本發(fā)明涉及一種咖啡機(jī),具體涉及一種具備研磨功能的便攜式意式咖啡機(jī)。
背景技術(shù):
意式濃縮咖啡(espresso),是一種口感強(qiáng)烈的咖啡類型,制作方法是以攝氏92°左右熱水,借由高壓(9bar)沖過研磨成很細(xì)的咖啡粉末來萃取咖啡?,F(xiàn)有的制作意式濃縮咖啡的咖啡機(jī)一般都是大型機(jī)器,通過電煮熱鍋爐里面的水產(chǎn)生壓力來萃取,這種機(jī)器體積大,不易攜帶,不能滿足人們隨時飲用的要求。目前,市面上也出現(xiàn)了一些便攜式的意式咖啡機(jī),常見的如氣筒式咖啡機(jī),意式咖啡采用咖啡豆現(xiàn)磨得到的咖啡粉,萃取出來的咖啡香味才更濃郁,但是目前的氣筒式咖啡機(jī)雖然可以實現(xiàn)高壓萃取功能,但沒有研磨機(jī)構(gòu),無法實現(xiàn)咖啡豆的研磨。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是:提供一種具備研磨功能的便攜式意式咖啡機(jī),集咖啡豆研磨以及咖啡粉萃取的功能于一身,結(jié)構(gòu)簡單,使用方便,便于拆卸和攜帶。
本發(fā)明的目的是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的:
一種具備研磨功能的便攜式意式咖啡機(jī),該咖啡機(jī)包括:一筒體、一可拆卸安裝于筒體內(nèi)部的研磨組件、一用于驅(qū)動熱水通過咖啡粉實現(xiàn)萃取和驅(qū)動研磨組件實現(xiàn)研磨的絲桿組件,該絲桿組件可拆卸安裝于筒體的上端;研磨時,研磨組件安裝在筒體的內(nèi)部,且研磨組件的轉(zhuǎn)軸的上端與絲桿組件的活塞通過連接結(jié)構(gòu)傳動連接;萃取時,將研磨組件從筒體內(nèi)部移除。
上述研磨組件包括套筒、研磨定子、研磨轉(zhuǎn)子以及轉(zhuǎn)軸,研磨定子固定設(shè)置在套筒內(nèi)腔的下端,研磨轉(zhuǎn)子設(shè)置在研磨定子中心處的研磨孔內(nèi),轉(zhuǎn)軸的下端設(shè)置在研磨轉(zhuǎn)子上。
上述絲桿組件包括上蓋、活塞、絲杠、蝸輪以及蝸桿,所述上蓋可拆卸安裝于筒體上端,活塞設(shè)置于筒體內(nèi)部,絲杠下端穿過上蓋與活塞連接,所述蝸輪設(shè)置在上蓋的上方,蝸輪的輪齒與蝸桿傳動連接,蝸桿一端與電機(jī)連接,在蝸輪的下端面的中間部位固定連接有螺母,螺母與絲杠采用螺紋傳動連接,其中絲杠上沿其軸向設(shè)置有刨面,在絲杠上套接有滑動卡塊,絲杠可沿滑動卡塊上下移動,不能與滑動卡塊作相對轉(zhuǎn)動,在上蓋上端面設(shè)置有與滑動卡塊相配的卡槽。
上述絲桿組件包括上蓋、活塞、絲杠、蝸輪以及蝸桿,所述上蓋可拆卸安裝于筒體上端,活塞設(shè)置于筒體內(nèi)部,絲杠下端穿過上蓋與活塞連接,所述蝸輪設(shè)置在上蓋的上方,且蝸輪的中心與絲杠采用螺紋傳動連接,蝸輪的輪齒與蝸桿傳動連接,蝸桿一端與電機(jī)連接。
上述連接結(jié)構(gòu)包括設(shè)置在轉(zhuǎn)軸頂部的連接盤,連接盤的頂面設(shè)置有至少兩個突起,在活塞的下表面設(shè)置有與突起相匹配的凹陷,傳動時,突起卡在凹陷內(nèi)。
在轉(zhuǎn)軸外套設(shè)有軸承套,軸承套兩端與轉(zhuǎn)軸之間設(shè)置有軸承,軸承套通過連桿固定在套筒內(nèi)部。
在套筒的口部設(shè)置有卡環(huán),研磨組件安裝時,卡環(huán)卡接在與筒體內(nèi)腔口部的臺階面上。
所述研磨孔的上半部呈漏斗形狀,研磨孔的下半部呈錐形形狀,所述研磨轉(zhuǎn)子的形狀與研磨孔的下半部形狀一致,且研磨轉(zhuǎn)子與研磨孔的下半部間隙配合。研磨孔上半部呈漏斗形狀方便咖啡豆下落至研磨孔內(nèi),便于研磨。
