本實用新型涉及一種咖啡壓粉器，具體涉及一種沖擊式恒定壓力咖啡壓粉器。

背景技術(shù)：

目前，沖泡一杯醇香的咖啡一般包括以下步驟：首先是通過磨豆機(jī)將咖啡豆磨成粉末，然后將粉末倒入粉碗中，再以與粉碗相匹配的壓粉器壓平粉末，最后通過咖啡機(jī)沖煮成咖啡，便于人們飲用。

在咖啡的制作過程中，研磨和沖泡基本上是以自動化的及其通過數(shù)值調(diào)控進(jìn)行操作的，只有壓平粉末這一步驟仍須經(jīng)由人工處理。而對于人工壓粉這一環(huán)節(jié)，無論是新手還是經(jīng)驗豐富的咖啡師，都會為之困擾，這是因為傳統(tǒng)的壓粉器在手柄下壓的過程中，不僅壓粉工作面容易歪斜，而且壓粉的操作力道不能保證每次都是恒定壓力的，由于壓粉的壓力每次都會不同，這就使得咖啡粉末的均勻度有所差異，而均勻的咖啡粉末又是決定一杯咖啡美味與否的重要因素之一，倘若咖啡粉末的顆粒密度較松散，就會容易沖煮成口味偏酸或清淡的咖啡；若咖啡粉末的顆粒密度過于緊密，又會容易沖煮出口味偏苦或焦味的咖啡。

針對傳統(tǒng)的壓粉器不能夠保證壓粉工作面都是受到的恒定壓力的問題，市面上已有兩種所謂的“恒壓力壓粉器”，第一種是限定行程型的壓粉器，這類壓粉器通過調(diào)節(jié)壓入粉碗的深淺實現(xiàn)恒定壓力，實際上如果粉量不能確定一致，也無法保證預(yù)定壓力，嚴(yán)格上講這類壓粉器只能叫定行程壓粉器，由于限位機(jī)構(gòu)不是隨動的，壓粉器下壓過程中也不能保證水平，只有壓到終止才水平，這就失去了在下壓時調(diào)整布粉不均勻的機(jī)會。第二種是彈簧壓力定壓壓粉器，這類壓粉器通過內(nèi)置的單個彈簧壓縮到手柄與底部碰撞來實現(xiàn)定力，操作時通過用戶的手感感受來判斷手柄“壓到底”，如果用戶在感受到底時還繼續(xù)壓，就會增加壓力，如果不達(dá)到底時停止，就會減少壓力，所有作用于粉末的壓力全部是靜態(tài)壓力，操作較費(fèi)力。

實際上，具有上述兩種功能的壓粉器才能稱之為是具有恒定壓力的壓粉器，而目前市售還未見到同時具有上述兩種功能的壓粉器。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本實用新型的目的就是為了解決現(xiàn)有技術(shù)的難題，從而提供了一種沖擊式恒定壓力咖啡壓粉器，該壓粉器通過沖擊恒力機(jī)構(gòu)真正的實現(xiàn)了恒定壓力，同時通過撞擊式增力省力，真正實現(xiàn)與操作無關(guān)的恒定壓力。

為了解決上述技術(shù)問題，本實用新型所采用的技術(shù)方案是：一種沖擊式恒定壓力咖啡壓粉器，包括手柄和沖擊恒力機(jī)構(gòu)，其特征在于，所述沖擊恒力機(jī)構(gòu)包括壓筒、壓塊、滑塊、滑套和頂針，所述滑塊上設(shè)有滑塊彈簧，所述頂針上設(shè)有頂針彈簧；所述壓筒的一端與手柄連接，壓筒的另一端與滑套連接；所述滑套與壓塊連接；所述滑塊設(shè)于壓筒內(nèi)；所述頂針通過頂針彈簧固定在壓塊上。

優(yōu)選的：所述滑塊底部設(shè)有與頂針頂部相配合的中心孔。

優(yōu)選的：所述頂針的中部是錐形結(jié)構(gòu)。

優(yōu)選的：所述壓筒的底部設(shè)有錐孔，所述錐孔與頂針的錐形結(jié)構(gòu)相匹配。

優(yōu)選的：所述咖啡壓粉器還包含有尾蓋，所述尾蓋連接在壓筒的內(nèi)部，所述尾蓋與壓筒螺紋連接。

優(yōu)選的：所述咖啡壓粉器還包含有壓蓋，所述壓蓋與滑套滑動連接，所述壓蓋上設(shè)有壓蓋彈簧。

優(yōu)選的：所述壓蓋下表面設(shè)有內(nèi)嵌定位環(huán)。

優(yōu)選的：所述頂針彈簧為偏置彈簧。

本實用新型的有益效果是：本實用新型中的壓塊、頂針和滑塊組成沖擊傳遞機(jī)構(gòu)；頂針和頂針彈簧組成滑塊驅(qū)動機(jī)構(gòu)；滑塊和滑塊彈簧組成彈簧儲能機(jī)構(gòu)；頂針和壓筒組成到位觸發(fā)機(jī)構(gòu)；本實用新型的頂針不僅實現(xiàn)了推動滑塊并壓縮滑塊彈簧的功能，而且能夠?qū)崿F(xiàn)沖擊力的剛性傳遞。

