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蒸箱控制方法、裝置及存儲介質(zhì)與流程

文檔序號:40573829發(fā)布日期:2025-01-03 11:37閱讀:21來源:國知局
蒸箱控制方法、裝置及存儲介質(zhì)與流程

本技術(shù)屬于智能家電領(lǐng)域,特別是涉及一種蒸箱控制方法、裝置及存儲介質(zhì)。


背景技術(shù):

1、蒸箱作為便捷的廚房烹飪電器,被千萬家庭廣泛使用。蒸箱利用水沸點的物理特性,通過蒸氣發(fā)生器向腔體內(nèi)產(chǎn)生100℃的飽和水蒸氣烹飪食物。隨著生活品質(zhì)提升和家庭菜譜的發(fā)展,在烹飪過程中,腔體內(nèi)部的濕度也逐漸成為烹飪調(diào)節(jié)的重要部分。

2、現(xiàn)有技術(shù)中,通過在蒸箱中設(shè)置內(nèi)置的濕度傳感器或者濕度探頭來采集腔體內(nèi)部的濕度數(shù)據(jù),再根據(jù)濕度數(shù)據(jù)進(jìn)行相應(yīng)控制操作。但是濕度傳感器的感濕材料對溫度環(huán)境要求高,能滿足蒸箱烹飪工況要求的濕度傳感器價格昂貴,且使用壽命有限。同時,由于濕度傳感器在腔體內(nèi)的偏位安裝特性,在使用前需要對濕度傳感器數(shù)據(jù)進(jìn)行標(biāo)定,操作復(fù)雜。

3、因此,如何便捷地控制蒸箱滿足設(shè)定的濕度要求是亟待解決的技術(shù)問題。


技術(shù)實現(xiàn)思路

1、本技術(shù)提供了一種蒸箱控制方法、裝置及存儲介質(zhì),能夠便捷地控制蒸箱滿足設(shè)定的濕度要求。

2、一方面,本技術(shù)實施例提供了一種蒸箱控制方法,該方法包括:

3、獲取蒸箱的設(shè)定工作溫度和設(shè)定工作濕度;

4、根據(jù)所述設(shè)定工作溫度,從預(yù)設(shè)參數(shù)控制模型庫中匹配出與所述設(shè)定工作溫度對應(yīng)的目標(biāo)參數(shù)控制模型;所述預(yù)設(shè)參數(shù)控制模型庫包括多個預(yù)設(shè)參數(shù)控制模型;每個預(yù)設(shè)工作溫度對應(yīng)一個預(yù)設(shè)參數(shù)控制模型;所述預(yù)設(shè)參數(shù)控制模型表征所述蒸箱在所述預(yù)設(shè)工作溫度下的腔體相對濕度與蒸氣發(fā)生器的加熱時間的映射關(guān)系;所述蒸氣發(fā)生器設(shè)置在所述蒸箱的腔體底部;

5、利用所述目標(biāo)參數(shù)控制模型,確定與所述設(shè)定工作濕度對應(yīng)的目標(biāo)加熱時間;

6、控制所述蒸氣發(fā)生器按照所述目標(biāo)加熱時間工作。

7、在一示例性實施方式中,所述方法還包括:

8、確定多個不同的預(yù)設(shè)工作溫度;

9、針對每個預(yù)設(shè)工作溫度,獲取在所述預(yù)設(shè)工作溫度下,不同加熱時間對應(yīng)的第一溫度值與腔體絕對濕度值;所述第一溫度值表征在所述蒸氣發(fā)生器處檢測到的溫度值;

10、根據(jù)不同加熱時間對應(yīng)的第一溫度值與腔體絕對濕度值,確定腔體相對濕度與加熱時間的映射關(guān)系,得到與所述預(yù)設(shè)工作溫度對應(yīng)的所述預(yù)設(shè)參數(shù)控制模型;

11、將不同的預(yù)設(shè)工作溫度對應(yīng)的預(yù)設(shè)參數(shù)控制模型進(jìn)行存儲,得到所述預(yù)設(shè)參數(shù)控制模型庫。

12、在一示例性實施方式中,所述根據(jù)不同加熱時間對應(yīng)的第一溫度值與腔體絕對濕度值,確定腔體相對濕度與加熱時間的映射關(guān)系,包括:

13、根據(jù)不同加熱時間對應(yīng)的第一溫度值和腔體絕對濕度值,確定腔體絕對濕度值與加熱時間的第一映射關(guān)系;

14、獲取不同加熱時間對應(yīng)的水溫衰減量數(shù)據(jù)和腔體絕對濕度衰減量數(shù)據(jù);所述水溫衰減量數(shù)據(jù)為加熱結(jié)束時的第一溫度值和加熱結(jié)束冷卻后的第一溫度值之間的差值;所述腔體絕對濕度衰減量數(shù)據(jù)為加熱結(jié)束時的腔體絕對濕度值和加熱結(jié)束冷卻后的腔體絕對濕度值之間的差值;

15、根據(jù)所述水溫衰減量數(shù)據(jù)和所述腔體絕對濕度衰減量數(shù)據(jù),確定腔體絕對濕度衰減量與加熱時間的第二映射關(guān)系;

16、根據(jù)所述第一映射關(guān)系、所述第二映射關(guān)系和所述預(yù)設(shè)工作溫度,確定腔體相對濕度與加熱時間的映射關(guān)系。

17、在一示例性實施方式中,所述根據(jù)不同加熱時間對應(yīng)的第一溫度值和腔體絕對濕度值,確定腔體絕對濕度值與加熱時間的第一映射關(guān)系,包括:

18、根據(jù)所述蒸箱的功率和所述蒸箱的進(jìn)水量,確定第一溫度值與加熱時間的第三映射關(guān)系;

