本技術(shù)涉及飲料制備，尤其涉及一種發(fā)泡設(shè)備。

背景技術(shù)：

1、現(xiàn)代咖啡機(jī)常常設(shè)置有用于制備奶沫或熱奶的發(fā)泡設(shè)備。該發(fā)泡設(shè)備通常連接到設(shè)置在咖啡機(jī)上的蒸汽輸送接頭。發(fā)泡設(shè)備包括輸奶管、空氣管、蒸汽管和混合室，輸奶管、空氣管和蒸汽管均與混合室連通，混合室具有輸出口。使用時(shí)，蒸汽從蒸汽管進(jìn)入混合室，在混合室形成負(fù)壓，驅(qū)動(dòng)牛奶流入混合室，空氣就經(jīng)進(jìn)氣管被吸入混合室，在混合室內(nèi)與牛奶混合形成奶沫，奶沫最終從輸出口流出，從而用于奶咖的制作。

2、隨著消費(fèi)者對(duì)咖啡口味的追求越來(lái)越多樣化，為了迎合人們的各種口味，咖啡機(jī)也越來(lái)越多樣化并且對(duì)牛奶發(fā)泡也可以調(diào)節(jié)?，F(xiàn)有的牛奶發(fā)泡機(jī)構(gòu)，主要是通過(guò)控制供氣量的大小來(lái)調(diào)整牛奶發(fā)泡的大小，實(shí)現(xiàn)供氣量控制的方法也主要是在發(fā)泡主體的空氣進(jìn)氣端設(shè)置進(jìn)氣密封筋，在安裝在空氣進(jìn)氣端的調(diào)節(jié)桿上設(shè)置截面可變的進(jìn)氣槽，通過(guò)旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)桿使進(jìn)氣槽與進(jìn)氣密封筋對(duì)正，來(lái)向發(fā)泡主體通入空氣，并通過(guò)調(diào)整進(jìn)氣槽與進(jìn)氣密封筋對(duì)正面積的大小來(lái)調(diào)節(jié)供氣量。這種供氣量調(diào)節(jié)方式，由于調(diào)節(jié)桿與所接觸的進(jìn)氣密封筋之間的配合間隙難以控制，比如密封筋會(huì)陷入到進(jìn)氣槽內(nèi)，工藝性差，因此，使供氣量的調(diào)整精度很差，而奶泡對(duì)供氣量變化非常敏感，空氣量稍微偏多或偏少奶泡大小就有變化，所以這種調(diào)節(jié)方式是的奶泡的質(zhì)量不穩(wěn)定、產(chǎn)品一致性較差，從而不能滿足用戶對(duì)咖啡口感的追求。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本實(shí)用新型的目的在于提供一種使用可靠的發(fā)泡設(shè)備。

2、為實(shí)現(xiàn)上述實(shí)用新型目的，本實(shí)用新型提供了一種發(fā)泡設(shè)備，包括管狀本體，所述管狀本體包括混合腔室，至少一個(gè)液體供給通道以及氣體供給通道與所述混合腔室連通，所述管狀本體具有進(jìn)料端和出料端，所述進(jìn)料端用于連通蒸汽源，所述至少一個(gè)液體供給通道用于連通儲(chǔ)液源并將液體引入所述混合腔室中，所述氣體供給通道用于將空氣引入所述混合腔室中，在蒸汽流于所述管狀本體內(nèi)產(chǎn)生負(fù)壓的作用下，將所述液體或者液體和氣體抽入所述混合腔室中，所述混合腔室中的混合流體自所述出料端輸出；

