本技術(shù)涉及冷萃咖啡，尤其涉及一種咖啡冷萃系統(tǒng)。

背景技術(shù)：

1、隨著人們生活水平的不斷提高，人們對應(yīng)咖啡的品質(zhì)追求越來越高，其中冷萃咖啡獨特的口感深受人們的喜愛。制作冷萃咖啡時，首先需要將咖啡豆磨成咖啡粉，之后將其放置于萃取容器中加水?dāng)嚢杈鶆?，?jīng)萃取后制成咖啡液，再加入冷水或冰塊以完成冷萃咖啡的制備，而現(xiàn)有的萃取容器在萃取制備過程中需要較長的萃取等待時間（通常靜置萃取時間最長可達20小時），存在萃取時間較長的問題；并且，在加入冷水過程中，缺少根據(jù)萃取咖啡的濃度調(diào)整冷水注入量的裝置，使得冷水注入量不穩(wěn)定，從而影響冷萃咖啡的口感。

2、為此，本實用新型提供了一種咖啡冷萃系統(tǒng)。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、基于此，有必要針對上述技術(shù)問題，提供一種咖啡冷萃系統(tǒng)。

2、為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型的技術(shù)方案如下：

3、一種咖啡冷萃系統(tǒng)，包括：

4、即熱萃取系統(tǒng)，所述即熱萃取系統(tǒng)包括依次通過管道連通的儲水箱、第一水泵、即熱組件和咖啡萃取器，所述即熱組件用于對流向咖啡萃取器的水進行加熱處理；

5、驟冷系統(tǒng)，所述驟冷系統(tǒng)包括集液盒、內(nèi)置有制冷組件的冷水箱、攪拌組件和重力傳感器，所述咖啡萃取器的輸出端通過管道與集液盒的輸入端連接，所述咖啡萃取器與集液盒之間的管道上設(shè)有用于檢測咖啡濃度的tds測試組件和第二水泵，所述冷水箱的輸出端通過管道與集液盒的輸入端連接，所述冷水箱與集液盒之間的管道上設(shè)有第三水泵，所述集液盒的內(nèi)部底面設(shè)置重力傳感器，所述集液盒的頂部設(shè)有驅(qū)動組件，所述攪拌組件設(shè)置于集液盒的內(nèi)部，且所述攪拌組件的上端貫穿集液盒頂部與驅(qū)動組件的輸出端連接，所述集液盒的輸出端設(shè)有排水管；

6、控制器，所述第一水泵、即熱組件、溫度傳感器、tds測試組件、第二水泵、制冷組件、第三水泵、重力傳感器和驅(qū)動組件分別與控制器電連接。

7、進一步的，所述即熱組件為稀土厚膜發(fā)熱器。

8、進一步的，還包括冷凝管，所述冷凝管的一端通過管道與稀土厚膜發(fā)熱器的輸出端連接，另一端通過管道與咖啡萃取器的輸入端連接，所述冷凝管的輸入端和輸出端分別設(shè)有用于檢測進水溫度的第一溫度傳感器和用于檢測出水溫度的第二溫度傳感器，所述稀土厚膜發(fā)熱器與冷凝管之間的管道以及冷凝管與咖啡萃取器之間的管道上分別設(shè)有第一電磁閥和第二電磁閥，所述第一溫度傳感器、第二溫度傳感器、第一電磁閥和第二電磁閥分別與控制器電連接。

9、進一步的，所述制冷組件為半導(dǎo)體制冷片。

10、進一步的，所述tds測試組件為tds測試儀。

11、進一步的，所述冷水箱和集液盒之間的管道上還設(shè)有與控制器電連接的第三溫度傳感器和第三電磁閥。

12、進一步的，所述驅(qū)動組件包括驅(qū)動電機和旋轉(zhuǎn)軸，所述旋轉(zhuǎn)軸的一端與驅(qū)動電機的輸出軸端連接，另一端與攪拌組件連接。

13、進一步的，所述攪拌組件包括攪拌軸和設(shè)置于攪拌軸上的多個攪拌葉。

14、進一步的，所述集液盒的內(nèi)部底面還設(shè)有與控制器電連接的第四溫度傳感器，所述集液盒與咖啡萃取器之間的管道上還設(shè)有與控制器電連接的第四電磁閥。

