本技術(shù)屬于廚具，具體涉及一種壓力鍋。

背景技術(shù)：

1、壓力鍋是一種利用高壓蒸汽烹飪食物的廚具，使用鍋蓋和鍋體形成密封裝置，因此壓力鍋在烹飪過程中會產(chǎn)生高壓，用壓力鍋可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，壓力鍋以獨(dú)特的高溫高壓功能，大大縮短了做飯的時(shí)間，節(jié)約了能源，因此備受大家歡迎。

2、壓力鍋加熱后，鍋體內(nèi)部的氣體受熱膨脹從而導(dǎo)致氣壓升高，鍋蓋受到氣體的上升推壓力，會導(dǎo)致鍋蓋被氣流頂開，鍋蓋有可能在壓力鍋內(nèi)部處于高壓狀態(tài)下被打開，此時(shí)鍋體內(nèi)的高壓氣體等會瞬間噴出，更嚴(yán)重的情況是高壓氣體彈開鍋蓋，危及到人員和財(cái)產(chǎn)的安全。在正常情況下，壓力鍋內(nèi)的氣流是被密封的，通過產(chǎn)生蒸汽來增加內(nèi)部壓力，從而提高烹飪溫度，加快食物的烹飪速度。但是由于壓力鍋內(nèi)的氣流較大，若鍋蓋密封性不好，可能會導(dǎo)致壓力鍋內(nèi)的蒸汽和熱量泄漏出來，造成燙傷或其他意外傷害。

3、目前，大多數(shù)壓力鍋通過將蓋子放在鍋口上，慢慢地用手旋轉(zhuǎn)蓋子，直到可以感覺到手輕松地旋轉(zhuǎn)鍋蓋為止，再通過聲響和感覺來判斷是否蓋緊了壓力鍋，這種方式操作復(fù)雜，且需要依靠使用經(jīng)驗(yàn)，調(diào)整時(shí)間長，使用不方便。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本實(shí)用新型提供了一種壓力鍋，旨在解決現(xiàn)有技術(shù)中壓力鍋的鍋蓋開合結(jié)構(gòu)復(fù)雜，操作繁瑣的技術(shù)問題。

2、為了解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型所采用的技術(shù)方案為：

3、一種壓力鍋，包括：鍋蓋、鍋體、鍋梁和鍋蓋升降組件，所述鍋蓋可拆卸的設(shè)置在鍋體上，所述鍋梁位于鍋蓋的上方；

4、所述鍋蓋升降組件包括操作部和連桿，所述操作部位于連桿的上端，所述連桿穿設(shè)在鍋梁上，所述操作部通過連桿帶動鍋蓋的升降；

5、所述鍋體上設(shè)有用于阻擋所述鍋梁上升的阻擋部；所述鍋蓋與鍋體處于鎖定狀態(tài)時(shí)，所述鍋蓋下降至扣合在鍋體上，且所述鍋梁的兩端均處于被所述阻擋部阻擋的狀態(tài)。

6、優(yōu)選的方案，所述鍋蓋上設(shè)有連接座，所述連桿的下端與連接座相連。

7、基于上述方案，所述連接座用于將鍋蓋與所述連桿連接，通過控制所述連桿的升降帶動所述鍋蓋扣合或離開所述鍋體，且通過所述連桿實(shí)現(xiàn)對所述鍋蓋的加壓。

8、優(yōu)選的方案，所述連接座為緊固螺母，所述連桿通過螺紋插接在所述緊固螺母上。

9、基于上述方案，一方面，通過對所述連桿的反向旋轉(zhuǎn)，將所述連桿通過螺紋固定在所述緊固螺母內(nèi)，防止其松動，影響鍋內(nèi)密封性；另一方面，緊固螺母通過對所述連桿的預(yù)緊力，可以有效保持所述連桿的位置不變，不受鍋內(nèi)或外界震動或重力等作用而發(fā)生移動。

10、優(yōu)選的方案，所述緊固螺母與所述鍋蓋一體成型或者通過螺栓固定在所述鍋蓋上。

11、優(yōu)選的方案，所述操作部為旋鈕；所述連桿的下端設(shè)有螺紋；所述連桿轉(zhuǎn)動設(shè)置在所述鍋梁上且連桿與鍋梁軸向固定，所述連桿的下端通過螺紋插接在所述連接座上。

12、優(yōu)選的方案，所述連桿包括位于下方的螺紋部以及上部的限位部，所述限位部上設(shè)有上擋環(huán)，所述上擋環(huán)抵靠在所述鍋梁的底部，所述旋鈕底部抵靠在所述鍋梁頂部。

13、基于上述方案，所述上擋環(huán)是為了實(shí)現(xiàn)所述連桿和所述鍋梁的軸向固定，結(jié)構(gòu)簡單，穩(wěn)定性好，當(dāng)提起所述旋鈕時(shí)，所述連桿帶動所述鍋蓋，有效防止鍋蓋松動掉落。

14、優(yōu)選的方案，還包括用于將所述鍋蓋與鍋體保持在鎖定狀態(tài)的限位器，所述限位器位于所述連接座內(nèi)。

15、優(yōu)選的方案，所述連接座上設(shè)有插接孔，所述連桿插接在連接孔內(nèi)，所述插接孔包括上部的螺紋段和下部的光滑段；

16、所述限位器包括設(shè)置在連桿底部的擋塊，所述擋塊滑動設(shè)置在光滑段內(nèi)，連桿的螺紋部通過螺紋與所述螺紋段相連；當(dāng)所述擋塊抵靠在螺紋段下端時(shí)，所述鍋蓋與鍋體轉(zhuǎn)變?yōu)殒i定狀態(tài)。

