本技術(shù)涉及油炸鍋，具體為一種一鍋雙溫油炸鍋。

背景技術(shù)：

1、油炸鍋，是指通過使用食用油為主要原料，對食品進(jìn)行炸制烹飪工藝的廚房設(shè)備。具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作簡單、升溫速度快、易于清潔等特點(diǎn)、是快餐店、酒店、餐飲場所廣泛應(yīng)用的廚房設(shè)備。

2、但現(xiàn)有的裝置存在以下問題：

3、1、現(xiàn)有裝置主要是直接將炸熟后的食物放置在盤子上，使得在食物上方殘留的油全部流入盤子內(nèi)，造成食用油的浪費(fèi)。

4、2、同時(shí)部分裝置沒有設(shè)置在將油底部的雜質(zhì)進(jìn)行清理的裝置，使得在油加熱的過程中殘留的雜質(zhì)在油炸的過程中容易產(chǎn)生有害的物質(zhì)，影響客人的健康。

5、因此，為了解決上述問題，提出一種一鍋雙溫油炸鍋。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本實(shí)用新型的目的在于提供一種一鍋雙溫油炸鍋，以解決上述背景技術(shù)中提到的現(xiàn)有技術(shù)中的油炸鍋機(jī)的問題。

2、為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：一種一鍋雙溫油炸鍋，包括連接箱、加熱器和加熱鍋，所述連接箱的內(nèi)部設(shè)置有加熱器，所述連接箱的內(nèi)部設(shè)置有加熱鍋，所述連接箱的上方活動(dòng)連接有放置架，所述放置架的下方固定連接有連接架，所述放置架的上方固定連接有支撐桿，所述支撐桿的上方活動(dòng)連接有連接鉤，所述連接鉤的左側(cè)固定連接有濾油桿，所述濾油桿的下方固定連接有濾油網(wǎng)，所述支撐桿的內(nèi)部固定連接有連接桿，所述加熱鍋的內(nèi)部活動(dòng)連接有收集架，所述收集架的內(nèi)部活動(dòng)連接有折疊網(wǎng)，所述加熱鍋的下方固定連接有排出管，所述排出管的內(nèi)部活動(dòng)連接有過濾架。

3、優(yōu)選的，所述連接箱的下方固定連接有連接外殼，所述連接外殼的下方固定連接有連接腳。

4、優(yōu)選的，所述加熱器的外側(cè)固定連接有導(dǎo)熱架，所述導(dǎo)熱架的內(nèi)部固定連接有加熱管。

5、優(yōu)選的，所述加熱鍋的下方固定連接有儲(chǔ)油箱，所述儲(chǔ)油箱的左側(cè)固定連接有導(dǎo)向片。

6、優(yōu)選的，所述加熱鍋的上方活動(dòng)連接有連接架，所述連接桿的左側(cè)活動(dòng)連接有濾油網(wǎng)。

7、優(yōu)選的，所述收集架的右側(cè)活動(dòng)連接有伸縮桿，所述伸縮桿的右側(cè)固定連接有連接扣，所述伸縮桿的內(nèi)部活動(dòng)連接有折疊網(wǎng)，所述收集架的上方活動(dòng)連接有帶動(dòng)桿，所述帶動(dòng)桿的上方活動(dòng)連接有抬起扶手。

8、優(yōu)選的，所述排出管的外側(cè)固定連接有連接開關(guān)，所述連接開關(guān)的外側(cè)固定連接有調(diào)節(jié)盤，所述排出管的上方活動(dòng)連接有限制架，所述限制架的下方固定連接有過濾架，所述過濾架的內(nèi)部固定連接有過濾網(wǎng)，所述過濾架的左側(cè)固定連接有連接網(wǎng)。

9、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：本實(shí)用通過將連接架放置在加熱鍋的上方，將連接鉤放置固定在支撐桿的上方，通過連接桿的支撐將濾油網(wǎng)固定，在濾油網(wǎng)的上方控油，通過拉起抬起扶手，將收集架向上移動(dòng)，通過導(dǎo)向片的限制帶動(dòng)連接扣，將折疊網(wǎng)折疊，將雜質(zhì)拉出，通過連接扣固定在儲(chǔ)油箱的底部，將折疊網(wǎng)拉開，通過旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)盤將連接開關(guān)打開，通過排出管排出，排出時(shí)通過過濾網(wǎng)和連接網(wǎng)的過濾，通過將限制架拉出，將雜質(zhì)清理。

10、1、本實(shí)用新型通過放置架的下方固定連接有連接架，放置架的上方固定連接有支撐桿，支撐桿的上方活動(dòng)連接有連接鉤，連接鉤的左側(cè)固定連接有濾油桿，濾油桿的下方固定連接有濾油網(wǎng)，支撐桿的內(nèi)部固定連接有連接桿，加熱鍋的上方活動(dòng)連接有連接架，連接桿的左側(cè)活動(dòng)連接有濾油網(wǎng)，能夠?qū)⒄ㄊ斓氖澄锓胖迷诩訜徨伒纳戏娇赜停瑴p少食用油的浪費(fèi)。

