本發(fā)明涉及家用電器，具體而言，涉及一種烹飪器具及其控制方法、控制裝置和可讀存儲介質。

背景技術：

1、相關技術中，烹飪器具所配備的噴淋系統(tǒng)僅能夠對烹飪腔內的內壁進行噴淋清洗，功能較為單一，無法滿足用于對于烹飪過程的多種需求，影響用戶體驗。

技術實現思路

1、本發(fā)明旨在至少解決現有技術中存在的技術問題之一。

2、為此，本發(fā)明的第一方面提供了一種烹飪器具。

3、本發(fā)明的第二方面提供了一種烹飪器具的控制方法。

4、本發(fā)明的第三方面提供了一種烹飪器具的控制裝置。

5、本發(fā)明的第四方面提供了一種烹飪器具的控制裝置。

6、本發(fā)明的第五方面提供了一種可讀存儲介質。

7、本發(fā)明的第一方面提供了一種烹飪器具，包括：箱體，箱體包括烹飪腔；盛放盒，盛放盒用于盛放液體；蒸汽發(fā)生器，蒸汽發(fā)生器的入口與盛放盒相連通，蒸汽發(fā)生器的出口與烹飪器具的烹飪腔相連通；其中，盛放盒的液體能夠以第一流量輸送至蒸汽發(fā)生器，以供蒸汽發(fā)生器向烹飪腔輸送蒸汽，第一盛放盒內的液體還能夠以第二流量輸送至蒸汽發(fā)生器，以供蒸汽發(fā)生器向烹飪腔輸送汽液混合物，第一流量小于第二流量。

8、本發(fā)明提供的烹飪器具，包括箱體，箱體包括烹飪腔，烹飪腔用于放置食材，從而實現在烹飪腔內對食材進行烹飪。具體地，箱體內可以設置有托盤，從而可以將食材放置于托盤上進行加熱。

9、進一步地，烹飪器具還包括盛放盒和蒸汽發(fā)生器，其中，盛放盒用于盛放液體，具體可以盛放清水。蒸汽發(fā)生器與盛放盒相連通，從而使得盛放盒內的液體能夠輸送至蒸汽發(fā)生器中。進一步地，蒸汽發(fā)生器運行的過程中，可以對輸送至蒸汽發(fā)生器內的液體進行蒸發(fā)，從而將液體轉換為蒸汽。進一步地，蒸汽發(fā)生器的出口與烹飪腔相連通，在將液體轉化為蒸汽后，最終蒸汽發(fā)生器能夠將轉換后的蒸汽輸送至烹飪腔內，以實現對烹飪腔內的食材進行蒸汽加熱。

10、進一步地，盛放盒內的液體能夠分別以第一流量和第二流量向蒸汽發(fā)生器內進行輸送，其中，第一流量小于第二流量。

11、具體地，當盛放盒內的液體以第一流量輸送至蒸汽發(fā)生器的情況下，由于第一流量較小，因此，蒸汽發(fā)生器運行的過程中，能夠將輸送至蒸汽發(fā)生器內的所有液體均轉化為蒸汽，進而蒸汽發(fā)生器將轉化后的蒸汽輸送至烹飪腔內，以實現對烹飪腔內的食材進行蒸汽加熱。也就是，在盛放盒內的液體以第一流量輸送至蒸汽發(fā)生器時，對應于烹飪器具的蒸汽加熱功能。

12、當盛放盒內的液體以第二流量輸送至蒸汽發(fā)生器的情況下，第二流量相對于第一流量較大，因此，蒸汽發(fā)生器運行的過程中，能夠將輸送至蒸汽發(fā)生器內的液體的一部分轉化為蒸汽，具體地，蒸汽發(fā)生器能夠將液體的70％至90％轉換為蒸汽，另一部分仍然以液體的形式存在。進而蒸汽發(fā)生器能夠汽液混合物輸送至烹飪腔內，從而可以實現在對烹飪腔內的食材進行蒸汽加熱的同時，對食材表面通過液體進行沖洗，以實現將加熱過程中食材表面析出的淀粉、油脂、嘌呤、鹽等成分沖洗掉，從而進一步提升食材的烹飪效果。也就是，在盛放盒內的液體以第二流量輸送至蒸汽發(fā)生器時，對應于烹飪器具的食材清洗功能。可以理解的是，當盛放盒內的液體以第二流量輸送至蒸汽發(fā)生器時，可以控制蒸汽發(fā)生器的出口朝向食材的表面，以保證蒸汽發(fā)生器所輸出的汽液混合物中的液體能夠噴淋至食材的表面，以實現對食材表面析出的物質進行沖洗。

