本實用新型總地涉及電加熱器具領(lǐng)域，且更具體地涉及一種油炸鍋。

背景技術(shù)：

現(xiàn)有技術(shù)中，油炸鍋的中板多為平板設(shè)計，油污、冷凝水容易四處流到桌面，并且長時間使用后中板上容易集藏油污。由于油炸鍋的中板無法拆卸，因此使用者難以對油炸鍋的中板進行清理。

因此，需要提供一種油炸鍋，以至少部分地解決上面提到的問題。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

為至少部分地解決上述技術(shù)問題，根據(jù)本實用新型的一個方面，提供了一種油炸鍋，包括煲體，所述煲體的上部設(shè)置有中板，所述中板上設(shè)置有導(dǎo)流槽，所述導(dǎo)流槽包括導(dǎo)流面和排水口，所述導(dǎo)流面傾斜地設(shè)置，所述排水口設(shè)置在所述導(dǎo)流面的最低處。

根據(jù)本方案，在中板上的冷凝水和油污，能夠沿著傾斜的導(dǎo)流面流動，然后從排水口流出，這樣，冷凝水和油污不容易四處流動，并且在中板上不容易集藏油污。

優(yōu)選地，還包括槽壁，所述槽壁設(shè)置在所述導(dǎo)流面的外側(cè)且高出所述導(dǎo)流面。

根據(jù)本方案，槽壁可以阻止冷凝水和油污四處流動，冷凝水和油污只能夠在導(dǎo)流槽內(nèi)流動。

優(yōu)選地，還包括設(shè)置在所述煲體外側(cè)的儲水盒，所述排水口的下端延伸進入所述儲水盒。

根據(jù)本方案，冷凝水和油污從排水口進入儲水盒，結(jié)構(gòu)簡單，方便清理。

優(yōu)選地，所述導(dǎo)流面為所述中板的上表面。

根據(jù)本方案，導(dǎo)流槽的結(jié)構(gòu)簡單，便于生產(chǎn)制造。

優(yōu)選地，所述導(dǎo)流面呈環(huán)形。

根據(jù)本方案，中板上各處的油污都能夠沿著環(huán)形的導(dǎo)流面流至排水口。

優(yōu)選地，所述油炸鍋包括蓋體，所述蓋體能夠蓋合所述煲體。

根據(jù)本方案，油炸鍋的結(jié)構(gòu)更加完整，當(dāng)蓋體蓋合煲體時，可提高油炸鍋的加熱效率。

優(yōu)選地，還包括設(shè)置在所述煲體外側(cè)的控制面板，所述控制面板與所述儲水盒間隔設(shè)置。

根據(jù)本方案，可通過控制面板控制油炸鍋，而控制面板與儲水盒間隔設(shè)置，保證了水和油污不會損壞控制面板。

附圖說明

為了使本實用新型的優(yōu)點更容易理解，將通過參考在附圖中示出的具體實施方式更詳細(xì)地描述上文簡要描述的本實用新型?？梢岳斫膺@些附圖只描繪了本實用新型的典型實施方式，因此不應(yīng)認(rèn)為是對其保護范圍的限制，通過附圖以附加的特性和細(xì)節(jié)描述和解釋本實用新型。

圖1為根據(jù)本實用新型的一個優(yōu)選實施方式的油炸鍋的立體示意圖；

圖2為圖1中的油炸鍋的煲體的立體示意圖；以及

圖3為圖1中的油炸鍋的煲體的正視圖。

具體實施方式

在下文的討論中，給出了細(xì)節(jié)以便提供對本實用新型更為徹底的理解。然而，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以了解，本實用新型可以無需一個或多個這些細(xì)節(jié)而得以實施。在特定的示例中，為了避免與本實用新型發(fā)生混淆，對于本領(lǐng)域公知的一些技術(shù)特征未進行詳盡地描述。需要說明的是，本文中所使用的術(shù)語“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”以及類似的表述只是為了說明的目的，并非限制。

本實用新型中所引用的諸如“第一”和“第二”的序數(shù)詞僅僅是標(biāo)識，而不具有任何其他含義，例如特定的順序等。而且，例如，術(shù)語“第一部件”其本身不暗示“第二部件”的存在，術(shù)語“第二部件”本身不暗示“第一部件”的存在。

圖1至圖3示意性地示出了根據(jù)本實用新型的一個優(yōu)選實施方式的油炸鍋的結(jié)構(gòu)，本實用新型的油炸鍋可以用于油炸食物，當(dāng)然，可以理解，也可使用本實用新型的油炸鍋進行蒸煮等其他烹飪操作。

