本發(fā)明涉及烹飪設(shè)備相關(guān)，特別是涉及一種清洗結(jié)構(gòu)及多功能烹飪設(shè)備。

背景技術(shù)：

1、現(xiàn)有的多功能烹飪設(shè)備大多為蒸、烤一體式烹飪設(shè)備，基本只集成了蒸、烤功能，無法實現(xiàn)設(shè)備的自清潔，用戶在使用后需要自行清潔，較為不便；

2、洗碗機等設(shè)備內(nèi)配備有噴淋清洗系統(tǒng)，但是，此類噴淋清洗系統(tǒng)大多使用動力泵作為動力源，通過動力泵將水壓加大產(chǎn)生高壓水流，并通過高壓水流注入噴淋臂時的水壓帶動噴淋臂旋轉(zhuǎn)；

3、若將此類噴淋清洗系統(tǒng)安裝至多功能烹飪設(shè)備內(nèi)，由于需要增設(shè)動力泵，一方面會占據(jù)較大安裝空間，另一方面會極大增加設(shè)備成本。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、基于此，有必要針對目前多功能烹飪設(shè)備無法實現(xiàn)自清潔，而常規(guī)的噴淋清洗系統(tǒng)存在需要較大安裝空間以及設(shè)備成本高等問題，提供一種成本及空間占用相對較低的清洗結(jié)構(gòu)及多功能烹飪設(shè)備。

2、本申請首先提供一種清洗結(jié)構(gòu)，包括內(nèi)膽以及散熱組件，所述散熱組件包括導(dǎo)風(fēng)板以及風(fēng)機，所述導(dǎo)風(fēng)板固定于所述內(nèi)膽頂部，以在所述導(dǎo)風(fēng)板與所述內(nèi)膽之間形成排氣腔，所述排氣腔分別與所述內(nèi)膽以及外界連通，所述風(fēng)機固定于所述導(dǎo)風(fēng)板，

3、所述清洗結(jié)構(gòu)還包括噴淋組件以及離合組件，所述噴淋組件包括噴淋轉(zhuǎn)子、噴淋臂以及進水水路，所述噴淋轉(zhuǎn)子貫穿所述內(nèi)膽頂壁，所述噴淋臂固定于所述噴淋轉(zhuǎn)子底端，所述進水水路與所述噴淋轉(zhuǎn)子頂端連通；

4、所述離合組件包括風(fēng)機齒輪、噴淋齒輪以及離合齒輪，所述風(fēng)機齒輪與所述風(fēng)機的輸出軸相對固定，所述噴淋齒輪位于所述內(nèi)膽頂部且固定于所述噴淋轉(zhuǎn)子，所述離合齒輪可活動地設(shè)置于所述內(nèi)膽頂部，以將所述風(fēng)機齒輪與所述噴淋齒輪傳動連接或斷開。

5、在其中一個實施例中，所述離合組件還包括滑軌以及滑桿，所述滑軌設(shè)置于所述內(nèi)膽頂端，所述離合齒輪轉(zhuǎn)動連接于所述滑桿，所述滑桿與所述滑軌滑動連接，以使得離合齒輪具有嚙合、斷開兩種狀態(tài)，

6、嚙合狀態(tài)下，所述離合齒輪與所述風(fēng)機齒輪以及所述噴淋齒輪均嚙合；

7、斷開狀態(tài)下，所述離合齒輪與所述風(fēng)機齒輪以及所述噴淋齒輪中的至少一者斷開。

8、在其中一個實施例中，所述清洗結(jié)構(gòu)還包括觸發(fā)組件，所述觸發(fā)組件與所述滑桿動力連接，以驅(qū)動所述滑桿沿所述滑軌長度方向往復(fù)移動。

9、在其中一個實施例中，所述觸發(fā)組件包括烤盤、按鈕以及觸發(fā)推桿，所述按鈕設(shè)置于所述內(nèi)膽內(nèi)壁，所述內(nèi)膽內(nèi)部設(shè)置有與所述按鈕對應(yīng)的觸發(fā)烤盤架，所述烤盤可拆卸地設(shè)置于所述觸發(fā)烤盤架且與所述按鈕相抵，所述觸發(fā)推桿一端與所述按鈕固定，另一端與所述滑桿動力連接。

