本實(shí)用新型涉及電子產(chǎn)品領(lǐng)域，特別涉及一種蒸汽面包機(jī)。

背景技術(shù)：

面包機(jī)是一種可以根據(jù)設(shè)置的程序，放好配料后，自動(dòng)和面、發(fā)酵、烘烤成各種面包的機(jī)器。面包機(jī)不但能制作面包，還能制作蛋糕，酸奶，米酒等，功能強(qiáng)大，在家庭及商用環(huán)境中得到了廣泛應(yīng)用。

現(xiàn)有技術(shù)中，普通的面包機(jī)通常具有烹飪桶，烹飪桶外面設(shè)有一組發(fā)熱管，在制作面包時(shí)，通過發(fā)熱管在烹飪桶外側(cè)加熱施加高溫進(jìn)行烘烤，制作出的面包表皮很厚、很硬且?guī)Ы股诟休^差。隨著人們對(duì)面包口感要求的提高，人們希望能夠通過面包機(jī)做出非常柔軟的蒸汽面包，或者能夠直接通過面包機(jī)做出白饅頭?，F(xiàn)有技術(shù)中還有一種帶獨(dú)立水箱的蒸汽面包機(jī)，通過對(duì)水進(jìn)行加熱，可以得到柔軟的蒸汽面包。但是，這種帶獨(dú)立水箱的面包機(jī)，需要在烤箱和烹飪桶之間額外設(shè)置水箱，安裝過程較為復(fù)雜，且增大了生產(chǎn)成本。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

為了解決背景技術(shù)中提到的現(xiàn)有的蒸汽面包機(jī)安裝過程復(fù)雜，且生產(chǎn)成本較高的問題，本實(shí)用新型提供一種能夠同時(shí)實(shí)現(xiàn)蒸制功能，且安裝方便，生產(chǎn)成本較低的蒸汽面包機(jī)。

本實(shí)用新型提供一種蒸汽面包機(jī)，包括主體，安裝于所述主體內(nèi)的烤箱，及安裝于所述烤箱內(nèi)的烹飪內(nèi)桶，所述烹飪內(nèi)桶與裝設(shè)于所述主體底部的底座連接，其特征在于，所述烤箱具有底壁以及自所述底壁中心向所述烤箱(20)內(nèi)部凹陷的擋水凸臺(tái)，所述擋水凸臺(tái)與所述烤箱的側(cè)壁共同圍成儲(chǔ)水腔體，所述儲(chǔ)水腔體中裝設(shè)有第一加熱管。

本實(shí)用新型提供的蒸汽面包機(jī)，通過在所述烤箱底部設(shè)置所述儲(chǔ)水腔體及所述第一加熱管，通過所述第一加熱管對(duì)所述儲(chǔ)水腔體中的水進(jìn)行加熱，從而產(chǎn)生水蒸氣。通過水蒸氣對(duì)烹飪內(nèi)桶內(nèi)的面包或者饅頭進(jìn)行蒸制，即可獲得柔軟的面包或者饅頭，提高面包及饅頭的口感。并且，通過所述烤箱同時(shí)實(shí)現(xiàn)儲(chǔ)水功能，無(wú)需額外設(shè)置水箱，生產(chǎn)及裝配過程簡(jiǎn)單，降低了蒸汽面包機(jī)的生產(chǎn)成本。同時(shí)，烹飪內(nèi)桶設(shè)置于烤箱內(nèi)，烤箱中的水加熱后產(chǎn)生的水蒸汽能夠均勻地進(jìn)入烹飪內(nèi)桶中的食材內(nèi)，從而得到柔軟的蒸汽面包。

可選地，所述烤箱的所述底壁上設(shè)置有出水孔。

可選地，所述出水孔與出水導(dǎo)管連接，所述出水導(dǎo)管貫穿所述底座并凸露于所述主體之外，所述出水導(dǎo)管的末端通過堵頭密封。

通過設(shè)置所述出水孔及出水導(dǎo)管，當(dāng)所述蒸汽面包機(jī)完成蒸制功能時(shí)，所述儲(chǔ)水腔體中的剩余的水即可從通過所述出水孔從所述出水導(dǎo)管中排出所述蒸汽面包機(jī)外部。同時(shí)，通過設(shè)置所述堵頭，可以在需要對(duì)所述儲(chǔ)水腔體中的水進(jìn)行加熱時(shí)，通過所述堵將所述儲(chǔ)水腔體密封，防止所述儲(chǔ)水腔體中的水漏出。

