本實(shí)用新型涉及燒烤裝置領(lǐng)域,尤其是一種烤雞心裝置。
背景技術(shù):
現(xiàn)有的燒烤裝置一般可烤制各種食物,因此體積往往較大,針對雞心的烤制,可以設(shè)置專屬燒烤裝置,簡化結(jié)構(gòu),強(qiáng)化個(gè)性功能。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型旨在解決上述問題,提供了一種烤雞心裝置,其能夠針對體積較小的雞心進(jìn)行加熱烤制,其采用的技術(shù)方案如下:
一種烤雞心裝置,包括:
圓形底座,其為絕熱材料;
支架座,其嵌入圓形底座上部,所述支架座上設(shè)置有烤架,
所述烤架為若干個(gè)周向排列且垂直于支架座的豎桿,所述支架座上開設(shè)有環(huán)形的油槽,所述油槽包圍烤架;
蓋體,所述蓋體頂部和周壁圍成加熱腔,所述蓋體頂部設(shè)有熱氣出口,所述蓋體頂部中央向下伸出加熱棒,所述加熱棒內(nèi)設(shè)有加熱元件;所述蓋體外層為絕熱材料,內(nèi)層為蓄熱材料,所述蓋體內(nèi)層設(shè)有加熱元件;
用于給加熱元件供電的電源。
優(yōu)選地,所述烤架從上到下依次設(shè)有用于防止雞心下滑的面積由小到大的星形擋片。
優(yōu)選地,所述蓋體與圓形底座螺紋連接。
優(yōu)選地,所述加熱元件為高電阻螺旋電阻絲。
本實(shí)用新型具有如下優(yōu)點(diǎn):一方面通過采用豎桿狀烤架將雞心串起,蓋體內(nèi)設(shè)置的加熱元件用于給雞心加熱,油槽將滴下的油收集,防止油流淌至圓形底座和支架座的邊緣處,蓋體中央加熱棒可使加熱效果更為全面;另一方面,通過設(shè)置大小不等的星形擋片,將雞心由上至下穿起來時(shí),不僅可將雞心內(nèi)部穿破,增加受熱面積,還能將雞心阻擋至下一層,不至于滑至底部。
附圖說明
為了更清楚地說明本實(shí)用新型實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案,下面將對實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹。顯而易見地,下面描述中的附圖僅僅是本實(shí)用新型的一種實(shí)施例,對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講,在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下,還可以根據(jù)提供的附圖引伸獲得其它的實(shí)施附圖。
圖1:本實(shí)用新型的剖面結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2:本實(shí)用新型圓形底座和支架座的俯視圖;
圖3:本實(shí)用新型烤架和星形擋片的俯視圖。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明:
下面詳細(xì)描述本實(shí)用新型的實(shí)施例,所述實(shí)施例的示例在附圖中示出,其中自始至終相同或類似的標(biāo)號表示相同或類似的元件或具有相同或類似功能的元件。下面通過參考附圖描述的實(shí)施例是示例性的,僅用于解釋本實(shí)用新型,而不能理解為對本實(shí)用新型的限制。
如圖1、2所示,一種烤雞心裝置,包括:
圓形底座1,其為絕熱材料;
支架座2,其嵌入圓形底座上部,支架座上設(shè)置有烤架20,烤架為若干個(gè)周向排列且垂直于支架座的豎桿,支架座2上形成有油槽21,油槽沿支架座周向并位于烤架外圈,為了方便油向油槽中流淌,支架座2中央部位較高一些;所述烤架為不銹鋼材質(zhì),烤架用于將雞心串起,烤制過程中,油槽21收集油;
蓋體3,蓋體頂部和周壁圍成加熱腔30,蓋體頂部設(shè)有熱氣出口32,蓋體頂部中央向下伸出加熱棒33,加熱棒內(nèi)設(shè)有加熱元件;蓋體外層為絕熱材料,內(nèi)層為蓄熱材料,蓋體3內(nèi)層設(shè)有加熱元件31;蓄熱材料為Li2O與Al2O3、TiO2燒結(jié)成型的混合材料,配合加熱棒33,使加熱面積更全面,避免雞心因受熱不均部分地方被烤焦,提升烤制效果,加熱棒內(nèi)的加熱元件與蓋體內(nèi)加熱元件31相同。當(dāng)斷電后,蓄熱材料仍能為加熱腔提供熱量,繼續(xù)加熱雞心,節(jié)約能源。
用于給加熱元件供電的電源。
如圖3所示,為了防止雞心在烤架上滑至下部,烤架20從上到下依次設(shè)有用于防止雞心下滑的面積由小到大的星形擋片22。將雞心由上至下穿過時(shí),先經(jīng)過面積較小的擋片,星形可將雞心內(nèi)部充分弄爛,便于雞心內(nèi)外受熱,雞心滑至下部,由面積較大的擋片進(jìn)行阻攔,防止進(jìn)一步下滑,每個(gè)烤架優(yōu)選設(shè)置三層星形擋片,烤架20優(yōu)選設(shè)置10個(gè),每次可同時(shí)烤30個(gè)雞心。
如圖1所示,為了防止圓形底座和蓋體下部的接觸處熱量流失,并使其連接的更加牢固,圓形底座1靠近圓周邊緣形成有一圈凸體10,凸體上形成有外螺紋,蓋體下部設(shè)有凹槽,凹槽內(nèi)壁形成有與外螺紋相配適的內(nèi)螺紋,蓋體3與圓形底座1螺紋連接,采用螺紋連接,一方面使蓋體3和圓形底座1連接更加牢固,另一方面減少熱量從接觸部位流失。
優(yōu)選地,加熱元件31為高電阻螺旋電阻絲,其圍繞蓋體螺旋纏繞,或在加熱棒內(nèi)部螺旋纏繞。
烤制雞心時(shí),將雞心串在烤架20上,旋轉(zhuǎn)擰上蓋體3,通電后加熱元件31開始加熱,產(chǎn)生的熱氣由熱氣出口32排出,滴下的油由油槽進(jìn)行收集,烤制合適的時(shí)間后,斷電后擰開蓋體即可享用。
上面以舉例方式對本實(shí)用新型進(jìn)行了說明,但本實(shí)用新型不限于上述具體實(shí)施例,凡基于本實(shí)用新型所做的任何改動(dòng)或變型均屬于本實(shí)用新型要求保護(hù)的范圍。