本實(shí)用新型涉及炊具領(lǐng)域,尤其是涉及一種均熱煎烤盤。
背景技術(shù):
煎烤盤,用于加熱食物,多以加熱肉類為主。在人們生活中,烤肉、鐵板燒等食物已受大眾喜愛(ài)。而鐵板燒等制作的食物主要依靠煎烤盤來(lái)完成。在煎烤盤上放置肉類,對(duì)煎烤盤底部進(jìn)行加熱,以完成對(duì)鐵板燒食品的制作。但是在現(xiàn)有生活中,煎烤盤的加熱效果差,導(dǎo)熱不均勻,不利于煎烤,影響烤肉的口感。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型提供一種均熱煎烤盤,解決了在現(xiàn)有技術(shù)中的煎烤盤的加熱效果差,導(dǎo)熱不均勻的問(wèn)題。
為解決上述技術(shù)問(wèn)題,本實(shí)用新型采用的一個(gè)技術(shù)方案是:提供一種均熱煎烤盤,包括:烤層,設(shè)有烤盤,用于盛放并加熱食物;導(dǎo)熱層,設(shè)置在烤層的底部,用于傳遞熱量到烤盤1上,其中導(dǎo)熱層設(shè)置有至少一均熱板;其中,至少一均熱板呈凹形狀,其四側(cè)均設(shè)有擋板,至少一均熱板與烤盤靠近導(dǎo)熱層的一側(cè)面形成至少一中空均熱腔體,烤盤靠近導(dǎo)熱層的一側(cè)面為平面,至少一均熱板遠(yuǎn)離烤層的一側(cè)面為凹凸面。
其中,至少一均熱板均勻設(shè)置有導(dǎo)熱棒。
其中,至少一均熱板設(shè)置有導(dǎo)熱板。
其中,烤盤呈凹形狀,烤盤的一側(cè)設(shè)有排油口。
其中,排油口的高度高于烤盤的底面。
其中,導(dǎo)熱層的底部設(shè)有烤盤支撐腳。
其中,烤盤支撐腳間隔設(shè)置在導(dǎo)熱層的底部的四側(cè)。
本實(shí)用新型所取得的有益效果是:本實(shí)用新型所公開(kāi)的一種均熱煎烤盤,包括:烤層,設(shè)有烤盤,用于盛放并加熱食物;導(dǎo)熱層,設(shè)置在烤層的底部,用于傳遞熱量到烤盤1上,其中導(dǎo)熱層設(shè)置有至少一均熱板;其中,至少一均熱板呈凹形狀,其四側(cè)均設(shè)有擋板,至少一均熱板與烤盤靠近導(dǎo)熱層的一側(cè)面形成至少一中空均熱腔體,烤盤靠近導(dǎo)熱層的一側(cè)面為平面,至少一均熱板遠(yuǎn)離烤層的一側(cè)面為凹凸面。通過(guò)上述方式,本實(shí)用新型的均熱煎烤盤的加熱效果好,且導(dǎo)熱均勻,有利于煎烤各種食物。
附圖說(shuō)明
圖1是本實(shí)用新型一種均熱煎烤盤的整體結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2是圖1中均熱煎烤盤的剖切結(jié)構(gòu)示意圖;
圖3是圖1中均熱煎烤盤的結(jié)構(gòu)爆炸圖。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合附圖和實(shí)施方式對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明。
圖1是本實(shí)用新型一種均熱煎烤盤的整體結(jié)構(gòu)示意圖,圖2是圖1中均熱煎烤盤的剖切結(jié)構(gòu)示意圖,圖3是圖1中均熱煎烤盤的結(jié)構(gòu)爆炸圖。該均熱煎烤盤包括烤層和導(dǎo)熱層。
烤層設(shè)有烤盤1,用于盛放并加熱食物。在本實(shí)施例中,烤盤1呈凹形狀,即烤盤1的四側(cè)設(shè)有保護(hù)擋板。應(yīng)理解,烤盤1的材料為金屬材料,具體的,烤盤1的材料為鋁合金。