進(jìn)一步地，所述第一加熱管呈環(huán)形，所述第一加熱管環(huán)繞于所述擋水凸臺(tái)的外側(cè)。

通過將所述第一加熱管環(huán)繞于所述擋水凸臺(tái)的外側(cè)，能夠?qū)λ鰞?chǔ)水腔體中的水進(jìn)行均勻加熱。同時(shí)，當(dāng)所述蒸汽面包機(jī)完成蒸制功能，將所述儲(chǔ)水腔體中的水排出后，所述第一加熱管也可以繼續(xù)對(duì)所述烹飪內(nèi)桶進(jìn)行加熱，對(duì)所述烹飪內(nèi)桶內(nèi)的白蒸汽面包或者白饅頭進(jìn)行烘烤。

可選地，所述烤箱的底壁上安裝有支架，所述第一加熱管固定于所述支架上。

通過在所述烤箱的底壁上安裝有支架，可以保證所述第一加熱管能夠穩(wěn)定地固定于所述烤箱的底部。

可選地，所述烤箱與所述烹飪內(nèi)桶之間還裝設(shè)有第二加熱管，所述第二加熱管環(huán)繞于所述烹飪內(nèi)桶的外側(cè)。

通過在所述烤箱與所述烹飪內(nèi)桶之間設(shè)置所述第二加熱管，并將所述第二加熱管環(huán)繞于所述烹飪內(nèi)桶的外側(cè)，能夠?qū)λ雠腼儍?nèi)桶進(jìn)行均勻加熱，烤制出表皮金黃的面包或者饅頭，滿足用戶的口感需求。

可選地，所述擋水凸臺(tái)的中心開設(shè)有通孔，所述烹飪內(nèi)桶的安裝座穿過所述通孔與所述底座連接。

可選地，所述底座上裝設(shè)有攪拌軸，所述攪拌軸伸入所述烹飪內(nèi)桶內(nèi)，與所述烹飪內(nèi)桶底部的攪拌元件連接。

通過將所述攪拌軸與所述烹飪內(nèi)桶內(nèi)的攪拌元件連接，當(dāng)所述第二腔體內(nèi)安裝的所述電機(jī)驅(qū)動(dòng)所述底座上的攪拌軸轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，即可帶動(dòng)所述烹飪內(nèi)桶內(nèi)的攪拌元件進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，從而對(duì)烹飪內(nèi)桶中的配料進(jìn)行攪拌，使用于制作面包的食材能夠均勻地混合，從而烹制出口感更好的面包產(chǎn)品。

本實(shí)用新型的構(gòu)造以及它的其他實(shí)用新型目的及有益效果將會(huì)通過結(jié)合附圖而對(duì)優(yōu)選實(shí)施例的描述而更加明顯易懂。

附圖說明

圖1是本實(shí)用新型實(shí)施例蒸汽面包機(jī)的剖面結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是本實(shí)用新型實(shí)施例蒸汽面包機(jī)另一個(gè)方向的剖面結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3是本實(shí)用新型實(shí)施例蒸汽面包機(jī)的俯視結(jié)構(gòu)示意圖。

標(biāo)記說明：主體-10；烤箱-20；底壁-21；側(cè)壁-22；出水孔-23；出水導(dǎo)管-24；堵頭-25；烹飪內(nèi)桶-30；安裝座-31；攪拌元件-32；底座-40；攪拌軸-41；擋水凸臺(tái)-50；通孔-51；儲(chǔ)水腔體-60；第一加熱管-70；支架-80；第二加熱管-100；上蓋-90；蒸汽窗口-91；連接框體-92；第一腔體-110；第二腔體-120；電機(jī)-130。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例一