13、具體地，在烹飪的過程中，用戶可以首先選擇烹飪器具的蒸汽加熱功能，在蒸汽加熱的過程中，食材內部的淀粉、油脂、嘌呤、鹽等成分逐漸析出至食材的表面。蒸汽加熱持續(xù)一定時間后，用戶即可調整烹飪器具進行食材清洗功能，通過輸出汽液混合物，將食材表面析出的物質沖洗掉。在沖洗持續(xù)一定時間后，用戶可以重新將烹飪器具設定為蒸汽加熱功能，進而完成食材的蒸汽加熱過程。

14、本發(fā)明提供的烹飪器具，通過控制烹飪器具的盛放盒的液體分別以第一流量和第二流量輸送至蒸汽發(fā)生器中，從而使得烹飪器具能夠分別實現蒸汽加熱功能和食材清洗功能。具體地，當盛放盒內的液體以第一流量輸送至蒸汽發(fā)生器的情況下，蒸汽發(fā)生器將液體全部轉化為蒸汽，以實現烹飪器具的蒸汽加熱功能。當盛放盒內的液體以第二流量輸送至蒸汽發(fā)生器的情況下，蒸汽發(fā)生器將液體的部分轉化為蒸汽，從而實現向食材表面輸送汽液混合物，以實現對食材的清洗。

15、另外，根據本發(fā)明提供的上述技術方案中的烹飪器具的控制方法，還可以具有如下附加技術特征：

16、在上述技術方案中，進一步地，烹飪器具還包括：第一噴頭，設置于烹飪腔內，第一噴頭的入口與蒸汽發(fā)生器的出口相連通，第一噴頭能夠在烹飪腔內旋轉。

17、在該技術方案中，烹飪器具還可以設置第一噴頭，具體地，第一噴頭設置于烹飪腔內，并且第一噴頭的入口與蒸汽發(fā)生器的出口相連通。在蒸汽發(fā)生器運行的過程中，能夠通過噴頭將所產生的蒸汽或者汽液混合物輸送至烹飪腔內。并且，在向烹飪腔內輸送汽液混合物的過程中，可以調整第一噴頭的角度，使得第一噴頭的出口朝向烹飪腔內的食材的表面，以保證汽液混合物能夠噴淋至食材的表面，保證食材表面的析出物的清洗效果。

18、進一步地，烹飪器具還可以實現烹飪腔清洗功能。具體地，在實現烹飪器具的烹飪腔清洗功能時，可以將蒸汽發(fā)生器關閉，并且控制盛放盒內的液體以第三流量輸送至蒸汽發(fā)生器，此時蒸汽發(fā)生器并未開啟，因此液體不會轉換為蒸汽，而是直接以液體狀態(tài)通過第一噴頭輸送至烹飪腔內，從而實現對烹飪腔內進行清洗。進一步地，在清洗的過程中，可以控制第一噴頭在烹飪腔內進行旋轉，從而將液體噴淋至烹飪腔內的周向側壁，進而提高烹飪腔的清洗效果。

19、在上述任一技術方案中，進一步地，盛放盒包括第一盛放盒，烹飪器具還包括：第一泵體，第一泵體的入口與第一盛放盒相連通，第一泵體的出口與蒸汽發(fā)生器相連通，其中，第一泵體以第一功率運行的情況下，第一盛放盒的液體能夠以第一流量輸送至蒸汽發(fā)生器，第一泵體以第二功率運行的情況下，第一盛放盒的液體能夠以第二流量輸送至蒸汽發(fā)生器。