19、根據(jù)不同加熱時間對應(yīng)的第一溫度值和腔體絕對濕度值,經(jīng)過數(shù)據(jù)擬合得到第一溫度值與腔體絕對濕度值的第四映射關(guān)系;

20、根據(jù)所述第三映射關(guān)系以及所述第四映射關(guān)系,確定腔體絕對濕度與加熱時間的所述第一映射關(guān)系。

21、在一示例性實施方式中,所述根據(jù)所述水溫衰減量數(shù)據(jù)和所述腔體絕對濕度衰減量數(shù)據(jù),確定腔體絕對濕度衰減量與加熱時間的第二映射關(guān)系,包括:

22、根據(jù)所述蒸箱的功率和腔體體積,確定所述水溫衰減量與加熱時間的第五映射關(guān)系;

23、根據(jù)不同加熱時間對應(yīng)的水溫衰減量數(shù)據(jù)和腔體絕對濕度衰減量數(shù)據(jù),經(jīng)過數(shù)據(jù)擬合得到水溫衰減量和腔體絕對濕度衰減量的第六映射關(guān)系;

24、根據(jù)所述第五映射關(guān)系和所述第六映射關(guān)系,確定腔體絕對濕度衰減量與加熱時間的所述第二映射關(guān)系。

25、在一示例性實施方式中,在所述蒸氣發(fā)生器加熱結(jié)束后,所述方法還包括:

26、周期性獲取第二溫度值,所述第二溫度值表征所述蒸箱的腔體內(nèi)部的溫度值;

27、當(dāng)所述第二溫度值小于所述設(shè)定工作溫度時,控制加熱管進(jìn)行輔助加熱,所述加熱管設(shè)置于所述蒸箱的腔體上方。

28、在一示例性實施方式中,所述方法還包括:

29、在所述加熱管進(jìn)行輔助加熱過程中,利用圖像采集裝置采集腔體內(nèi)的食材圖像,并根據(jù)所述食材圖像判斷食材類別;

30、根據(jù)所述食材類別,按照與所述食材類別對應(yīng)的預(yù)設(shè)時間間隔周期性開啟排氣裝置,所述排氣裝置用于對所述蒸箱進(jìn)行排濕。

31、另一方面,本技術(shù)還提供了一種蒸箱控制裝置,該裝置包括:

32、獲取模塊,用于獲取蒸箱的設(shè)定工作溫度和設(shè)定工作濕度;

33、匹配模塊,用于根據(jù)所述設(shè)定工作溫度,從預(yù)設(shè)參數(shù)控制模型庫中匹配出與所述設(shè)定工作溫度對應(yīng)的目標(biāo)參數(shù)控制模型;所述預(yù)設(shè)參數(shù)控制模型庫包括多個預(yù)設(shè)參數(shù)控制模型;每個預(yù)設(shè)工作溫度對應(yīng)一個預(yù)設(shè)參數(shù)控制模型;所述預(yù)設(shè)參數(shù)控制模型表征所述蒸箱在所述預(yù)設(shè)工作溫度下的腔體相對濕度與蒸氣發(fā)生器的加熱時間的映射關(guān)系;所述蒸氣發(fā)生器設(shè)置在所述蒸箱的腔體底部;

34、目標(biāo)加熱時間確定模塊,用于利用所述目標(biāo)參數(shù)控制模型,確定與所述設(shè)定工作濕度對應(yīng)的目標(biāo)加熱時間;

35、控制模塊,用于控制所述蒸氣發(fā)生器按照所述目標(biāo)加熱時間工作。

36、另一方面,本技術(shù)還提供了一種電子設(shè)備,所述設(shè)備包括處理器和存儲器,所述存儲器中存儲有至少一條指令或至少一段程序,所述至少一條指令或所述至少一段程序由所述處理器加載并執(zhí)行以實現(xiàn)如上所述的蒸箱控制方法。

37、另一方面,本技術(shù)還提供了一種計算機存儲介質(zhì),所述計算機存儲介質(zhì)存儲有至少一條指令或至少一段程序,所述至少一條指令或至少一段程序由處理器加載并執(zhí)行以實現(xiàn)如上所述的蒸箱控制方法。

38、另一方面,本技術(shù)還提供了一種計算機程序產(chǎn)品或計算機程序,該計算機程序產(chǎn)品或計算機程序包括計算機指令,該計算機指令存儲在計算機可讀存儲介質(zhì)中。計算機設(shè)備的處理器從計算機可讀存儲介質(zhì)讀取該計算機指令,處理器執(zhí)行該計算機指令,使得該計算機設(shè)備執(zhí)行以實現(xiàn)如上所述的蒸箱控制方法。

39、本技術(shù)提供的蒸箱控制方法,具有如下技術(shù)效果:

40、本技術(shù)實施例通過獲取蒸箱的設(shè)定工作溫度和設(shè)定工作濕度;根據(jù)設(shè)定工作溫度,從預(yù)設(shè)參數(shù)控制模型庫中匹配出與設(shè)定工作溫度對應(yīng)的目標(biāo)參數(shù)控制模型;利用目標(biāo)參數(shù)控制模型,確定與設(shè)定工作濕度對應(yīng)的目標(biāo)加熱時間;控制蒸氣發(fā)生器按照目標(biāo)加熱時間工作,從而能夠便捷地控制蒸箱滿足設(shè)定的濕度要求和溫度要求。本技術(shù)通過預(yù)先建立不同預(yù)設(shè)工作溫度下的蒸氣發(fā)生器的加熱時間與腔體相對濕度之間的映射關(guān)系,在傳統(tǒng)蒸箱結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上無需額外增加濕度檢測裝置即可實現(xiàn)腔體濕度的控制,成本較低,且控制準(zhǔn)確性高。

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