本技術涉及餐飲設備,尤其涉及一種涮烤一體桌。
背景技術:
1、傳統(tǒng)的火鍋桌和燒烤桌通常需要分開擺放,占用更多的空間,而涮烤一體桌將涮和烤的功能合二為一,有效地節(jié)省了用餐空間,尤其適合面積有限的餐廳,涮烤一體桌為顧客提供了更多的選擇,顧客在使用涮烤一體桌時,無需頻繁地在不同的桌子之間轉(zhuǎn)移食材和烤盤,操作更為便捷簡單,減少了用餐的等待時間,提高了用餐效率,不僅使顧客可以在同一桌上享受了涮和烤的樂趣,滿足不同口味的需求,同時還增加了用餐的多樣性和趣味性。
2、目前現(xiàn)有的涮烤一體桌在進行燒烤的過程中需要人工一直進行翻轉(zhuǎn)操作,而顧客在享用火鍋和燒烤時需要不斷關注烤爐的操作,進而影響用餐體驗的舒適度和愉悅感。
技術實現(xiàn)思路
1、本實用新型為解決現(xiàn)有技術不能進行自動燒烤而使顧客不斷關注烤爐的操作,進而影響用餐體驗的舒適度和愉悅感的問題提出一種涮烤一體桌。
2、本實用新型通過以下技術方案實現(xiàn):
3、一種涮烤一體桌,包括涮烤一體裝置、凈化裝置,所述涮烤一體裝置包括桌體,所述桌體內(nèi)部分別設置有涮菜機構、自動燒烤機構;
4、所述凈化裝置包括箱體,所述箱體內(nèi)部分別設置有過濾機構、抽風機構;
5、所述自動燒烤機構設置于桌體中部,所述自動燒烤機構底部設置有箱體,所述桌體與所述箱體連接。
6、進一步的,所述桌體表面分別設置有用于放置涮菜機構的第一開口以及用于放置自動燒烤機構的第二開口,所述第一開口有多個,多個所述第一開口對稱布置于第二開口兩側。
7、進一步的,所述桌體內(nèi)底面分別設置有散熱孔,所述散熱孔數(shù)量與涮菜機構數(shù)量對應。
8、進一步的,所述涮菜機構包括排風罩、鍋體外殼、排煙筒、單人鍋體以及電磁爐,所述鍋體外殼通過第一開口設置于桌體內(nèi),所述排風罩設置于鍋體外殼上,所述排煙筒與鍋體外殼活動連接,所述單人鍋體、電磁爐由上到下依次設置于鍋體外殼中,所述電磁爐底部位于散熱孔處。
9、進一步的,所述自動燒烤機構包括爐體外殼、爐體、烤架、活動板、轉(zhuǎn)動電機和電加熱管,所述爐體設置于爐體外殼中,所述爐體頂部設置有烤架,所述活動板套設于烤架外側,所述活動板底部設置有卡槽,所述卡槽中設置有偏心輪,所述偏心輪連接電機軸一端,電機軸另一端穿過限位板與轉(zhuǎn)動電機連接,所述電加熱管設置于爐體兩端。
10、進一步的,所述烤架包括轉(zhuǎn)動架、保溫架,所述轉(zhuǎn)動架為矩形轉(zhuǎn)動架,所述矩形轉(zhuǎn)動架相對兩側設置有多個用于放置烤簽的缺口,所述保溫架設置于轉(zhuǎn)動架上方,所述活動板頂部相對兩側均勻設置有多個卡槽,同一側的卡槽與缺口相鄰。
11、進一步的,所述箱體內(nèi)設置有安裝盒,所述過濾機構和抽風機構均設置于安裝盒內(nèi),所述過濾機構設于安裝盒頂部,所述抽風機構設置于安裝盒底部且位于過濾機構下方,所述安裝盒一側設置有無風感組件,所述箱體一側設置有活動門板,箱體另一側設置有缺口,所述無風感組件從缺口伸出。
12、進一步的,所述過濾機構包括過濾網(wǎng)、過濾網(wǎng)安裝架,所述過濾網(wǎng)安裝架固定于安裝盒內(nèi),所述過濾網(wǎng)設置于過濾安裝架頂部,且過濾網(wǎng)與安裝盒頂部齊平。
13、進一步的,所述抽風機構包括混流風機,所述混流風機的出風口正對無風感組件。
14、本實用新型的有益效果:
15、(1)本實用新型提出的一種涮烤一體桌,通過自動燒烤機構上配置的轉(zhuǎn)動電機和電加熱管,可以實現(xiàn)烤架的自動轉(zhuǎn)動,均勻加熱食物,提高烹飪效率,提高了用餐體驗的舒適度和愉悅感;
16、(2)本實用新型提出的一種涮烤一體桌,通過多個涮菜位置可以根據(jù)就餐者的數(shù)量和需求靈活使用,提供個性化的烹飪體驗,涮菜和燒烤區(qū)域的集中布局使得用戶在涮菜和燒烤時不需要頻繁移動,提高了烹飪的便捷性;