20、在該技術方案中，烹飪器具還可以包括第一泵體，通過第一泵體，可以實現對盛放盒內的液體進行驅動，進而將液體輸送至蒸汽發(fā)生器中。具體地，盛放盒可以包括第一盛放盒，當第一泵體以第一功率運行的情況下，能夠驅動第一盛放盒內的液體以第一流量輸送至蒸汽發(fā)生器，進而實現烹飪器具的蒸汽加熱功能。

21、相應地，當第一泵體以第二功率運行的情況下，能夠驅動第一盛放盒內的液體以第二流量輸送至蒸汽發(fā)生器中。進而使得蒸汽發(fā)生器能夠將液體的一部分轉化為蒸汽，并將汽液混合物輸送至烹飪腔內，以實現對烹飪腔內的食材表面進行清洗。可以理解的是，第一功率小于第二功率，相應地，第一流量小于第二流量。

22、進一步地，在實現烹飪腔的清洗功能時，首選停止運行蒸汽發(fā)生器，并控制第一泵體以第三功率運行，從而使得第一盛放盒內的液體能夠以第三流量輸送至蒸汽發(fā)生器，進而通過第一噴頭輸送至烹飪腔內，同時控制第一噴頭轉動，以實現對烹飪腔內的周向側壁進行清洗。可以理解的是，第一泵體的第三功率大于第二功率和第一功率，相應地，第三流量大于第二流量和第一流量。

23、在上述任一技術方案中，進一步地，盛放盒包括第二盛放盒，烹飪器具還包括：第二泵體，第二泵體的入口與第二盛放盒相連通；第二噴頭，設置于烹飪腔內，第二噴頭的入口與第二泵體的出口相連通，第二噴頭能夠在烹飪腔內旋轉；其中，第二泵體用于將第二盛放盒內的液體通過第二噴頭輸送至烹飪腔內。

24、在該技術方案中，盛放盒還可以包括第二盛放盒，也就是，烹飪器具包括第一盛放盒和第二盛放盒。進一步地，烹飪器具還包括第二泵體和第二噴頭，第二泵體的入口與第二盛放盒相連通，第二噴頭與第二泵體的出口相連通，并且第二噴頭設置于烹飪腔內。也就是，烹飪器具的第一盛放盒內的液體能夠經過蒸汽發(fā)生器輸送至烹飪腔內，而第二盛放盒內的液體無需經過蒸汽發(fā)生器，能夠在第二泵體的驅動下直接通過第二噴頭輸送至烹飪腔內。

25、具體地，當烹飪器具實現蒸汽加熱功能時，可以開啟第一泵體以第一功率運行，從而將第一盛放盒內的液體以第一流量輸送至蒸汽發(fā)生器，進而將液體轉化為蒸汽輸送至烹飪腔內，以實現蒸汽加熱功能。

26、進一步地，當需要實現烹飪器具的食材清洗功能時，無需調節(jié)第一泵體的運行功率，可以直接開啟第二泵體，以使得第二盛放盒內的液體輸送至烹飪腔內，并且控制第二噴頭朝向食材的表面，以實現對食材表面的清洗。

27、通過第二盛放盒以及第二泵體的設置，可以實現將蒸汽輸送部分與液體輸送部分分離，以保證蒸汽和液體的輸送量，避免蒸汽輸送和液體輸送之間發(fā)生相互影響，進而保證對烹飪腔內的食材的加熱效果以及清洗效果。

28、進一步地，在實現烹飪腔的清洗功能時，可以停止運行第一泵體，通過第二泵體的運行，直接將第二盛放盒內的液體通過第二噴頭輸送至烹飪腔內，同時控制第二噴頭在烹飪腔內旋轉，以實現對烹飪腔的周向內壁進行清洗。

29、在上述任一技術方案中，進一步地，烹飪器具還包括：回收盒，設置于箱體的底部，回收盒與烹飪腔相連通，用于回收烹飪腔流出的液體。

30、在該技術方案中，在箱體的底部，還可以設置有回收盒，并且將回收盒與烹飪腔相連通。具體地，可以在箱體的底壁上開設通孔，并且將通孔與回收盒的開口相對，以實現烹飪腔與回收盒相連通。在烹飪或者清洗的過程中，烹飪腔內部的液體能夠在重力下流向烹飪腔的底部，并且通過箱體底部的通孔流至回收盒內，以實現廢水的回收，保證烹飪器具使用過程中的清潔。

