本發(fā)明涉及一種家用烹飪器具領(lǐng)域，特別涉及一種米湯電飯煲。

背景技術(shù)：

瀝米飯是一種做飯方法，首先是將米用水煮半分熟，再將米撈起瀝干，置于竹或木制的筒內(nèi)，之后上鍋蒸熟做出的米飯，特點(diǎn)是飯粒干爽飽滿并帶有竹木的清香，同時(shí)附有香甜可口的米湯。另外，瀝米飯含糖量較低，適合糖尿病患者食用。

目前，常用的電飯煲都是直接將米和水放入其內(nèi)膽中，設(shè)定好使用的功能，采用電加熱器直接加熱電飯煲內(nèi)膽的方式將米煮成米飯，采用這種方式煮飯，米飯的營(yíng)養(yǎng)以及口感都會(huì)有所降低。

為此需要改進(jìn)現(xiàn)有電飯煲，以解決現(xiàn)有電飯煲功能單一的問(wèn)題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明目的是提供結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，用于制作健康米飯且清洗方便的一種米湯電飯煲，在煲飯同時(shí)，有米湯生成。

本發(fā)明的目的通過(guò)下述技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)：

米湯電飯煲，包括電飯煲本體和內(nèi)鍋，電飯煲本體上轉(zhuǎn)動(dòng)連接有上蓋，上蓋上設(shè)有用于排放蒸汽的蒸汽通道，所述內(nèi)鍋放置到電飯煲本體內(nèi)并能與上蓋密閉連接；其特征在于：所述的內(nèi)鍋內(nèi)放置有木桶，木桶上端藏于內(nèi)鍋內(nèi)，木桶具有軸向貫通的桶腔，一隔網(wǎng)經(jīng)木桶上端開口向下平放在桶腔內(nèi)，桶腔處于隔網(wǎng)上方的空間為米飯容納區(qū)間，桶腔處于隔網(wǎng)下方的空間為米湯容納區(qū)間，在木桶外圓周與內(nèi)鍋內(nèi)壁之間有供溢出木桶外米湯導(dǎo)流入上述米湯容納區(qū)間的間隙。

如上所述的米湯電飯煲，其特征在于所述的木桶下部設(shè)置有多個(gè)凸塊，多個(gè)凸塊在木桶下部?jī)?nèi)壁沿圓周分布形成一桶內(nèi)凸臺(tái)，所述的隔網(wǎng)經(jīng)木桶上端開口向下平放在桶內(nèi)凸臺(tái)上；木桶為從頂?shù)降變?nèi)徑逐漸縮小的桶壁，所述的隔網(wǎng)平放置在所述的桶內(nèi)凸臺(tái)上時(shí)，隔網(wǎng)外圓周邊緣正好觸碰到所述的木桶內(nèi)壁上。

如上所述的米湯電飯煲，其特征在于所述的凸塊與木桶為一體結(jié)構(gòu)。

如上所述的米湯電飯煲，其特征在于所述的凸塊釘子固定在木桶上。

如上所述的米湯電飯煲，其特征在于所述的隔網(wǎng)為金屬隔網(wǎng)或木質(zhì)隔網(wǎng)。

本發(fā)明與已有技術(shù)相比有益效果如下：

1、內(nèi)鍋內(nèi)放置有木桶，木桶上端藏于內(nèi)鍋內(nèi)，木桶具有軸向貫通的桶腔，一隔網(wǎng)經(jīng)木桶上端開口向下平放在桶腔內(nèi)，桶腔處于隔網(wǎng)上方的空間為米飯容納區(qū)間，桶腔處于隔網(wǎng)下方的空間為米湯容納區(qū)間，在木桶外圓周與內(nèi)鍋內(nèi)壁之間有供溢出木桶外米湯導(dǎo)流入上述米湯容納區(qū)間的間隙，該結(jié)構(gòu)的煮飯方式為先煮后蒸，在蒸制的過(guò)程中內(nèi)膽里的米湯也可以進(jìn)行食用，配合木桶特有的香味，既提高米飯的口感，又保證其營(yíng)養(yǎng)不流失。

2、木桶下部設(shè)置有多個(gè)凸塊，多個(gè)凸塊在木桶下部?jī)?nèi)壁沿圓周分布形成一桶內(nèi)凸臺(tái)，隔網(wǎng)經(jīng)木桶上端開口向下平放在桶內(nèi)凸臺(tái)上；木桶為從頂?shù)降變?nèi)徑逐漸縮小的桶壁，隔網(wǎng)平放置在所述的桶內(nèi)凸臺(tái)上時(shí)，隔網(wǎng)外圓周邊緣正好觸碰到木桶內(nèi)壁上，該結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)方便拿取隔網(wǎng)，便于蒸飯后清洗，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便。

