專利名稱:多用途電熱蓋和電熱盒及氣體保鮮方法
本發(fā)明是廚房用具多用途電熱蓋和電熱盒及氣體保鮮方法，電熱水壺、速熱器只能熱液體不能熱菜煮飯，例如日本特開58-21246小茶壺，蘇聯(lián)發(fā)明NO991971一種新奇的鍋，又如《家用電器》85年9期12-13頁所述的電熱壺、速熱器便是一個(gè)典型的例子。多用途電熱蓋和電熱盒簡(jiǎn)稱電熱蓋和電熱盒，體積大的也稱電熱鍋、筒、箱、柜是下容器。
目前千家萬戶每天燒飯熱菜大部分還沒有用上煤氣灶，就是用上煤氣灶的家庭，人還睡在床上不能自動(dòng)把饃、飯、菜熱好盛在碗里，電爐灶和電飯鍋也沒有這二個(gè)自動(dòng)功能，且造價(jià)高耗電也多。
發(fā)明目的1.為使千家萬戶每天燒飯熱菜節(jié)省大量能源並方便生活。
2.改變目前千家萬戶燒煮必需用鍋?zhàn)雍蜖t灶的傳統(tǒng)習(xí)慣，使瓷碗、搪瓷碗、塑料碗、鍋和復(fù)合紙做的容器也能煮飯或熱菜。使沒有煤氣灶和電爐、電飯鍋的家庭，也能在數(shù)分鐘內(nèi)吃到熱菜熱飯。
3.為了充分利用熱能，改變目前燒煮普遍應(yīng)用的外熱式為內(nèi)外都可加熱，使燒煮的器具盡可能多的熱能用到食物加熱上，減少外熱式容器和灶具熱損耗。
4.使外出旅行或上班工作，在沒有鍋和灶的情況下也能吃到熱菜熱飯。
5.為使千千萬個(gè)家庭，早晨人還睡在床上就能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)或遙控把饃、飯、菜、蛋、點(diǎn)心等蒸煮好。
6.為產(chǎn)生有益的氣體，促使治療和享受。
7.電熱蓋與電熱盒配合使用時(shí)，能起到食物保鮮作用。

發(fā)明內(nèi)容裝有電熱元件(4)，設(shè)在蓋子(12)上面或下面的上容器(13)、氣體分流蓋(3)或?qū)Я鞅P(11)、手柄(7)、自動(dòng)變換開關(guān)(8)、集氣罩(6)、輸氣管(10)等構(gòu)成蒸、煮二用和內(nèi)外可加熱的電熱蓋和電熱盒，還可產(chǎn)生食物保鮮氣體用于食物保鮮。
上容器(1)的里面有整體或鑲上的輸氣管(10)，上容器外形是圓盒形或橢圓、半圓、方、長(zhǎng)方形的，也可制成扁圓形、球形、雙管形、直筒形、圓頭形、水壺形、鐘罩形、放水形、上偏置形、奇型形、多格形、圓管形、扁管形、三角形、雙層形、內(nèi)淺盒形、內(nèi)深盒形、里蒸形、里蒸凸形、方罩形、半框形、全框形、掛柄形、蒸蓋圈、外偏置形、蒸煮二用形、圓罩形、中空形、蒸煮二用杯形、插接式等，根據(jù)用途的不同還可以在上容器里設(shè)筒形集氣罩(6)里面盤電熱原件，底下留一進(jìn)水小孔，在小范圍內(nèi)先加熱，可提前產(chǎn)氣，然后由小孔逐漸補(bǔ)進(jìn)冷水。與集氣罩橫端面相似的多孔板(5)或隔水板(21)裝在水面上10-20mm地方，防止水滴竄出。設(shè)一根或二根以上的輸氣管(10)將蒸汽引向下容器或?qū)Я鞅P(11)，上容器可與蓋子脫開單獨(dú)使用，或與其他部件組合使用。