11、2、本實(shí)用新型通過排出管的外側(cè)固定連接有連接開關(guān)，連接開關(guān)的外側(cè)固定連接有調(diào)節(jié)盤，排出管的上方活動(dòng)連接有限制架，限制架的下方固定連接有過濾架，過濾架的內(nèi)部固定連接有過濾網(wǎng)，過濾架的左側(cè)固定連接有連接網(wǎng)，排出管的外側(cè)固定連接有連接開關(guān)，連接開關(guān)的外側(cè)固定連接有調(diào)節(jié)盤，排出管的上方活動(dòng)連接有限制架，限制架的下方固定連接有過濾架，過濾架的內(nèi)部固定連接有過濾網(wǎng)，過濾架的左側(cè)固定連接有連接網(wǎng)，能夠?qū)υ趯⒂蛢?nèi)的雜質(zhì)進(jìn)行清理，減少對客人健康的影響。

技術(shù)特征：

1.一種一鍋雙溫油炸鍋，包括：連接箱(1)、加熱器(2)和加熱鍋(3)，所述連接箱(1)的內(nèi)部設(shè)置有加熱器(2)，所述連接箱(1)的內(nèi)部設(shè)置有加熱鍋(3)，其特征在于：所述連接箱(1)的上方活動(dòng)連接有放置架(4)，所述放置架(4)的下方固定連接有連接架(401)，所述放置架(4)的上方固定連接有支撐桿(405)，所述支撐桿(405)的上方活動(dòng)連接有連接鉤(403)，所述連接鉤(403)的左側(cè)固定連接有濾油桿(402)，所述濾油桿(402)的下方固定連接有濾油網(wǎng)(404)，所述支撐桿(405)的內(nèi)部固定連接有連接桿(406)，所述加熱鍋(3)的內(nèi)部活動(dòng)連接有收集架(5)，所述收集架(5)的內(nèi)部活動(dòng)連接有折疊網(wǎng)(503)，所述加熱鍋(3)的下方固定連接有排出管(6)，所述排出管(6)的內(nèi)部活動(dòng)連接有過濾架(603)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種一鍋雙溫油炸鍋，其特征在于：所述連接箱(1)的下方固定連接有連接外殼(101)，所述連接外殼(101)的下方固定連接有連接腳(102)。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種一鍋雙溫油炸鍋，其特征在于：所述加熱器(2)的外側(cè)固定連接有導(dǎo)熱架(201)，所述導(dǎo)熱架(201)的內(nèi)部固定連接有加熱管(202)。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種一鍋雙溫油炸鍋，其特征在于：所述加熱鍋(3)的下方固定連接有儲(chǔ)油箱(301)，所述儲(chǔ)油箱(301)的左側(cè)固定連接有導(dǎo)向片(302)。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種一鍋雙溫油炸鍋，其特征在于：所述加熱鍋(3)的上方活動(dòng)連接有連接架(401)，所述連接桿(406)的左側(cè)活動(dòng)連接有濾油網(wǎng)(404)。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種一鍋雙溫油炸鍋，其特征在于：所述收集架(5)的右側(cè)活動(dòng)連接有伸縮桿(501)，所述伸縮桿(501)的右側(cè)固定連接有連接扣(502)，所述伸縮桿(501)的內(nèi)部活動(dòng)連接有折疊網(wǎng)(503)，所述收集架(5)的上方活動(dòng)連接有帶動(dòng)桿(504)，所述帶動(dòng)桿(504)的上方活動(dòng)連接有抬起扶手(505)。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種一鍋雙溫油炸鍋，其特征在于：所述排出管(6)的外側(cè)固定連接有連接開關(guān)(601)，所述連接開關(guān)(601)的外側(cè)固定連接有調(diào)節(jié)盤(606)，所述排出管(6)的上方活動(dòng)連接有限制架(602)，所述限制架(602)的下方固定連接有過濾架(603)，所述過濾架(603)的內(nèi)部固定連接有過濾網(wǎng)(604)，所述過濾架(603)的左側(cè)固定連接有連接網(wǎng)(605)。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)涉及油炸鍋技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及為一種一鍋雙溫油炸鍋，包括連接箱、加熱器和加熱鍋，所述連接箱的上方活動(dòng)連接有放置架，所述放置架的下方固定連接有連接架，所述放置架的上方固定連接有支撐桿，所述支撐桿的上方活動(dòng)連接有連接鉤，所述連接鉤的左側(cè)固定連接有濾油桿，所述濾油桿的下方固定連接有濾油網(wǎng)，所述支撐桿的內(nèi)部固定連接有連接桿，所述加熱鍋的內(nèi)部活動(dòng)連接有收集架，所述收集架的內(nèi)部活動(dòng)連接有折疊網(wǎng)，所述加熱鍋的下方固定連接有排出管，所述排出管的內(nèi)部活動(dòng)連接有過濾架，通過連接桿的支撐將濾油網(wǎng)固定，在濾油網(wǎng)的上方控油，通過將收集架向上移動(dòng)，將雜質(zhì)拉出，油通過排出管排出，通過將限制架拉出，將雜質(zhì)清理。

技術(shù)研發(fā)人員：張斌鍇,韓真,張夢超
受保護(hù)的技術(shù)使用者：河南晗蘇餐飲管理有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240523
技術(shù)公布日：2025/1/6