本實(shí)用新型涉及烹飪設(shè)備技術(shù)的技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種便于清洗透明的空氣炸鍋。

背景技術(shù)：

空氣炸鍋?zhàn)鳛橐环N廚房內(nèi)的鍋類用具，在生活中已經(jīng)越來越普及?？諝庹ㄥ伿抢昧鲃拥臒峥諝鈳е蜌狻⒂挽F在鍋內(nèi)持續(xù)運(yùn)動，從而使烹飪效果達(dá)到油炸食物的效果和口感的一種鍋。

目前的空氣炸鍋，基本采用電熱管加熱空氣，利用渦輪風(fēng)扇吹動加熱后的空氣，來實(shí)現(xiàn)熱風(fēng)的流動，空氣流動時，自然就對加入的食用油或者由食物內(nèi)炸出的油也同時進(jìn)行了加熱，使其變?yōu)橛挽F，空氣帶動著油霧循環(huán)，進(jìn)行食物的炸制。但是空氣炸鍋存在問題如下：1、當(dāng)進(jìn)行食物烹飪過程中，大部分的空氣炸鍋的內(nèi)部情況是不可視的，使用者難以觀看食物的加熱情況，從而難以調(diào)節(jié)烹飪動作，2、在烹飪結(jié)束后，經(jīng)過油炸的食物容易粘黏在內(nèi)鍋表面上，清洗內(nèi)鍋的時候尤其困難，不易清洗。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的在于針對上述的不足之處，進(jìn)而提供一種便于清洗透明的空氣炸鍋，通過透明窗實(shí)時觀察到空氣炸鍋內(nèi)食物的烹飪情況，可根據(jù)所看的情況對空氣炸鍋進(jìn)行調(diào)節(jié)檔位或者停止烹飪，以便于使用者可烹飪出更美味的食物；當(dāng)使用者需要對外蓋的透明窗進(jìn)行清洗，可將透明窗從散熱頂蓋上拆卸下來，實(shí)現(xiàn)清洗工作，干凈衛(wèi)生，同時透明窗等部件需要更換，可拆卸即更換，操作簡單方便。

為達(dá)此目的，本實(shí)用新型采用以下技術(shù)方案：

一種便于清洗透明的空氣炸鍋，包括外殼、外蓋、保溫殼、加熱裝置、熱循環(huán)裝置和內(nèi)鍋，所述加熱裝置、保溫殼、熱循環(huán)裝置和內(nèi)鍋設(shè)置于所述外殼內(nèi)，所述加熱裝置設(shè)置于所述內(nèi)鍋的下方，所述保溫殼包裹設(shè)置所述加熱裝置；所述外蓋包括透明窗和散熱頂蓋，所述散熱頂蓋設(shè)置于所述透明窗的上端。

所述熱循環(huán)裝置包括傳熱管道和送風(fēng)組件；所述送風(fēng)組件設(shè)置于所述保溫殼的中部的下方，所述傳熱管道設(shè)置于所述保溫殼的外側(cè)，所述傳熱管道的進(jìn)風(fēng)口連通于所述送風(fēng)組件的一側(cè)，所述傳熱管道的出風(fēng)口連通于所述外蓋與內(nèi)鍋蓋之間構(gòu)成內(nèi)腔；

所述保溫殼的中部設(shè)置有若干個散熱通孔，所述加熱裝置通過所述送風(fēng)組件帶動所述保溫殼下方空氣流動，使所述保溫殼內(nèi)部的受熱氣流經(jīng)所述散熱通孔流向所述傳熱管道傳送到所述內(nèi)鍋內(nèi)。

更進(jìn)一步地，所述送風(fēng)組件包括風(fēng)扇和驅(qū)動電機(jī)，所述驅(qū)動電機(jī)設(shè)置于所述風(fēng)扇的下方，所述驅(qū)動電機(jī)驅(qū)動所述風(fēng)扇旋轉(zhuǎn)。

更進(jìn)一步地，還設(shè)置有攪拌裝置，所述攪拌裝置包括攪拌電機(jī)、攪拌插銷和攪拌器，所述攪拌電機(jī)和攪拌插銷固定于所述外蓋內(nèi)部，所述攪拌器的底端安裝于所述內(nèi)鍋上；所述外蓋閉合時，所述攪拌插銷與所述攪拌器的頂端對接孔內(nèi)相套接，所述攪拌電機(jī)驅(qū)動所述攪拌插銷帶動所述攪拌器轉(zhuǎn)動。

