本發(fā)明屬于生活用品和廚房用品技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種多用切肉砧板。

背景技術(shù)：

現(xiàn)有砧板表面一般為平整結(jié)構(gòu)，盡管可以穩(wěn)定進(jìn)行切菜，但切肉后溢出的肉血會留在砧板上，若直接倒入鍋中會影響菜品的質(zhì)量，因此有必要進(jìn)行改進(jìn)。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是針對現(xiàn)有技術(shù)中存在的上述問題，提供了一種結(jié)構(gòu)簡單，能穩(wěn)定切菜，同時還能快速調(diào)節(jié)，以瀝干肉血的多用切肉砧板。

本發(fā)明的目的可通過下列技術(shù)方案來實現(xiàn)：一種多用切肉砧板，包括矩形板狀板體，其特征在于：還包括盤狀托盤，托盤包括矩形板狀盤體和分別圍在盤體兩側(cè)長邊上的長圍板和圍在盤體兩側(cè)寬邊上的短圍板，且盤體、兩個長圍板和兩個短圍板合圍形成瀝水槽，所述的板體左側(cè)長邊通過鉸接件鉸接在兩塊短圍板相對的一側(cè)，且鉸接軸靠近左側(cè)長圍板設(shè)置，并與長圍板長度方向平行，瀝水槽槽底對應(yīng)的盤體頂面設(shè)有若干頂端具有針尖的弧形固定針，板體上設(shè)有若干弧形針孔，且若干固定針依次配合穿入若干針孔，固定針形狀對應(yīng)的弧形以鉸接軸為軸，所述的兩塊短圍板上還設(shè)有可調(diào)節(jié)固定機(jī)構(gòu)，且能通過調(diào)節(jié)固定機(jī)構(gòu)以固定板體，使板體與瀝水槽槽口對應(yīng)的長圍板上沿和短圍板上沿對齊，且此時針尖與板體頂面對齊，板體頂面與盤體底面平行，也能通過調(diào)節(jié)固定機(jī)構(gòu)，使固定機(jī)構(gòu)與板體分離，使板體通過鉸接軸下翻，使板體右側(cè)長邊抵在瀝水槽槽底，且此時板體頂面沿寬度方向呈斜面狀，且針尖依次從板體頂面穿出。

正常使用時，固定機(jī)構(gòu)固定板體，使板體與瀝水槽槽口對應(yīng)的長圍板上沿和短圍板上沿對齊，且此時針尖與板體頂面對齊，板體頂面與盤體底面對齊，因此即可將食物置于板體頂面上，以穩(wěn)定進(jìn)行切菜，或者通過調(diào)節(jié)固定機(jī)構(gòu)，使固定機(jī)構(gòu)與板體分離，使板體通過鉸接軸下翻，使板體右側(cè)長邊抵在瀝水槽槽底，板體頂面沿寬度方向呈斜面狀，且針尖依次從板體頂面穿出，即可將肉類置于板體頂面上，利用針尖勾住肉類避免沿板體滑動，且切肉過程中肉血會沿著板體流動到瀝水槽和板體頂面合圍的空間內(nèi)，因此能瀝干肉血，以避免影響食物品質(zhì)。

在上述的一種多用切肉砧板中，所述的固定機(jī)構(gòu)包括設(shè)在短圍板上的調(diào)節(jié)孔，還包括呈半圓柱形塊狀擋塊，擋塊包括相互平行的兩個半圓形支撐面，以及分別沿支撐面徑向設(shè)置和周向設(shè)置的調(diào)節(jié)面一和調(diào)節(jié)面二，且擋塊通過銷針鉸接在調(diào)節(jié)孔上，銷針與支撐面和短圍板長度方向垂直，且能圍繞銷針旋轉(zhuǎn)擋塊，使調(diào)節(jié)面一與短圍板外側(cè)面對齊，并使板體底面抵在支撐面上，也能使調(diào)節(jié)面一與短圍板內(nèi)側(cè)面對齊，使支撐面與板體底面分離。

因此只需要方便推動擋塊即可快速進(jìn)行調(diào)節(jié)。

在上述的一種多用切肉砧板中，所述的調(diào)節(jié)面一和調(diào)節(jié)面二上包覆有膠套。

在上述的一種多用切肉砧板中，所述的固定機(jī)構(gòu)包括設(shè)在短圍板上的彈簧銷和設(shè)在板體兩側(cè)寬邊上的銷孔，且當(dāng)彈簧銷端部嵌入銷孔內(nèi)時，所述的板體與長圍板上沿和短圍板上沿對齊，且能拉出彈簧銷，使板體右側(cè)長邊抵在瀝水槽槽底。

可以同拉動彈簧銷進(jìn)行調(diào)節(jié)，且利用彈簧銷能穩(wěn)定固定板體。

在上述的一種多用切肉砧板中，所述的托盤和板體均為塑料制成，所述的盤體底面具有橡膠墊。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有如下優(yōu)點：

正常使用時，固定機(jī)構(gòu)固定板體，使板體與瀝水槽槽口對應(yīng)的長圍板上沿和短圍板上沿對齊，且此時針尖與板體頂面對齊，板體頂面與盤體底面對齊，因此即可將食物置于板體頂面上，以穩(wěn)定進(jìn)行切菜，或者通過調(diào)節(jié)固定機(jī)構(gòu)，使固定機(jī)構(gòu)與板體分離，使板體通過鉸接軸下翻，使板體右側(cè)長邊抵在瀝水槽槽底，板體頂面沿寬度方向呈斜面狀，且針尖依次從板體頂面穿出，即可將肉類置于板體頂面上，利用針尖勾住肉類避免沿板體滑動，且切肉過程中肉血會沿著板體流動到瀝水槽和板體頂面合圍的空間內(nèi)，因此能瀝干肉血，以避免影響食物品質(zhì)。

