本發(fā)明涉及一種炒鍋，具體為一種全自動(dòng)炒鍋，屬于廚具技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

炒鍋是人們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵?。炒鍋也是從事餐飲行業(yè)的人群，例如廚師，最常用的廚具之一?，F(xiàn)今的人們由于生活節(jié)奏快，在上班時(shí)段通常都沒有時(shí)間在家用餐，因而轉(zhuǎn)向附近餐館用餐。因用餐時(shí)間較為集中，無疑增加了餐飲店快速、即時(shí)提供飲食的難度，特別是對(duì)于廚師而言，是一個(gè)極大的挑戰(zhàn)。因?yàn)槎虝r(shí)間內(nèi)提供大量甚至重樣的各類炒貨食品、例如炒飯、炒菜等等，需要不停地?cái)嚢琛⒒蝿?dòng)炒鍋，耗費(fèi)較大的體力。而且通常為使炒鍋耐用，炒鍋都為質(zhì)地優(yōu)良的鐵鍋，重量很大，無疑增加了廚師們的體能消耗，因此針對(duì)上述問題，我們提出了一種全自動(dòng)炒鍋。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明提供一種全自動(dòng)炒鍋，可以有效解決實(shí)際應(yīng)用中廚師在炒飯、炒菜等等，需要不停地?cái)嚢?、晃?dòng)炒鍋，耗費(fèi)較大的體力。而且通常為使炒鍋耐用，炒鍋都為質(zhì)地優(yōu)良的鐵鍋，重量很大，無疑增加了廚師們的體能消耗等問題。

為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供了如下的技術(shù)方案：

本發(fā)明一種全自動(dòng)炒鍋，包括鍋體和鍋架，所述鍋架兩端固定在支架上，所述鍋架上放置有鍋體，所述鍋體一側(cè)端沿處固定安裝有電機(jī)架，且所述電機(jī)架上固定有驅(qū)動(dòng)電機(jī)，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)通過嵌套在其輸出端的傳動(dòng)帶與從動(dòng)輪傳動(dòng)連接，所述從動(dòng)輪通過主軸與攪拌輪傳動(dòng)連接，所述攪拌輪底部的所述主軸一側(cè)固定有萬向軸，且所述攪拌輪通過所述萬向軸活動(dòng)連接有攪拌軸，所述攪拌軸底部固定連接有攪拌槳，且所述攪拌槳兩端通過活動(dòng)軸與攪拌葉活動(dòng)連接，所述攪拌葉與所述鍋體內(nèi)壁緊密接觸。

作為本發(fā)明的一種優(yōu)選技術(shù)方案，所述鍋體底側(cè)的所述鍋架內(nèi)設(shè)有燃?xì)庠铑^，所述鍋架底部一端固定有鼓風(fēng)機(jī)，且所述鼓風(fēng)機(jī)通過風(fēng)管與所述燃?xì)庠铑^連通。

作為本發(fā)明的一種優(yōu)選技術(shù)方案，所述支架一端設(shè)有燃?xì)膺M(jìn)口，且所述燃?xì)膺M(jìn)口通過所述氣管與所述燃?xì)庠铑^連通。

作為本發(fā)明的一種優(yōu)選技術(shù)方案，所述鼓風(fēng)機(jī)與所述燃?xì)庠铑^之間連通的風(fēng)管上安裝有風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。

作為本發(fā)明的一種優(yōu)選技術(shù)方案，所述支架上固定安裝有點(diǎn)火棒，且所述點(diǎn)火棒一端延伸至所述燃?xì)庠铑^上方的所述鍋架內(nèi)。

本發(fā)明所達(dá)到的有益效果是：本發(fā)明結(jié)構(gòu)緊湊，使用方便，易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，維修方便，實(shí)現(xiàn)了食物的自動(dòng)翻炒功能，降低了廚師的勞動(dòng)強(qiáng)度，并使得炒鍋內(nèi)部食品的受熱更加均勻，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，適宜推廣使用。

附圖說明

附圖用來提供對(duì)本發(fā)明的進(jìn)一步理解，并且構(gòu)成說明書的一部分，與本發(fā)明的實(shí)施例一起用于解釋本發(fā)明，并不構(gòu)成對(duì)本發(fā)明的限制。在附圖中：

圖1是本發(fā)明一種全自動(dòng)炒鍋的整體結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是本發(fā)明一種全自動(dòng)炒鍋的攪拌機(jī)構(gòu)示意圖；

圖3是本發(fā)明一種全自動(dòng)炒鍋的攪拌輪結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1、鍋體；2、鍋架；3、支架；4、鼓風(fēng)機(jī)；5、風(fēng)量調(diào)節(jié)閥；6、燃?xì)庠铑^；7、氣管；8、點(diǎn)火棒；9、燃?xì)膺M(jìn)口；10、電機(jī)架；11、攪拌軸；12、驅(qū)動(dòng)電機(jī)；13、傳動(dòng)帶；14、從動(dòng)輪；15、主軸；16、攪拌輪；17、萬向軸；18、攪拌槳；19、活動(dòng)軸；20、攪拌葉。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例進(jìn)行說明，應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的優(yōu)選實(shí)施例僅用于說明和解釋本發(fā)明，并不用于限定本發(fā)明。