更進(jìn)一步地，還設(shè)置側(cè)壁凸塊和鍋膽凸塊，所述側(cè)壁凸塊設(shè)置于所述內(nèi)鍋的內(nèi)側(cè)，所述鍋膽凸塊設(shè)置于所述內(nèi)鍋的底面上。

更進(jìn)一步地，所述鍋膽凸塊的數(shù)量為若干個。

更進(jìn)一步地，還設(shè)置有提手，所述提手設(shè)置于所述內(nèi)鍋的兩側(cè)。

更進(jìn)一步地，還設(shè)置有把手，所述把手設(shè)置于所述外蓋的一端。

更進(jìn)一步地，還設(shè)置有憎油層，所述憎油層設(shè)置于所述內(nèi)鍋的表面。

本實(shí)用新型的有益效果：1.本實(shí)用新型通過設(shè)置透明窗，可實(shí)時觀察到空氣炸鍋內(nèi)食物的烹飪情況，根據(jù)所看的情況對空氣炸鍋進(jìn)行調(diào)節(jié)檔位或者停止烹飪，以便于使用者可烹飪出更美味的食物；同時透明窗等部件需要清洗，可拆卸清洗或更換，操作簡單；2.通過設(shè)置憎油層，烹飪過程后，油不會粘付在內(nèi)鍋表面上，不需要費(fèi)力清洗內(nèi)鍋的底面，輕松快捷便可清洗干凈；3.本實(shí)用新型有效地對食物進(jìn)行加熱，而且通過設(shè)置所述傳熱管道，對熱空氣流的流向加以控制，提高了空氣炸鍋的熱效率，使得食物受熱均勻。

附圖說明

下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對本實(shí)用新型進(jìn)一步說明。

圖1是本實(shí)用新型的一個實(shí)施例的空氣炸鍋的截面結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是本實(shí)用新型的一個實(shí)施例的空氣炸鍋的一局部分解立體示意圖;

圖3是本實(shí)用新型的一個實(shí)施例的空氣炸鍋的另一局部分解立體示意圖;

圖4是本實(shí)用新型的一個實(shí)施例的空氣炸鍋的再一局部分解立體示意圖；

圖5是本實(shí)用新型的一個實(shí)施例的外蓋的立體示意圖。

其中：外殼1、外蓋2、透明窗21、散熱頂蓋22、保溫殼3、散熱通孔31、加熱裝置4、傳熱管道51、進(jìn)風(fēng)口511、出風(fēng)口512、送風(fēng)組件52、風(fēng)扇521、驅(qū)動電機(jī)522、內(nèi)鍋6、側(cè)壁凸塊61、鍋膽凸塊62、攪拌電機(jī)71、攪拌插銷72、攪拌器73、提手9、把手10。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖并通過具體實(shí)施方式來進(jìn)一步說明本實(shí)用新型的技術(shù)方案。

一種便于清洗透明的空氣炸鍋，如圖1-圖4所示，包括外殼1、外蓋2、保溫殼3、加熱裝置4、熱循環(huán)裝置和內(nèi)鍋6，所述加熱裝置4、保溫殼3、熱循環(huán) 裝置和內(nèi)鍋6設(shè)置于所述外殼1內(nèi)；所述加熱裝置4設(shè)置于所述內(nèi)鍋6的下方，所述保溫殼3包裹設(shè)置所述加熱裝置4，所述外蓋2包括透明窗21和散熱頂蓋22，所述散熱頂蓋22設(shè)置于所述透明窗21的上端。

所述熱循環(huán)裝置包括傳熱管道51和送風(fēng)組件52；所述送風(fēng)組件52設(shè)置于所述保溫殼3的中部的下方，所述傳熱管道51設(shè)置于所述保溫殼3的外側(cè)，所述傳熱管道51的進(jìn)風(fēng)口511連通于所述送風(fēng)組件52的一側(cè)，所述傳熱管道51的出風(fēng)口512連通于所述外蓋2與內(nèi)鍋6蓋之間構(gòu)成內(nèi)腔；

所述保溫殼3的中部設(shè)置有若干個散熱通孔31，所述加熱裝置4通過所述送風(fēng)組件52帶動所述保溫殼3下方空氣流動，使所述保溫殼3內(nèi)部的受熱氣流經(jīng)所述散熱通孔31流向所述傳熱管道51傳送到所述內(nèi)鍋6內(nèi)。

