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蒸汽電飯鍋的制作方法

文檔序號(hào):12684670閱讀:777來(lái)源:國(guó)知局
蒸汽電飯鍋的制作方法與工藝

本發(fā)明涉及蒸汽電飯鍋,是一種具有全自動(dòng)功能電加熱式用蒸汽煮大米飯同時(shí)產(chǎn)生米湯的新型家用電飯鍋。它的發(fā)明專利技術(shù)會(huì)涉及到已普通流行家庭使用的電飯鍋產(chǎn)業(yè)的技術(shù)領(lǐng)域。



背景技術(shù):

目前在社會(huì)上廣大群眾生活中使用的電飯鍋,在煮飯時(shí)對(duì)加入的水量每次都需精確控制,否則煮出的米飯軟硬無(wú)法控制,另外也不能在煮飯的同時(shí)生成米湯,傳統(tǒng)蒸籠飯,要先把大米煮到米粒半透時(shí),濾出米湯將米粒放入木制蒸籠中,再用蒸汽蒸熟透的方法,既費(fèi)時(shí)又費(fèi)工,非常麻煩。本發(fā)明專利技術(shù)特點(diǎn),它的煮加蒸功能可以按照南方人喜歡用木制蒸籠做法的程序,能在蒸煮米飯的同時(shí)生成米湯且可以控制蒸煮出來(lái)的大米飯的軟硬程度同時(shí)獲得像傳統(tǒng)的蒸籠大米飯相同效果,米飯具有松散軟香的美味,深受南方人民愛(ài)吃的傳統(tǒng)大米蒸籠飯。特別是在將米湯煮出來(lái)降低米飯的糖分深受糖尿病患者和肥胖病人的青睞。它將普通電飯煲的技術(shù)功能有一個(gè)很大的技術(shù)提升和革新。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本發(fā)明提供一種蒸汽電飯鍋,它的煮加蒸功能可以按照南方人喜歡用木制蒸籠做法的程序,能在蒸煮米飯的同時(shí)生成米湯且可以控制蒸煮出來(lái)的大米飯的軟硬程度同時(shí)獲得像傳統(tǒng)的蒸籠大米飯相同效果。本發(fā)明解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是設(shè)計(jì)了一種蒸汽電飯鍋,包括鍋,鍋體,加熱器,溫控器,在鍋內(nèi)設(shè)有一個(gè)能讓液體流出的口,在鍋體內(nèi)還有1個(gè)蒸汽溫控器。液體流出的口為電磁閥的進(jìn)口,電磁閥由在進(jìn)口處的關(guān)閉件和在鍋體上的閥座組成,關(guān)閉件由膜片和閥桿組成,閥桿底部有銜鐵。

,本發(fā)明的工作原理是,當(dāng)工作時(shí)加熱器通過(guò)鍋給鍋里的水和米飯加熱,在鍋底部向上凸起部開(kāi)口處形成電磁閥的進(jìn)口,電磁閥的關(guān)閉件將開(kāi)口密封住,使得在加熱的過(guò)程中鍋內(nèi)的水不會(huì)流出,當(dāng)加熱器繼續(xù)加熱直到國(guó)內(nèi)的水開(kāi)始開(kāi)始沸騰產(chǎn)生的蒸汽使在鍋體內(nèi)的蒸汽溫控器開(kāi)始計(jì)數(shù),當(dāng)蒸汽溫控器計(jì)數(shù)時(shí)間達(dá)到預(yù)設(shè)時(shí)間后蒸汽溫控器控制電磁閥動(dòng)作使關(guān)閉件打開(kāi),鍋內(nèi)的液體流出,當(dāng)達(dá)到蒸汽溫控器預(yù)定時(shí)間后再次釋放電磁閥,關(guān)閉件再次將開(kāi)口密封住,加熱器繼續(xù)加熱,這時(shí)留在國(guó)內(nèi)的剩余米湯產(chǎn)生大量蒸汽繼續(xù)加熱米飯,當(dāng)米湯燒干時(shí)鍋底部溫控器動(dòng)作或者達(dá)到蒸汽溫控器預(yù)設(shè)定的時(shí)間后加熱器停止加熱,我們也可設(shè)計(jì)當(dāng)蒸汽溫控器動(dòng)作時(shí)不打開(kāi)關(guān)閉件,這樣就與一般的電飯鍋功能相同了,另外蒸汽溫控器也可設(shè)定在打開(kāi)關(guān)閉件同時(shí)停止加熱器加熱,防止液體噴出,我們通過(guò)調(diào)節(jié)蒸汽溫控器在計(jì)數(shù)后的計(jì)數(shù)時(shí)間來(lái)調(diào)整的煮飯時(shí)間可以得到不同軟硬程度的米飯.為了保證當(dāng)大量蒸汽產(chǎn)生的時(shí)候蒸汽不從內(nèi)鍋的中間溢出,在鍋的上口部分還設(shè)計(jì)有密封裝置防止蒸汽跑出。另外在鍋的內(nèi)部還可設(shè)一個(gè)底部帶網(wǎng)孔的內(nèi)鍋,這樣在煮飯時(shí)米飯始終不與鍋底部的加熱器直接連接,這樣可以避免產(chǎn)生鍋巴.

