1.一種去皮結(jié)構(gòu)，其特征在于：包括套筒，所述套筒外套設有環(huán)體，所述環(huán)體通過支架與套筒連接，套筒內(nèi)周向均勻設置有多塊刀片，所述刀片一端與套筒內(nèi)壁鉸接，刀片背面與套筒內(nèi)壁之間設置有復位彈簧，刀片背面通過穿過套筒壁的推桿與環(huán)體連接，所述推桿包括反向絲攻的第一螺桿體和第二螺桿體，所述第一螺桿體與環(huán)體連接，第一螺桿體與第二螺桿體之間通過兩端帶有相對應絲攻的調(diào)節(jié)螺母連接，第二螺桿體穿過套筒壁與刀片背面接觸，第二螺桿體與套筒壁滑動連接。