本實用新型總地涉及烹飪器具領(lǐng)域,且更具體地涉及一種電炸鍋。
背景技術(shù):
電炸鍋是一種采用加熱食用油對食物進行炸制的家用電器,隨著人們生活水平的提高,電炸鍋已經(jīng)成為廚房常用烹飪器具之一。但是在對食物的炸制烹飪過程中,由于炸鍋內(nèi)的高溫的工作環(huán)境,很容易產(chǎn)生油煙。油煙散逸到炸鍋外,除了對人體健康造成不良影響,其本身還是一種嚴重的空氣污染。因此使用一種油煙收集裝置對烹飪過程中產(chǎn)生的高溫油煙進行收集。油煙收集裝置通常為可取出地設(shè)置于炸鍋內(nèi),以方便使用者將油煙收集裝置取出進行清洗或者更換。油煙收集裝置通常設(shè)置在炸鍋的后側(cè)壁,當取出后忘了放回時,使用者難以發(fā)現(xiàn)。此時貿(mào)然使用炸鍋烹飪食物,將會導(dǎo)致產(chǎn)生的油煙溢出,造成環(huán)境污染或使用安全。
因此,需要一種具有提示功能的電炸鍋,以至少部分地解決上述問題。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
在實用新型內(nèi)容部分中引入了一系列簡化形式的概念,這將在具體實施方式部分中進一步詳細說明。本實用新型的實用新型內(nèi)容部分并不意味著要試圖限定出所要求保護的技術(shù)方案的關(guān)鍵特征和必要技術(shù)特征,更不意味著試圖確定所要求保護的技術(shù)方案的保護范圍。
為至少部分地解決上述問題,本實用新型提供一種電炸鍋,其包括:
鍋體,所述鍋體中設(shè)置有具有內(nèi)腔的內(nèi)鍋;
蓋體,所述蓋體用于蓋合所述鍋體以形成密閉的烹飪空間;
油煙收集裝置,所述油煙收集裝置可取出地設(shè)置于所述鍋體內(nèi),用以收集烹飪時產(chǎn)生的油煙;
檢測裝置,所述檢測裝置靠近所述油煙收集裝置設(shè)置;以及
控制裝置,所述控制裝置與所述檢測裝置電連接;
其中,所述檢測裝置用以檢測所述油煙收集裝置是否位于預(yù)定位置并將檢測結(jié)果發(fā)送至所述控制裝置,所述控制裝置設(shè)置為當所述油煙收集裝置未裝入預(yù)定位置時,發(fā)出提示信息和/或控制所述炸鍋無法工作。
根據(jù)此方案,當油煙收集裝置未能裝設(shè)于正確的位置時,可以對使用者發(fā)出提示和/或控制炸鍋無法工作,其工作原理和結(jié)構(gòu)比較簡單,因此制作成本低,并且靈活便捷,穩(wěn)定可靠。
可選地,所述檢測裝置為微動開關(guān)或傳感器。
根據(jù)此方案,采用微動開關(guān)或傳感器作為檢測裝置,簡單方便,容易實現(xiàn),且成本較小。
可選地,所述控制裝置為設(shè)置于所述炸鍋的外側(cè)面的控制面板。
根據(jù)此方案,采用控制面板作為控制裝置,原理簡單,可靠穩(wěn)定,且成本較小。
可選地,所述電炸鍋還包括提示裝置,所述控制裝置通過所述提示裝置向使用者發(fā)出提示信息。
根據(jù)此方案,設(shè)置提示裝置,使用者可以通過提示裝置提供的信息判斷電炸鍋的狀態(tài)。
可選地,所述提示裝置包括顯示屏、指示燈、揚聲器或蜂鳴器。
根據(jù)此方案,以文字、聲音、燈光等對使用者進行提示,提示作用顯著,并且技術(shù)成熟,容易實現(xiàn),便于生產(chǎn)制作,且生產(chǎn)成本較小。
可選地,所述油煙收集裝置設(shè)置于所述鍋體的下部。
根據(jù)此方案,可以使電炸鍋整體保持較低的重心,容易保持穩(wěn)定,并且不影響內(nèi)鍋的烹飪空間,
可選地,所述電炸鍋還包括導(dǎo)油煙管,所述導(dǎo)油煙管的一端與所述烹飪空間的上部流體連通,所述導(dǎo)油煙管的另一端與所述油煙收集裝置流體連通。
根據(jù)此方案,設(shè)置專用的通道將烹飪空間內(nèi)的油煙導(dǎo)入到油煙收集裝置,收集效率高。
可選地,所述油煙收集裝置適于盛水。
根據(jù)此方案,在油煙收集裝置內(nèi)盛放諸如水等,將導(dǎo)入到油煙收集裝置內(nèi)的油煙進行吸收或者降溫轉(zhuǎn)化成為容易收集的狀態(tài),提高對油煙的收集效率