如圖1所示，油炸鍋100可以包括煲體2和蓋體1。煲體2可以為圓角長方體形狀，內(nèi)部設(shè)置有圓筒形狀的容納部，容納部通常由金屬制成，上表面具有圓形的開口以用于容置待加熱的油及食物，容納部可以具體地為內(nèi)鍋，內(nèi)鍋可以從煲體2中取出以及放入煲體2。煲體2內(nèi)還設(shè)置有加熱裝置，例如IH加熱裝置等，以用于對食物進行加熱。蓋體1可以設(shè)置在煲體2的上方，用于蓋合煲體2，蓋體1相對于煲體2可以分別處于蓋合位置和打開位置。優(yōu)選地，蓋體1能夠以樞轉(zhuǎn)的方式在打開位置和蓋合位置之間切換。

煲體2的上部固定地設(shè)置有中板21，中板21上設(shè)置有導(dǎo)流槽，導(dǎo)流槽的結(jié)構(gòu)可參考圖2。

具體地，導(dǎo)流槽可以包括導(dǎo)流面211、槽壁213和排水口212。在本實施方式中，導(dǎo)流面211即為中板21的上表面，其在容納部周圍形成為環(huán)形的一圈。為了避免油污和冷凝水四處流動，將導(dǎo)流面211傾斜地設(shè)置，使得中板21上各處的水和油污都能夠沿著導(dǎo)流面211流動。導(dǎo)流面211既可以設(shè)置為本實施方式中的傾斜的平坦的表面，在其他未示出的實施方式中，導(dǎo)流面也可以設(shè)置在為中板上延伸的環(huán)狀凹槽(凹面)，水和油污能夠在凹槽中流動，同時，還可以將凹槽設(shè)置為繞過中板上的凸起件(例如與蓋體相配合的卡扣凸起)，保證導(dǎo)流槽不會影響油炸鍋的正常工作。

槽壁213設(shè)置在導(dǎo)流面211的外側(cè)并高出導(dǎo)流面211，保證了水和油污不會從中板21上向下流動到煲體2的外壁和桌面上。在如上文所述的未示出的實施方式中，若將導(dǎo)流面設(shè)置為凹槽，那么也可以省去額外的槽壁213的設(shè)置。

排水口212設(shè)置在導(dǎo)流面211的最低點，這樣可保證導(dǎo)流面211各處的水和油污最終都能流到排水口212處。排水口212離開煲體2的外壁一定距離之后再向下延伸，并插入設(shè)置在煲體2外側(cè)的儲水盒22中，導(dǎo)流面211上的水和油污最終經(jīng)過排水口212進入儲水盒22。

參考圖3，在煲體2外側(cè)設(shè)置有安裝座23，用于安裝儲水盒22。具體地，在本實施方式中，安裝座23為兩塊彼此面對的固定板，儲水盒22能夠從下向上插入兩塊固定板之間，這樣儲水盒22便固定在了安裝座23中，當(dāng)儲水盒22正確安裝時，排水口212的向下延伸的一端容納在儲水盒22中。排水口212和儲水盒22的這種連接方式可以保證水和油污都能最終進入儲水盒22。

儲水盒22還能夠隨時從安裝座23上取下。當(dāng)儲水盒22已經(jīng)裝滿時，或需對儲水盒22進行清洗時，可以將儲水盒22向下拖拽從而離開安裝座23。當(dāng)需再次使用時，可再將儲水盒22向上插入安裝座23。

本實施方式中，油炸鍋100還包括控制面板24，控制面板24設(shè)置在煲體2外側(cè)，用于控制油炸鍋100的工作。為了避免儲水盒22中的水和油污損壞控制面板24，將儲水盒22和控制面板24間隔設(shè)置。

通過本實用新型的油炸鍋100，可以防止中板21上的油污、冷凝水等四處流到桌面，中板21上不容易集藏油污。油污和冷凝水都會沿著導(dǎo)流槽進入儲水盒22，最終將儲水盒22中的油污和冷凝水倒掉即可，使得對油炸鍋100的清潔簡單易完成。同時，可以看出，導(dǎo)流槽的結(jié)構(gòu)簡單，生產(chǎn)制造的成本較低，但卻能給使用者帶來極大的便利。

除非另有定義，本文中所使用的技術(shù)和科學(xué)術(shù)語與本實用新型的技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員通常理解的含義相同。本文中使用的術(shù)語只是為了描述具體的實施目的，不是旨在限制本實用新型。本文中出現(xiàn)的諸如“部件”等術(shù)語既可以表示單個的零件，也可以表示多個零件的組合。本文中出現(xiàn)的諸如“安裝”、“設(shè)置”等術(shù)語既可以表示一個部件直接附接至另一個部件，也可以表示一個部件通過中間件附接至另一個部件。本文中在一個實施方式中描述的特征可以單獨地或與其他特征結(jié)合地應(yīng)用于另一個實施方式，除非該特征在該另一個實施方式中不適用或是另有說明。

本實用新型已經(jīng)通過上述實施方式進行了說明，但應(yīng)當(dāng)理解的是，上述實施方式只是用于舉例和說明的目的，而非意在將本實用新型限制于所描述的實施方式范圍內(nèi)。本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的是，根據(jù)本實用新型的教導(dǎo)還可以做出更多種的變型和修改，這些變型和修改均落在本實用新型所要求保護的范圍以內(nèi)。