在上蓋的一側(cè)設(shè)置有手柄和蓄電池,所述電機(jī)安裝在手柄的內(nèi)部,蓄電池與電機(jī)電連接。設(shè)置手柄,便于用戶操作,采用蓄電池供電,因此用戶外出攜帶時也可以使用。
所述蝸輪通過蝸輪座安裝在上蓋上,在蝸輪的上表面位置處設(shè)置有壓力傳感器,在蝸輪座外設(shè)置有顯示屏,壓力傳感器與顯示屏連接。
該咖啡機(jī)還包括壓粉板,在壓粉板上設(shè)置有多個通孔,通孔的直徑為0.8~1.2mm,研磨結(jié)束后移除研磨組件,壓粉板放置在筒體內(nèi)部咖啡粉的上方,絲桿組件的活塞推動壓粉板向下運動壓緊咖啡粉,萃取時壓粉板留在筒體內(nèi)部咖啡粉的上方。設(shè)置壓粉板,既可以壓緊咖啡粉,以便于后續(xù)的萃取,又可以在萃取時防止咖啡粉向上竄入至熱水中,保證萃取的質(zhì)量。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明的有益效果為如下:
1、本發(fā)明所述的意式咖啡機(jī),集咖啡豆研磨以及咖啡粉萃取的功能于一身,且研磨組件、絲桿組件均與筒體采用可拆卸連接,便于拆卸和攜帶,結(jié)構(gòu)簡單,體積小,使用方便,可以滿足人們外出攜帶和使用,可適用于隨時隨地制作意式濃縮咖啡。
2、本發(fā)明研磨組件結(jié)構(gòu)簡單,不留殘粉,能彌補(bǔ)現(xiàn)市場上常見電動磨豆機(jī)殘留咖啡粉、清潔麻煩的缺陷。
3、本發(fā)明通過在蝸輪上方設(shè)置壓力傳感器,當(dāng)蝸輪推動絲杠向下運動時,絲杠會反作用力與蝸輪上,蝸輪擠壓該壓力傳感器,可以實時監(jiān)測到絲杠軸向作用力的大小,并通過顯示屏顯示出來,以便于用戶及時調(diào)整電機(jī)的轉(zhuǎn)速,保證壓粉、以及萃取壓力。
附圖說明
圖1為本發(fā)明進(jìn)行咖啡豆研磨時的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2為本發(fā)明中研磨組件的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖3為本發(fā)明進(jìn)行壓粉時的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖4為本發(fā)明進(jìn)行萃取時的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖5為本發(fā)明中滑動卡塊與絲杠的連接結(jié)構(gòu)示意圖;
圖6為本發(fā)明的控制電路圖;
附圖標(biāo)記說明:1、筒體;2、下端蓋;3、萃取孔板;4、出液口;5、上蓋;6、絲杠;7、活塞;8、蝸輪;9、蝸桿;10、電機(jī);11、套筒;12、顯示屏;13、研磨定子;14、研磨轉(zhuǎn)子;15、轉(zhuǎn)軸;16、連接盤;17、卡環(huán);18、研磨孔;19、突起;20、凹陷;21、軸承套;22、連桿;23、臺階面;24、手柄;25、蓄電池;26、壓粉板;27、通孔;28、壓力傳感器;29、蝸輪座,30、螺母,31、滑動卡塊,32、卡槽,33、卡塊,34、刨面。
具體實施方式
下面結(jié)合附圖及具體的實施例對發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步介紹:
參考圖1至圖5,一種具備研磨功能的便攜式意式咖啡機(jī),該咖啡機(jī)包括:一筒體1、一可拆卸安裝于筒體1內(nèi)部的研磨組件、一用于驅(qū)動熱水通過咖啡粉實現(xiàn)萃取和驅(qū)動研磨組件實現(xiàn)研磨的絲桿組件,該絲桿組件可拆卸安裝于筒體1的上端;研磨時,研磨組件安裝在筒體1的內(nèi)部,且研磨組件的轉(zhuǎn)軸15的上端與絲桿組件的活塞7通過連接結(jié)構(gòu)傳動連接;萃取時,將研磨組件從筒體1內(nèi)部移除。