本發(fā)明的有益效果為:新穎實(shí)用,制造成本低,性能穩(wěn)定安全,它的煮加蒸功能可以按照南方人喜歡用木制蒸籠做法的程序,能在蒸煮米飯的同時(shí)生成米湯且蒸煮出來(lái)的大米飯像傳統(tǒng)的蒸籠大米飯相同效果,米飯具有松散軟香的美味,米湯營(yíng)養(yǎng)豐富,深受南方人民愛(ài)吃的傳統(tǒng)大米蒸籠飯,另外由于米飯里的部分營(yíng)養(yǎng)進(jìn)入了米湯所以特別深受糖尿病患者的青睞。它將普通電飯煲的技術(shù)功能有一個(gè)很大的技術(shù)提升和革新。

附圖說(shuō)明

附圖1是本發(fā)明蒸汽電飯鍋的第1個(gè)實(shí)施例的剖面結(jié)構(gòu)圖。

附圖2是本發(fā)明蒸汽電飯鍋的第2個(gè)實(shí)施例的剖面結(jié)構(gòu)圖。

附圖3是本發(fā)明蒸汽電飯鍋的第3個(gè)實(shí)施例的剖面結(jié)構(gòu)圖。

附圖4是本發(fā)明蒸汽電飯鍋的第3個(gè)實(shí)施例的鍋的剖面結(jié)構(gòu)圖。

具體實(shí)施方式

下現(xiàn)請(qǐng)?jiān)敿?xì)參看這些附圖,圖中相同的標(biāo)號(hào)代表類似或同一部件。在圖1中示出本發(fā)明蒸汽電飯鍋的一個(gè)實(shí)施例,總的用標(biāo)號(hào)100表示,現(xiàn)結(jié)合附圖1對(duì)發(fā)明作進(jìn)一步的說(shuō)明。在鍋體108里有鍋103,內(nèi)鍋109,加熱器101,溫控器102,鍋103與加熱器101和溫控器102緊密靠在一起,鍋103套在內(nèi)鍋109外,內(nèi)鍋109底部設(shè)計(jì)有均勻分布的小孔104,鍋103底部靠邊部分向上隆起形成一個(gè)凸槽115,在凸槽115頂端形成電磁閥120進(jìn)口117,該進(jìn)口117平時(shí)被關(guān)閉件113壓住,在關(guān)閉件113與進(jìn)口117之間有密封墊118,可將進(jìn)口117完全密封住,在關(guān)閉件113底部有連桿連接銜鐵116,當(dāng)關(guān)閉件113關(guān)閉時(shí)銜鐵116位于電磁閥座內(nèi)的線圈111的平面下,當(dāng)線圈111通過(guò)電流后可以將銜鐵116向上吸起,使關(guān)閉件113向上移動(dòng)打開(kāi)進(jìn)口117,另外在鍋蓋106內(nèi)設(shè)置有蒸汽溫控器107,實(shí)施例1的蒸汽電飯鍋100工作時(shí)加熱器101通過(guò)鍋103給鍋103里的水和米飯加熱,在鍋103底部向上凸起部形成電磁閥的進(jìn)口117,電磁閥120的關(guān)閉件113將進(jìn)口117密封住,使得在加熱的過(guò)程中鍋103