本實(shí)用新型涉及真空油炸鍋配件技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種真空油炸鍋脫油裝置。

背景技術(shù)：

油炸食品由于其酥脆可口被大多數(shù)人喜愛，由于真空油炸鍋油炸的食品質(zhì)量較高得到了廣泛的使用，由于油炸過程是在真空中進(jìn)行，油炸完成后食品從真空鍋中取出，這種油炸方式使得食品表面沾有大量的有，從而使得油炸過程耗油量大，而且使用中含油量較大，對食用者的身體健康有害。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種能夠通過離心力對油炸的食品進(jìn)行脫油的真空油炸鍋脫油裝置。

為了解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型的技術(shù)方案為：真空油炸鍋脫油裝置，包括框體和壓蓋，所述框體為圓筒形，其開口處設(shè)置有法蘭，所述法蘭的內(nèi)圈設(shè)置有傾斜的接觸面，所述壓蓋的邊沿設(shè)置有與所述接觸面配合的斜面，所述壓蓋邊沿的斜面與所述接觸面相抵，所述壓蓋的中心與脫油電機(jī)的轉(zhuǎn)軸連接。

進(jìn)一步的，所述壓蓋的中心設(shè)置有與脫油電機(jī)的轉(zhuǎn)軸連接的連接套。

進(jìn)一步的，所述連接套內(nèi)設(shè)置有壓緊彈簧。

進(jìn)一步的，所述連接套通過固定盤固定在所述壓蓋的中心。

進(jìn)一步的，所述框體的側(cè)壁上均勻開有排油孔。

進(jìn)一步的，所述連接套通過花鍵與脫油電機(jī)的轉(zhuǎn)軸連接。

采用上述技術(shù)方案本實(shí)用新型得到的有益效果：采用壓蓋和框體上的法蘭連接的方式，能夠方便的打開壓蓋和閉合壓蓋，通過脫油電機(jī)的旋轉(zhuǎn)帶動框體旋轉(zhuǎn)，從而完成脫油工作，采用這種離心的方式進(jìn)行脫油，不但脫油效果好，而且能夠適應(yīng)在真空鍋中完成脫油工作。

附圖說明

為了更清楚地說明本實(shí)用新型實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實(shí)用新型的一些實(shí)施例，對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動性的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本實(shí)用新型真空油炸鍋脫油裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1-框體、2-排油孔、3-壓蓋、4-連接套、5-壓緊彈簧、6-固定盤、7-法蘭、8-接觸面。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對本實(shí)用新型的具體實(shí)施方式作進(jìn)一步說明。在此需要說明的是，對于這些實(shí)施方式的說明用于幫助理解本實(shí)用新型，但并不構(gòu)成對本實(shí)用新型的限定。此外，下面所描述的本實(shí)用新型各個實(shí)施方式中所涉及的技術(shù)特征只要彼此之間未構(gòu)成沖突就可以相互組合。

結(jié)合附圖對本實(shí)用新型進(jìn)一步描述，使所屬技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員更好的實(shí)施本實(shí)用新型，本實(shí)用新型實(shí)施例真空油炸鍋脫油裝置，包括框體1和壓蓋3，框體1為圓筒形，其開口處設(shè)置有法蘭7，法蘭7的內(nèi)圈設(shè)置有傾斜的接觸面8，壓蓋3的邊沿設(shè)置有與接觸面8配合的斜面，壓蓋3邊沿的斜面與接觸面8相抵，壓蓋3的中心與脫油電機(jī)的轉(zhuǎn)軸連接；采用壓蓋3和框體1上的法蘭7連接的方式，能夠方便的打開壓蓋3和閉合壓蓋3，通過脫油電機(jī)的旋轉(zhuǎn)帶動壓蓋3，壓蓋3和框體1之間的摩擦力帶動塊體旋轉(zhuǎn)，從而完成脫油工作，采用這種離心的方式進(jìn)行脫油，不但脫油效果好，而且能夠適應(yīng)在真空鍋中完成脫油工作。

為了使得脫油工作更好的完成，壓蓋3的中心設(shè)置有與脫油電機(jī)的轉(zhuǎn)軸連接的連接套4，連接套4通過花鍵與脫油電機(jī)的轉(zhuǎn)軸連接，連接套4內(nèi)設(shè)置有壓緊彈簧5，通過壓緊彈簧5的彈力，能夠?qū)荷w3和法蘭7接觸的更緊密，之間的摩擦力更大，不會出現(xiàn)兩者之間打滑的情況，連接套4通過固定盤6固定在壓蓋3的中心，在框體1的側(cè)壁上均勻開有排油孔2，脫油的過程中能夠?qū)⒍嘤嗟挠团懦觥?/p>

以上結(jié)合附圖對本實(shí)用新型的實(shí)施方式作了詳細(xì)說明，但本實(shí)用新型不限于所描述的實(shí)施方式。對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員而言，在不脫離本實(shí)用新型原理和精神的情況下，對這些實(shí)施方式進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型，仍落入本實(shí)用新型的保護(hù)范圍內(nèi)。