本實(shí)用新型涉及家用電器技術(shù)領(lǐng)域，具體地，涉及一種攪拌機(jī)用發(fā)熱盤及攪拌機(jī)。

背景技術(shù)：

攪拌機(jī)是通過(guò)電機(jī)帶動(dòng)攪拌刀具轉(zhuǎn)動(dòng)來(lái)對(duì)食物進(jìn)行攪打并能夠?qū)κ澄镞M(jìn)行加熱的食物料理設(shè)備，近年來(lái)得到了廣泛的應(yīng)用。

攪拌機(jī)一般包括杯身和杯座，杯座中包括加熱用的發(fā)熱盤，該發(fā)熱盤與杯身共同形成攪拌食物用的攪拌腔。但是，目前，發(fā)熱盤的底部的內(nèi)表面一般為光滑的，食物在光滑的底部加熱、攪拌或研磨的效果不佳。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的是提供一種攪拌機(jī)用發(fā)熱盤及攪拌機(jī)，用于解決現(xiàn)有技術(shù)中的攪拌機(jī)加熱、攪拌或研磨食物效果不佳的問(wèn)題。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供一種攪拌機(jī)用發(fā)熱盤，所述發(fā)熱盤的底部的內(nèi)表面上形成有多個(gè)凹槽和/或凸起。

優(yōu)選地，所述發(fā)熱盤的底部的內(nèi)表面上形成有多個(gè)半球形結(jié)構(gòu)的所述凹槽11。

優(yōu)選地，所述凹槽的深度為0.1mm-2mm，直徑為2.5mm-20mm。

優(yōu)選地，所述發(fā)熱盤的底部的內(nèi)表面上形成有多個(gè)半球形結(jié)構(gòu)的所述凸起。

優(yōu)選地，所述凸起的深度為0.1mm-2mm，直徑為2.5mm-20mm。

優(yōu)選地，所述凹槽和/或所述凸起為多邊形結(jié)構(gòu)。

優(yōu)選地，所述發(fā)熱盤包括發(fā)熱盤主體及所述發(fā)熱盤主體中內(nèi)嵌的發(fā)熱管。

優(yōu)選地，所述發(fā)熱盤包括發(fā)熱盤主體及所述發(fā)熱盤主體的外側(cè)釬焊的發(fā)熱管。

優(yōu)選地，所述發(fā)熱盤為IH發(fā)熱盤。

優(yōu)選地，所述發(fā)熱盤為厚膜發(fā)熱盤。

本實(shí)用新型另一方面還提供一種攪拌機(jī)，所述攪拌機(jī)包括有如上所述的發(fā)熱盤。

本實(shí)用新型提供的技術(shù)方案，通過(guò)在發(fā)熱盤的底部的內(nèi)表面上形成凹槽和/或凸起，可使得該發(fā)熱盤的加熱面積增大，有利于增加食物與加熱部分的接觸面積，從而可有效防止糊底，而且在攪拌刀具旋轉(zhuǎn)攪打食物時(shí)，食物與凹槽或凸起撞擊，粉碎效率更高，使得食物更加細(xì)膩，口感更好。

本實(shí)用新型的其它特征和優(yōu)點(diǎn)將在隨后的具體實(shí)施方式部分予以詳細(xì)說(shuō)明。

附圖說(shuō)明

附圖是用來(lái)提供對(duì)本實(shí)用新型的進(jìn)一步理解，并且構(gòu)成說(shuō)明書的一部分，與下面的具體實(shí)施方式一起用于解釋本實(shí)用新型，但并不構(gòu)成對(duì)本實(shí)用新型的限制。在附圖中：

圖1為本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施方式中發(fā)熱盤的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為圖1所示的發(fā)熱盤的剖切結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為發(fā)熱盤上的凸起或凹槽的結(jié)構(gòu)形狀。

圖4為本實(shí)用新型的第二實(shí)施方式中發(fā)熱盤的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖5為圖4所示的發(fā)熱盤從底側(cè)看的結(jié)構(gòu)示意；

圖6為本實(shí)用新型的第三實(shí)施方式中發(fā)熱盤的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖7為圖6所示的發(fā)熱盤從底側(cè)看的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖8為本實(shí)用新型的第四實(shí)施方式中發(fā)熱盤的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖9為圖8所示的發(fā)熱盤從底側(cè)看的結(jié)構(gòu)示意圖。

附圖標(biāo)記說(shuō)明：

1-發(fā)熱盤主體； 11-凹槽；

12-擾流筋； 2-加熱管。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的具體實(shí)施方式進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明。應(yīng)當(dāng)理解的是，此處所描述的具體實(shí)施方式僅用于說(shuō)明和解釋本實(shí)用新型，并不用于限制本實(shí)用新型。

在本實(shí)用新型中，在未作相反說(shuō)明的情況下，使用的方位詞如“上、下、頂、底”是指零部件在應(yīng)用狀態(tài)的方向或位置關(guān)系；“內(nèi)、外”是指各零部件輪廓的內(nèi)外。

