本申請涉及食物烹飪設備，具體涉及一種燒烤爐。

背景技術：

1、燒烤爐廣泛用于多人聚會休閑娛樂、露營等場所，具有碳烤爐、木顆粒烤爐、氣烤爐和電烤爐等多種燒烤方式，隨著生活水平的提高，人們在休閑方式也越發(fā)貼合節(jié)能、環(huán)保理念。

2、現(xiàn)有的燒烤爐中，一部分是單獨設置集油盤和擋火板，通過手動調節(jié)擋火板的位置來控制火焰熱量的大??；一部分只有集油盤，無擋火板；一部分只有集油盤，通過在集油盤中間開孔，手動調節(jié)孔大小調整火焰熱量的大小，無擋火板。

3、獨立設置集油盤和擋火板的燒烤爐，集油盤和擋火板拿取和安裝繁瑣，不易清理粉塵；而只有集油盤，無擋火板，將不能對火導向，烤腔內溫度不均勻，影響烤制效果，且不能將火焰集中利用，烤制效率低，如果在集油盤中間開孔，集油盤的油會從孔縫隙中滴落到燃燒腔內，火大小不能控制導致溫度不穩(wěn)定，且會有粉塵穿過孔縫隙飄到食物上。

4、如此，現(xiàn)有的燒烤爐安裝和取下不方便、熱量不均衡且難以調整溫度、燒烤效率及風味都有提升的空間。

技術實現(xiàn)思路

1、有鑒于此，本申請?zhí)峁┮环N燒烤爐，用于解決傳統(tǒng)的燒烤爐集油盤和擋火板安裝和拆卸繁瑣、熱量不均衡及燒烤風味差的問題。

2、本申請?zhí)峁┮环N燒烤爐，所述燒烤爐包括：

3、爐體；

4、火罐，設置于所述爐體內；

5、集油盤，位于所述火罐上方；

6、擋火罩，沿所述火罐周向設置；

7、所述擋火罩與所述集油盤共同形成圍繞火罐的腔體，用于阻止燃灰逸出腔體之外。

8、在一種可能的實施方式中，所述擋火罩與所述集油盤一體成型或者無間隙連接。

9、在一種可能的實施方式中，所述擋火罩包括側擋板，所述側擋板沿所述集油盤的底邊周向設置，所述側擋板與所述集油盤共同形成所述腔體，所述腔體的底部設有開口。

10、在一種可能的實施方式中，所述側擋板包括一對第一側檔板，以及一對連接于第一側檔板之間的第二側檔板，第一側檔板與第二側檔板圍設呈上寬下窄的導熱腔。

11、在一種可能的實施方式中，至少一個或一對所述側擋板呈內凹弧形設置或與所述集油盤呈小于90度內傾斜布置。

12、在一種可能的實施方式中，所述側擋板具有靠近所述集油盤的一端和遠離所述集油盤的第二端，至少一對側擋板的第二端與集油盤的距離不同。

13、在一種可能的實施方式中，所述燒烤爐進一步包括頂部導熱板以及分火板，所述頂部導熱板固定在所述集油盤下方并位于所述導熱腔內，所述分火板固定在所述頂部導熱板的下方。

14、在一種可能的實施方式中，所述分火板沿垂直于所述集油盤向下延伸；和/或，

15、所述爐體上設置有進風口，所述分火板設置在所述進風口相對的一側。

16、在一種可能的實施方式中，爐體包括烘烤區(qū)爐體和控制區(qū)爐體，所述烘烤區(qū)爐體與所述控制區(qū)爐體相互連接；

17、火罐，設置于所述烘烤區(qū)爐體內；

18、風扇，設置于所述控制區(qū)爐體內；

19、所述烘烤區(qū)爐體和所述控制區(qū)爐體之間設置有分隔組件，所述分隔組件將烘烤區(qū)與控制區(qū)分隔開，所述分隔組件包括第一隔熱裝置。

20、在一種可能的實施方式中，所述烘烤區(qū)爐體包括第一外輪廓殼體，所述控制區(qū)爐體包括第二外輪廓殼體，所述第一外輪廓殼體與所述第二外輪廓殼體固定連接，在連接位置，所述第一外輪廓殼體與所述第二外輪廓殼體之間設置有第二隔熱裝置。

21、在一種可能的實施方式中，所述風扇通過風扇支架固定于所述分隔組件，所述風扇與所述風扇支架之間以及所述風扇支架與所述分隔組件之間設置有第一云母片。

22、在一種可能的實施方式中，所述燒烤爐還包括進料導風箱，所述火罐設置在所述進料導風箱內，所述進料導風箱固定于所述分隔組件，所述進料導風箱與所述分隔組件之間設置有第二云母片。