圖1是本實(shí)用新型實(shí)施例蒸汽面包機(jī)的剖面結(jié)構(gòu)示意圖。圖2是本實(shí)用新型實(shí)施例蒸汽面包機(jī)另一個(gè)方向的剖面結(jié)構(gòu)示意圖。圖3是本實(shí)用新型實(shí)施例蒸汽面包機(jī)的俯視結(jié)構(gòu)示意圖。

請(qǐng)參閱圖1-圖3，本實(shí)用新型實(shí)施例提供的蒸汽面包機(jī)，包括主體10，安裝于所述主體10內(nèi)的烤箱20，及安裝于所述烤箱20內(nèi)的烹飪內(nèi)桶30，所述烹飪內(nèi)桶30與裝設(shè)于所述主體10底部的底座40連接，所述烤箱20具有底壁21以及自所述底壁21中心向所述烤箱20內(nèi)部凹陷的擋水凸臺(tái)50，所述擋水凸臺(tái)50與所述烤箱20的側(cè)壁22共同圍成儲(chǔ)水腔體60，所述儲(chǔ)水腔體60中裝設(shè)有第一加熱管70。

具體地，所述擋水凸臺(tái)50由所述烤箱20的所述底壁21自所述底壁21的中心位置處向上彎折形成。所述擋水凸臺(tái)50可以為柱狀，例如圓柱形。

使用時(shí)，在所述烤箱20的儲(chǔ)水腔體60中裝入適量的水，開啟所述加熱管50對(duì)所述儲(chǔ)水腔體60中的所述第一加熱管70進(jìn)行加熱。所述儲(chǔ)水腔體60中的水經(jīng)過加熱產(chǎn)生水蒸氣，對(duì)所述烹飪內(nèi)桶30中的面包或者饅頭進(jìn)行蒸制。待蒸熟后即可得到柔軟的饅頭或者蒸汽面包。

本實(shí)用新型提供的蒸汽面包機(jī)，通過在所述烤箱20的所述底壁21中心設(shè)置自所述底壁21向內(nèi)凹陷的所述擋水凸臺(tái)50，通過所述擋水凸臺(tái)50與所述烤箱的側(cè)壁共同圍成所述儲(chǔ)水腔體60，并通過所述儲(chǔ)水腔體60中的所述第一加熱管70對(duì)所述儲(chǔ)水腔體60中的水進(jìn)行加熱，從而產(chǎn)生水蒸氣。通過水蒸氣對(duì)烹飪內(nèi)桶30內(nèi)的面包或者饅頭食材進(jìn)行蒸制，可以得到柔軟的蒸汽面包或者白饅頭；再根據(jù)產(chǎn)品烹飪需求，可以選擇在完成蒸制后繼續(xù)對(duì)烹飪內(nèi)桶30進(jìn)行烘烤，從而得到表皮金黃且柔軟的面包或者饅頭，提高面包及饅頭的口感。同時(shí)，由于所述烤箱20可以同時(shí)作為水箱使用，能夠?qū)崿F(xiàn)一桶多用，節(jié)省了產(chǎn)品生產(chǎn)成本。

進(jìn)一步地，請(qǐng)參閱圖2，所述烤箱20的所述底壁21上設(shè)置有出水孔23。

具體地，所述出水孔23與出水導(dǎo)管24連接，所述出水導(dǎo)管24貫穿所述底座40并凸露于所述主體10之外，所述出水導(dǎo)管24的末端通過堵頭25密封。

當(dāng)需要對(duì)所述蒸汽面包機(jī)的所述儲(chǔ)水腔體60中的水進(jìn)行加熱，對(duì)面包或者饅頭進(jìn)行蒸制時(shí)，可以通過所述堵25將所述儲(chǔ)水腔體60密封，防止所述儲(chǔ)水腔體60中的水漏出。當(dāng)所述蒸汽面包機(jī)完成蒸制功能時(shí)，即可拔出所述出水導(dǎo)管24末端的堵頭25，所述儲(chǔ)水腔體60中的剩余的水即可從通過所述出水孔23從所述出水導(dǎo)管24中排出所述蒸汽面包機(jī)外部。

