1.便攜式安全旅行水果刨刀，其特征在于，包括刨刀、切刀以及刀架，所述刀架包括架體和連接架體的手柄，所述架體和手柄為一體式結(jié)構(gòu)，所述刨刀和切刀分別設(shè)置在所述刀架的兩側(cè)，所述切刀旋轉(zhuǎn)連接所述架體；所述刨刀包括刀體和設(shè)置于所述刀體兩側(cè)的連接部，所述連接部分別活動(dòng)連接所述架體的兩端；所述手柄為雙層結(jié)構(gòu)，其中間設(shè)置有與鑰匙扣相連接的連接孔。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的便攜式安全旅行水果刨刀，其特征在于，所述切刀為片式結(jié)構(gòu)，在其刀頭處設(shè)置有切削刀口。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的便攜式安全旅行水果刨刀，其特征在于，所述刨刀的刀口為雙排鋸齒形結(jié)構(gòu)，且對(duì)稱設(shè)置。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的便攜式安全旅行水果刨刀，其特征在于，所述手柄把持面設(shè)置有內(nèi)凹的弧度。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的便攜式安全旅行水果刨刀，其特征在于，所述切刀可拆卸連接所述架體。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的便攜式安全旅行水果刨刀，其特征在于，所述刨刀、切刀和所述刀架的材質(zhì)均為不銹鋼。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的便攜式安全旅行水果刨刀，其特征在于，所述便攜式安全旅行水果刨刀還包括保護(hù)套，所述保護(hù)套包括第一套體和第二套體，所述第一套體與所述第二套體相卡接。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的便攜式安全旅行水果刨刀，其特征在于，所述第一套體的側(cè)面設(shè)置有第一缺口，所述第二套體的側(cè)面設(shè)置有第二缺口，所述第一套體卡接所述第二套體后，所述第一缺口和第二缺口形成一橢圓形缺口。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的便攜式安全旅行水果刨刀，其特征在于，所述連接部可拆卸連接所述架體。