17、基于上述方案，所述螺紋段起到限制所述擋塊的上升高度的作用，當(dāng)所述連桿帶動所述擋塊沿著所述光滑段向上滑動時(shí)，所述擋塊被所述螺紋段的螺紋凸齒阻擋，從而限制所述連桿帶動所述鍋梁上升的高度。

18、當(dāng)所述擋塊剛好抵靠在所述螺紋段下端時(shí)，所述鍋蓋與所述鍋體轉(zhuǎn)變?yōu)殒i定狀態(tài)，使所述操作部在鍋蓋與鍋體處于鎖定狀態(tài)時(shí)，不能繼續(xù)控制所述連桿上升，而增大對鍋蓋的加壓力度，避免引起鍋蓋變形，以達(dá)到保護(hù)鍋蓋的目的，延長所述鍋蓋的使用壽命。

19、優(yōu)選的方案，所述擋塊為固定設(shè)置在連桿底部的下?lián)醐h(huán)。

20、優(yōu)選的方案，所述操作部為旋鈕；所述連桿上設(shè)有螺紋，且連桿通過螺紋穿設(shè)通過所述鍋梁，所述連桿的底部設(shè)有連接塊，所述連接塊轉(zhuǎn)動設(shè)置在連接座內(nèi)。

21、優(yōu)選的方案，所述操作部為凸輪扳手，所述連桿上下滑動穿設(shè)通過所述鍋梁，所述連桿的底部設(shè)置在鍋蓋上。

22、基于上述方案，凸輪扳手具有結(jié)構(gòu)簡單和穩(wěn)定性高的特點(diǎn)，可以將所述連桿的底部抵靠在所述鍋蓋上，使用方便。

23、優(yōu)選的方案，所述連桿的上端插接在所述旋鈕的下端，所述連桿的上端設(shè)有螺紋孔，所述旋鈕與所述連桿通過螺栓固定連接，所述螺栓從旋鈕的頂部插入所述連桿的螺紋孔內(nèi)。

24、基于上述方案，所述旋鈕和所述連桿通過螺栓實(shí)現(xiàn)固定連接，一方面，烹飪器具由于長時(shí)間使用難免會有污垢，如果需要拆卸清洗，螺栓拆卸清理比較方便，另一方面，螺栓的穩(wěn)定性較好，螺栓通過受力面積大和摩擦系數(shù)大等特性來保證旋鈕和所述連桿連接的牢固性。

25、優(yōu)選的方案，所述阻擋部為掛鉤，所述掛鉤包括設(shè)置在鍋體上的連接部和朝向鍋中心彎折的彎折部，當(dāng)所述鍋蓋扣合在所述鍋體上時(shí)，所述鍋梁的兩端均位于所述彎折部的下方。

26、基于上述方案，所述阻擋部起到加固作用，且壓力鍋在使用結(jié)束后，鍋內(nèi)壓力較高，若使用者操作不當(dāng)，可能會引起鍋蓋彈飛的問題，所述鍋梁橫跨設(shè)置在所述鍋蓋上，所述鍋梁的兩端位于所述掛鉤的彎折部的下方，被所述彎折部阻擋，可以有效防止所述鍋蓋被鍋內(nèi)壓力頂起造成危險(xiǎn)。

27、本實(shí)用新型的有益效果為：

28、1、本實(shí)用新型提供了一種壓力鍋，采用鍋梁和鍋蓋升降組件配合，通過所述操作部控制所述連桿的升降，由此實(shí)現(xiàn)鍋蓋對鍋體的扣緊或解鎖，控制所述鍋梁對所述鍋蓋的加壓和泄壓。在扣緊所述鍋蓋時(shí)，通過操作部驅(qū)動所述連桿上升，使所述鍋梁快速下降且兩端處于被阻擋部阻擋的狀態(tài)，從而給予所述鍋蓋向下的壓力，使得所述鍋蓋快速扣緊在所述鍋體上。無需依靠經(jīng)驗(yàn)，只需將所述鍋蓋放置在鍋體上，就能快速扣緊鍋蓋，打開時(shí)只需要通過所述操作部就可以解鎖鍋蓋，簡化了壓力鍋鍋蓋的打開和閉合方式，結(jié)構(gòu)簡單可靠，裝配容易，開合效率高，成本低，還有效地提高了操作方便性。

29、2、除此之外，當(dāng)所述鍋梁的兩端均處于被阻擋部阻擋的狀態(tài)時(shí)，所述阻擋部會給所述鍋梁向下的力，使所述鍋梁始終保持對所述鍋蓋加壓的狀態(tài)，避免壓力鍋在使用過程中鍋梁松動，影響所述鍋體內(nèi)的密封性。

30、3、通過在所述鍋體上設(shè)置阻擋部限制所述鍋蓋的上升高度和安裝位置，從而提高壓力鍋的安全性。壓力鍋在使用結(jié)束后，需要對鍋內(nèi)泄壓，所述阻擋部可以防止由于使用者操作失誤造成泄壓不完全，鍋蓋可能彈飛造成傷害，從而提高壓力鍋的安全性。