進(jìn)一步地，所述第一加熱管70呈環(huán)形，所述第一加熱管70環(huán)繞于所述擋水凸臺(tái)50的外側(cè)。

通過將所述第一加熱管70環(huán)繞于所述擋水凸臺(tái)50的外側(cè)，能夠?qū)λ鰞?chǔ)水腔體60中的水進(jìn)行均勻加熱。同時(shí)，當(dāng)所述蒸汽面包機(jī)完成蒸制功能，將所述儲(chǔ)水腔體60中的水排出后，所述第一加熱管70也可以繼續(xù)對(duì)所述烹飪內(nèi)桶30進(jìn)行加熱，對(duì)所述烹飪內(nèi)桶30內(nèi)的白蒸汽面包或者白饅頭進(jìn)行烘烤。

進(jìn)一步地，為了保證所述第一加熱管70能夠穩(wěn)定地固定于所述烤箱20的底部，所述烤箱20的底壁21上安裝有支架80，所述第一加熱管70固定于所述支架80上。

進(jìn)一步地，所述烤箱20與所述烹飪內(nèi)桶30之間還裝設(shè)有第二加熱管100，所述第二加熱管100環(huán)繞于所述烹飪內(nèi)桶30的外側(cè)。

通過在所述烤箱20與所述烹飪內(nèi)桶30之間設(shè)置所述第二加熱管100，并將所述第二加熱管100環(huán)繞于所述烹飪內(nèi)桶30的外側(cè)，能夠?qū)λ雠腼儍?nèi)桶30進(jìn)行均勻加熱，烤制出表皮金黃的面包或者饅頭，滿足用戶的口感需求。

所述擋水凸臺(tái)50的中心開設(shè)有通孔51，所述烹飪內(nèi)桶30的安裝座31穿過所述通孔51與所述底座40連接。

進(jìn)一步地，所述底座40上裝設(shè)有攪拌軸41，所述攪拌軸41伸入所述烹飪內(nèi)桶30內(nèi)，與所述烹飪內(nèi)桶30底部的攪拌元件32連接。

通過將所述攪拌軸41與所述烹飪內(nèi)桶30內(nèi)的攪拌元件32連接，當(dāng)所述第二腔體100內(nèi)安裝的所述電機(jī)110驅(qū)動(dòng)所述底座上的攪拌軸41轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，即可帶動(dòng)所述烹飪內(nèi)桶30內(nèi)的攪拌元件32進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，從而對(duì)烹飪內(nèi)桶30中的配料進(jìn)行攪拌，使用于制作面包的食材能夠均勻地混合，從而烹制出口感更好的面包產(chǎn)品。

進(jìn)一步地，所述蒸汽面包機(jī)還包括安裝于所述主體10上方的上蓋90，所述上蓋90上開設(shè)有蒸汽窗口91。

通過在所述上蓋90上設(shè)置所述蒸汽窗口91，可以使得所述水箱60中的水經(jīng)過所述加熱管50加熱后產(chǎn)生的水蒸氣從所述蒸汽窗口91中排出，避免所述烤箱20內(nèi)集聚過多的水分，對(duì)面包的口感產(chǎn)生影響。

進(jìn)一步地，所述上蓋90與所述烤箱20密封連接，將所述主體10分隔為相互隔絕的所述第一腔體110及第二腔體120。

具體地，所述上蓋90與所述主體10結(jié)合處具有連接框體92，所述連接框體92與所述烤箱20的外緣緊密結(jié)合，形成密封。當(dāng)所述上蓋90蓋上時(shí)，所述上蓋90即可與所述烤箱20共同將所述主體10內(nèi)的空間分隔為相互隔絕的所述第一腔體110及所述第二腔體120，從而防止所述水箱60中產(chǎn)生的水蒸氣進(jìn)入到所述第二腔體120中，對(duì)所述第二腔體120中的電機(jī)130或其它電子元件的壽命產(chǎn)生影響。

最后應(yīng)說明的是：以上各實(shí)施例僅用以說明本實(shí)用新型的技術(shù)方案，而非對(duì)其限制；盡管參照前述各實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行了詳細(xì)的說明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解：其依然可以對(duì)前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對(duì)其中部分或者全部技術(shù)特征進(jìn)行等同替換；而這些修改或者替換，并不使相應(yīng)技術(shù)方案的本質(zhì)脫離本實(shí)用新型各實(shí)施例技術(shù)方案的范圍。