內(nèi)的水不會(huì)流出,當(dāng)加熱器101繼續(xù)加熱直到國(guó)內(nèi)的水開(kāi)始開(kāi)始沸騰產(chǎn)生的蒸汽使在鍋蓋106內(nèi)的蒸汽溫控器107開(kāi)始計(jì)數(shù),當(dāng)蒸汽溫控器107計(jì)數(shù)時(shí)間達(dá)到預(yù)設(shè)時(shí)間后蒸汽溫控器107使線圈111動(dòng)作使關(guān)閉件113打開(kāi),鍋103內(nèi)的液體流出到鍋底的米湯杯112中,當(dāng)時(shí)間達(dá)到蒸汽溫控器107預(yù)定時(shí)間后再次釋放線圈111,關(guān)閉件113再次將進(jìn)口117密封住,加熱器101繼續(xù)加熱,這時(shí)留在鍋內(nèi)的剩余米湯產(chǎn)生大量蒸汽繼續(xù)加熱內(nèi)鍋109內(nèi)米飯,當(dāng)鍋103里的米湯燒干時(shí)鍋底部溫控器102動(dòng)作停止加熱器101加熱或者達(dá)到蒸汽溫控器107預(yù)設(shè)定的時(shí)間后加熱器101停止加熱,另外蒸汽溫控器107設(shè)定在動(dòng)作線圈111同時(shí)停止加熱器101加熱,防止液體噴出,我們可以通過(guò)調(diào)節(jié)蒸汽溫控器107在檢測(cè)到蒸汽后的計(jì)數(shù)時(shí)間來(lái)調(diào)整米粒在沸水中的煮飯時(shí)間可以得到不同軟硬程度的米飯.為了保證當(dāng)大量蒸汽產(chǎn)生的時(shí)候蒸汽不從鍋內(nèi)的跑出,在內(nèi)鍋109與鍋103的上口部分還設(shè)計(jì)有密封裝置105防止蒸汽跑出,在本實(shí)施例里該密封裝置105為硅膠墊,在本實(shí)施列里內(nèi)鍋109底部均勻分布有網(wǎng)孔104,該網(wǎng)孔小于米粒大小可以只讓水分和蒸汽通過(guò)防止米粒掉下,另外在電磁閥120的進(jìn)口處設(shè)置過(guò)濾網(wǎng)110防止米粒堵住電磁閥進(jìn)口117,在本實(shí)施例里銜鐵106可采用一種軟鐵,另外電磁閥120的進(jìn)口117與鍋103的底部有一定距離,一般為2-4厘米,優(yōu)選3厘米,該進(jìn)口可以控制不管最初做飯時(shí)放多少水,只要關(guān)閉件113打開(kāi)后都能留下一定量的米湯用于產(chǎn)生蒸汽,另外在本實(shí)施例里,即使將內(nèi)鍋104不用,也能正常使用,只是最后煮好飯?jiān)阱伒讜?huì)有一定的鍋巴出現(xiàn),而使用內(nèi)鍋109的好處是不僅不會(huì)產(chǎn)生鍋巴,而且煮飯的米湯最后都不會(huì)再次被米飯吸收,這對(duì)于糖尿病人和肥胖病人來(lái)說(shuō)是非常實(shí)用的.