附圖說明
本實用新型實施方式的下列附圖在此作為本實用新型的一部分用于理解本實用新型。附圖中示出了本實用新型的實施方式及其描述,用來解釋本實用新型的原理。在附圖中,
圖1為根據(jù)本實用新型的一個優(yōu)選實施方式的電炸鍋的立體視圖;
圖2為圖1所示的電炸鍋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
在下文的描述中,給出了大量具體的細節(jié)以便提供對本實用新型更為徹底的理解。然而,對于本領(lǐng)域技術(shù)人員來說顯而易見的是,本實用新型實施方式可以無需一個或多個這些細節(jié)而得以實施。在其他的例子中,為了避免與本實用新型實施方式發(fā)生混淆,對于本領(lǐng)域公知的一些技術(shù)特征未進行描述。
為了徹底了解本實用新型實施方式,將在下列的描述中提出詳細的結(jié)構(gòu)。顯然,本實用新型實施方式的施行并不限定于本領(lǐng)域的技術(shù)人員所熟習(xí)的特殊細節(jié)。
本實用新型提供一種電炸鍋1,其包括鍋體10和位于鍋體10的上方用于蓋合鍋體10的蓋體20。
如圖1所示,鍋體10大致呈圓柱狀,其內(nèi)部設(shè)有空腔,該空腔通過上表面的開口與外界連通。在該空腔內(nèi)設(shè)置有內(nèi)鍋11,并且內(nèi)鍋11可以自由地放入鍋體10的空腔或者從鍋體10的空腔內(nèi)取出。當然,視具體情況,內(nèi)鍋11也可以固定地或以其他方式設(shè)置在鍋體10的空腔內(nèi)。鍋體10的外殼可以由合成樹脂等材料制成,以使得外殼的溫度不受鍋體10內(nèi)部進行烹飪工作時的高溫的影響,防止燙傷使用者。在鍋體10的外部側(cè)面上,設(shè)置有控制面板50。該控制面板50可具有溫度調(diào)節(jié)功能和/或時間調(diào)節(jié)功能以及其他需要的控制功能,以對電炸鍋1的工作狀態(tài)進行調(diào)節(jié)。
蓋體20可樞轉(zhuǎn)地連接至鍋體10。當蓋體20蓋合鍋體10時,蓋體20和位于鍋體10的空腔內(nèi)的內(nèi)鍋11之間形成密閉的烹飪空間。優(yōu)選地,蓋體20上可以設(shè)置有透明的視窗以供使用者觀察食物的烹飪情況。當然,如前所述的控制面板50也可以根據(jù)需要設(shè)置在蓋體20上。
為了去除烹飪時產(chǎn)生的油煙,鍋體10內(nèi)部設(shè)置有油煙收集裝置30和導(dǎo)油煙管31。
如圖2所示,導(dǎo)油煙管31設(shè)置在鍋體10內(nèi)部。導(dǎo)油煙管31的一端與蓋體20蓋合鍋體10時所形成的密閉的烹飪空間的上部流體連通,用于將烹飪時產(chǎn)生的油煙從烹飪空間內(nèi)導(dǎo)出,另一端與油煙收集裝置30流體連通。優(yōu)選地,可以在導(dǎo)油煙管31與烹飪空間連通的一端設(shè)置過濾網(wǎng),以使得僅允許油煙通過過濾網(wǎng)進入導(dǎo)油煙管31,而防止食物等進入其中。
油煙收集裝置30設(shè)置在鍋體10內(nèi)的背向蓋體20開合側(cè)的另一側(cè),并位于內(nèi)鍋11的下部,這樣設(shè)置的好處是不影響內(nèi)鍋11的徑向尺寸,可以使內(nèi)鍋11保持較大的烹飪空間,同時可以使鍋體10內(nèi)部的結(jié)構(gòu)布置更加合理,即鍋體10的重心保持在較低的位置以增加整體的穩(wěn)定性。油煙收集裝置30的內(nèi)部具有空腔,上表面具有開口與內(nèi)部的空腔連通。導(dǎo)油煙管31的另一端通過油煙收集裝置30的上表面的開口與油煙收集裝置30的內(nèi)部的空腔連通,以將從烹飪空間導(dǎo)出的油煙導(dǎo)入到油煙收集裝置30。
油煙收集裝置30內(nèi)可以盛有溫度較低的水。在進行烹飪時,烹飪空間內(nèi)產(chǎn)生高溫的油煙,然后經(jīng)由導(dǎo)油煙管31導(dǎo)入到油煙收集裝置30內(nèi)。隨后高溫的油煙與油煙收集裝置30內(nèi)的溫度較低的水接觸并被降溫,此時,油煙由于溫度降低而從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài),從而與油煙收集裝置30內(nèi)的低溫的水混合被收集起來。這樣就達到了去除油煙、避免油煙排放的目的。