3、所述氣體供給通道上連接供氣量調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)，所述氣體供給通道包括沿第一方向延伸的第一段，所述第一段上設(shè)有朝向第二方向的安裝開(kāi)口，所述第二方向與所述第一方向呈角度設(shè)置，所述供氣量調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)自所述安裝開(kāi)口伸入到所述第一段的通道內(nèi)部，所述供氣量調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)包括氣體切換件以及與切換件配合的基體，所述氣體切換件和所述基體之間形成氣縫，所述氣體供給通道通過(guò)所述氣縫建立到所述混合腔室的供氣路徑，所述氣體切換件可操作的相對(duì)于所述基體活動(dòng)以通過(guò)調(diào)節(jié)所述氣縫的連通面積而改變氣體供給通道到混合腔室的供氣量。

4、作為本實(shí)用新型一實(shí)施方式的進(jìn)一步改進(jìn)，所述基體上形成有沿所述第一方向貫穿的連通槽，所述切換件上設(shè)有貼合所述連通槽的槽底的凸塊，所述凸塊與所述連通槽的側(cè)壁之間形成所述氣縫，所述氣體切換件旋轉(zhuǎn)以帶動(dòng)所述凸塊，使所述凸塊的外周表面到所述連通槽的側(cè)壁之間的距離產(chǎn)生變化。

5、作為本實(shí)用新型一實(shí)施方式的進(jìn)一步改進(jìn)，所述凸塊具有橢圓狀的外周表面或者凸輪狀的外周表面，所述連通槽的槽底設(shè)有凸起部，所述凸塊貼合于所述凸起部。

6、作為本實(shí)用新型一實(shí)施方式的進(jìn)一步改進(jìn)，所述氣體供給通道還包括沿所述第二方向延伸的第二段，所述第一段和第二段沿著空氣流入方向排布，所述氣體切換件相對(duì)于所述基體圍繞著垂直于所述第一方向的軸線旋轉(zhuǎn)。

7、作為本實(shí)用新型一實(shí)施方式的進(jìn)一步改進(jìn)，還包括罐體以及蓋設(shè)于罐體上方的蓋組件，所述罐體具有用于盛裝液體的儲(chǔ)液腔，所述管狀本體設(shè)置于所述蓋組件；所述蓋組件的內(nèi)部設(shè)有支撐所述第一段的支架，所述蓋組件的外部設(shè)有連接所述氣體切換件的操作部，所述蓋組件上設(shè)有與安裝開(kāi)口位置對(duì)應(yīng)的貫穿孔，所述操作部通過(guò)貫穿孔與所述氣體切換件連接。

8、作為本實(shí)用新型一實(shí)施方式的進(jìn)一步改進(jìn)，所述支架上連接固定件，所述固定件上朝向所述支架伸出有卡勾，所述支架上設(shè)有對(duì)應(yīng)的卡槽，所述卡勾插入對(duì)應(yīng)的卡槽以將所述固定件連接于所述支架上，所述操作部連接于所述固定件，所述固定件通過(guò)所述操作部限制所述氣體切換件遠(yuǎn)離所述基體。

9、作為本實(shí)用新型一實(shí)施方式的進(jìn)一步改進(jìn)，還包括連接所述氣體切換件的操作部以及液體切換件，所述液體切換件連接于所述液體供給通道，所述液體切換件相對(duì)于所述液體供給通道運(yùn)動(dòng)以改變液體供給通道到混合腔室的供液量，所述操作部可操作的同步帶動(dòng)液體切換件和所述氣體切換件。

10、作為本實(shí)用新型一實(shí)施方式的進(jìn)一步改進(jìn)，所述操作部構(gòu)造為旋鈕，所述旋鈕的外圓周上設(shè)有凸輪槽，所述液體切換件設(shè)有插入所述凸輪槽的導(dǎo)柱，所述旋鈕帶動(dòng)氣體切換件旋轉(zhuǎn)的同時(shí)，所述導(dǎo)柱在凸輪槽的引導(dǎo)下帶動(dòng)所述液體切換件直線移動(dòng)。

