本發(fā)明涉及廚房電器技術(shù)領(lǐng)域，具體是一種米水分離式節(jié)能蒸飯鍋。

背景技術(shù)：

在我國南方地區(qū)以米飯為主食，米飯在蒸煮過程中需要掌握水量的加入然后蒸煮出飽滿的米飯。米飯在蒸煮的過程中，目前常使用的蒸煮用電飯煲或蒸飯鍋均采用的是將水倒入待蒸煮的米飯中，然后將水和米飯一起加熱，直至米飯完全蒸熟后取出食用。但是由于在蒸煮過程中，需要將水完全加熱后才能產(chǎn)生蒸汽，并且將全部水加熱需要耗費大量的電能，延長米飯蒸煮的時間，降低了煮飯的效率。蒸煮前，水的添加量難以控制，當(dāng)水過多時，蒸煮的米飯成糊狀，水過少時，蒸煮的米飯干硬。難以蒸煮出飽滿口感好的米飯。因此，需要一種能夠?qū)崿F(xiàn)米水分離且能使米飯充分吸收水蒸汽進(jìn)行蒸煮的廚電滿足米飯的烹制需求。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于提供一種米水分離式節(jié)能蒸飯鍋，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：

一種米水分離式節(jié)能蒸飯鍋，包括超聲波霧化片、發(fā)熱盤、內(nèi)膽和蒸飯鍋外殼，所述蒸飯鍋外殼內(nèi)部安裝有密封防水座，密封防水座通過連接桿固定在蒸飯鍋外殼內(nèi)壁上，所述密封防水座上端面嵌入式安裝有發(fā)熱盤，發(fā)熱盤內(nèi)部環(huán)繞式鑲嵌有電熱管，所述電熱管連接電源線，所述發(fā)熱盤中部安裝有磁鋼限溫器，磁鋼限溫器電連接電源線，電源線延伸出蒸飯鍋外殼電連接溫度控制器，所述發(fā)熱盤采用鋁合金澆鑄而成，電熱管呈環(huán)形鑄于發(fā)熱盤中；所述蒸飯鍋外殼內(nèi)放置有內(nèi)膽，內(nèi)膽上端設(shè)有內(nèi)膽鍋沿；所述內(nèi)膽與蒸飯鍋外殼之間圍成霧化腔，所述內(nèi)膽內(nèi)部設(shè)為蒸汽室，所述內(nèi)膽上側(cè)1/4處側(cè)壁上開設(shè)有若干水霧流通孔；所述內(nèi)膽上端放置有蒸飯鍋鍋蓋，內(nèi)膽上端口徑小于蒸飯鍋鍋蓋底端的直徑；所述蒸飯鍋鍋蓋中部安裝有提手，所述蒸飯鍋鍋蓋底部連接有密封墊板；所述蒸飯鍋外殼底部設(shè)為儲水腔，蒸飯鍋外殼底部連接有隔振水槽，隔振水槽內(nèi)安裝有超聲波霧化片，所述超聲波霧化片上端設(shè)有感應(yīng)器，超聲波霧化片和感應(yīng)器均電連接超聲波發(fā)生器。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述蒸飯鍋外殼底部安裝有高度為5～7cm的支腳。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述蒸飯鍋外殼采用阻燃聚丙烯注塑而成，蒸飯鍋外殼內(nèi)壁上敷設(shè)有3～5mm的不銹鋼層。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述內(nèi)膽鍋沿的直徑大于蒸飯鍋外殼的直徑，內(nèi)膽鍋沿底側(cè)套設(shè)有密封墊圈。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述內(nèi)膽底部設(shè)有加熱鍋底，加熱鍋底抵觸發(fā)熱盤并與發(fā)熱盤上端面吻合。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述水霧流通孔的孔徑φ為1～1.5mm。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述超聲波霧化片為atd20-2400gsw型超聲波霧化片。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：

1、所述一種米水分離式節(jié)能蒸飯鍋，結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，采用阻燃聚丙烯注塑而成的蒸飯鍋外殼，并且蒸飯鍋外殼內(nèi)壁上敷設(shè)有不銹鋼層，質(zhì)量輕，抗沖擊強(qiáng)度高，耐熱、耐腐蝕，配合底部安裝的支腳，使蒸飯鍋外殼遠(yuǎn)離桌面，提高蒸飯鍋外殼使用的安全性能，避免燙化桌面。

2、密封防水座通過連接桿固定在蒸飯鍋外殼內(nèi)壁上，且密封防水座上端面嵌入式安裝有發(fā)熱盤，電熱管呈環(huán)形鑄于發(fā)熱盤中，熱管不易被氧化，加熱效果好，配合磁鋼限溫器使用，溫度控制精度高，誤差小。