在圖2中示出本發(fā)明蒸汽電飯鍋的第二個(gè)實(shí)施例,總的用標(biāo)號(hào)200表示,現(xiàn)結(jié)合附圖對(duì)發(fā)明作進(jìn)一步的說(shuō)明。在鍋體208里有鍋203,加熱器201,溫控器202,鍋203與加熱器202和溫控器202緊密靠在一起,另外在鍋蓋206內(nèi)設(shè)置有蒸汽溫控器207,在鍋蓋206上有一個(gè)吸管215伸入鍋203內(nèi),并與鍋203底部保持一定距離,在吸管215的吸入口217有一過(guò)濾網(wǎng)210防止米飯吸入,吸管通過(guò)軟管209接到液體泵220的入口,液體泵的出口通過(guò)管道伸入米湯杯212內(nèi).實(shí)施例2的蒸汽電飯鍋200工作時(shí)加熱器201通過(guò)鍋203給鍋203里的水和米飯加熱,當(dāng)加熱器201繼續(xù)加熱直到國(guó)內(nèi)的水開(kāi)始開(kāi)始沸騰產(chǎn)生的蒸汽使在鍋體208內(nèi)的蒸汽溫控器207開(kāi)始計(jì)數(shù),當(dāng)蒸汽溫控器207計(jì)數(shù)時(shí)間達(dá)到預(yù)設(shè)時(shí)間后蒸汽溫控器207使液體泵動(dòng)作通過(guò)吸管215將鍋203內(nèi)的液體吸入米湯杯212中,當(dāng)時(shí)間達(dá)到蒸汽溫控器207預(yù)定時(shí)間后再次釋放液體泵220,加熱器201繼續(xù)加熱,這時(shí)留在鍋內(nèi)的剩余米湯產(chǎn)生大量蒸汽繼續(xù)加熱鍋203內(nèi)米飯,當(dāng)鍋203里的米湯燒干時(shí)鍋底部溫控器202動(dòng)作停止加熱器201加熱或者達(dá)到蒸汽溫控器207預(yù)設(shè)定的時(shí)間后加熱器201停止加熱,另外蒸汽溫控器207設(shè)定在液體泵220動(dòng)作同時(shí)停止加熱器201加熱,防止液體噴出,我們可以通過(guò)調(diào)節(jié)蒸汽溫控器207在檢測(cè)到蒸汽后的計(jì)數(shù)時(shí)間來(lái)調(diào)整米粒在沸水中的煮飯時(shí)間可以得到不同軟硬程度的米飯.為了保證當(dāng)大量蒸汽產(chǎn)生的時(shí)候蒸汽不從鍋內(nèi)的跑出,在鍋203的上口部分與鍋蓋206之間還設(shè)計(jì)有密封裝置205防止蒸汽跑出,在本實(shí)施例里該密封裝置205為橡膠墊,液體泵220為真空與吸液兩用型,在本實(shí)施列里在吸管215進(jìn)口217處設(shè)計(jì)有濾網(wǎng)210,另外吸管215進(jìn)口217與鍋203的底部有一定距離,一般為2-5厘米,優(yōu)選4厘米,該進(jìn)口可以控制不管最初做飯時(shí)放多少水,只要液體泵220動(dòng)作后都能留下一定量的米湯用于產(chǎn)生蒸汽,.