還可制成與現(xiàn)有的各類容器外形相似的、同質(zhì)或不同質(zhì)的材料制做上容器並配上電熱元件或附件，如煙缸、茶壺、瓶子等里面沒有帶管子和集氣罩的作上容器，簡(jiǎn)易型的電熱蓋也可省去集氣罩、多孔板、輸氣管、導(dǎo)流盤、隔水板的一件、二件以上或全部。外偏置形上容器下面，可裝扁鐵構(gòu)成的可調(diào)高低的腳(14)，插接或電熱蓋的上容器接口處，可插入蓋子旁邊的進(jìn)氣孔上邊的槽子里(附圖四十二)，上容器上部或蓋子上有加水孔(2)，煮水用的加水孔，有微調(diào)螺絲使加水孔能控制大小調(diào)節(jié)燒熱水溫度。上容器(1)里面裝一個(gè)或二個(gè)以上的電熱元件(4)，加水后就可開通蒸煮開關(guān)。
氣體分流蓋(3)與上容器或集氣罩(6)連接，有一個(gè)或二個(gè)以上的出氣孔可與上容器或集氣罩的孔對(duì)直，用一根或二根以上無毒軟管或帶萬向節(jié)的硬管，將蒸汽輸向要加熱的部位，或插入蓋子上的手柄可開關(guān)的孔里加熱蓋下食物，轉(zhuǎn)過氣體分流蓋(3)一個(gè)角度，其中一個(gè)或二個(gè)以上或全部的孔被關(guān)閉，氣體分流蓋還可與手柄連接，當(dāng)上容器口徑很小時(shí)，也可省去氣體分流蓋(3)、集氣罩(6)和手柄(7)的一種或二種以上。
電熱元件(4)有指形、棒形、U型、V型、扁管形、螺旋管形，半月形、環(huán)形、杯子形、筒形、圈形、盤管形、菱形、雙菱形或圓、方盒形等，里面用耐熱絕緣材料與電熱絲隔開。還可在上容器上面或旁邊，下容器旁邊或下邊裝電磁感應(yīng)線圈加熱鐵芯，代替電熱元件?；蛴锰季谏先萜骼镫娊馑a(chǎn)生蒸汽。電熱元件可以使用一個(gè)或二個(gè)以上同時(shí)或分別工作，還可經(jīng)轉(zhuǎn)換開關(guān)接成一個(gè)或二個(gè)以上的“串聯(lián)”或“并聯(lián)”達(dá)到調(diào)節(jié)溫度。在電路里設(shè)二極管或可控硅限壓限流調(diào)節(jié)功率，也可由磁鋼、彈簧和觸點(diǎn)等構(gòu)成的溫控元件或定時(shí)器控制，先用大功率后自動(dòng)或手動(dòng)跳為小功率，或由煮變蒸或由外熱變內(nèi)熱繼續(xù)加熱或保溫。電熱元件設(shè)在上容器(1)里面，也可以設(shè)在蓋子下面或設(shè)在下容器下部，用一根或二根以上的管子與蓋子或蓋圈(20)連接，把接線引向蓋外或圈外。還可把電熱元件制成雙層筒形，在夾層下部繞熱絲，筒形上部與蓋子或蓋圈連接，並引出導(dǎo)線。還可以把電熱元件設(shè)在下容器底部或旁邊開孔部位，固定螺絲、螺母和引線從底部或旁邊引出。還可長(zhǎng)短元件裝在一起，開長(zhǎng)的用來煮，開短的用來蒸。電熱元件的使用電壓是220V，用電線直接引出或用插頭插座引出電源線，食堂、蘑菇房等大量用蒸汽的地方，也制成380V，車、船、工地等流動(dòng)場(chǎng)合使用6V、12V、24V和36V短小的電熱元件，還可用插、拔形式與蓋子、上下容器連接。