當(dāng)啟動空氣炸鍋對食物進(jìn)行烹飪時，所述加熱裝置4加熱，其中所述加熱裝置4的一部分熱量直接傳遞給所述內(nèi)鍋6，實(shí)現(xiàn)食物加熱，另一部分的熱量傳到附近空氣當(dāng)中，通過所述送風(fēng)組件52的風(fēng)扇521提供風(fēng)源，在風(fēng)力的作用下，熱空氣流通過所述保溫殼3的散熱通孔31向所述傳熱管道51中進(jìn)風(fēng)口511吹入，再從其出風(fēng)口512流出，最終熱空氣被吹進(jìn)所述內(nèi)鍋6里，使得所述內(nèi)鍋6的溫度更高，有效地進(jìn)行加熱食物，而且通過設(shè)置所述傳熱管道51，對熱空氣流的流向加以控制，提高了空氣炸鍋的熱效率。

更具體地，如圖5所示，所述透明窗21與散熱頂蓋22之間通過螺紋進(jìn)行安裝。所述外蓋2是通過透明窗21和散熱頂蓋22兩個部分組裝在一起的，通過所述透明窗21實(shí)時觀察到空氣炸鍋內(nèi)食物的烹飪情況，可根據(jù)所看的情況對空氣炸鍋進(jìn)行調(diào)節(jié)檔位或者停止烹飪，以便于使用者可烹飪出更美味的食物；當(dāng)使用者需要對所述外蓋2的透明窗21進(jìn)行清洗，可對所述透明窗21從所述散熱頂蓋22上拆卸下來，實(shí)現(xiàn)清洗工作，干凈衛(wèi)生，同時所述透明窗21等部 件需要更換，可拆卸即更換，操作簡單方便。

更進(jìn)一步地，所述送風(fēng)組件52包括風(fēng)扇521和驅(qū)動電機(jī)522，所述驅(qū)動電機(jī)522設(shè)置于所述風(fēng)扇521的下方，所述驅(qū)動電機(jī)522驅(qū)動所述風(fēng)扇521旋轉(zhuǎn)。

設(shè)置的所述送風(fēng)組件52結(jié)構(gòu)簡單、安裝維修方便，容易拆卸。所述驅(qū)動電機(jī)522帶動所述風(fēng)扇521轉(zhuǎn)動，在所述風(fēng)扇521的帶動下，所述加熱裝置4附近的熱空氣通過所述保溫殼3的散熱通孔31，進(jìn)入到所述傳熱管道51內(nèi)，熱空氣流由此流入所述內(nèi)鍋6內(nèi)進(jìn)行熱循環(huán)，從而實(shí)現(xiàn)空氣炸鍋的烹飪工作，在所述加熱裝置4加熱內(nèi)鍋6底部的同時，通過所述送風(fēng)組件52，把熱空氣流吹到食物表面，使食物煎炒的同時又進(jìn)行空氣熱炸，食物受熱均勻，香脆適宜，可快速均勻地料理食物。

更具體地，還設(shè)置有攪拌裝置，所述攪拌裝置包括攪拌電機(jī)71、攪拌插銷72和攪拌器73，所述攪拌電機(jī)71和攪拌插銷72固定于所述外蓋2內(nèi)部，所述攪拌器73的底端安裝于所述內(nèi)鍋6上；所述外蓋閉合時，所述攪拌插銷72與所述攪拌器73的頂端對接孔內(nèi)相套接，所述攪拌電機(jī)71驅(qū)動所述攪拌插銷72帶動所述攪拌器73轉(zhuǎn)動。

所述攪拌電機(jī)71驅(qū)動所述攪拌插銷72進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，所述攪拌插銷72與所述攪拌器73固定連接，因此能帶動所述攪拌器73進(jìn)行旋轉(zhuǎn)攪拌。通過設(shè)置所述攪拌裝置，能對正加熱烹飪內(nèi)鍋6里的食物同時進(jìn)行均勻攪拌，保證了食物全方面都可以受到熱空氣流的撞擊、加熱，實(shí)現(xiàn)了食物的受熱均勻，避免了出現(xiàn)食物因局部過熱而燒焦的現(xiàn)象。