本實(shí)用新型提供一種攪拌機(jī)用發(fā)熱盤，如圖1所示，該發(fā)熱盤的底部的內(nèi)表面上形成有多個(gè)凹槽11和/或凸起。

本實(shí)用新型提供的技術(shù)方案，通過(guò)在發(fā)熱盤的底部的內(nèi)表面上形成凹槽11和/或凸起(也就是說(shuō)，在內(nèi)表面上可形成凹槽11，或者凸起，或者凹槽11和凸起并存)，可使得該發(fā)熱盤的加熱面積增大，應(yīng)用在攪拌機(jī)中時(shí)，有利于增加食物與加熱部分的接觸面積，從而可有效防止糊底，而且在攪拌刀具旋轉(zhuǎn)攪打食物時(shí)，食物與凹槽或凸起撞擊，粉碎效率更高，使得食物更加細(xì)膩，口感更好。

下面根據(jù)結(jié)合附圖通過(guò)多個(gè)具體實(shí)施方式對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明。

第一實(shí)施方式

如圖1所示，在本實(shí)施方式中，發(fā)熱盤的底部的內(nèi)表面上形成有多個(gè)凹槽11，多個(gè)凹槽11在所述內(nèi)表面上的布置形式可有多種，例如可如圖1所示的在底部局部布置，也可沿圓周布置等。

優(yōu)選地，所述凹槽11為半球形結(jié)構(gòu)，以便于清洗。

優(yōu)選地，該半球形的所述凹槽11的深度為0.1mm～2mm，直徑為2.5mm～20mm。

當(dāng)然，也可選擇在發(fā)熱盤的底部的內(nèi)表面上設(shè)置多個(gè)凸起來(lái)代替凹槽11，所述凸起也優(yōu)選為半球形結(jié)構(gòu)，該半球形結(jié)構(gòu)的凸起的高度為0.1mm～2mm，直徑為2.5mm～20mm。

另外，也可選擇在發(fā)熱盤的底部的內(nèi)表面上既設(shè)置凸起又設(shè)置凹槽。

當(dāng)然，所述凹槽11或所述凸起的結(jié)構(gòu)形狀并不限于半球形結(jié)構(gòu)，也可采用多邊形結(jié)構(gòu)。如圖3所示的五邊形或六邊形結(jié)構(gòu)，該五邊形或六邊形為凹槽或凸起在發(fā)熱盤的底部平面上的形狀。

此外，如圖2所示，本實(shí)施方式中所采用的發(fā)熱盤具體包括發(fā)熱盤主體1和內(nèi)嵌在發(fā)熱盤主體1內(nèi)的加熱管2。其中，該發(fā)熱盤主體1可采用鋁或鋁合金通過(guò)鑄造的方式加工形成，加熱管2可在鑄造加工時(shí)成型在發(fā)熱盤主體1中。在發(fā)熱盤主體1的側(cè)壁的內(nèi)側(cè)還設(shè)置有擾流筋12，對(duì)食物起到擾流的作用。

第二實(shí)施方式

如圖4和圖5所示，在該實(shí)施方式中所采用的發(fā)熱盤包括發(fā)熱盤主體1和加熱管2，加熱管2通過(guò)釬焊固定在發(fā)熱盤主體1的外側(cè)面上。釬焊發(fā)熱管的發(fā)熱盤為本領(lǐng)域技術(shù)人員的常用技術(shù)，在此不再詳述。

該實(shí)施方式中，在發(fā)熱盤上的凹槽11和/或凸起與第一實(shí)施方式中的描述相同。

在其它實(shí)施方式中，所述發(fā)熱盤可為IH(Induction Heating，電磁加熱)發(fā)熱盤(如圖6和圖7所示的發(fā)熱盤)或者厚膜發(fā)熱盤(如圖8和圖9所示的發(fā)熱盤)。其中，所述IH發(fā)熱盤和厚膜發(fā)熱盤均為本領(lǐng)域技術(shù)人員所熟知的發(fā)熱盤類型，在此不再詳述。

根據(jù)本實(shí)用新型的另一方面還提供一種攪拌機(jī)，所述攪拌機(jī)包括有如上所述的發(fā)熱盤。通過(guò)采用本實(shí)用新型提供的發(fā)熱盤，能夠有效防止食物在加熱時(shí)糊底現(xiàn)象的發(fā)生，而且攪打的食物更加細(xì)膩，口感更好，有效地提升了該攪拌機(jī)的性能。

以上結(jié)合附圖詳細(xì)描述了本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式，但是，本實(shí)用新型并不限于上述實(shí)施方式中的具體細(xì)節(jié)，在本實(shí)用新型的技術(shù)構(gòu)思范圍內(nèi)，可以對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)方案進(jìn)行多種簡(jiǎn)單變型，這些簡(jiǎn)單變型均屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。

另外需要說(shuō)明的是，在上述具體實(shí)施方式中所描述的各個(gè)具體技術(shù)特征，在不矛盾的情況下，可以通過(guò)任何合適的方式進(jìn)行組合。為了避免不必要的重復(fù)，本實(shí)用新型對(duì)各種可能的組合方式不再另行說(shuō)明。

此外，本實(shí)用新型的各種不同的實(shí)施方式之間也可以進(jìn)行任意組合，只要其不違背本實(shí)用新型的思想，其同樣應(yīng)當(dāng)視為本實(shí)用新型所公開的內(nèi)容。