本實用新型涉及食品機械加工技術領域,特別涉及一種自動攪拌鍋。
背景技術:
食品加工車間常常使用攪拌鍋攪拌食品,當攪拌較粘稠的液體后,傾出液體時,液體容易沿攪拌鍋的邊角流出,不利于物料的收集。
技術實現(xiàn)要素:
本實用新型為解決上述存在的問題,提供了一種自動攪拌鍋,其解決技術問題的技術方案是:
一種自動攪拌鍋,包括攪拌鍋、控制柜,所述控制柜內有傳動裝置,通過連接軸帶動攪拌鍋內攪拌軸轉動,控制柜也可控制攪拌鍋鍋體轉動傾斜,其特征是,攪拌鍋的傾出口一面設有擋板。
所述攪拌鍋底部設有蒸汽夾套,蒸汽夾套連接有蒸汽管道,蒸汽管道安裝有壓力表和安全閥,蒸汽夾套底部設有疏水閥。
所述攪拌軸上安裝有攪拌槳。
本實用新型具有以下有益效果:
本實用新型自動攪拌鍋在鍋的出口周邊設置擋板,形成漏斗形的空間,液體向擋板的低處匯集,匯集到出口流出,有效地防止傾倒物料時,液體處于一個大的平面而流失。
附圖說明
圖1是本實用新型一種自動攪拌鍋的結構示意圖。
圖2是本實用新型一種自動攪拌鍋的俯視圖。
圖3是本實用新型未傾倒時攪拌鍋的剖視圖。
圖4是本實用新型傾倒時攪拌鍋的剖視圖。
圖中:1. 攪拌鍋,11.擋板,12.連接軸,13.攪拌軸,14.攪拌槳,15.出口,2.控制柜,3.蒸汽管道,31.壓力表,32.疏水閥。
具體實施方式
下面將結合本實用新型的附圖,對本實用新型的技術方案進行清楚、完整地描述。
一種自動攪拌鍋,包括攪拌鍋1、控制柜2,所述控制柜2內有傳動裝置,通過連接軸12帶動攪拌鍋1內攪拌軸13轉動,控制柜2也可控制攪拌鍋1鍋體轉動傾斜,攪拌鍋1的傾出口15一面設有擋板11。
所述攪拌鍋1底部設有蒸汽夾套,蒸汽夾套連接有蒸汽管道3,蒸汽管道3安裝有壓力表31和安全閥,蒸汽夾套底部設有疏水閥32。
所述攪拌軸13上安裝有攪拌槳14。
以上所述,僅為本實用新型較佳的具體實施方式,但本實用新型的保護范圍并不局限于此,任何熟悉本技術領域的技術人員在本實用新型揭露的技術范圍內,可輕易想到的變化或替換,都應涵蓋在本實用新型的保護范圍之內。