在筒體1的下端可拆卸安裝下端蓋2,優(yōu)選的,下端蓋2與筒體1之間采用可拆卸的螺紋連接,在下端蓋2內(nèi)部設(shè)置有萃取孔板3,下端蓋2的中心位置處設(shè)置有出液口4,在本實施例中,下端蓋2與筒體1采用螺紋連接,萃取孔板3上設(shè)置有多個直徑為0.3mm的萃取通孔。
如圖2所示為咖啡機(jī)的研磨組件,該研磨組件包括套筒11、研磨定子13、研磨轉(zhuǎn)子14以及轉(zhuǎn)軸15,研磨定子13固定設(shè)置在套筒11內(nèi)腔的下端,研磨轉(zhuǎn)子14設(shè)置在研磨定子13中心處的研磨孔18內(nèi),轉(zhuǎn)軸15的下端設(shè)置在研磨轉(zhuǎn)子14上。在轉(zhuǎn)軸15外套設(shè)有軸承套21,軸承套21兩端與轉(zhuǎn)軸15之間設(shè)置有軸承,軸承套21通過連桿22固定在套筒11內(nèi)部。在套筒11的口部設(shè)置有卡環(huán)17,研磨組件安裝時,卡環(huán)17卡接在與筒體1內(nèi)腔口部的臺階面23上。
在本實施例中,絲桿組件包括上蓋5、活塞7、絲杠6、蝸輪8以及蝸桿9,所述上蓋5可拆卸安裝于筒體1上端,優(yōu)選的,上蓋5與筒體1之間采用可拆卸的螺紋連接,活塞7設(shè)置于筒體1內(nèi)部,絲杠6下端穿過上蓋5與活塞7連接,所述蝸輪8設(shè)置在上蓋5的上方,蝸輪8的輪齒與蝸桿9傳動連接,蝸桿9一端與電機(jī)10連接,在蝸輪8的下端面的中間部位用螺釘固定連接有螺母30,螺母30與絲杠6采用螺紋傳動連接,其中絲杠6上沿其軸向設(shè)置有刨面34,在絲杠6上套接有滑動卡塊31,絲杠6可沿滑動卡塊31上下移動,不能與滑動卡塊31作相對轉(zhuǎn)動,在上蓋5上端面設(shè)置有與滑動卡塊31相配的卡槽32,其中滑動卡塊31通過卡塊33實現(xiàn)與卡槽32的轉(zhuǎn)動固定。在上蓋5的一側(cè)固定設(shè)置有手柄24和蓄電池25,電機(jī)10及控制電路安裝在手柄24的內(nèi)部,蓄電池25與控制電路連接,控制電路用于控制電機(jī)10的正、反轉(zhuǎn)以及轉(zhuǎn)速。
研磨組件和絲桿組件之間的連接結(jié)構(gòu)包括設(shè)置在轉(zhuǎn)軸15頂部的連接盤16,連接盤16的頂面設(shè)置有至少兩個突起19,在活塞7的下表面設(shè)置有與突起19相匹配的凹陷20,傳動時,突起10卡在凹陷20內(nèi)。
作為本實施例的優(yōu)選方案,研磨孔18的上半部呈漏斗形狀,研磨孔18的下半部呈錐形形狀,所述研磨轉(zhuǎn)子14的形狀與研磨孔18的下半部形狀一致,且研磨轉(zhuǎn)子14與研磨孔的下半部間隙配合。
作為本實施例的進(jìn)一步改進(jìn),所述蝸輪8通過蝸輪座29安裝在上蓋5上,在蝸輪8的上表面位置處設(shè)置有壓力傳感器28,在蝸輪座29外設(shè)置有顯示屏12,壓力傳感器28與顯示屏12連接。
另外,該咖啡機(jī)還包括壓粉板26,在壓粉板26上設(shè)置有多個通孔27,通孔27的直徑為0.8~1.2mm,研磨結(jié)束后移除研磨組件,壓粉板26放置在筒體1內(nèi)部咖啡粉的上方,絲桿組件的活塞7推動壓粉板26向下運動壓緊咖啡粉,萃取時壓粉板26留在筒體1內(nèi)部咖啡粉的上方。
本發(fā)明的工作原理為如下:
圖6是本發(fā)明的控制電路圖,其中蓄電池由三節(jié)串聯(lián)的18650電池組成,提供12v直流電源,k1為電源開關(guān),d為led指示燈,an1為直流轉(zhuǎn)相撥動開關(guān),有a和b兩種狀態(tài);an2-r是通斷加調(diào)速集成開關(guān),m是12v直流減速電機(jī),即前述電機(jī)10,ylcg為壓力傳感部件,即前述壓力傳感器28。