在本實(shí)施例中,烤盤1的一側(cè)設(shè)有排油口6。優(yōu)選地,排油口6的高度高于烤盤1的底面。應(yīng)理解,排油口6的高度設(shè)置成高于烤盤1的底面,以使得在烤盤1上煎烤食物時(shí),避免了食用油從排油口6溢出的情況發(fā)生。設(shè)置排油口6,用于煎烤完食物后,將烤盤1內(nèi)的多余的食用油倒出,此時(shí)只需往該排油口6一側(cè)傾斜就可以將食用油倒出。
導(dǎo)熱層設(shè)置在烤層的底部,用于傳遞熱量到烤盤1上。其中導(dǎo)熱層設(shè)置有至少一均熱板2,也就是說(shuō),均熱板2的數(shù)量有多個(gè),可以為1個(gè)、2個(gè)或者更多,具體需要根據(jù)實(shí)際設(shè)計(jì)而定。其中,至少一均熱板2呈凹形狀,具體地,至少一均熱板2的四側(cè)均設(shè)有擋板4。
在本實(shí)施例中,至少一均熱板2與烤盤1靠近導(dǎo)熱層的一側(cè)面11形成至少一中空均熱腔體20。也就是說(shuō),當(dāng)至少一均熱板2的數(shù)量為多個(gè)時(shí),至少一均熱板2與烤盤1靠近導(dǎo)熱層的一側(cè)面11形成多個(gè)中空均熱腔體20。
在本實(shí)施例中,烤盤1靠近導(dǎo)熱層的一側(cè)面11為平面,通過(guò)此方式,烤盤1靠近導(dǎo)熱層的一側(cè)面11為平面,可以將導(dǎo)熱層的熱量均勻傳遞到烤盤1上,以對(duì)食物進(jìn)行均勻煎烤。應(yīng)理解,在其他實(shí)施例中,烤盤1靠近導(dǎo)熱層的一側(cè)面11包括第一側(cè)面和第二側(cè)面,第一側(cè)面用于煎烤食物,第二側(cè)面靠近導(dǎo)熱層,而為了提高煎烤效率,第一側(cè)面為平面,第二側(cè)面為凹凸面,這樣使得烤盤1的受熱面積增大,導(dǎo)熱效果更好。
至少一均熱板2遠(yuǎn)離烤層的一側(cè)面21為凹凸面,通過(guò)此方式,由于至少一均熱板2遠(yuǎn)離烤層的一側(cè)面21為受熱面,而將該受熱面積設(shè)計(jì)為凹凸面,可以使得均熱板2的受熱面積更加大。應(yīng)理解,至少一均熱板2遠(yuǎn)離烤層的一側(cè)面21包括第三側(cè)面和第四側(cè)面,第三側(cè)面靠近烤盤1,第四側(cè)面遠(yuǎn)離烤盤1,而為了提高導(dǎo)熱效果,第三側(cè)面可以為平面,也可以為凹凸面,第四側(cè)面可以為平面,也可以為凹凸面。
在本實(shí)施例中,至少一均熱板2內(nèi)均勻設(shè)置有導(dǎo)熱棒5,這樣能夠使得導(dǎo)熱層傳遞到烤盤1上的熱量更加均勻。當(dāng)然,在其他實(shí)施例中,至少一均熱板2設(shè)置有導(dǎo)熱板,這樣能夠使得導(dǎo)熱層傳遞到烤盤1上的熱量更加均勻。
優(yōu)選地,導(dǎo)熱層的底部設(shè)有烤盤支撐腳3。其中,烤盤支撐腳3間隔設(shè)置在導(dǎo)熱層的底部的四側(cè)。在本實(shí)施例中,烤盤支撐腳3用于支撐煎烤盤。
應(yīng)理解,本實(shí)用新型的均熱煎烤盤的加熱方式可以是電加熱,也可以是將煎烤盤放置在火焰上加熱,應(yīng)用范圍廣。不論采用何種方式,均能達(dá)到均勻加熱效果,具有較高的應(yīng)用價(jià)值。
綜上,本實(shí)用新型的均熱煎烤盤在給食物加熱時(shí),對(duì)食物加熱均勻,使得食物受熱均勻,提高口感;傳遞熱量快,節(jié)省了加熱時(shí)間也節(jié)省了能源,具有較高的應(yīng)用價(jià)值。
以上所述僅為本實(shí)用新型的實(shí)施方式,并非因此限制本實(shí)用新型的專利范圍,凡是利用本實(shí)用新型說(shuō)明書及附圖內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)或等效流程變換,或直接或間接運(yùn)用在其他相關(guān)的技術(shù)領(lǐng)域,均同理包括在本實(shí)用新型的專利保護(hù)范圍內(nèi)。