11、作為本實(shí)用新型一實(shí)施方式的進(jìn)一步改進(jìn)，所述操作部帶動(dòng)所述氣體切換件旋轉(zhuǎn)以改變所述供氣量，所述操作部帶動(dòng)所述液體切換件移動(dòng)以改變所述供液量，所述至少一個(gè)液體供給通道的供液量與所述氣體供給通道的供氣量呈預(yù)設(shè)的對(duì)應(yīng)關(guān)系。

12、作為本實(shí)用新型一實(shí)施方式的進(jìn)一步改進(jìn)，所述至少一個(gè)液體供給通道上設(shè)有裝配開(kāi)口，所述液體切換件自所述裝配開(kāi)口伸入所述至少一個(gè)液體供給通道內(nèi)，所述裝配開(kāi)口與所述安裝開(kāi)口朝向相同。

13、作為本實(shí)用新型一實(shí)施方式的進(jìn)一步改進(jìn)，所述至少一個(gè)液體供給通道內(nèi)設(shè)有與所述液體切換件配合的通過(guò)口，所述液體切換件通過(guò)調(diào)節(jié)所述通過(guò)口的流體通過(guò)面積來(lái)改變所述至少一個(gè)液體供給通道的供液量。

14、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果在于：通過(guò)安裝供氣量調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)，可以通過(guò)操作氣體切換件活動(dòng)來(lái)改變氣縫的連通面積，供氣量調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)的安裝方向與對(duì)應(yīng)的氣體供給通道延伸方向呈角度，氣體切換件與基體的配合精度高，從而供氣量的調(diào)節(jié)更加準(zhǔn)確，發(fā)泡設(shè)備生成奶泡的質(zhì)量穩(wěn)定，產(chǎn)品一致性較好，可以選擇不同細(xì)膩程度的奶泡，從而滿足用戶對(duì)咖啡口感的追求。

技術(shù)特征：

1.一種發(fā)泡設(shè)備，包括管狀本體，所述管狀本體包括混合腔室，至少一個(gè)液體供給通道以及氣體供給通道與所述混合腔室連通，所述管狀本體具有進(jìn)料端和出料端，所述進(jìn)料端用于連通蒸汽源，所述至少一個(gè)液體供給通道用于連通儲(chǔ)液源并將液體引入所述混合腔室中，所述氣體供給通道用于將空氣引入所述混合腔室中，在蒸汽流于所述管狀本體內(nèi)產(chǎn)生負(fù)壓的作用下，將所述液體或者液體和氣體抽入所述混合腔室中，所述混合腔室中的混合流體自所述出料端輸出；

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的發(fā)泡設(shè)備，其特征在于，所述基體上形成有沿所述第一方向貫穿的連通槽，所述氣體切換件上設(shè)有貼合所述連通槽的槽底的凸塊，所述凸塊與所述連通槽的側(cè)壁之間形成所述氣縫，所述氣體切換件旋轉(zhuǎn)以帶動(dòng)所述凸塊，使所述凸塊的外周表面到所述連通槽的側(cè)壁之間的距離產(chǎn)生變化。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的發(fā)泡設(shè)備，其特征在于，所述凸塊具有橢圓狀的外周表面或者凸輪狀的外周表面，所述連通槽的槽底設(shè)有凸起部，所述凸塊貼合于所述凸起部。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的發(fā)泡設(shè)備，其特征在于，所述氣體供給通道還包括沿所述第二方向延伸的第二段，所述第一段和第二段沿著空氣流入方向排布，所述氣體切換件相對(duì)于所述基體圍繞著垂直于所述第一方向的軸線旋轉(zhuǎn)。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的發(fā)泡設(shè)備，其特征在于，還包括罐體以及蓋設(shè)于罐體上方的蓋組件，所述罐體具有用于盛裝液體的儲(chǔ)液腔，所述管狀本體設(shè)置于所述蓋組件；所述蓋組件的內(nèi)部設(shè)有支撐所述第一段的支架，所述蓋組件的外部設(shè)有連接所述氣體切換件的操作部，所述蓋組件上設(shè)有與安裝開(kāi)口位置對(duì)應(yīng)的貫穿孔，所述操作部通過(guò)貫穿孔與所述氣體切換件連接。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的發(fā)泡設(shè)備，其特征在于，所述支架上連接固定件，所述固定件上朝向所述支架伸出有卡勾，所述支架上設(shè)有對(duì)應(yīng)的卡槽，所述卡勾插入對(duì)應(yīng)的卡槽以將所述固定件連接于所述支架上，所述操作部連接于所述固定件，所述固定件通過(guò)所述操作部限制所述氣體切換件遠(yuǎn)離所述基體。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的發(fā)泡設(shè)備，其特征在于，還包括連接所述氣體切換件的操作部以及液體切換件，所述液體切換件連接于所述液體供給通道，所述液體切換件相對(duì)于所述液體供給通道運(yùn)動(dòng)以改變液體供給通道到混合腔室的供液量，所述操作部可操作的同步帶動(dòng)液體切換件和所述氣體切換件。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的發(fā)泡設(shè)備，其特征在于，所述操作部構(gòu)造為旋鈕，所述旋鈕的外圓周上設(shè)有凸輪槽，所述液體切換件設(shè)有插入所述凸輪槽的導(dǎo)柱，所述旋鈕帶動(dòng)氣體切換件旋轉(zhuǎn)的同時(shí)，所述導(dǎo)柱在凸輪槽的引導(dǎo)下帶動(dòng)所述液體切換件直線移動(dòng)。

