本發(fā)明涉及炊具技術(shù)設(shè)備領(lǐng)域,尤其涉及一種能夠防止沸液浸出的鍋。
背景技術(shù):
在烹飪時(shí)食物經(jīng)常需要經(jīng)過燜煮,在燜煮的過程中,無法直接看到鍋內(nèi)食物的成熟程度,無法及時(shí)的調(diào)節(jié)火候,會(huì)影響食物口感,這時(shí)需要掀起鍋蓋才能看到鍋內(nèi)食物的情況。在反復(fù)掀開鍋蓋確認(rèn)食物成熟度的過程中,由于鍋蓋蓋在鍋上,掀開鍋蓋的瞬間,熱蒸汽很容易燙傷手和臉,并且鍋蓋內(nèi)又滴著滾燙的油水,這時(shí)非常容易燙到手,會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)一些意外,比如玻璃鍋蓋失手摔碎等;若是把鍋蓋從鍋上拿開直接扣在桌面上的話,又會(huì)把桌面弄臟,做飯炒菜帶來不便;并且當(dāng)我們煮東西煮沸之后還想要再繼續(xù)加熱時(shí),煮沸的液體會(huì)沿著鍋縫浸出鍋外,使廚房的鍋臺(tái)臟亂不堪,有些人會(huì)找個(gè)東西卡在鍋蓋和鍋體之間,或者將鍋蓋懸空放置,來避免煮沸的液體浸出,但這樣鍋蓋容易掉下來,非常不方便。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的在于克服當(dāng)前在烹飪時(shí)鍋蓋內(nèi)產(chǎn)生霧氣,需要手動(dòng)掀起鍋蓋來判斷鍋內(nèi)食物的成熟度,容易出現(xiàn)意外燙傷、煮沸液體再加熱過程中會(huì)沿著鍋縫浸出鍋外的問題,而提供一種防止沸騰液體溢出的鍋,該鍋蓋增加了可以旋轉(zhuǎn)的霧刷,通過霧刷可以在烹飪過程將鍋蓋上的霧氣輕松的清掃掉,能夠在不用掀起鍋蓋的情況下,隨時(shí)觀看到鍋內(nèi)食物的成熟的程度,同時(shí)在鍋沿上多出一部分,只要提起鍋蓋將其旋轉(zhuǎn)一下再蓋上,鍋蓋多出發(fā)的一部分架在鍋體上沿,正好能夠形成一條細(xì)縫形成排氣孔,可防止沸騰液體溢出。
本發(fā)明是這樣實(shí)現(xiàn)的:一種能夠防止沸液浸出的鍋,包括鍋體和鍋蓋,所述鍋體的兩側(cè)對(duì)稱設(shè)置有弧槽,所述鍋蓋的兩側(cè)對(duì)稱設(shè)置有與弧槽相匹配的凸塊,所述鍋蓋上設(shè)置有把手,所述把手內(nèi)豎直設(shè)置有圓柱孔,圓柱孔中設(shè)置有轉(zhuǎn)軸,所述轉(zhuǎn)軸的下端安裝有連桿,所述連桿上設(shè)置有梯形槽,所述梯形槽上端窄、下端寬,所述梯形槽中設(shè)置有霧刷。
上述的一種能夠防止沸液浸出的鍋,所述轉(zhuǎn)軸通過軸承設(shè)置于圓柱孔中。
上述的一種能夠防止沸液浸出的鍋,所述轉(zhuǎn)軸的上端安裝有旋鈕。
上述的一種能夠防止沸液浸出的鍋,所述旋鈕的上端面高于把手的上端面。
上述的一種能夠防止沸液浸出的鍋,所述霧刷為折疊的布?jí)K。
本發(fā)明具有以下的優(yōu)點(diǎn):本發(fā)明的一種能夠防止沸液浸出的鍋增加了可以旋轉(zhuǎn)的霧刷,通過霧刷可以在烹飪過程中,將鍋蓋上的霧氣輕松的清掃掉,從而能夠在不用掀起鍋蓋的情況下,隨時(shí)觀看到鍋內(nèi)食物的成熟的程度,能夠防止因拿起蓋子而造成熱量流失影響菜品,同時(shí)還可以防止掀起蓋子熱蒸汽燙傷手,對(duì)使用者來說更加安全,也避免了蓋子內(nèi)的水珠到處墜落,使廚房更加整潔;同時(shí)在鍋蓋邊沿上多出一部分,在鍋體上沿的地方挖去一部分,兩部分可以相互扣合,在正常煮東西時(shí),兩部分扣合,當(dāng)煮沸后只要提起鍋蓋將其旋轉(zhuǎn)一下再蓋上,鍋蓋多出發(fā)的一部分架在鍋體上沿,正好能夠形成一條細(xì)縫形成排氣孔,可以有效的預(yù)防鍋內(nèi)沸騰液體溢出鍋外。