3、內(nèi)膽上側(cè)開設(shè)有若干水霧流通孔，方便超聲波霧化片產(chǎn)生的水霧進(jìn)入蒸汽室對待蒸煮米飯蒸煮，內(nèi)膽上放置有蒸飯鍋鍋蓋，密封性好，防止蒸汽外泄，保溫效果好。

4、發(fā)熱盤對內(nèi)膽中的水霧加熱成蒸汽并滲透進(jìn)入待蒸煮米飯的米粒之間進(jìn)行蒸煮，僅需少量的熱量即可將蒸汽室內(nèi)水霧加熱成蒸汽，高效節(jié)能，水份適中，蒸煮的米飯口感好，無需傳統(tǒng)的蒸飯鍋將待蒸煮米飯泡在水中，先將全部的水加熱后產(chǎn)生蒸汽并對米飯蒸煮，耗費大量電能，同時，也避免水量難以調(diào)節(jié)，導(dǎo)致水過多時，米飯被煮成糊狀，水過少時，蒸煮的米飯干硬的問題。

附圖說明

圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本發(fā)明中內(nèi)膽的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3為本發(fā)明中發(fā)熱盤的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖4為本發(fā)明中超聲波霧化片的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1-支腳、2-電源線、3-磁鋼限溫器、4-超聲波霧化片、5-隔振水槽、6-儲水腔、7-密封防水座、8-發(fā)熱盤、9-電熱管、10-內(nèi)膽、11-蒸飯鍋外殼、12-蒸飯鍋鍋蓋、13-提手、14-密封墊板、15-內(nèi)膽鍋沿、16-水霧流通孔、17-蒸汽室、18-待蒸煮米飯、19-霧化腔、20-溫度控制器、21-加熱鍋底、22-密封墊圈、23-連接桿、24-感應(yīng)器、25-超聲波發(fā)生器。

具體實施方式

下面將結(jié)合本發(fā)明實施例中的附圖，對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發(fā)明一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒景l(fā)明中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。

請參閱圖1～4，本發(fā)明實施例中，一種米水分離式節(jié)能蒸飯鍋，包括超聲波霧化片4、發(fā)熱盤8、內(nèi)膽10和蒸飯鍋外殼11，所述蒸飯鍋外殼11底部安裝有高度為5～7cm的支腳1，支腳1將蒸飯鍋外殼11支撐遠(yuǎn)離放置桌面，提高蒸飯鍋外殼11使用的安全性能，避免燙化桌面；所述蒸飯鍋外殼11采用阻燃聚丙烯注塑而成,密度小，質(zhì)量輕，抗沖擊強(qiáng)度高，耐熱、耐腐蝕，蒸飯鍋外殼11內(nèi)壁上敷設(shè)有3～5mm的不銹鋼層。

所述蒸飯鍋外殼11內(nèi)部安裝有密封防水座7，密封防水座7通過連接桿23固定在蒸飯鍋外殼11內(nèi)壁上，所述密封防水座7上端面嵌入式安裝有發(fā)熱盤8，發(fā)熱盤8內(nèi)部環(huán)繞式鑲嵌有電熱管9，所述電熱管9連接電源線2，所述發(fā)熱盤8中部安裝有磁鋼限溫器3，磁鋼限溫器3電連接電源線2，電源線2延伸出蒸飯鍋外殼11電連接溫度控制器20，所述發(fā)熱盤8采用鋁合金澆鑄而成，電熱管9呈環(huán)形鑄于發(fā)熱盤8中，電熱管9被鋁合金包裹起來，不易氧化，絕緣性能好，使用壽命長，磁鋼限溫器3安裝在發(fā)熱盤8的中央，用來控制煮飯溫度，由永久磁鋼和感溫磁鋼組成，溫度控制精度高，誤差小。

所述蒸飯鍋外殼11內(nèi)放置有內(nèi)膽10，內(nèi)膽10由不銹鋼材料制成，內(nèi)膽10上端設(shè)有內(nèi)膽鍋沿15，內(nèi)膽鍋沿15的直徑大于蒸飯鍋外殼11的直徑，方便將內(nèi)膽10放置在蒸飯鍋外殼11上，所述內(nèi)膽鍋沿15底側(cè)套設(shè)有密封墊圈22，內(nèi)膽鍋沿15放置在蒸飯鍋外殼11上，密封墊圈22增加了內(nèi)膽鍋沿15與蒸飯鍋外殼11之間的密封效果，蒸汽不易逸出；所述內(nèi)膽10底部設(shè)有加熱鍋底21，加熱鍋底21抵觸發(fā)熱盤8并與發(fā)熱盤8上端面吻合，方便發(fā)熱盤8對加熱鍋底21接觸式加熱，提高熱傳導(dǎo)效率。