實(shí)施例：如圖1-3所示，本發(fā)明一種全自動(dòng)炒鍋，包括鍋體1和鍋架2，鍋架2兩端固定在支架3上，鍋架2上放置有鍋體1，鍋體1一側(cè)端沿處固定安裝有電機(jī)架10，且電機(jī)架10上固定有驅(qū)動(dòng)電機(jī)12，驅(qū)動(dòng)電機(jī)12通過嵌套在其輸出端的傳動(dòng)帶13與從動(dòng)輪14傳動(dòng)連接，從動(dòng)輪14通過主軸15與攪拌輪16傳動(dòng)連接，攪拌輪16底部的主軸15一側(cè)固定有萬向軸17，且攪拌輪16通過萬向軸17活動(dòng)連接有攪拌軸11，攪拌軸11底部固定連接有攪拌槳18，且攪拌槳18兩端通過活動(dòng)軸19與攪拌葉20活動(dòng)連接，攪拌葉20與鍋體1內(nèi)壁緊密接觸。鍋體1底側(cè)的鍋架2內(nèi)設(shè)有燃?xì)庠铑^6，鍋架2底部一端固定有鼓風(fēng)機(jī)4，且鼓風(fēng)機(jī)4通過風(fēng)管與燃?xì)庠铑^6連通，通過鼓風(fēng)機(jī)4排風(fēng)可有效提高燃?xì)庠铑^6的燃燒率。支架3一端設(shè)有燃?xì)膺M(jìn)口9，且燃?xì)膺M(jìn)口9通過氣管7與燃?xì)庠铑^6連通，通過向燃?xì)庠铑^6內(nèi)注入燃?xì)?，為炒鍋炒菜時(shí)提供熱量。鼓風(fēng)機(jī)4與燃?xì)庠铑^6之間連通的風(fēng)管上安裝有風(fēng)量調(diào)節(jié)閥5，通過風(fēng)量調(diào)節(jié)閥5可調(diào)節(jié)鼓風(fēng)機(jī)4排風(fēng)量，以此改變火量大小，滿足了不同種菜類的熱量需求。支架3上固定安裝有點(diǎn)火棒8，且點(diǎn)火棒8一端延伸至燃?xì)庠铑^6上方的鍋架2內(nèi)，通過點(diǎn)火棒8來點(diǎn)燃燃?xì)狻?/p>

具體的，使用時(shí)，通過向燃?xì)庠铑^6內(nèi)注入燃?xì)猓ㄟ^點(diǎn)火棒8來點(diǎn)燃燃?xì)?，通過鼓風(fēng)機(jī)4排風(fēng)可有效提高燃?xì)庠铑^6的燃燒率，通過風(fēng)量調(diào)節(jié)閥5可調(diào)節(jié)鼓風(fēng)機(jī)4排風(fēng)量，以此改變火量大小，滿足了不同種菜類的熱量需求，通過驅(qū)動(dòng)電機(jī)12帶動(dòng)從動(dòng)輪14轉(zhuǎn)動(dòng)，繼而帶動(dòng)攪拌輪16轉(zhuǎn)動(dòng)，使得攪拌軸11在萬向軸17作用下實(shí)現(xiàn)多角度轉(zhuǎn)動(dòng)，攪拌槳18通過活動(dòng)軸19使得攪拌葉20在鍋體1內(nèi)翻動(dòng)時(shí)緊密貼合在鍋體1內(nèi)壁處，使得翻炒時(shí)無縫隙，并使得炒鍋內(nèi)部食品的受熱更加均勻，提高其口感。

本發(fā)明結(jié)構(gòu)緊湊，使用方便，易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，維修方便，實(shí)現(xiàn)了食物的自動(dòng)翻炒功能，降低了廚師的勞動(dòng)強(qiáng)度，并使得炒鍋內(nèi)部食品的受熱更加均勻，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，適宜推廣使用。

最后應(yīng)說明的是：以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例而已，并不用于限制本發(fā)明，盡管參照前述實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)的說明，對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，其依然可以對(duì)前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對(duì)其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。

技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種全自動(dòng)炒鍋，包括鍋體和鍋架，鍋架兩端固定在支架上，鍋架上放置有鍋體，鍋體一側(cè)端沿處固定安裝有電機(jī)架，且電機(jī)架上固定有驅(qū)動(dòng)電機(jī)，驅(qū)動(dòng)電機(jī)通過嵌套在其輸出端的傳動(dòng)帶與從動(dòng)輪傳動(dòng)連接，從動(dòng)輪通過主軸與攪拌輪傳動(dòng)連接，攪拌輪底部的主軸一側(cè)固定有萬向軸，且攪拌輪通過萬向軸活動(dòng)連接有攪拌軸，攪拌軸底部固定連接有攪拌槳，且攪拌槳兩端通過活動(dòng)軸與攪拌葉活動(dòng)連接，攪拌葉與鍋體內(nèi)壁緊密接觸。本發(fā)明結(jié)構(gòu)緊湊，使用方便，易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，維修方便，實(shí)現(xiàn)了食物的自動(dòng)翻炒功能，降低了廚師的勞動(dòng)強(qiáng)度，并使得炒鍋內(nèi)部食品的受熱更加均勻。

技術(shù)研發(fā)人員：程嘉義
受保護(hù)的技術(shù)使用者：太倉市夏米粒信息技術(shù)有限公司
技術(shù)研發(fā)日：2017.05.20
技術(shù)公布日：2017.08.18