附圖說明
圖1為本發(fā)明整體結(jié)構(gòu)示意圖一;
圖2為本發(fā)明整體結(jié)構(gòu)示意圖二;
圖3為鍋蓋的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖4為連桿、霧刷的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖5為圖4中沿a-a的剖視圖;
圖中:1-鍋體,2-鍋蓋,3-弧槽,4-凸塊,5-把手,6-轉(zhuǎn)軸,7-連桿,8-梯形槽,9-霧刷,10-旋鈕。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合具體的實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的描述。
實(shí)施例1:一種能夠防止沸液浸出的鍋,如圖1~5所示,包括鍋體1和鍋蓋2,所述鍋體的兩側(cè)對(duì)稱設(shè)置有弧槽3,弧槽3設(shè)置在鍋體上沿的地方,所述鍋蓋2的兩側(cè)對(duì)稱設(shè)置有與弧槽相匹配的凸塊4,凸塊4設(shè)置在鍋蓋邊沿上,弧槽和凸塊這兩部分可以相互扣合;在正常煮東西時(shí),弧槽3和凸塊4上下扣合,鍋體1和鍋蓋2中間沒有縫,可以正常煮東西;當(dāng)煮沸后只要提起鍋蓋將其旋轉(zhuǎn)一下,凸塊4與弧槽3正好錯(cuò)開,鍋蓋邊沿的凸塊4就架在鍋體上沿,這時(shí)正好能夠形成一條細(xì)縫形成排氣孔,可以有效的預(yù)防鍋內(nèi)沸騰液體溢出鍋外。所述鍋蓋2上設(shè)置有把手5,所述把手內(nèi)豎直設(shè)置有圓柱孔,圓柱孔中設(shè)置有轉(zhuǎn)軸10,所述轉(zhuǎn)軸10通過軸承設(shè)置于圓柱孔中,所述轉(zhuǎn)軸的上端安裝有旋鈕11,所述旋鈕11的上端面高于把手5的上端面,便于拿捏;所述轉(zhuǎn)軸6的下端安裝有連桿7,所述連桿7通過螺紋連接固定與轉(zhuǎn)軸6的下端;所述連桿7上設(shè)置有梯形槽8,所述梯形槽8的上端窄、下端寬,所述梯形槽8中設(shè)置有霧刷9,所述霧刷9為折疊的布?jí)K,通過手動(dòng)旋轉(zhuǎn)旋鈕10能夠轉(zhuǎn)動(dòng)霧刷9,將水霧清除掉,可以透過鍋蓋看清鍋內(nèi)食物的成熟情況;霧刷9可從梯形槽8的一側(cè)塞進(jìn)槽中,便于更換,同時(shí)由于梯形槽8的上端窄、下端寬,所以可以防止布?jí)K從梯形槽中滑落;同時(shí)木質(zhì)的連桿7和布?jí)K制的霧刷9均為環(huán)保安全的材料,并且布?jí)K可以就地取材,便于更換。
當(dāng)煮東西快要沸騰時(shí),通過轉(zhuǎn)動(dòng)霧刷9,可以清楚看到鍋內(nèi)的沸騰情況,到一定時(shí)間,當(dāng)液體快要溢出時(shí),將鍋蓋2旋轉(zhuǎn)一定角度,使鍋蓋與鍋體之間留出一條縫,從而能夠在蓋著蓋子的前提下避免了煮沸后的液體浸出來,更加衛(wèi)生和安全。