23、本申請還提供一種燒烤爐，包括：

24、爐體；

25、火罐，設置于所述爐體內；

26、料斗，用于存儲顆粒狀燃料；

27、螺旋推進器及設置在所述螺旋推進器外部的進料管，所述螺旋推進器和所述進料管位于所述料斗和所述火罐之間，并被配置為將所述顆粒狀燃料從所述料斗選擇性地輸送到所述火罐以用于燃燒；

28、所述進料管靠近所述火罐的一側設置有至少一個進風孔。

29、本申請?zhí)峁┑臒緺t，將擋火罩連接在集油盤的下方，提高了集油盤和擋火罩安裝和取下的便利性，使得在安裝或者清洗時一次性便可完成安裝或拆卸的動作，同時也便于火罐周圍燃燒灰燼的清理；集油盤和擋火罩共同形成圍繞火罐的腔體，火焰較為集中，使得不需要手動調節(jié)擋火板就可以均衡溫度，使用體驗好；此外，擋火罩將火焰主要溫度隔離在集油盤下方區(qū)域，便于食物的烘焙，提高了燒烤效率，且燒烤爐外壁不會因為火焰直接接觸產生高溫燙傷的風險。本申請?zhí)峁┑臒緺t，在烘烤區(qū)和控制區(qū)之間設置有隔熱組件，避免烘烤區(qū)的熱量影響到控制區(qū)內的工作元件，延長了工作元件的使用壽命，避免了外輪廓殼體高溫影響燒烤體驗。

30、本申請的其它特征和優(yōu)點將在隨后的具體實施方式部分予以詳細說明。

技術特征：

1.一種燒烤爐，其特征在于，包括：

2.根據(jù)權利要求1所述的燒烤爐，其特征在于，所述擋火罩與所述集油盤一體成型或者無間隙連接。

3.根據(jù)權利要求1所述的燒烤爐，其特征在于，所述擋火罩包括側擋板，所述側擋板沿所述集油盤的底邊周向設置，所述側擋板與所述集油盤共同形成所述腔體，所述腔體的底部設有開口。

4.根據(jù)權利要求3所述的燒烤爐，其特征在于，所述側擋板包括一對第一側檔板，以及一對連接于第一側檔板之間的第二側檔板，第一側檔板與第二側檔板圍設呈上寬下窄的導熱腔。

5.根據(jù)權利要求4所述的燒烤爐，其特征在于，至少一個或一對所述側擋板呈內凹弧形設置或與所述集油盤呈小于90度內傾斜布置。

6.根據(jù)權利要求4所述的燒烤爐，其特征在于，所述燒烤爐進一步包括頂部導熱板以及分火板，所述頂部導熱板固定在所述集油盤下方并位于所述導熱腔內，所述分火板固定在所述頂部導熱板的下方。

7.根據(jù)權利要求6所述的燒烤爐，其特征在于，所述分火板沿垂直于所述集油盤向下延伸；和/或，

8.根據(jù)權利要求1所述的燒烤爐，其特征在于，爐體包括烘烤區(qū)爐體和控制區(qū)爐體，所述烘烤區(qū)爐體與所述控制區(qū)爐體相互連接；

9.根據(jù)權利要求8所述的燒烤爐，其特征在于，所述烘烤區(qū)爐體包括第一外輪廓殼體，所述控制區(qū)爐體包括第二外輪廓殼體，所述第一外輪廓殼體與所述第二外輪廓殼體固定連接，在連接位置，所述第一外輪廓殼體與所述第二外輪廓殼體之間設置有第二隔熱裝置。

10.根據(jù)權利要求8所述的燒烤爐，其特征在于，所述風扇通過風扇支架固定于所述分隔組件，所述風扇與所述風扇支架之間以及所述風扇支架與所述分隔組件之間設置有第一云母片；和/或，

技術總結
本申請?zhí)峁┮环N燒烤爐，所述燒烤爐包括：爐體；火罐，設置于爐體內；集油盤，位于火罐上方；擋火罩，圍設于火罐上方；擋火罩連接在集油盤的下方，共同形成圍繞火罐的腔體。本申請?zhí)峁┑臒緺t本申請?zhí)峁┑臒緺t將擋火板連接在集油盤下方，集油盤和擋火板合二為一，不需要手動調整位置，使得燃燒后的灰塵集中在集油盤下方，不會影響食物口感，并且集油盤和擋火板安裝和拆卸方便，隔熱溫度均衡的同時，燒烤效率及風味較佳。同時，在烘烤區(qū)和控制區(qū)之間設置有隔熱組件，避免烘烤區(qū)的熱量影響到控制區(qū)內的工作元件，進一步起到了很好的隔熱效果。

技術研發(fā)人員：閆明星,胡光池,曾林
受保護的技術使用者：蘇州寶時得電動工具有限公司
技術研發(fā)日：20240411
技術公布日：2025/1/9