1.一種電壓力鍋，包括鍋體(10)和蓋設(shè)于所述鍋體(10)上的鍋蓋(20)，所述鍋體(10)用于盛放被烹飪食物，所述鍋蓋(20)包括由上至下依次設(shè)置的面蓋(21)、內(nèi)襯(22)和鋼蓋(23)，所述電壓力鍋還包括排氣閥(50)和與所述排氣閥(50)配合的頂桿(40)，其特征在于，所述電壓力鍋還包括設(shè)置在所述鋼蓋(23)上的頂桿驅(qū)動(dòng)結(jié)構(gòu)(30)，在所述鋼蓋(23)轉(zhuǎn)動(dòng)的過程中，所述頂桿驅(qū)動(dòng)結(jié)構(gòu)(30)與所述頂桿(40)配合以使所述頂桿(40)向上頂起所述排氣閥(50)以進(jìn)行排氣。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電壓力鍋，其特征在于，所述頂桿驅(qū)動(dòng)結(jié)構(gòu)(30)具有傾斜部，在所述鋼蓋(23)轉(zhuǎn)動(dòng)的過程中，所述傾斜部與所述頂桿(40)配合以驅(qū)動(dòng)所述頂桿(40)向上運(yùn)動(dòng)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的電壓力鍋，其特征在于，所述頂桿驅(qū)動(dòng)結(jié)構(gòu)(30)為凸臺(tái)，所述傾斜部設(shè)置在所述凸臺(tái)的朝向所述頂桿(40)的表面上。
4.根據(jù)權(quán)利要求1至3中任一項(xiàng)所述的電壓力鍋，其特征在于，所述頂桿(40)的朝向所述頂桿驅(qū)動(dòng)結(jié)構(gòu)(30)的一端為球面或者弧面。
5.根據(jù)權(quán)利要求1至3中任一項(xiàng)所述的電壓力鍋，其特征在于，所述鋼蓋(23)呈環(huán)狀，所述頂桿驅(qū)動(dòng)結(jié)構(gòu)(30)設(shè)置在所述鋼蓋(23)的內(nèi)環(huán)邊沿處。
6.根據(jù)權(quán)利要求1至3中任一項(xiàng)所述的電壓力鍋，其特征在于，所述內(nèi)襯(22)具有避讓通孔，所述頂桿(40)的底端從所述避讓通孔內(nèi)穿出后與所述頂桿驅(qū)動(dòng)結(jié)構(gòu)(30)接觸。
7.根據(jù)權(quán)利要求1至3中任一項(xiàng)所述的電壓力鍋，其特征在于，所述電壓力鍋還包括與所述鋼蓋(23)連接的操作手柄(70)，所述操作手柄(70)具有解鎖位置和鎖定位置，在所述操作手柄(70)由所述鎖定位置移動(dòng)至所述解鎖位置的過程中，所述頂桿(40)與所述頂桿驅(qū)動(dòng)結(jié)構(gòu)(30)配合。
8.根據(jù)權(quán)利要求1至3中任一項(xiàng)所述的電壓力鍋，其特征在于，所述電壓力鍋還包括彈性元件(60)，所述彈性元件(60)與所述頂桿(40)連接以給所述頂桿(40)施加向下的作用力。
9.根據(jù)權(quán)利要求1至3中任一項(xiàng)所述的電壓力鍋，其特征在于，所述鋼蓋(23)具有蓋牙，所述鍋體(10)具有與所述蓋牙配合的鍋牙。