本發(fā)明是一種免串入食物內(nèi)部，而是利用從外部包裹形式的一種用于燒烤裝料、固料的裝置方法。

背景技術(shù)：

日常燒烤中都是離不開燒烤芊，它是為了固定燒烤的食材，置于熱源上使食材熟透的一種簡單實用的直桿芊，用這種方式固定食材只能用于軟性食材的穿刺，不適用帶有硬殼易碎食材的固定加工，這種方式使用對食物挑剔，無法燒烤禽蛋、貝殼食材、細小顆粒狀食材，且在烤制的過程中食材容易從烤芊上滑落。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明是針對燒烤芊的不足，使用從外部包裹食材的方法對食材進行裝料固定用于烤炙食物的一種方法，使用這個方法可以快速簡便的固定不能用于穿刺的食物，也可以用于軟性能穿入食物的包裹固定燒烤，以及細小粗大食材的快速固定。本發(fā)明是兩個使用硬質(zhì)耐高溫可與食物直接接觸無毒金屬多孔網(wǎng)狀的包裹腔體使用鉸鏈鏈接在一起，可以閉合打開有快速鎖止器，包裹腔體上下面分別帶有直桿，這樣使的免串包裹式燒烤芊又同等于傳統(tǒng)直桿式烤芊，可以在各種烤爐中使用無異。

附圖說明

圖1是免串包裹式燒烤芊關(guān)閉時狀態(tài)，可將各類食物包裹固定其內(nèi)特別適用貝殼、禽蛋、細小顆粒食物。圖2是免串包裹式燒烤芊打開時狀態(tài)，打開時方便食物的放與取。圖1圖2中的1為直桿用于與各類燒烤爐直接接觸；圖1圖2中的2兩個包裹腔體連接鉸鏈；圖1圖2中的3為包裹腔體可將各類食物包裹在其中；圖1圖2中的4為簡易快速鎖止器可用于兩個網(wǎng)狀包裹腔體鎖死將食物固定在燒烤芊內(nèi)用于燒烤。

具體實施方式

圖1圖2中的3為使用耐高溫可與食物直接接觸的無毒硬性金屬材質(zhì)多孔網(wǎng)狀包裹體，用于包裹被燒烤食材，包裹體的大小可根據(jù)燒烤爐大小進行調(diào)整，網(wǎng)孔的大小以可以根據(jù)燒烤食物的性質(zhì)形狀大小要求調(diào)整大小、以及本身材料的厚度。將平面金屬網(wǎng)折彎成半腔體做2份，再取等同金屬網(wǎng)封閉半腔體上下面用需要4份、取其兩份與一個腔體焊接好形成完整的半腔體，需要兩個半腔體在兩個邊上通過耐高溫鉸鏈使之鏈接可以打開關(guān)閉。圖1圖2中的2為兩個半腔體的連接鉸鏈，并且在腔體的上下面中心部位分別焊接一根直桿圖1圖2中的1使腔體關(guān)閉時兩直桿處于腔體中心位置，作用為與各類烤爐接觸，并且在鉸鏈相對面的一個半腔體邊上安裝耐高溫鎖止器使兩個半腔體可以鎖止圖1圖2中的4。

有益效果

使用本發(fā)明的免串入包裹式燒烤芊可以烤炙各類食材，對于食材不再挑剔，肉類，蔬菜類都可以包裹其內(nèi)，細長條狀也可以，對于無法穿刺燒烤的食物貝殼、螺、蛋、更是得心應(yīng)手，通過對網(wǎng)徑的控制可以包裹細小顆粒狀食物，也可以烤炙鵝卵石用于制作桑拿蝦為戶外的燒烤更添幾分便捷與樂趣。