17、(3)本實用新型提出的一種涮烤一體桌,通過涮菜機構中的排風罩和排煙筒的設計可以有效收集和排放烹飪過程中產(chǎn)生的油煙,保持用餐環(huán)境的清潔和舒適;排煙筒與鍋體外殼活動連接,可以根據(jù)實際需要調(diào)整排煙筒的位置和方向,以適應不同的使用場景;每個單人鍋體下方都配有電磁爐,允許就餐者獨立控制各自的火候,滿足個性化的烹飪需求;電磁爐底部位于散熱孔處,使得電磁爐產(chǎn)生的熱量直接通過散熱孔排出,提高散熱效率,避免局部過熱;
18、(4)本實用新型提出的一種涮烤一體桌,通過將過濾機構和抽風機構集成在一個安裝盒內(nèi),形成一個緊湊高效的空氣凈化系統(tǒng),過濾機構位于安裝盒頂部,可以首先捕獲烹飪過程中產(chǎn)生的油煙和顆粒物,保持空氣清潔。抽風機構位于過濾機構下方,可以持續(xù)地將污染空氣抽出并經(jīng)過過濾,減少油煙和氣味在環(huán)境中的擴散,無風感組件的設置減少了直接對用戶吹風的感覺,提高用餐的舒適度。
19、(5)本實用新型提出的一種涮烤一體桌,采用的混流風機結合了離心式和軸流式風機的特點,可以提供較高的抽風效率,有效吸取烹飪時產(chǎn)生的油煙和氣味,混流風機能夠產(chǎn)生較高的靜壓,有助于克服過濾系統(tǒng)和管道系統(tǒng)可能存在的阻力,保證空氣流動的連續(xù)性和穩(wěn)定性。
1.一種涮烤一體桌,包括涮烤一體裝置、凈化裝置,其特征在于,所述涮烤一體裝置包括桌體,所述桌體內(nèi)部分別設置有涮菜機構、自動燒烤機構;
2.根據(jù)權利要求1所述的一種涮烤一體桌,其特征在于,所述桌體表面分別設置有用于放置涮菜機構的第一開口以及用于放置自動燒烤機構的第二開口,所述第一開口有多個,多個所述第一開口對稱布置于第二開口兩側。
3.根據(jù)權利要求2所述的一種涮烤一體桌,其特征在于,所述桌體內(nèi)底面分別設置有散熱孔,所述散熱孔數(shù)量與涮菜機構數(shù)量對應。
4.根據(jù)權利要求2所述的一種涮烤一體桌,其特征在于,所述涮菜機構包括排風罩、鍋體外殼、排煙筒、單人鍋體以及電磁爐,所述鍋體外殼通過第一開口設置于桌體內(nèi),所述排風罩設置于鍋體外殼上,所述排煙筒與鍋體外殼活動連接,所述單人鍋體、電磁爐由上到下依次設置于鍋體外殼中,所述電磁爐底部位于散熱孔處。
5.根據(jù)權利要求2所述的一種涮烤一體桌,其特征在于,所述自動燒烤機構包括爐體外殼、爐體、烤架、活動板、轉(zhuǎn)動電機和電加熱管,所述爐體設置于爐體外殼中,所述爐體頂部設置有烤架,所述活動板套設于烤架外側,所述活動板底部設置有卡槽,所述卡槽中設置有偏心輪,所述偏心輪連接電機軸一端,電機軸另一端穿過限位板與轉(zhuǎn)動電機連接,所述電加熱管設置于爐體兩端。
6.根據(jù)權利要求5所述的一種涮烤一體桌,其特征在于,所述烤架包括轉(zhuǎn)動架、保溫架,所述轉(zhuǎn)動架為矩形轉(zhuǎn)動架,所述矩形轉(zhuǎn)動架相對兩側設置有多個用于放置烤簽的缺口,所述保溫架設置于轉(zhuǎn)動架上方,所述活動板頂部相對兩側均勻設置有多個卡槽,同一側的卡槽與缺口相鄰。
7.根據(jù)權利要求1所述的一種涮烤一體桌,其特征在于,所述箱體內(nèi)設置有安裝盒,所述過濾機構和抽風機構均設置于安裝盒內(nèi),所述過濾機構設于安裝盒頂部,所述抽風機構設置于安裝盒底部且位于過濾機構下方,所述安裝盒一側設置有無風感組件,所述箱體一側設置有活動門板,箱體另一側設置有缺口,所述無風感組件從缺口伸出。
8.根據(jù)權利要求1所述的一種涮烤一體桌,其特征在于,所述過濾機構包括過濾網(wǎng)、過濾網(wǎng)安裝架,所述過濾網(wǎng)安裝架固定于安裝盒內(nèi),所述過濾網(wǎng)設置于過濾安裝架頂部,且過濾網(wǎng)與安裝盒頂部齊平。
9.根據(jù)權利要求1所述的一種涮烤一體桌,其特征在于,所述抽風機構包括混流風機,所述混流風機的出風口正對無風感組件。