箱2其中一端的風(fēng)口5外側(cè)設(shè)置有通過(guò)轉(zhuǎn)軸固定的風(fēng)機(jī)支撐板6，風(fēng)機(jī)支撐板6打開后與箱體1側(cè)壁垂直，且風(fēng)機(jī)支撐板6頂部設(shè)置有可轉(zhuǎn)動(dòng)的支撐板擋板12，風(fēng)口5內(nèi)設(shè)置有可滑動(dòng)的擋板7，擋板7上設(shè)置有推動(dòng)滑塊8，碳箱2開口上方設(shè)置有底部為斜面的碳箱蓋10，碳箱2上方設(shè)置的碳箱蓋10為一個(gè)，碳箱2側(cè)壁的厚度厚于箱體1的厚度，碳箱2側(cè)壁以及碳箱蓋10傾斜部位的內(nèi)部分別填充有隔熱保溫材料，且碳箱蓋10底部的斜面朝向箱體1一側(cè)，碳箱蓋10底部的斜面與水平面的夾角為45度，碳箱蓋10頂部上表面與箱體1上邊緣的高度相同，碳箱蓋10上表面設(shè)置有箱蓋提手3，箱體1底部設(shè)置有可抽拉的抽屜盒11，抽屜盒11便于收集滴落的油滴，箱體1頂部開口邊沿向內(nèi)彎折，且在彎折部位的下方設(shè)置有傾斜的導(dǎo)流條13。

本實(shí)用新型工作原理：燒烤時(shí)，打開碳箱蓋10，將點(diǎn)燃的木炭放在碳網(wǎng)上，蓋上碳箱蓋10，將串水平放置在箱體1上即可燒烤，箱體1底部的抽屜盒11可盛放水，便于收集滴落的油滴。

實(shí)施例2

如圖5圖6所示，狹腔網(wǎng)柵式集碳透熱裝置，包括箱體1和位于箱體1兩側(cè)碳箱2，箱體1的碳箱2上方設(shè)置開口，碳箱2與箱體1之間為網(wǎng)柵4結(jié)構(gòu)，網(wǎng)柵4下端的碳箱內(nèi)設(shè)置有碳網(wǎng)9，碳網(wǎng)9用于放置木炭，網(wǎng)柵4由多條交錯(cuò)且彎折的網(wǎng)條組成，使點(diǎn)燃的碳的熱量能透過(guò)網(wǎng)柵4結(jié)構(gòu)，碳箱2的兩端分別設(shè)置有可調(diào)節(jié)的風(fēng)口5，碳箱2其中一端的風(fēng)口5外側(cè)設(shè)置有通過(guò)轉(zhuǎn)軸固定的風(fēng)機(jī)支撐板6，風(fēng)機(jī)支撐板6打開后與箱體1側(cè)壁垂直，且風(fēng)機(jī)支撐板6頂部設(shè)置有可轉(zhuǎn)動(dòng)的支撐板擋板12，風(fēng)口5內(nèi)設(shè)置有可滑動(dòng)的擋板7，擋板7上設(shè)置有推動(dòng)滑塊8，碳箱2開口上方設(shè)置有底部為斜面的碳箱蓋10，碳箱2上方設(shè)置的碳箱蓋10為一個(gè)，碳箱2側(cè)壁的厚度厚于箱體1的厚度，碳箱2側(cè)壁以及碳箱蓋10傾斜部位的內(nèi)部分別填充有隔熱保溫材料，且碳箱蓋10底部的斜面朝向箱體1一側(cè)，碳箱蓋10底部的斜面與水平面的夾角為45度，碳箱蓋10頂部上表面與箱體1上邊緣的高度相同，碳箱蓋10上表面設(shè)置有箱蓋提手3，箱體1底部設(shè)置有可抽拉的抽屜盒11，抽屜盒11便于收集滴落的油滴，箱體1頂部開口邊沿向內(nèi)彎折，且在彎折部位的下方設(shè)置有傾斜的導(dǎo)流條13。

需要說(shuō)明的是，用來(lái)燒烤較短的串時(shí)，箱體寬度較窄，一個(gè)碳箱即可滿足燒烤需求，采用實(shí)施例1的技術(shù)方案即可；當(dāng)燒烤的串較長(zhǎng)時(shí)，需要寬度足夠的箱體，因此在箱體的兩側(cè)同時(shí)設(shè)置有碳箱，即采用實(shí)施例2的技術(shù)方案便能滿足燒烤的需求。

以上所述僅為本實(shí)用新型示意性的具體實(shí)施方式，并非用以限定本實(shí)用新型的范圍。任何本領(lǐng)域的技術(shù)人員，在不脫離本實(shí)用新型的構(gòu)思和原則的前提下所作出的等同變化與修改，均應(yīng)屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。