31、在上述任一技術方案中，進一步地，烹飪器具還包括：液位檢測件，設置于回收盒內，用于檢測回收盒內的液體的液位。

32、在該技術方案中，通過在回收盒內設置液位檢測件，可以實現對回收盒內的液體的液位進行實時檢測，當回收盒內的液體的液位達到預設高度的情況下，表明回收盒內的液體較多，需要用戶及時將回收盒內的液體進行清理，避免回收盒內的液體溢出。

33、根據本發(fā)明的第二方面，提出了一種烹飪器具的控制方法，用于上述技術方案中任一項的烹飪器具，控制方法包括：響應于烹飪指令，控制盛放盒的液體以第一流量輸送至蒸汽發(fā)生器；控制蒸汽發(fā)生器運行，以將蒸汽輸送至烹飪腔內；響應于食材清洗指令，控制盛放盒的液體以汽液混合物的形式輸送至烹飪腔內。

34、本發(fā)明提供的烹飪器具的控制方法，可以將蒸汽或者汽液混合物輸送至烹飪腔內，以實現對烹飪腔內的食材進行蒸汽加熱或者對食材表面進行清洗。

35、具體地，當盛放盒內的液體以第一流量輸送至蒸汽發(fā)生器的情況下，由于第一流量較小，因此，蒸汽發(fā)生器運行的過程中，能夠將輸送至蒸汽發(fā)生器內的所有液體均轉化為蒸汽，進而蒸汽發(fā)生器將轉化后的蒸汽輸送至烹飪腔內，以實現對烹飪腔內的食材進行蒸汽加熱。也就是，在盛放盒內的液體以第一流量輸送至蒸汽發(fā)生器時，對應于烹飪器具的蒸汽加熱功能。

36、進一步地，在需要對食材表面進行清洗時，可以輸入食材清洗指令，將盛放盒內的液體輸送至烹飪腔內，并且噴淋至食材的表面，以實現對食材表面進行清洗。

37、在實際運行過程中，用戶可以首先選擇烹飪器具的蒸汽加熱功能，也即輸入烹飪指令，在蒸汽加熱的過程中，食材內部的淀粉、油脂、嘌呤、鹽等成分逐漸析出至食材的表面。蒸汽加熱持續(xù)一定時間后，用戶即可調整烹飪器具進行食材清洗功能，也即輸入食材清洗質量，從而通過輸出汽液混合物，將食材表面析出的物質沖洗掉。在沖洗持續(xù)一定時間后，用戶可以重新將烹飪器具設定為蒸汽加熱功能，進而完成食材的蒸汽加熱過程。

38、在上述任一技術方案中，進一步地，控制盛放盒的液體以汽液混合物的形式輸送至烹飪腔內的步驟，包括：控制盛放盒的液體以第二流量輸送至蒸汽發(fā)生器；控制蒸汽發(fā)生器運行，以將汽液混合物輸送至烹飪腔內。

39、在該技術方案中，當需要對烹飪腔內的食材的表面進行清洗時，可以控制盛放盒內的液體以第二流量輸送至蒸汽發(fā)生器，第二流量相對于第一流量較大，因此，蒸汽發(fā)生器運行的過程中，能夠將輸送至蒸汽發(fā)生器內的液體的一部分轉化為蒸汽，具體地，蒸汽發(fā)生器能夠將液體的70％至90％轉換為蒸汽，另一部分仍然以液體的形式存在。進而蒸汽發(fā)生器能夠將汽液混合物輸送至烹飪腔內，從而可以實現在對烹飪腔內的食材進行蒸汽加熱的同時，對食材表面通過液體進行沖洗，以實現將加熱過程中食材表面析出的淀粉、油脂、嘌呤、鹽等成分沖洗掉，從而進一步提升食材的烹飪效果。也就是，在盛放盒內的液體以第二流量輸送至蒸汽發(fā)生器時，對應于烹飪器具的食材清洗功能?？梢岳斫獾氖?，當盛放盒內的液體以第二流量輸送至蒸汽發(fā)生器時，可以控制蒸汽發(fā)生器的出口朝向食材的表面，以保證蒸汽發(fā)生器所輸出的汽液混合物中的液體能夠噴淋至食材的表面，以實現對食材表面析出的物質進行沖洗。