15、進一步的，所述排水管上設(shè)有與控制器電連接的第五電磁閥。

16、本實用新型的優(yōu)點及有益效果在于：本實用新型提供的一種咖啡冷萃系統(tǒng)，通過設(shè)置即熱組件，能夠?qū)α飨蚩Х容腿∑鞯乃M行加熱處理，能夠?qū)⑺焖偌訜岬椒序v，再將熱水輸入咖啡萃取器中，以便提高咖啡萃取效率以及縮短咖啡萃取時間；通過設(shè)置tds測試組件、冷水箱、制冷組件、第三水泵和重力傳感器，利用tds測試組件實時監(jiān)測萃取的咖啡濃度，并根據(jù)預(yù)設(shè)的咖啡濃度閾值，判斷當(dāng)前萃取咖啡的濃度高低，若當(dāng)前萃取濃度較高或較低時，可通過第三水泵和重力傳感器的協(xié)同作用，調(diào)整冷水的注入量，以保證冷萃咖啡的口感。

技術(shù)特征：

1.一種咖啡冷萃系統(tǒng)，其特征在于，包括：

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種咖啡冷萃系統(tǒng)，其特征在于，所述即熱組件為稀土厚膜發(fā)熱器。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種咖啡冷萃系統(tǒng)，其特征在于，還包括冷凝管，所述冷凝管的一端通過管道與稀土厚膜發(fā)熱器的輸出端連接，另一端通過管道與咖啡萃取器的輸入端連接，所述冷凝管的輸入端和輸出端分別設(shè)有用于檢測進水溫度的第一溫度傳感器和用于檢測出水溫度的第二溫度傳感器，所述稀土厚膜發(fā)熱器與冷凝管之間的管道以及冷凝管與咖啡萃取器之間的管道上分別設(shè)有第一電磁閥和第二電磁閥，所述第一溫度傳感器、第二溫度傳感器、第一電磁閥和第二電磁閥分別與控制器電連接。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種咖啡冷萃系統(tǒng)，其特征在于，所述制冷組件為半導(dǎo)體制冷片。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種咖啡冷萃系統(tǒng)，其特征在于，所述tds測試組件為tds測試儀。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種咖啡冷萃系統(tǒng)，其特征在于，所述冷水箱和集液盒之間的管道上還設(shè)有與控制器電連接的第三溫度傳感器和第三電磁閥。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種咖啡冷萃系統(tǒng)，其特征在于，所述驅(qū)動組件包括驅(qū)動電機和旋轉(zhuǎn)軸，所述旋轉(zhuǎn)軸的一端與驅(qū)動電機的輸出軸端連接，另一端與攪拌組件連接。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的一種咖啡冷萃系統(tǒng)，其特征在于，所述攪拌組件包括攪拌軸和設(shè)置于攪拌軸上的多個攪拌葉。

9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種咖啡冷萃系統(tǒng)，其特征在于，所述集液盒的內(nèi)部底面還設(shè)有與控制器電連接的第四溫度傳感器，所述集液盒與咖啡萃取器之間的管道上還設(shè)有與控制器電連接的第四電磁閥。

10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種咖啡冷萃系統(tǒng)，其特征在于，所述排水管上設(shè)有與控制器電連接的第五電磁閥。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)涉及冷萃咖啡技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種咖啡冷萃系統(tǒng)；該系統(tǒng)包括：即熱萃取系統(tǒng)、驟冷系統(tǒng)和控制器。本技術(shù)提供的一種咖啡冷萃系統(tǒng)，通過設(shè)置即熱組件，能夠?qū)α飨蚩Х容腿∑鞯乃M行加熱處理，能夠?qū)⑺焖偌訜岬椒序v，再將熱水輸入咖啡萃取器中，以便提高咖啡萃取效率以及縮短咖啡萃取時間；通過設(shè)置TDS測試組件、冷水箱、制冷組件、第三水泵和重力傳感器，利用TDS測試組件實時監(jiān)測萃取的咖啡濃度，并根據(jù)預(yù)設(shè)的咖啡濃度閾值，判斷當(dāng)前萃取咖啡的濃度高低，若當(dāng)前萃取濃度較高或較低時，可通過第三水泵和重力傳感器的協(xié)同作用，調(diào)整冷水的注入量，以保證冷萃咖啡的口感。

技術(shù)研發(fā)人員：李超,宋力強,李繼超,張兆明,宋洋,余洋,楊國芳,周敬,蓋超軍
受保護的技術(shù)使用者：中家院（北京）檢測認(rèn)證有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240514
技術(shù)公布日：2025/1/9