本實(shí)用新型涉及食品加工設(shè)備領(lǐng)域，具體涉及一種燒烤結(jié)構(gòu)。

背景技術(shù)：

在食品生產(chǎn)加工過(guò)程中，如烤魚(yú)烤肉的制作過(guò)程中，都需要用到燒烤結(jié)構(gòu)，目前的燒烤結(jié)構(gòu)，包括木炭盒以及設(shè)置在木炭盒上方的烤架，使用過(guò)程中，需要烘烤的食物放置在烤架上，這種燒烤結(jié)構(gòu)存在的缺點(diǎn)是：烤架與木炭盒之間的間隙一定，即食品的受熱量無(wú)法調(diào)節(jié)，影響燒烤效率和品質(zhì)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

有鑒于此，本實(shí)用新型的目的是提供一種能提高燒烤效率和燒烤品質(zhì)的燒烤結(jié)構(gòu)。

本實(shí)用新型通過(guò)以下技術(shù)手段解決上述問(wèn)題：一種燒烤結(jié)構(gòu)，包括支架和設(shè)置在支架上的木炭盒，支架頂部?jī)蓚?cè)均設(shè)置有升降結(jié)構(gòu)，所述升降結(jié)構(gòu)包括絲杠、導(dǎo)桿和滑塊，所述絲杠與支架轉(zhuǎn)動(dòng)連接，絲杠穿過(guò)滑塊且與滑塊螺紋連接，所述導(dǎo)桿與支架固定連接，導(dǎo)桿穿過(guò)滑塊且與滑塊滑動(dòng)連接，兩個(gè)滑塊之間橫跨設(shè)置有烤架。

進(jìn)一步，兩根絲杠的頂端均套設(shè)有與絲杠固定連接的帶輪，兩個(gè)帶輪之間設(shè)置有傳送帶。

進(jìn)一步，所述帶輪由隔熱材料制成。

本實(shí)用新型的有益效果：本實(shí)用新型的燒烤結(jié)構(gòu)，包括支架和設(shè)置在支架上的木炭盒，支架頂部?jī)蓚?cè)均設(shè)置有升降結(jié)構(gòu)，所述升降結(jié)構(gòu)包括絲杠、導(dǎo)桿和滑塊，所述絲杠與支架轉(zhuǎn)動(dòng)連接，絲杠穿過(guò)滑塊且與滑塊螺紋連接，所述導(dǎo)桿與支架固定連接，導(dǎo)桿穿過(guò)滑塊且與滑塊滑動(dòng)連接，兩個(gè)滑塊之間橫跨設(shè)置有烤架。該結(jié)構(gòu)的燒烤結(jié)構(gòu)，有效提高了燒烤效率和燒烤品質(zhì)。

附圖說(shuō)明

為了更清楚地說(shuō)明本實(shí)用新型具體實(shí)施方式或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對(duì)具體實(shí)施方式或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹。在所有附圖中，類似的元件或部分一般由類似的附圖標(biāo)記標(biāo)識(shí)。附圖中，各元件或部分并不一定按照實(shí)際的比例繪制。

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型技術(shù)方案的實(shí)施例進(jìn)行詳細(xì)的描述。以下實(shí)施例僅用于更加清楚地說(shuō)明本實(shí)施例的技術(shù)方案，因此只作為示例，而不能以此來(lái)限制本發(fā)明的保護(hù)范圍。

需要注意的是，除非另有說(shuō)明，本申請(qǐng)使用的技術(shù)術(shù)語(yǔ)或者科學(xué)術(shù)語(yǔ)應(yīng)當(dāng)為本發(fā)明所屬領(lǐng)域技術(shù)人員所理解的通常意義。

以下將結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明，如圖1所示：一種燒烤結(jié)構(gòu)，包括支架1和設(shè)置在支架上的木炭盒2，支架頂部?jī)蓚?cè)均設(shè)置有升降結(jié)構(gòu)，所述升降結(jié)構(gòu)包括絲杠3、導(dǎo)桿4和滑塊5，所述絲杠與支架轉(zhuǎn)動(dòng)連接，絲杠穿過(guò)滑塊且與滑塊螺紋連接，所述導(dǎo)桿與支架固定連接，導(dǎo)桿穿過(guò)滑塊且與滑塊滑動(dòng)連接，兩個(gè)滑塊之間橫跨設(shè)置有烤架6。該結(jié)構(gòu)的燒烤結(jié)構(gòu)，在使用過(guò)程中，可根據(jù)需要，轉(zhuǎn)動(dòng)絲杠，帶動(dòng)滑塊和烤架一同移動(dòng)，從而調(diào)整烤架與木炭盒之間的間距，保證最佳的烘烤溫度，有效提高了燒烤效率和燒烤品質(zhì)。

作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn)，兩根絲杠的頂端均套設(shè)有與絲杠固定連接的帶輪7，兩個(gè)帶輪之間設(shè)置有傳送帶8，所述帶輪由隔熱材料制成。一根絲杠轉(zhuǎn)動(dòng)可以帶動(dòng)另一根絲杠同步轉(zhuǎn)動(dòng)，這樣就使得處于兩側(cè)的滑塊同步移動(dòng)，避免烤架發(fā)生傾斜，帶輪由隔熱材料制成，避免燙傷傳送帶而且傳送帶打滑。

最后說(shuō)明的是，以上實(shí)施例僅用以說(shuō)明本實(shí)用新型的技術(shù)方案而非限制，盡管參照較佳實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行了詳細(xì)說(shuō)明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，可以對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)方案進(jìn)行修改或者等同替換，而不脫離本實(shí)用新型技術(shù)方案的宗旨和范圍，其均應(yīng)涵蓋在本實(shí)用新型的權(quán)利要求范圍當(dāng)中。