專利名稱:自控蒸煮器的制作方法
本實用新型屬于烹調(diào)器皿當(dāng)前廣泛采用電飯煲，烽煤灶，定時點火機構(gòu)等炊具，電飯煲只能蒸煮，如按傳統(tǒng)方式炒菜還得另起爐灶，供電條件差的地方也不能利用其優(yōu)勢，況且目前用電比燒煤昂貴。裝有定時點火機構(gòu)的烽煤灶在用煤燃料上必須做到每塊烽煤之間放熱量相等，如每塊之間質(zhì)量好壞差別太大，該定機構(gòu)將無法正常工作。
本實用新型的目的在于提供一種用烽煤作燃料而又能可靠工作的自控蒸煮器。
圖1是自控蒸煮器示圖，包括自控裝制閥體(1)，壓力鍋(2)、烽煤灶(3)、插入式爐門(4)。
圖2是自控裝制閥體的剖視圖，包括螺母(5)、缸體(6)、墊片(7)、活塞(8)、蓋殼(9)、彈簧(10)、調(diào)壓螺管(11)、壓力刻度板(12)、調(diào)壓螺母(13)、吊鉤(14)、壓頭(15)、鉚釘(16)、墊片(17)、限壓放氣孔(18)。
根據(jù)烽煤灶的用法，煤燃以后，用戶可將配制好的食品放在圖1中的壓力鍋(2)內(nèi)，蓋好蓋后，將壓力鍋放置在烽煤灶(3)上面。然后將插入式爐門上的吊鏈(4)、吊鉤(14)配合以后又將調(diào)壓螺母(13)根據(jù)不同食品成熟需求標(biāo)準(zhǔn)對照刻度板調(diào)好壓力，便完成了整過安裝過程。
當(dāng)烽煤灶內(nèi)的火勢將蒸煮器內(nèi)氣壓升高以后，氣壓便通過氣缸體進氣孔(6)往氣缸體內(nèi)輸氣，隨著火勢的加大，蒸氣壓力的增高而推動與吊鉤(14)相連接，而又與彈簧(10)所控制的活塞(8)往下運行，當(dāng)蒸氣隨著火勢的加大而增加到了額定的標(biāo)準(zhǔn)后，活塞(8)便連同吊鉤(14)形成了插入式爐門上的吊鏈(4)相連接的相關(guān)自動脫位，這樣造成了插入式爐門直線下垂，從而完成了進風(fēng)口爐門的自動關(guān)閉。如氣壓續(xù)繼升高，限壓放氣孔(18)便自動放氣減壓。
通過完成以上工作程序以后，根據(jù)烽煤灶的結(jié)構(gòu)原理造成了爐膛火勢減小到5小時以后，蒸煮器內(nèi)食品尚可維持滾熱。由于壓力鍋嚴格地密封及蒸煮器內(nèi)的高溫氣壓的原因，即使在暑熱季節(jié)也沒有細菌繁殖的條件。因此，不會因存放時間過久而發(fā)生食品變質(zhì)情況。并能在端掉鍋以后，打開進風(fēng)口爐門又能很快恢復(fù)燃燒，在這塊煤上續(xù)繼炒菜及其他各種烹調(diào)。
本實用新型實施例圖1自動閥體先將鉚釘16安上，然后將吊鉤14穿過調(diào)壓螺母13，壓頭15，調(diào)壓螺管11，彈簧10，再將吊鉤14與活塞8擰緊，又將調(diào)壓螺管與缸體6和調(diào)壓螺母13兩頭擰牢后再將蓋殼罩好，最后將鉚釘16跟壓力鍋鉚緊，并將缸體6的進氣孔處用螺母5與壓力鍋擰緊。蓋殼手柄頂寬40毫米、長50毫米，扣除閥體蓋殼長度后手握處長度為21毫米、高10毫米，尾端下凸出5毫米見方。壓力鍋直徑240毫米，高連蓋也是240毫米，或直徑220毫米，高連蓋230毫米。純鋁或鋁底，其他材料做鍋身都行，但都必須要能承受2公斤以內(nèi)壓力。
權(quán)利要求
1.一種自控蒸煮器，包括蜂煤灶、壓力鍋。本實用新型的特征在于以一個蜂煤灶為升溫器，在該灶進風(fēng)口安裝一個能直線下垂，帶鏈條的插式爐門，灶上面用鋁材料或其他金屬做鍋身，鋁材料做鍋底的壓力鍋，壓力鍋外側(cè)裝有受一定壓力限制的自控閥體，該閥體被鏈條和插入式爐門緊密連接。
2.按照權(quán)利要求
1所說的自控蒸煮器，其特征在于蜂煤灶設(shè)計有可以調(diào)試進包的插入爐門。
3.按照權(quán)利要求
1所說的自控蒸煮器，其特征在于壓力鍋上裝有一個由缸體、活塞、彈簧、調(diào)壓螺管、壓力刻度、調(diào)壓螺母、吊鈞鉤及限壓放氣孔的，能根據(jù)不同食品成熟標(biāo)準(zhǔn)而調(diào)試的自控裝制閥體。
4.按照權(quán)利要求
1所說的自控蒸煮器，其特征在于壓力鍋上裝有一個壓力安全保險閥。
專利摘要
自控蒸煮器采用了一種專門設(shè)計制造的具有以蒸煮不同食品成熟為標(biāo)準(zhǔn)的自控裝制閥，使得現(xiàn)有的電飯煲，蜂煤灶。定時點火機構(gòu)等系列廚房炊具節(jié)約，自控，可靠等三項功能同時實現(xiàn)。
文檔編號A47J27/08GK85201928SQ85201928
公開日1986年3月19日 申請日期1985年5月18日
發(fā)明者曾干 申請人:曾干導(dǎo)出引文BiBTeX, EndNote, RefMan