10、在其中一個實施例中，所述觸發(fā)推桿端部固定有齒條，所述離合組件還包括齒條滑軌、傳動齒輪、傳動桿以及滑銷，所述齒條滑軌以及所述傳動齒輪均設(shè)置于所述內(nèi)膽頂部，所述齒條與所述齒條滑軌滑動連接，且所述齒條還與所述傳動齒輪嚙合，所述傳動桿轉(zhuǎn)動連接于所述傳動齒輪，且所述傳動桿沿自身長度方向開設(shè)有限位槽，所述滑銷固定于所述滑桿且與所述限位槽內(nèi)壁滑動連接。

11、在其中一個實施例中，所述按鈕包括按鈕桿以及彈簧，所述按鈕桿貫穿所述內(nèi)膽，所述按鈕桿位于所述內(nèi)膽內(nèi)的一端固定有按鈕板，另一端與所述觸發(fā)推桿固定，所述彈簧兩端分別與所述按鈕板以及所述內(nèi)膽內(nèi)壁相抵。

12、在其中一個實施例中，所述烤盤與所述按鈕對應(yīng)側(cè)轉(zhuǎn)動連接有觸發(fā)桿。

13、在其中一個實施例中，所述進水水路包括水箱、水泵、三通接頭、第一閥體、第二閥體以及加熱器，其中，所述水箱、所述水泵、所述三通接頭、所述第一閥體以及所述內(nèi)膽依次連通以形成第一水路，所述水箱、所述水泵、所述三通接頭、所述第二閥體、所述加熱器以及所述噴淋轉(zhuǎn)子依次連通以形成第二水路。

14、在其中一個實施例中，所述噴淋臂包括以所述噴淋轉(zhuǎn)子為中心周向設(shè)置等間距設(shè)置的多個噴淋葉片，所述噴淋葉片均沿徑向方向設(shè)置且與所述噴淋轉(zhuǎn)子連通，各所述噴淋葉片開設(shè)有朝向不同的出水孔。

15、本申請第二方面提供一種多功能烹飪設(shè)備，包括上述的清洗結(jié)構(gòu)。

16、上述清洗結(jié)構(gòu)，通過設(shè)置離合組件，能夠?qū)⒂糜谏岢闅獾娘L(fēng)機作為動力源，使其與噴淋組件產(chǎn)生傳動關(guān)系，通過控制離合齒輪嚙合或脫開即可滿足不同的功能需求(常規(guī)蒸烤或噴淋清洗)，由于無需額外增設(shè)動力泵等動力源，因此本申請在實現(xiàn)了噴淋清洗功能的前提下，有效降低了設(shè)備體積以及設(shè)備成本。

技術(shù)特征：

1.一種清洗結(jié)構(gòu)，包括內(nèi)膽(10)以及散熱組件(20)，所述散熱組件(20)包括導(dǎo)風(fēng)板(21)以及風(fēng)機(22)，所述導(dǎo)風(fēng)板(21)固定于所述內(nèi)膽(10)頂部，以在所述導(dǎo)風(fēng)板(21)與所述內(nèi)膽(10)之間形成排氣腔，所述排氣腔分別與所述內(nèi)膽(10)以及外界連通，所述風(fēng)機(22)固定于所述導(dǎo)風(fēng)板(21)，其特征在于，

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的清洗結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述離合組件(40)還包括滑軌(44)以及滑桿(45)，所述滑軌(44)設(shè)置于所述內(nèi)膽(10)頂端，所述離合齒輪(43)轉(zhuǎn)動連接于所述滑桿(45)，所述滑桿(45)與所述滑軌(44)滑動連接，以使得離合齒輪(43)具有嚙合、斷開兩種狀態(tài)，