9.根據(jù)權(quán)利要求7所述的發(fā)泡設(shè)備，其特征在于，所述操作部帶動(dòng)所述氣體切換件旋轉(zhuǎn)以改變所述供氣量，所述操作部帶動(dòng)所述液體切換件移動(dòng)以改變所述供液量，所述至少一個(gè)液體供給通道的供液量與所述氣體供給通道的供氣量呈預(yù)設(shè)的對(duì)應(yīng)關(guān)系。

10.根據(jù)權(quán)利要求7所述的發(fā)泡設(shè)備，其特征在于，所述至少一個(gè)液體供給通道上設(shè)有裝配開(kāi)口，所述液體切換件自所述裝配開(kāi)口伸入所述液體供給通道內(nèi)，所述裝配開(kāi)口與所述安裝開(kāi)口朝向相同。

11.根據(jù)權(quán)利要求7所述的發(fā)泡設(shè)備，其特征在于，所述至少一個(gè)液體供給通道內(nèi)設(shè)有與所述液體切換件配合的通過(guò)口，所述液體切換件通過(guò)調(diào)節(jié)所述通過(guò)口的流體通過(guò)面積來(lái)改變所述至少一個(gè)液體供給通道的供液量。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)公開(kāi)了一種發(fā)泡設(shè)備，包括管狀本體，管狀本體包括混合腔室，至少一個(gè)液體供給通道以及氣體供給通道與混合腔室連通，管狀本體具有進(jìn)料端和出料端，進(jìn)料端用于連通蒸汽源，混合腔室中的混合流體自出料端輸出；氣體供給通道上連接供氣量調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)，氣體供給通道包括沿第一方向延伸的第一段，第一段上設(shè)有朝向第二方向的安裝開(kāi)口，第二方向與第一方向呈角度設(shè)置，供氣量調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)自安裝開(kāi)口伸入到第一段的通道內(nèi)部，供氣量調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)包括氣體切換件以及與切換件配合的基體，氣體切換件和基體之間形成氣縫，氣體供給通道通過(guò)氣縫建立到混合腔室的供氣路徑，氣體切換件可操作的相對(duì)于基體活動(dòng)以調(diào)節(jié)氣縫的連通面積。

技術(shù)研發(fā)人員：王亞平,徐強(qiáng),高云華
受保護(hù)的技術(shù)使用者：蘇州咖樂(lè)美咖啡機(jī)科技有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20231229
技術(shù)公布日：2025/1/6