更進(jìn)一步地，還設(shè)置側(cè)壁凸塊61和鍋膽凸塊62，所述側(cè)壁凸塊61設(shè)置于所述內(nèi)鍋6的內(nèi)側(cè)，所述鍋膽凸塊62設(shè)置于所述內(nèi)鍋6的底面上，所述鍋膽凸塊62的數(shù)量為若干個。

通過在所述內(nèi)鍋6上設(shè)置所述側(cè)壁凸塊61和鍋膽凸塊62，當(dāng)空氣炸鍋中的所述攪拌裝置進(jìn)行攪拌工作時，所述攪拌器73的槳葉以攪拌軸為中心軸轉(zhuǎn)動，食物在所述內(nèi)鍋6內(nèi)被所述攪拌器73的槳葉推動，并繞攪拌軸進(jìn)行轉(zhuǎn)動。當(dāng)食物經(jīng)過所述側(cè)壁凸塊61和鍋膽凸塊62，由于有阻礙物擋住食物作正常的繞軸運(yùn)動，食物會做出翻滾動作后繼續(xù)繞攪拌軸進(jìn)行運(yùn)動。設(shè)置多個所述鍋膽凸塊62與所述側(cè)壁凸塊61協(xié)同配合食物（例如花生，豆類）翻滾，以便于食物多次被翻動，以保證食物整體受熱均勻，使得烹飪出的食物更美味，防止被燒焦等影響食材口感。

更進(jìn)一步地，還設(shè)置有提手9，所述提手9設(shè)置于所述內(nèi)鍋6的兩側(cè)。當(dāng)使用者需要對所述內(nèi)鍋6和所述攪拌器73進(jìn)行清洗時，可通過設(shè)置所述提手9，方便提取出來清洗，當(dāng)空氣炸鍋對食物進(jìn)行烹飪完成后，使用者需要一次性倒取獲得食物，可通過提手9提起所述內(nèi)鍋6在相應(yīng)裝料器進(jìn)行傾倒。

更進(jìn)一步地，還設(shè)置有把手10，所述把手10設(shè)置于所述外蓋2的一端。通過設(shè)置所述把手10，方便使用者打開或閉合所述外蓋2，實(shí)現(xiàn)空氣炸鍋烹飪工作。

更進(jìn)一步地，還設(shè)置有憎油層，所述憎油層設(shè)置于所述內(nèi)鍋6的表面。食用油在所述內(nèi)鍋6的表面對食物進(jìn)行煎炸，設(shè)置所述憎油層，烹飪過程后，油不會粘付在內(nèi)鍋6表面上，不需要費(fèi)力清洗內(nèi)鍋6的底面，輕松簡單快捷便可清洗干凈。

當(dāng)本實(shí)用新型的工作時，使用空氣炸鍋時，將食物添加到所述內(nèi)鍋6內(nèi)，蓋合所述外蓋2，啟動所述驅(qū)動電機(jī)522和加熱裝置4，所述風(fēng)扇521轉(zhuǎn)動提供風(fēng)力、所述加熱裝置4進(jìn)行加熱所述內(nèi)鍋6，同時熱空氣流通過所述風(fēng)扇521吹進(jìn)所述傳熱管道51進(jìn)入所述內(nèi)鍋6加熱食物，實(shí)現(xiàn)熱空氣的循環(huán)，熱空氣循環(huán) 的流向從圖1可見。

本實(shí)用新型一方面通過設(shè)置所述透明窗21可實(shí)時觀察到空氣炸鍋內(nèi)食物的烹飪情況，可根據(jù)所看的情況對空氣炸鍋進(jìn)行調(diào)節(jié)檔位或者停止烹飪，以便于使用者可烹飪出更美味的食物；同時所述透明窗21等部件需要更換，可拆卸即更換，操作簡單方便，另一方面，通過設(shè)置所述憎油層，烹飪過程后，油不會粘付在內(nèi)鍋6表面上，不需要費(fèi)力清洗內(nèi)鍋6的底面，輕松簡單快捷便可清洗干凈，市場前景可觀。

以上結(jié)合具體實(shí)施例描述了本實(shí)用新型的技術(shù)原理。這些描述只是為了解釋本實(shí)用新型的原理，而不能以任何方式解釋為對本實(shí)用新型保護(hù)范圍的限制?；诖颂幍慕忉?，本領(lǐng)域的技術(shù)人員不需要付出創(chuàng)造性的勞動即可聯(lián)想到本實(shí)用新型的其它具體實(shí)施方式，這些方式都將落入本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。