40、在上述任一技術方案中，進一步地，響應于烹飪腔清洗指令，控制盛放盒的液體以第三流量輸送至蒸汽發(fā)生器；控制蒸汽發(fā)生器停止運行；控制與蒸汽發(fā)生器相連接的第一噴頭在烹飪腔內旋轉；其中，第三流量大于第二流量。

41、在該技術方案中，烹飪器具還可以實現烹飪腔清洗功能。具體地，響應于烹飪器具的烹飪腔清洗指令，可以將蒸汽發(fā)生器關閉，并且控制盛放盒內的液體以第三流量輸送至蒸汽發(fā)生器，此時蒸汽發(fā)生器并未開啟，因此液體不會轉換為蒸汽，而是直接以液體狀態(tài)通過第一噴頭輸送至烹飪腔內，從而實現對烹飪腔內進行清洗。進一步地，在清洗的過程中，可以控制第一噴頭在烹飪腔內進行旋轉，從而將液體噴淋至烹飪腔內的周向側壁，進而提高烹飪腔的清洗效果。

42、在上述任一技術方案中，進一步地，盛放盒包括第一盛放盒和第二盛放盒，控制盛放盒的液體以汽液混合物的形式輸送至烹飪腔內的步驟，包括：控制第一盛放盒的液體以第一流量輸送至蒸汽發(fā)生器；控制蒸汽發(fā)生器運行，以將蒸汽輸送至烹飪腔內；控制第二盛放盒內的液體輸送至烹飪腔內。

43、在該技術方案中，烹飪器具包括第一盛放盒和第二盛放盒。進一步地，烹飪器具還包括第二泵體和第二噴頭，第二泵體的入口與第二盛放盒相連通，第二噴頭與第二泵體的出口相連通，并且第二噴頭設置于烹飪腔內。也就是，烹飪器具的第一盛放盒內的液體能夠經過蒸汽發(fā)生器輸送至烹飪腔內，而第二盛放盒內的液體無需經過蒸汽發(fā)生器，能夠在第二泵體的驅動下直接通過第二噴頭輸送至烹飪腔內。

44、具體地，當烹飪器具實現蒸汽加熱功能時，可以開啟第一泵體以第一功率運行，從而將第一盛放盒內的液體以第一流量輸送至蒸汽發(fā)生器，進而將液體轉化為蒸汽輸送至烹飪腔內，以實現蒸汽加熱功能。

45、進一步地，當需要實現烹飪器具的食材清洗功能時，無需調節(jié)第一泵體的運行功率，可以直接開啟第二泵體，以使得第二盛放盒內的液體輸送至烹飪腔內，并且控制第二噴頭朝向食材的表面，以實現對食材表面的清洗。

46、在上述任一技術方案中，進一步地，控制方法還包括：響應于烹飪腔清洗指令，控制蒸汽蒸發(fā)器停止運行；控制第二盛放盒內的液體輸送至烹飪腔內；控制與第二盛放盒相連通的第二噴頭在烹飪腔內旋轉。

47、在該技術方案中，實現烹飪腔的清洗功能時，可以停止運行第一泵體，通過第二泵體的運行，直接將第二盛放盒內的液體通過第二噴頭輸送至烹飪腔內，同時控制第二噴頭在烹飪腔內旋轉，以實現對烹飪腔的周向內壁進行清洗。

48、在上述任一技術方案中，進一步地，控制方法還包括：獲取烹飪器具的回收盒內的液位檢測件的檢測信號；在獲取到檢測信號的情況下，控制盛放盒內的液體停止輸送。

49、在該技術方案中，烹飪器具還包括回收盒以及設置于回收盒內的液位檢測件，回收盒可以實現箱體內流出的廢水的回收。液位檢測件可以實現對回收盒內的液位進行檢測。當檢測到液位檢測件的檢測信號的情況下，表明回收盒內的液體較多，需要用戶及時將回收盒內的液體進行清理，避免回收盒內的液體溢出。