為了方便油煙收集裝置30清洗或更換,油煙收集裝置30以可取出的形式設(shè)置于鍋體10內(nèi)。當油煙收集裝置30變滿,可以將其取出,將油煙收集裝置30內(nèi)的油污和水的混合物清除掉同時對其進行清洗。然而,由于油煙收集裝置30設(shè)置于鍋體10背向使用者的一側(cè),并且位于下部,當油煙收集裝置30取出而忘記放回時,使用者通常難以發(fā)現(xiàn)。此時如果貿(mào)然使用電炸鍋1進行烹飪,則會使油煙溢出,造成污染。
因此,在鍋體10內(nèi)部設(shè)置有檢測裝置40。檢測裝置40靠近油煙收集裝置30設(shè)置并電連接至控制面板50,用以檢測油煙收集裝置30是否裝設(shè)在鍋體10內(nèi)部的預(yù)定位置。在本實施方式中,檢測裝置40為微動開關(guān)。當油煙收集裝置30裝設(shè)在鍋體10內(nèi)的預(yù)定位置時,油煙收集裝置30觸動微動開關(guān),此時控制面板50通過微動開關(guān)的狀態(tài)判斷油煙收集裝置30裝設(shè)在鍋體10內(nèi)的預(yù)定位置,從而允許電炸鍋1正常工作。當油煙收集裝置30取出后忘了放回或者未能裝設(shè)至正確的位置時,微動開關(guān)不能被觸動,處于斷開的狀態(tài),此時控制面板50通過微動開關(guān)的狀態(tài)判斷油煙收集裝置30未裝設(shè)在鍋體10內(nèi)的預(yù)定位置,從而對使用者發(fā)出提示信息或控制電炸鍋1無法啟動工作,或兩者兼而有之。
其中,具體的提醒方式可以為在控制面板50上顯示“油煙收集裝置未放置”的字樣?;蛘?,在電炸鍋1上設(shè)置指示燈,當控制面板50判斷出油煙收集裝置30未放置就位時以指示燈的閃爍作為提示。也可以在電炸鍋1上設(shè)置揚聲器或蜂鳴器,當控制面板50判斷出油煙收集裝置30未放置就位時,控制揚聲器或蜂鳴器發(fā)出聲音作為提示。當然也可以是其他技術(shù)手段所能實現(xiàn)的提醒方式等。
本實用新型所示的優(yōu)選實施方式中以微動開關(guān)作為檢測裝置檢測油煙收集裝置是否裝設(shè)于預(yù)定位置,然而,本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解,檢測裝置也可以為諸如壓力傳感器、磁性傳感器等,只要能夠?qū)崿F(xiàn)檢測目的即可。
根據(jù)本實用新型的電炸鍋,當油煙收集裝置未能裝設(shè)于正確的位置時,可以對使用者發(fā)出提示和/或控制炸鍋無法工作,其工作原理和結(jié)構(gòu)比較簡單,因此制作成本低,并且靈活便捷,穩(wěn)定可靠。
除非另有定義,本文中所使用的技術(shù)和科學(xué)術(shù)語與本實用新型的技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員通常理解的含義相同。本文中使用的術(shù)語只是為了描述具體的實施目的,不是旨在限制本實用新型。本文中出現(xiàn)的諸如“設(shè)置”等術(shù)語既可以表示一個部件直接附接至另一個部件,也可以表示一個部件通過中間件附接至另一個部件。本文中在一個實施方式中描述的特征可以單獨地或與其它特征結(jié)合地應(yīng)用于另一個實施方式,除非該特征在該另一個實施方式中不適用或是另有說明。
本實用新型已經(jīng)通過上述實施方式進行了說明,但應(yīng)當理解的是,上述實施方式只是用于舉例和說明的目的,而非意在將本實用新型限制于所描述的實施方式范圍內(nèi)。本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的是,根據(jù)本實用新型的教導(dǎo)還可以做出更多種的變型和修改,這些變型和修改均落在本實用新型所要求保護的范圍以內(nèi)。