所述內(nèi)膽10與蒸飯鍋外殼11之間圍成霧化腔19，所述內(nèi)膽10內(nèi)部設(shè)為蒸汽室17，所述內(nèi)膽10上側(cè)1/4處側(cè)壁上開設(shè)有若干水霧流通孔16，水霧流通孔16的孔徑φ為1～1.5mm，有效阻止米粒通過，所述內(nèi)膽10底部放置有待蒸煮米飯18。

所述內(nèi)膽10上端放置有蒸飯鍋鍋蓋12，內(nèi)膽10上端口徑小于蒸飯鍋鍋蓋12底端的直徑，方便蒸飯鍋鍋蓋12放置在內(nèi)膽10上；所述蒸飯鍋鍋蓋12采用不銹鋼薄板沖壓成型，表面光滑潔凈，不易生銹，蒸飯鍋鍋蓋12中部安裝有提手13，所述提手13采用陶瓷提手，防燙效果好，所述蒸飯鍋鍋蓋12底部連接有密封墊板14，所述蒸飯鍋鍋蓋12蓋入內(nèi)膽10上，密封墊板14與內(nèi)膽10緊密貼合，防止蒸汽外泄，保溫效果好。

所述蒸飯鍋外殼11底部設(shè)為儲水腔6，蒸飯鍋外殼11底部連接有隔振水槽5，隔振水槽5內(nèi)安裝有超聲波霧化片4，超聲波霧化片4上端設(shè)有感應(yīng)器24，超聲波霧化片4和感應(yīng)器24均電連接超聲波發(fā)生器25，所述超聲波霧化片4優(yōu)選atd20-2400gsw型超聲波霧化片。

本發(fā)明的工作原理是：使用時，首先向蒸飯鍋外殼11底部的儲水腔6內(nèi)倒入潔凈的水并淹沒隔振水槽5內(nèi)的超聲波霧化片4，然后將淘洗好的待蒸煮米飯18倒入內(nèi)膽10中，并將內(nèi)膽10放入蒸飯鍋外殼11內(nèi)，蒸飯鍋鍋蓋12蓋在內(nèi)膽10上，超聲波發(fā)生器25內(nèi)部通過電子振蕩電路由超聲波霧化片4產(chǎn)生超聲波，將隔振水槽5內(nèi)的水變成霧粒，產(chǎn)生的水霧進(jìn)入霧化腔19，然后沿水霧流通孔16進(jìn)入蒸汽室17并滲透進(jìn)入待蒸煮米飯18的米粒之間，電熱管9對發(fā)熱盤8加熱后，熱量傳導(dǎo)至內(nèi)膽10內(nèi)，僅需少量的熱量即可將蒸汽室17內(nèi)水霧加熱成蒸汽，待蒸煮米飯18在蒸汽中蒸煮，水份適中，蒸煮的米飯口感好，無需傳統(tǒng)的蒸飯鍋將待蒸煮米飯18泡在水中，先將全部的水加熱后產(chǎn)生蒸汽并對米飯蒸煮，耗費大量電能，同時，也避免水量難以調(diào)節(jié)，導(dǎo)致水過多時，米飯被煮成糊狀，水過少時，蒸煮的米飯干硬的問題。

本申請中磁鋼限溫器3、感應(yīng)器24以及電子振蕩電路的設(shè)計為現(xiàn)有的已知技術(shù)，本技術(shù)領(lǐng)域人員根據(jù)公知常識和實際需要可以得出，在此不再詳細(xì)闡述。

對于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本發(fā)明不限于上述示范性實施例的細(xì)節(jié)，而且在不背離本發(fā)明的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實現(xiàn)本發(fā)明。在本說明書的描述中，需要說明的是，除非另有明確的規(guī)定和限定，術(shù)語“設(shè)置”、“相連”及“連接”應(yīng)做廣義理解，例如，可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或一體地連接；可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連，可以是兩個元件內(nèi)部的連通。對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以具體情況理解上述術(shù)語在本發(fā)明中的具體含義。

因此，無論從哪一點來看，均應(yīng)將實施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本發(fā)明內(nèi)。不應(yīng)將權(quán)利要求中的任何附圖標(biāo)記視為限制所涉及的權(quán)利要求。

此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個整體，各實施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實施方式。