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的清洗結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述清洗結(jié)構(gòu)還包括觸發(fā)組件(50)，所述觸發(fā)組件(50)與所述滑桿(45)動力連接，以驅(qū)動所述滑桿(45)沿所述滑軌(44)長度方向往復(fù)移動。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的清洗結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述觸發(fā)組件(50)包括烤盤(51)、按鈕(52)以及觸發(fā)推桿(53)，所述按鈕(52)設(shè)置于所述內(nèi)膽(10)內(nèi)壁，所述內(nèi)膽(10)內(nèi)部設(shè)置有與所述按鈕(52)對應(yīng)的觸發(fā)烤盤架(11)，所述烤盤(51)可拆卸地設(shè)置于所述觸發(fā)烤盤架(11)且與所述按鈕(52)相抵，所述觸發(fā)推桿(53)一端與所述按鈕(52)固定，另一端與所述滑桿(45)動力連接。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的清洗結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述觸發(fā)推桿(53)端部固定有齒條(53a)，所述離合組件(40)還包括齒條滑軌(46)、傳動齒輪(47)、傳動桿(48)以及滑銷(49)，所述齒條滑軌(46)以及所述傳動齒輪(47)均設(shè)置于所述內(nèi)膽(10)頂部，所述齒條(53a)與所述齒條滑軌(46)滑動連接，且所述齒條(53a)還與所述傳動齒輪(47)嚙合，所述傳動桿(48)轉(zhuǎn)動連接于所述傳動齒輪(47)，且所述傳動桿(48)沿自身長度方向開設(shè)有限位槽(48a)，所述滑銷(49)固定于所述滑桿(45)且與所述限位槽(48a)內(nèi)壁滑動連接。

6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的清洗結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述按鈕(52)包括按鈕桿(52a)以及彈簧(52b)，所述按鈕桿(52a)貫穿所述內(nèi)膽(10)，所述按鈕桿(52a)位于所述內(nèi)膽(10)內(nèi)的一端固定有按鈕板(52c)，另一端與所述觸發(fā)推桿(53)固定，所述彈簧(52b)兩端分別與所述按鈕板(52c)以及所述內(nèi)膽(10)內(nèi)壁相抵。

7.根據(jù)權(quán)利要求4所述的清洗結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述烤盤(51)與所述按鈕(52)對應(yīng)側(cè)轉(zhuǎn)動連接有觸發(fā)桿(51a)。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的清洗結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述進水水路(33)包括水箱(33a)、水泵(33b)、三通接頭(33c)、第一閥體(33d)、第二閥體(33e)以及加熱器(33f)，其中，所述水箱(33a)、所述水泵(33b)、所述三通接頭(33c)、所述第一閥體(33d)以及所述內(nèi)膽(10)依次連通以形成第一水路，所述水箱(33a)、所述水泵(33b)、所述三通接頭(33c)、所述第二閥體(33e)、所述加熱器(33f)以及所述噴淋轉(zhuǎn)子(31)依次連通以形成第二水路。

9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的清洗結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述噴淋臂(32)包括以所述噴淋轉(zhuǎn)子(31)為中心周向設(shè)置等間距設(shè)置的多個噴淋葉片(32a)，所述噴淋葉片(32a)均沿徑向方向設(shè)置且與所述噴淋轉(zhuǎn)子(31)連通，各所述噴淋葉片(32a)開設(shè)有朝向不同的出水孔(32b)。

10.一種多功能烹飪設(shè)備，其特征在于，包括如權(quán)利要求1～9中任意一項所述的清洗結(jié)構(gòu)。

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及一種清洗結(jié)構(gòu)及多功能烹飪設(shè)備。該清洗結(jié)構(gòu)包括內(nèi)膽、散熱組件、噴淋組件以及離合組件，噴淋組件包括噴淋轉(zhuǎn)子、噴淋臂以及進水水路，噴淋轉(zhuǎn)子貫穿內(nèi)膽頂壁，噴淋臂固定于噴淋轉(zhuǎn)子底端，進水水路與噴淋轉(zhuǎn)子頂端連通；離合組件包括風(fēng)機齒輪、噴淋齒輪以及離合齒輪，風(fēng)機齒輪與風(fēng)機的輸出軸相對固定，噴淋齒輪位于內(nèi)膽頂部且固定于噴淋轉(zhuǎn)子，離合齒輪可活動地設(shè)置于內(nèi)膽頂部，以將風(fēng)機齒輪與噴淋齒輪傳動連接或斷開；通過設(shè)置離合組件能夠?qū)⒂糜谏岢闅獾娘L(fēng)機作為動力源，使其與噴淋組件產(chǎn)生傳動關(guān)系，由于無需額外增設(shè)動力泵等動力源，因此在實現(xiàn)了噴淋清洗功能的前提下，有效降低了設(shè)備體積以及設(shè)備成本。

技術(shù)研發(fā)人員：李東波,楊均,王黎喆,鄧嚴(yán)
受保護的技術(shù)使用者：寧波方太廚具有限公司
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2024/12/30