本發(fā)明涉及一種食品烘烤爐，具體是一種無(wú)煙保健烤串爐。

背景技術(shù)：

烤串已成為一種風(fēng)行的美食如烤羊肉串、雞肉串、蝦串、牛肉串等，香味可口，是親朋聚會(huì)時(shí)餐單上經(jīng)常出現(xiàn)的美味佳肴。但是，目前的烤串方式和烤串有損于人身體健康。因?yàn)槟壳笆褂玫拈L(zhǎng)方形碳烤爐，烤串時(shí)食品上滲出的油和水落在碳火上，發(fā)出的煙氣刺鼻，且?guī)в杏袚p于人身體的CD，并對(duì)環(huán)境造成了污染。特別是，碳火常常燒焦食品，而被烤焦了的肉食品部分是含有致癌物質(zhì)的。因此，不少人雖然喜歡吃烤串，但由擔(dān)心影響身體健康而放棄吃烤串這種美食。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的，是提供一種無(wú)煙保健烤串爐，使用方便，串食品烤的均勻，口感好，特別是沒(méi)有有害煙氣排除，而且成本低，便于推廣到千家萬(wàn)戶享用。

采用的技術(shù)方案是：

一種無(wú)煙保健烤串爐，包括外殼、電機(jī)、串旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)、加熱器、底座、接油盒和傳動(dòng)機(jī)構(gòu)及控制器。

所述串旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)設(shè)置在外殼內(nèi)，串旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，包括外齒圈、內(nèi)齒圈、旋轉(zhuǎn)軸承和多個(gè)齒輪。

內(nèi)齒圈的外緣周邊與外殼內(nèi)壁固定連接。外齒圈水平設(shè)置在內(nèi)齒圈的下方，外齒圈的內(nèi)孔壁與豎直設(shè)置的出氣管固定連接。出氣管的下端與環(huán)形隔熱蓋的內(nèi)孔壁固定連接。旋轉(zhuǎn)軸承位于外齒圈的下方，外齒圈與旋轉(zhuǎn)軸承的內(nèi)圈或外圈固定連接。當(dāng)外齒圈與旋轉(zhuǎn)軸承的內(nèi)圈固定連接時(shí)，旋轉(zhuǎn)軸承的外圈與多個(gè)沿圓周方向等距離布設(shè)的立柱的上端固定連接；當(dāng)外齒圈與旋轉(zhuǎn)軸承的外圈固定連接時(shí)，旋轉(zhuǎn)軸承的內(nèi)圈與多個(gè)立柱的上端固定連接，多個(gè)立柱的下端分別與底座的耐熱絕緣上蓋固定連接。多個(gè)齒輪沿圓周方向等距離布設(shè)，多個(gè)齒輪分別與內(nèi)齒圈嚙合。外齒圈上開(kāi)設(shè)有多個(gè)齒輪軸通孔，多個(gè)齒輪軸下端分別穿過(guò)齒輪軸通孔，并與對(duì)應(yīng)的釬柄座固定連接。所述環(huán)形隔熱蓋上，按徑向開(kāi)設(shè)有多個(gè)釬桿通道，釬桿通過(guò)末端為圓形釬桿通孔，圓形釬桿通孔的數(shù)量與釬桿數(shù)量相同，且位置與齒輪軸孔相對(duì)應(yīng)。外殼內(nèi)下部設(shè)置有筒式隔熱套，筒式隔熱套上端位于環(huán)形隔熱蓋下方。筒式隔熱套下端通過(guò)水平設(shè)置的環(huán)形支撐板與外殼內(nèi)壁固定連接。

所述底座由底座殼體和耐熱絕緣上蓋連接構(gòu)成，耐熱絕緣上蓋中部固定設(shè)置有電源插座。外殼的下端與耐熱絕緣上蓋固定連接，所述傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，包括第一從動(dòng)輪、第二從動(dòng)輪、主動(dòng)輪和傳動(dòng)軸。第二從動(dòng)輪與外齒圈嚙合。傳動(dòng)軸豎直設(shè)置。第二從動(dòng)輪的輪軸與傳動(dòng)軸的一端固定連接，傳動(dòng)軸的另一端與第一從動(dòng)輪的輪軸固定連接。主動(dòng)齒輪與第一從動(dòng)輪嚙合，主動(dòng)齒裝設(shè)在電機(jī)的輸出軸上。第一從動(dòng)輪和主動(dòng)齒輪均為錐齒輪。第一從動(dòng)輪、主動(dòng)齒輪和電機(jī)分別設(shè)置底座內(nèi)，或設(shè)置在外殼的環(huán)形上蓋上端面上的電機(jī)盒內(nèi)。