3、木桶、隔網(wǎng)和內(nèi)鍋為分體結(jié)構(gòu)，便于用戶選擇，在需要米湯時(shí)，只需要將木桶放置在內(nèi)鍋內(nèi)再放入隔網(wǎng)即可；在不需要米湯時(shí)，取出木桶和隔網(wǎng)，可做普通電飯煲使用。

附圖說(shuō)明

圖1為本發(fā)明分解開的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本發(fā)明中木桶結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合實(shí)施例及附圖對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的描述，但本發(fā)明的實(shí)施方式不限于此。

如圖1和圖2所示，米湯電飯煲，包括電飯煲本體1和內(nèi)鍋2，電飯煲本體1上轉(zhuǎn)動(dòng)連接有上蓋11，上蓋11上設(shè)有用于排放蒸汽的蒸汽通道，內(nèi)鍋2放置到電飯煲本體1內(nèi)并能與上蓋11密閉連接。內(nèi)鍋2內(nèi)放置有木桶3，木桶3上端藏于內(nèi)鍋2內(nèi)，木桶3具有軸向貫通的桶腔，一隔網(wǎng)4經(jīng)木桶3上端開口向下平放在桶腔內(nèi)，桶腔處于隔網(wǎng)4上方的空間為米飯容納區(qū)間31，桶腔處于隔網(wǎng)4下方的空間為米湯容納區(qū)間32，在木桶3外圓周與內(nèi)鍋內(nèi)壁之間有供溢出木桶3外米湯導(dǎo)流入上述米湯容納區(qū)間32的間隙。

本實(shí)施例子中，木桶3下部設(shè)置有多個(gè)凸塊30，凸塊30釘子固定在木桶3上。多個(gè)凸塊30在木桶下部?jī)?nèi)壁沿圓周分布形成一桶內(nèi)凸臺(tái)，隔網(wǎng)4為不銹鋼金屬隔網(wǎng)。隔網(wǎng)4經(jīng)木桶3上端開口向下平放在桶內(nèi)凸臺(tái)上；木桶3為從頂?shù)降變?nèi)徑逐漸縮小的桶壁，隔網(wǎng)4平放置在桶內(nèi)凸臺(tái)上時(shí)，隔網(wǎng)4外圓周邊緣正好觸碰到木桶3內(nèi)壁上。

使用時(shí)，將米放入木桶3內(nèi)，加入水至米上面3.5-6mm左右，蓋上上蓋11，開啟電飯煲本體1的電源，電飯煲使用微電腦芯片控制，預(yù)先設(shè)置一時(shí)間，米飯沸騰時(shí)，開始倒計(jì)時(shí)，先對(duì)米進(jìn)行煮，待煮一段時(shí)間后，從木桶3內(nèi)溢出的米湯經(jīng)過(guò)木桶3外圓周與內(nèi)鍋內(nèi)壁間的導(dǎo)流入米湯容納區(qū)間32，水蒸汽從上蓋11上的蒸汽通道導(dǎo)出，米粒上面的水位開始降低直至低于隔網(wǎng)4，此時(shí)進(jìn)入蒸飯狀態(tài)，繼續(xù)加熱對(duì)未熟的飯進(jìn)行蒸壓。倒計(jì)時(shí)為零時(shí)，電飯煲本體1控制電路的芯片控制電加熱器停止加熱。木桶3內(nèi)是蒸熟的飯，木桶3的底部是米湯，進(jìn)餐者可分別食用米飯與米湯，米飯具有木桶飯?zhí)赜械南阄?，米湯更是營(yíng)養(yǎng)。

本發(fā)明中，隔網(wǎng)經(jīng)木桶上端開口向下平放在桶內(nèi)凸臺(tái)上；木桶為從頂?shù)降變?nèi)徑逐漸縮小的桶壁，隔網(wǎng)平放置在所述的桶內(nèi)凸臺(tái)上時(shí)，隔網(wǎng)外圓周邊緣正好觸碰到木桶內(nèi)壁上，該結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)方便拿取隔網(wǎng)，便于蒸飯后清洗，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便。

本發(fā)明中，木桶、隔網(wǎng)和內(nèi)鍋為分體結(jié)構(gòu)，便于用戶選擇，在需要米湯時(shí)，只需要將木桶放置在內(nèi)鍋內(nèi)再放入隔網(wǎng)即可；在不需要米湯時(shí)，取出木桶和隔網(wǎng)，可做普通電飯煲使用。