圖3中示出本發(fā)明蒸汽電飯鍋的一個(gè)實(shí)施例,總的用標(biāo)號(hào)300表示,現(xiàn)結(jié)合附圖3對(duì)發(fā)明作進(jìn)一步的說(shuō)明。在鍋體308里有鍋303,加熱器301,溫控器302,鍋303與加熱器301和溫控器302緊密靠在一起,鍋303底部靠邊部分向上隆起形成一個(gè)凸臺(tái)315,在凸臺(tái)315頂端形成電磁閥320進(jìn)口317,該進(jìn)口317平時(shí)被關(guān)閉件313壓住,在關(guān)閉件313與進(jìn)口317之間有密封墊318,可將進(jìn)口317完全密封住,在連桿上有一拉簧319將關(guān)閉件313拉向進(jìn)口317加強(qiáng)密閉性,在關(guān)閉件313底部有連桿連接銜鐵316,銜鐵316位于電磁閥座內(nèi)的線圈311的平面下,當(dāng)線圈311通過(guò)電流后可以將銜鐵316向上吸起,使關(guān)閉件313向上移動(dòng)打開(kāi)進(jìn)口317,另外在鍋蓋306內(nèi)設(shè)置有蒸汽導(dǎo)管321,蒸汽溫控器307在鍋體308內(nèi)并與蒸汽導(dǎo)管321連接,實(shí)施例3的蒸汽電飯鍋300工作時(shí)加熱器301通過(guò)鍋303給鍋303里的水和米飯加熱,在鍋303底部向上凸起部形成電磁閥的進(jìn)口317,電磁閥320的關(guān)閉件313將進(jìn)口317密封住,使得在加熱的過(guò)程中鍋303內(nèi)的水不會(huì)流出,當(dāng)加熱器301繼續(xù)加熱直到國(guó)內(nèi)的水開(kāi)始開(kāi)始沸騰產(chǎn)生的蒸汽通過(guò)鍋蓋306內(nèi)的蒸汽導(dǎo)管321將蒸汽傳送到蒸汽溫控器307并開(kāi)始計(jì)數(shù),當(dāng)蒸汽溫控器307計(jì)數(shù)時(shí)間達(dá)到預(yù)設(shè)時(shí)間后蒸汽溫控器307使線圈311動(dòng)作使關(guān)閉件313打開(kāi),鍋303內(nèi)的液體流出到鍋底的米湯杯312中,當(dāng)時(shí)間達(dá)到蒸汽溫控器307預(yù)定時(shí)間后再次釋放線圈311,關(guān)閉件313再次將進(jìn)口317密封住,加熱器301繼續(xù)加熱,這時(shí)留在鍋內(nèi)的剩余米湯產(chǎn)生大量蒸汽繼續(xù)加熱鍋303內(nèi)米飯,當(dāng)鍋303里的米湯燒干時(shí)鍋底部溫控器302動(dòng)作停止加熱器301加熱或者達(dá)到蒸汽溫控器307預(yù)設(shè)定的時(shí)間后加熱器301停止加熱,我們可以通過(guò)調(diào)節(jié)蒸汽溫控器307在檢測(cè)到蒸汽后的計(jì)數(shù)時(shí)間來(lái)調(diào)整米粒在沸水中的煮飯時(shí)間可以得到不同軟硬程度的米飯.為了保證當(dāng)大量蒸汽產(chǎn)生的時(shí)候蒸汽不從鍋內(nèi)的跑出,在內(nèi)鍋309與鍋蓋306的上口部分還設(shè)計(jì)有密封裝置305防止蒸汽跑出,在本實(shí)施例里該密封裝置305為塑料墊,另外在電磁閥320的進(jìn)口處設(shè)置過(guò)濾網(wǎng)310防止米粒堵住電磁閥進(jìn)口317,另外電磁閥320的進(jìn)口317與鍋303的底部有一定距離,一般為2-6厘米,優(yōu)選5厘米,該進(jìn)口可以控制不管最初做飯時(shí)放多少水,只要關(guān)閉件313打開(kāi)后都能留下一定量的米湯用于產(chǎn)生蒸汽。

附圖4為實(shí)施例3的鍋剖面結(jié)構(gòu)圖,從圖中我們可以看出電磁閥的出口與鍋底在一個(gè)平面上,這樣平時(shí)使用時(shí)比較方便.

雖然本發(fā)明是就其較佳實(shí)施例予以示圖說(shuō)明的,但是熟悉本技術(shù)的人都可理解到,在所述權(quán)利要求書(shū)中所限定的本發(fā)明的精神和范圍內(nèi),還可對(duì)本發(fā)明作出種種改動(dòng)和變動(dòng),如實(shí)施例3也可在鍋303內(nèi)放置一個(gè)內(nèi)鍋,實(shí)施例1也可將液體出口開(kāi)在鍋103的側(cè)面,另外也可在實(shí)施例1到3中加入一個(gè)微電腦進(jìn)行控制。

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