外齒圈的上端面上，固定設(shè)置有多個(gè)第一軸承座，多個(gè)第軸承固定在第一軸承座內(nèi)，第二從動(dòng)輪的輪軸由第二軸承的內(nèi)圈支撐。第一從動(dòng)輪的輪軸由第三軸承支撐，第三軸承固定在底座內(nèi)。多個(gè)齒輪的輪軸分別由多個(gè)第一軸承座內(nèi)的第一軸承的內(nèi)圈支撐。傳動(dòng)軸位于外殼與筒式隔熱套之間。

電機(jī)為微型減速電機(jī)或微型直流減速電機(jī)。

當(dāng)電機(jī)為微型直流減速電機(jī)時(shí)，配有優(yōu)質(zhì)鋰電池。鋰電池裝設(shè)在電機(jī)盒或底座內(nèi)設(shè)定位置。電機(jī)盒或底座上設(shè)有充電器插口。

所述加熱器為電加熱器或碳火加熱器。電加熱器包括螺旋形電加熱棒加熱器或螺旋形電加熱管加熱器。電加熱器高度與烤串食物部分高度相適應(yīng)。電加熱器的插座旋設(shè)在底座上的電源插座內(nèi)，電源插座的接線端子與電源線對(duì)應(yīng)連接。碳加熱器包括網(wǎng)筒式盛碳?xì)んw和支撐座，支撐座的筒體在使用時(shí)套裝在電源插座上。

所述外殼上開(kāi)設(shè)有烤串送、取門(mén)。

所述釬座為叉式釬座或帶釬柄插口的釬座。

當(dāng)釬座為叉式釬座時(shí)，其左側(cè)板和右側(cè)板之間橫向固定有吊桿?？敬F桿上端釬柄上有掛鉤。

所述帶釬柄插口的釬座，在插口內(nèi)固定有磁鐵塊，烤串釬桿的釬柄上固定有磁鐵。

所控制器，包括電源開(kāi)關(guān)、電機(jī)開(kāi)關(guān)、加熱器開(kāi)關(guān)、時(shí)間控制器、溫度調(diào)節(jié)開(kāi)關(guān)、紅外感應(yīng)開(kāi)關(guān)等，為已知技術(shù)?？刂破髟O(shè)置在底座上的控制面板上。

本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)：

1、無(wú)煙、環(huán)保，由于烤串過(guò)程中串上滲出的血水流入接油盒內(nèi)，不僅無(wú)煙，沒(méi)有有害氣體排出，對(duì)烤串者沒(méi)有普通串那發(fā)出的刺鼻的有害味道，且不污染環(huán)境。

2、由于烤串在加熱器旁不停的慢慢自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)，食物烤的均勻，口味好。

3、烤好的串可隨吃隨取，保持良好口感。

4、由于加熱口還可用碳加熱器，因此不僅適用于家庭室內(nèi)燒烤，也可以到野外燒烤，增加親朋友誼和情趣。

5、接油盒取出后清洗方便。

6、本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、成本低，便于推廣到千家萬(wàn)戶使用。

圖1是發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2是碳加熱器結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3是殼體上開(kāi)設(shè)有取、送串門(mén)示意圖。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例一

一種無(wú)煙保健烤串爐，包括外殼1、電機(jī)2、加熱器3、底座5、接油盒6、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)、串旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)和控制器。

所述底座5由底座殼體7和耐熱絕緣上蓋8連接構(gòu)成。耐熱絕緣上蓋8上沿圓周方向等距離豎直固定有四個(gè)立柱9，耐熱絕緣上蓋8中心部位固定設(shè)置有電源插座10。所述殼體1上開(kāi)設(shè)有取送串門(mén)42、殼體1上蓋40上開(kāi)設(shè)有多個(gè)出氣孔41。