本實用新型的壓粉器中由于觸發(fā)行程（觸發(fā)行程是指頂針的頂部到中部錐形結(jié)構(gòu)的距離）是固定的，所以滑塊彈簧的壓縮行程也是固定的；同時推動滑塊向下運(yùn)動的力和行程（這里的行程是指滑塊中心孔的深度）也是固定的，從而實現(xiàn)了壓粉工作面的壓力是與操作無關(guān)的沖擊式恒定壓力。

附圖說明

圖1，本實用新型的初始狀態(tài)結(jié)構(gòu)圖；

圖2，本實用新型壓粉初始狀態(tài)結(jié)構(gòu)圖；

圖3，本實用新型的恒力觸發(fā)臨界狀態(tài)結(jié)構(gòu)圖。

具體實施方式

下面結(jié)合附圖以及優(yōu)選的方案對本實用新型的具體組成結(jié)構(gòu)以及工作原理作進(jìn)一步詳細(xì)的說明。

結(jié)合附圖1-3所示，來說明本實用新型的結(jié)構(gòu)組成，具體說明的是一種沖擊式恒定壓力咖啡壓粉器的結(jié)構(gòu)組成，該壓粉器包括手柄1和沖擊恒力機(jī)構(gòu)2，所述沖擊恒力機(jī)構(gòu)2包括壓筒3、壓塊4、滑塊5、滑套6和頂針7，所述滑塊5上設(shè)有滑塊彈簧51，所述頂針7上設(shè)有頂針彈簧71；所述壓筒3的一端與手柄1連接，壓筒3的另一端與滑套6連接；所述滑套6與壓塊4連接；所述滑塊5設(shè)于壓筒3內(nèi)；所述頂針7通過頂針彈簧71固定在壓塊4上。

優(yōu)選的方案如下：所述頂針7的中部是錐形結(jié)構(gòu)；所述滑塊5底部設(shè)有與頂針7頂部相配合的中心孔52。所述壓筒3的底部設(shè)有錐孔31，所述錐孔31與頂針7的錐形結(jié)構(gòu)相匹配。所述咖啡壓粉器還包含有尾蓋8，所述尾蓋8連接在壓筒2的內(nèi)部，所述尾蓋8與壓筒2螺紋連接。所述咖啡壓粉器還包含有壓蓋9，所述壓蓋9與滑套6滑動連接，所述壓蓋9上設(shè)有壓蓋彈簧91，所述壓蓋9下表面設(shè)有內(nèi)嵌定位環(huán)92。

工作原理：結(jié)合優(yōu)選的方案和附圖來說明。如附圖1所示，是本實用新型的初始狀態(tài)結(jié)構(gòu)圖，是本實用新型的壓粉器剛放到粉碗上時的狀態(tài)圖。當(dāng)開始下壓手柄1時，壓塊4向下運(yùn)動，當(dāng)壓塊4下表面剛接觸到粉碗10中的粉末時（如附圖2所示），此時由頂針彈簧71通過頂針7提供下壓力，推動壓塊4向粉面壓縮；當(dāng)繼續(xù)下壓手柄1時，壓塊4受到粉末的阻力越來越大，推動頂針7伸向壓筒3內(nèi)，由于頂針彈簧71采用的是偏置彈簧，此時頂針7會偏向一邊頂住滑塊5的入口邊緣；當(dāng)繼續(xù)下壓手柄1時，滑塊5被推向手柄1方向，滑塊彈簧51被壓縮；當(dāng)頂針7中部的錐形結(jié)構(gòu)開始接觸到壓筒的錐孔31時，定義為恒力觸發(fā)臨界狀態(tài)（如附圖3所示），在觸發(fā)臨界狀態(tài)繼續(xù)下壓手柄1，壓筒2的錐孔31將偏心的頂針7扶正，頂針7的頂端滑入滑塊5的中心孔52內(nèi)，頂針7不再頂住滑塊5，滑塊5在滑塊彈簧51的作用力下推向壓塊4方向，最終滑塊5的中心孔52的底部撞擊頂針7的頂部，頂針7傳遞撞擊力到壓塊4上，從而實現(xiàn)了沖擊撞擊；撞擊完成后，提起手柄1，各部件在壓蓋彈簧91的作用下，恢復(fù)到初始狀態(tài)。

本實用新型的頂針7既實現(xiàn)了推動滑塊5和壓縮滑塊彈簧51的功能；又實現(xiàn)了沖擊力的鋼性傳遞；頂針7的錐形結(jié)構(gòu)和壓筒3的錐孔31相配合實現(xiàn)了觸發(fā)機(jī)構(gòu)。本實用新型通過尾蓋8實現(xiàn)了滑塊彈簧51的預(yù)緊壓力調(diào)節(jié)，從而可以設(shè)定每次撞的力度大??；同時利用滑塊彈簧51來蓄能，通過滑塊撞擊頂針時的壓力瞬間釋放，實現(xiàn)了增力省力效果，使得壓塊4下表面每次壓在粉末上的力都是恒定的壓力，同時配合壓蓋的設(shè)計，也實現(xiàn)了壓粉方向的自水平，保證了壓粉的均勻。