50、根據本發(fā)明的第三方面，提出了一種烹飪器具的控制裝置，控制單元，用于響應于烹飪指令，控制盛放盒的液體以第一流量輸送至蒸汽發(fā)生器；以及控制蒸汽發(fā)生器運行，以將蒸汽輸送至烹飪腔內；以及響應于食材清洗指令，控制盛放盒的液體以汽液混合物的形式輸送至烹飪腔內。

51、本發(fā)明提供的烹飪器具的控制裝置，可以將蒸汽或者汽液混合物輸送至烹飪腔內，以實現對烹飪腔內的食材進行蒸汽加熱或者對食材表面進行清洗。

52、具體地，當盛放盒內的液體以第一流量輸送至蒸汽發(fā)生器的情況下，由于第一流量較小，因此，蒸汽發(fā)生器運行的過程中，能夠將輸送至蒸汽發(fā)生器內的所有液體均轉化為蒸汽，進而蒸汽發(fā)生器將轉化后的蒸汽輸送至烹飪腔內，以實現對烹飪腔內的食材進行蒸汽加熱。也就是，在盛放盒內的液體以第一流量輸送至蒸汽發(fā)生器時，對應于烹飪器具的蒸汽加熱功能。

53、進一步地，控制單元具體用于：控制盛放盒的液體以第二流量輸送至蒸汽發(fā)生器；控制蒸汽發(fā)生器運行，以將汽液混合物輸送至烹飪腔內。

54、進一步地，控制單元還可以用于：響應于烹飪腔清洗指令，控制盛放盒的液體以第三流量輸送至蒸汽發(fā)生器；控制蒸汽發(fā)生器停止運行；控制與蒸汽發(fā)生器相連接的第一噴頭在烹飪腔內旋轉；其中，第三流量大于第二流量。

55、進一步地，盛放盒包括第一盛放盒和第二盛放盒，控制單元具體還用于：控制第一盛放盒的液體以第一流量輸送至蒸汽發(fā)生器；控制蒸汽發(fā)生器運行，以將蒸汽輸送至烹飪腔內；控制第二盛放盒內的液體輸送至烹飪腔內。

56、進一步地，控制單元具體還可以用于：響應于烹飪腔清洗指令，控制蒸汽蒸發(fā)器停止運行；控制第二盛放盒內的液體輸送至烹飪腔內；控制與第二盛放盒相連通的第二噴頭在烹飪腔內旋轉。

57、進一步地，控制單元還可以用于：獲取烹飪器具的回收盒內的液位檢測件的檢測信號；在獲取到檢測信號的情況下，控制盛放盒內的液體停止輸送。

58、根據本發(fā)明的第四方面，提出了一種烹飪器具的控制裝置，包括：處理器和存儲器，存儲器存儲可在處理器上運行的程序或指令，程序或指令被處理器執(zhí)行時實現如第二方面提供的烹飪器具的控制方法的步驟。

59、本發(fā)明提供的烹飪器具的控制裝置，包括存儲器和處理器，還包括存儲在存儲器上的程序或指令，該程序或指令被處理器執(zhí)行時，能夠實現上述第二方面的烹飪器具的控制方法的步驟，因此該烹飪器具的控制裝置具備上述烹飪器具的控制方法的全部有益效果，在此不再贅述。

60、根據本發(fā)明的第五方面，提出了一種可讀存儲介質，其上存儲有程序或指令，程序或指令被處理器執(zhí)行時實現如上述技術方案中任一項的烹飪器具的控制方法。

61、本發(fā)明提供的可讀存儲介質，其上存儲有程序或指令，因該程序或指令被處理器執(zhí)行時，能夠實現如上述技術方案中任一項的烹飪器具的控制方法，因此該可讀存儲介質具備上述烹飪器具的控制方法的全部有益效果，在此不再贅述。

62、本發(fā)明的附加方面和優(yōu)點將在下面的描述部分中變得明顯，或通過本發(fā)明的實踐了解到。