所述串旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)設(shè)置在殼體1內(nèi)。串旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，包括外齒圈11、內(nèi)齒圈12、旋轉(zhuǎn)軸承13和12個(gè)齒輪14。內(nèi)齒圈12水平設(shè)置，內(nèi)齒圈12的外圓周邊與外殼1的內(nèi)壁固定連接。外齒圈11水平設(shè)置在內(nèi)齒圈12的下方，外齒圈11的內(nèi)孔壁與豎直設(shè)置的出氣管15固定連接。出氣管15下端與環(huán)形隔熱蓋16的內(nèi)孔壁固定連接。旋轉(zhuǎn)軸承13設(shè)置在外齒圈11的下方，外齒圈11通過(guò)多個(gè)螺栓與旋轉(zhuǎn)軸承13的內(nèi)圈17固定連接。旋轉(zhuǎn)軸承13的外圈18與四個(gè)立根9的上端固定連接。

12個(gè)齒輪14分別與內(nèi)齒圈12嚙合。外齒圈11上開(kāi)設(shè)有12個(gè)齒輪軸通孔4，每一個(gè)齒輪軸孔4處固定有第一軸承19，齒輪14的輪軸20由對(duì)應(yīng)的第一軸承19的內(nèi)圈支撐，齒輪14的輪軸20的下端穿過(guò)對(duì)應(yīng)的一個(gè)齒輪軸通孔4，并與釬柄座21固定連接。

所述環(huán)形隔熱蓋16上，沿徑向開(kāi)設(shè)有12個(gè)釬桿通道22，釬桿通道22的末端為圓形釬桿通孔23，,12個(gè)圓形釬桿通過(guò)23與12個(gè)齒輪軸通孔4相對(duì)應(yīng)。

殼體1內(nèi)下部固定設(shè)置有筒式隔熱套24，筒式隔熱套24的上端位于環(huán)形隔熱蓋16下方。筒式隔熱套24的下端與水平設(shè)置的環(huán)形支撐板25固定連接，環(huán)形支撐板25與外殼1固定連接。

所述加熱器3為螺旋形電加熱器，電加熱器的插座34旋設(shè)在電源插座14內(nèi)。所述傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，包括第一從動(dòng)輪27、第二從動(dòng)輪28、主動(dòng)齒輪29和傳動(dòng)軸30。第二從動(dòng)輪28與外齒圈11嚙合。傳動(dòng)軸30豎直設(shè)置，傳動(dòng)軸30的上端與第二從動(dòng)輪28的輪軸連接，傳動(dòng)軸30的下端與第一從動(dòng)輪27的輪軸連接，第一從動(dòng)輪27與主動(dòng)齒輪29嚙合，主動(dòng)齒輪29裝設(shè)在電機(jī)2的輸出軸上，第一從動(dòng)輪27、主動(dòng)齒輪29和電機(jī)2裝設(shè)在底座5內(nèi)，第一從動(dòng)輪27的輪軸由固定在底座5內(nèi)的第二軸承31支撐。第一從動(dòng)輪27和主動(dòng)齒輪29均為錐齒輪。電機(jī)2為微型交流減速電機(jī)。

控制器包括電源開(kāi)關(guān)32、電機(jī)開(kāi)關(guān)33、加熱器開(kāi)關(guān)26、和調(diào)溫開(kāi)關(guān)35。電源開(kāi)關(guān)32、電機(jī)開(kāi)關(guān)33、加熱器開(kāi)關(guān)26和調(diào)溫開(kāi)關(guān)35設(shè)在底座5上的控制面板36上，為已知技術(shù)。

實(shí)施例二

實(shí)施例二所述的一種無(wú)煙烤串保健爐在結(jié)構(gòu)上與實(shí)施例基本相同，其不同之處在于：

所述加熱器為碳火加熱器，碳火加熱器包括裝碳用網(wǎng)筒式殼體37、底板38和支撐筒39。網(wǎng)筒式殼體37上端周邊固定在底板38上，支撐筒39上端固定在底板38的下端面上。使用時(shí)支撐筒39套設(shè)在底座5上的插座26上。