附圖說明

圖1和圖2分別是本砧板第一種使用狀態(tài)主視剖視圖和俯視圖。

圖3和圖4分別是本砧板第二種使用狀態(tài)主視剖視圖和俯視圖。

圖中，

1、板體；11、針孔；12、鉸接軸；

2、托盤；21、盤體；22、固定針；23、長圍板；24、短圍板；25、調(diào)節(jié)孔；26、瀝水槽；

3、擋塊；31、支撐面；32、調(diào)節(jié)面一；33、調(diào)節(jié)面二；34、銷針。

具體實施方式

以下是本發(fā)明的具體實施例并結(jié)合附圖，對本發(fā)明的技術(shù)方案作進(jìn)一步的描述，但本發(fā)明并不限于這些實施例。

如圖1-4所示，本發(fā)明一種多用切肉砧板，包括矩形板狀板體1，還包括盤狀托盤2，托盤2包括矩形板狀盤體21和分別圍在盤體21兩側(cè)長邊上的長圍板23和圍在盤體21兩側(cè)寬邊上的短圍板24，且盤體21、兩個長圍板23和兩個短圍板24合圍形成瀝水槽26，板體1左側(cè)長邊通過鉸接件鉸接在兩塊短圍板24相對的一側(cè)，且鉸接軸12靠近左側(cè)長圍板23設(shè)置，并與長圍板23長度方向平行，瀝水槽26槽底對應(yīng)的盤體21頂面設(shè)有若干頂端具有針尖的弧形固定針22，板體1上設(shè)有若干弧形針孔11，且若干固定針22依次配合穿入若干針孔11，固定針22形狀對應(yīng)的弧形以鉸接軸12為軸，兩塊短圍板24上還設(shè)有可調(diào)節(jié)固定機(jī)構(gòu)，且能通過調(diào)節(jié)固定機(jī)構(gòu)以固定板體1，使板體1與瀝水槽26槽口對應(yīng)的長圍板23上沿和短圍板24上沿對齊，且此時針尖與板體1頂面對齊，板體1頂面與盤體21底面平行，也能通過調(diào)節(jié)固定機(jī)構(gòu)，使固定機(jī)構(gòu)與板體1分離，使板體1通過鉸接軸12下翻，使板體1右側(cè)長邊抵在瀝水槽26槽底，且此時板體1頂面沿寬度方向呈斜面狀，且針尖依次從板體1頂面穿出。

進(jìn)一步的，固定機(jī)構(gòu)包括設(shè)在短圍板24上的調(diào)節(jié)孔25，還包括呈半圓柱形塊狀擋塊3，擋塊3包括相互平行的兩個半圓形支撐面31，以及分別沿支撐面31徑向設(shè)置和周向設(shè)置的調(diào)節(jié)面一32和調(diào)節(jié)面二33，且擋塊3通過銷針34鉸接在調(diào)節(jié)孔25上，銷針34與支撐面31和短圍板24長度方向垂直，且能圍繞銷針34旋轉(zhuǎn)擋塊3，使調(diào)節(jié)面一32與短圍板24外側(cè)面對齊，并使板體1底面抵在支撐面31上，也能使調(diào)節(jié)面一32與短圍板24內(nèi)側(cè)面對齊，使支撐面31與板體1底面分離。調(diào)節(jié)面一32和調(diào)節(jié)面二33上包覆有膠套?；蛘吖潭C(jī)構(gòu)包括設(shè)在短圍板24上的彈簧銷和設(shè)在板體1兩側(cè)寬邊上的銷孔，且當(dāng)彈簧銷端部嵌入銷孔內(nèi)時，板體1與長圍板23上沿和短圍板24上沿對齊，且能拉出彈簧銷，使板體1右側(cè)長邊抵在瀝水槽26槽底。托盤2和板體1均為塑料制成，盤體21底面具有橡膠墊。

正常使用時，固定機(jī)構(gòu)固定板體1，使板體1與瀝水槽26槽口對應(yīng)的長圍板23上沿和短圍板24上沿對齊，且此時針尖11與板體1頂面對齊，板體1頂面與盤體21底面對齊，因此即可將食物置于板體1頂面上，以穩(wěn)定進(jìn)行切菜，或者通過調(diào)節(jié)固定機(jī)構(gòu)，使固定機(jī)構(gòu)與板體1分離，使板體1通過鉸接軸12下翻，使板體1右側(cè)長邊抵在瀝水槽26槽底，板體1頂面沿寬度方向呈斜面狀，且針尖依次從板體1頂面穿出，即可將肉類置于板體1頂面上，利用針尖勾住肉類避免沿板體1滑動，且切肉過程中肉血會沿著板體1流動到瀝水槽26和板體1頂面合圍的空間內(nèi)，因此能瀝干肉血，以避免影響食物品質(zhì)。

本文中所描述的具體實施例僅僅是對本發(fā)明精神作舉例說明。本發(fā)明所屬技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員可以對所描述的具體實施例做各種各樣的修改或補(bǔ)充或采用類似的方式替代，但并不會偏離本發(fā)明的精神或者超越所附權(quán)利要求書所定義的范圍。

盡管本文較多地使用了板體1、針孔11、鉸接軸12、托盤2、盤體21、固定針22、長圍板23、短圍板24、調(diào)節(jié)孔25、瀝水槽26、擋塊3、支撐面31、調(diào)節(jié)面一32、調(diào)節(jié)面二33、銷針34等術(shù)語，但并不排除使用其它術(shù)語的可能性。使用這些術(shù)語僅僅是為了更方便地描述和解釋本發(fā)明的本質(zhì)；把它們解釋成任何一種附加的限制都是與本發(fā)明精神相違背的。