本實(shí)用新型是關(guān)于一種烹調(diào)器皿結(jié)構(gòu)，尤指一種可供作為食材加熱烹調(diào)的器皿結(jié)構(gòu)。

背景技術(shù)：

因習(xí)知家中常用的烹調(diào)用器皿大多是呈碗狀形態(tài)，其具有一碗狀本體，碗狀本體兩側(cè)具有把手，以供使用者扶持提起碗狀本體，而碗狀本體的頂面蓋覆一上蓋，而將食材放入碗狀本體內(nèi)并蓋覆上蓋后，即可對(duì)食材進(jìn)行加熱烹調(diào)作業(yè)。

雖然前述習(xí)知結(jié)構(gòu)可供用戶進(jìn)行食材的烹調(diào)，但是因一般的上蓋并無蒸氣透氣孔的設(shè)計(jì)，而碗狀本體在蒸煮時(shí)，因熱氣由碗狀本體的底部上升至上蓋內(nèi)側(cè)面，而無法向外逸散，造成蒸氣持續(xù)直沖上蓋，而使碗狀本體內(nèi)的液態(tài)物自碗狀本體與上蓋之間的間隙向外四溢，造成廚房臟亂與使用安全性的問題。

除此之外，習(xí)知碗狀本體兩側(cè)的把手是呈平板狀，當(dāng)使用者欲抬起碗狀本體時(shí)，容易造成打滑而產(chǎn)生碗狀本體傾覆，致使內(nèi)部高溫湯料倒出而燙傷的危險(xiǎn)性；上述問題，顯然有待改進(jìn)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型主要目的是在于：1、提供一種確保使用環(huán)境的整潔及容易清理，不會(huì)產(chǎn)生熱壓力集中的使用安全性問題的烹調(diào)器皿結(jié)構(gòu)。2、提供一種方便供使用者抓取器皿本體，而不會(huì)產(chǎn)生打滑的安全性問題的烹調(diào)器皿結(jié)構(gòu)。

為了達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型提出了一種烹調(diào)器皿結(jié)構(gòu)，其包括：

一器皿本體，該器皿本體具有一容置空間，且該器皿本體的近頂部外周緣分別相對(duì)設(shè)置一把手；

一蓋體，該蓋體的中央凸設(shè)出一抓持部，且該抓持部的中央具有一第一透氣孔，而該蓋體蓋合于該器皿本體的頂面。

其中，該器皿本體位于該容置空間的頂緣位置向內(nèi)凸設(shè)出一內(nèi)階緣，該內(nèi)階緣得以供該蓋體靠設(shè)。

其中，該蓋體的設(shè)定位置設(shè)置一個(gè)以上的第二透氣孔。

其中，該器皿本體的把手底面分別設(shè)有一凹槽。

其中，該器皿本體及該蓋體為圓形體。

其中，該器皿本體及該蓋體為四方體。

本實(shí)用新型的有益效果是：不僅確保使用環(huán)境的整潔及容易清理，方便供使用者抓取器皿本體，且不會(huì)產(chǎn)生打滑的安全性問題。

【附圖說明】

圖1是本實(shí)用新型的立體分解示意圖。

圖2是本實(shí)用新型的立體組合示意圖。

圖3是本實(shí)用新型的組合頂面示意圖。

圖4是圖3的4－4剖面示意圖。

圖5是圖3的5－5剖面示意圖。

圖6是本實(shí)用新型的實(shí)施例烹煮食材的剖面示意圖。

圖中標(biāo)號(hào)說明如下：

器皿本體10 容置空間11 把手12

凹槽121 內(nèi)階緣13 蓋體20

抓持部21 第一透氣孔22 第二透氣孔23

面團(tuán)30 湯塊40

【具體實(shí)施方式】

首先，請(qǐng)配合參閱圖1-6所示，本實(shí)用新型為一種烹調(diào)器皿結(jié)構(gòu)，其包括：

一器皿本體10，該器皿本體10具有一容置空間11，且該器皿本體10的近頂部外周緣分別相對(duì)設(shè)置一把手12；

一蓋體20，該蓋體20的中央凸設(shè)出一抓持部21，且該抓持部21的中央具有一第一透氣孔22，而該蓋體20蓋合于該器皿本體10的頂面。

其中，該器皿本體10位于該容置空間11的頂緣位置向內(nèi)凸設(shè)出一內(nèi)階緣13，該內(nèi)階緣13得以供該蓋體20靠設(shè)。

其中，該蓋體20的設(shè)定位置設(shè)置有一個(gè)以上的第二透氣孔23。

其中，該器皿本體20的把手12底面分別設(shè)有一得以供使用者扶持的凹槽121。

其中，該器皿本體10及該蓋體20為圓形體。

其中，該器皿本體10及該蓋體20為四方體。

而由以上的組合構(gòu)成，請(qǐng)續(xù)配合參閱圖1-6所示，當(dāng)使用者欲使用本實(shí)用新型進(jìn)行食材的烹煮時(shí)，如圖1所示，僅需先將面團(tuán)30及湯塊40等食材放入器皿本體10內(nèi)，并將蓋體20蓋覆于器皿本體10上，之后便可進(jìn)行烹煮調(diào)理，而可由器皿本體10的加熱，烹煮成面湯，整體的操作方式簡(jiǎn)單方便。

如圖6所示，當(dāng)使用者進(jìn)行面團(tuán)30及湯塊40等食材烹煮調(diào)理時(shí)，因熱氣由器皿本體10上升至蓋體20，由于熱氣會(huì)在蓋體20內(nèi)側(cè)面循環(huán)，而依第一透氣孔22及第二透氣孔23方向而排放出來，而不會(huì)造成熱氣凝結(jié)成水滴并向外四溢，確保廚房環(huán)境的整潔及容易清理，更不會(huì)產(chǎn)生熱壓力集中的使用安全性問題，深具方便實(shí)用性。

再者，本實(shí)用新型蓋體20的第一透氣孔22除了可供熱氣排放，且亦可方便用戶將加熱組件自第一透氣孔22深入器皿本體10內(nèi)進(jìn)行食材的加熱，以達(dá)到瞬間將食材平均加熱的效果，深具方便實(shí)用性。

除此之外，由于本實(shí)用新型器皿本體20的把手12底面分別設(shè)有一得以供使用者扶持的凹槽121設(shè)計(jì)(如圖4所示)，方便供使用者抓取器皿本體20的把手12，而不會(huì)產(chǎn)生打滑的安全性問題。

再者，本實(shí)用新型的整體外觀形狀不僅可為圓形，設(shè)置呈四方形的各種造形的器皿皆可適用，整體的適用性廣。