在進(jìn)行咖啡豆研磨時,首先將絲桿組件的絲杠6和活塞7向上調(diào)至極限位置,同時將滑動卡塊31向上撥動使其脫離卡槽32,此時滑動卡塊31不限制絲杠6的轉(zhuǎn)動,滑動卡塊31與絲杠6一起轉(zhuǎn)動,當(dāng)蝸輪8旋轉(zhuǎn)時,螺母30帶動絲杠6和活塞7隨著一起旋轉(zhuǎn),再將研磨組件安裝在筒體1內(nèi)部,在研磨組件的套筒11內(nèi)部放入咖啡豆,筒體1安裝在上蓋5之后,活塞7下表面的凹陷20與連接盤16上表面的突起19卡合,閉合電源開關(guān)k1,d(led燈)指示,與壓力傳感器28連接的顯示屏顯示0,an1撥動至“a”,按住an2-r不動,電機(jī)10正轉(zhuǎn),蝸桿9帶動蝸輪8旋轉(zhuǎn),蝸輪8帶動螺母30、絲杠6、活塞7以及轉(zhuǎn)軸15一同旋轉(zhuǎn),實現(xiàn)咖啡豆的研磨,當(dāng)豆磨完后,松開an2-r電機(jī)10斷電,磨豆完成。
在進(jìn)行壓粉時,將研磨組件從筒體1內(nèi)部取出,放入壓粉板26,將滑動卡塊31向下?lián)軇邮蛊浒惭b在卡槽32內(nèi),此時滑動卡塊31限制絲杠6的轉(zhuǎn)動,但不會限制絲杠6的上下移動,閉合電源開關(guān)k1,d(led燈)指示,與壓力傳感器28連接的顯示屏顯示0,an1撥動至“b”,按住an2-r不動,電機(jī)10反轉(zhuǎn),蝸桿9帶動蝸輪8旋轉(zhuǎn),由于絲杠6與螺母30的采用螺紋傳動連接,而此時滑動卡塊31限制了絲杠6的轉(zhuǎn)動,因此螺母30驅(qū)動絲杠6向下移動,活塞7推動壓粉板26向下運動壓緊咖啡粉,完成壓粉操作。當(dāng)顯示屏顯示達(dá)3bar左右,松開an2-r,壓粉結(jié)束,撥動an1至“a”,按an2-r,電機(jī)正轉(zhuǎn)壓粉板回置頂端。
在進(jìn)行萃取時,將筒體1從上蓋5取下之后加入熱水,在將筒體1安裝在上蓋5上,將滑動卡塊31向下?lián)軇邮蛊浒惭b在卡槽32內(nèi),此時滑動卡塊31限制絲杠6的轉(zhuǎn)動,但不會限制絲杠6的上下移動,閉合電源開關(guān)k1,d(led燈)指示,與壓力傳感器28連接的顯示屏顯示0,an1撥動至“b”,按住an2-r不動,電機(jī)10反轉(zhuǎn),蝸桿9帶動蝸輪10旋轉(zhuǎn),由于絲杠6與螺母30的采用螺紋傳動連接,而此時滑動卡塊31限制了絲杠6的轉(zhuǎn)動,因此螺母30驅(qū)動絲杠6向下移動,活塞7推動熱水穿過壓粉板26、咖啡粉以及萃取孔板3之后,從出液口4流出完成萃取,在萃取過程中維持壓力傳感器顯示壓力值維持在9-10bar之間為宜,萃取完畢松開an2-r。
在蝸輪8上表面位置處設(shè)置壓力傳感器28,當(dāng)蝸輪8推動絲杠6向下運動時,絲杠6會反作用力與蝸輪8上,蝸輪8擠壓該壓力傳感器28,壓力傳感器28可以實時監(jiān)測到絲杠軸向作用力的大小,并通過顯示屏12顯示出來,以便于用戶及時調(diào)整電機(jī)的轉(zhuǎn)速,保證壓粉、以及萃取壓力。
以上內(nèi)容是結(jié)合具體的優(yōu)選實施方式對本發(fā)明所作的進(jìn)一步詳細(xì)說明,不能認(rèn)定本發(fā)明的具體實施只局限于這些說明。對于本發(fā)明所屬技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說,在不脫離本發(fā)明構(gòu)思的前提下,還可以做出若干簡單推演或替換,都應(yīng)當(dāng)視為屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。