蓋子(12)上面或下面裝帶有電熱元件的上容器和附件，加水后開啟電源成為蒸蓋。蓋子下面只裝有一個(gè)或二個(gè)以上的電熱元件，直接插入下容器里燒煮的成為煮蓋。在煮蓋的電熱元件附近或下面套上隨時(shí)可裝、卸的盛水上容器，成為蒸煮二用蓋。蓋子外形是方或長(zhǎng)方形的，也可制成橢圓或圓的淺蓋、深蓋和加高蓋或中間向下凹形蓋，使水蒸汽不會(huì)外滴，還有正反兩面通用蓋和球形蓋，還可制成與現(xiàn)有的碗、瓶、杯、盒、盆、罐、缸、鍋、壺、飯菜盒等各類器皿和箱、筒、桶、柜、壇子等各類容器形狀相似的同質(zhì)或不同質(zhì)的蓋子開孔或增加蓋圈並裝上蒸蓋部件或煮蓋元件或蒸煮二用蓋另件，與各類下容器配套使用或單獨(dú)使用?，F(xiàn)有的保溫杯、保暖瓶、保溫桶、茶水壺、飯鍋、飯菜盒等蓋子開孔，並占出氣孔后，也可裝上蒸或煮的電熱元件，就可以煲粥煮飯、煨豆湯?，F(xiàn)有金屬制做的壓力鍋、電熱壓力鍋、電飯鍋、電暖鍋、電熱杯的蓋子，裝上蒸或煮的電熱元件，成為內(nèi)熱或內(nèi)外可加熱的容器。還可將上述鍋蓋用非金屬制做，裝上蒸或煮的元件與現(xiàn)有的金屬鍋配套使用，也可將蓋子制成上下兩層的中空蓋，如附圖三十八中間盛水裝電熱元件、集氣罩成為上容器，由輸氣管輸出蒸汽，下面插上可調(diào)高低的電熱元件，上部用絕緣、絕熱的膠木、塑料等材料把電熱元件連接成為手柄。電熱盒與蓋配套，盛放食物或貯存保鮮食物時(shí)，可用鋁質(zhì)、銅、搪瓷、不銹鋼、耐熱玻璃、玻璃鋼、瓷陶質(zhì)、塑料、復(fù)合紙等制做，還可用金屬或非金屬制做，外面鍍、涂防蝕或裝飾層，上容器(1)和蓋子(12)也用上述材料制做，電熱盒也稱下容器，制成方或長(zhǎng)方形，也可制成橢圓或圓形容器，還可收小口子或加蓋圈或與現(xiàn)有的各類蓋子配套，與保溫杯蓋、保暖瓶蓋、保溫桶蓋配套，或制成與現(xiàn)有的碗、瓶、杯、盒、盆、罐、缸、鍋、壺、飯菜盒等各類器皿和箱、筒、桶、柜、壇子等各類相似的形狀和同質(zhì)或不同質(zhì)的材料制做，並配上電熱元件或電熱蓋，就可蒸或煮，還可用塑料、搪瓷和上述材料制成電熱壓力鍋、電飯鍋、電熱鍋、電熱杯、電暖鍋、電砂鍋、電熱水器、保溫杯、保溫桶、保暖瓶、飯菜盒等裝上電熱元件或套上蓋圈或電熱蓋，成為內(nèi)外可加熱鍋或容器。還可將上述下容器制成同質(zhì)或不同質(zhì)隔層，里面裝電熱元件並加水，通電后熱蒸汽從上部?jī)?nèi)側(cè)四周孔噴出，排氣從中間通氣管或蓋子縫隙排出，使容器里食物被加熱或者隔層里不加水、直接加熱內(nèi)層燒煮，成為蒸煮隨意可變的邊熱邊吃的碗、杯、瓶、盒、盆、罐、鍋、壺、飯菜盒、桶、筒、箱、柜?？蛐坞姛岷羞€可制成二工位以上的一字形或?qū)盈B的，前面可按需掛、裝門、簾，或每二位設(shè)一個(gè)電熱元件(附圖二十、二十一)，還可將下容器制成抽屜形式，推進(jìn)后即關(guān)閉向外漏氣部位，還可設(shè)手柄或拉手于抽屜旁邊。附圖三十六內(nèi)熱式電熱盒可制成單獨(dú)成一盒，也可以分成隔層，菜飯分開加熱，還可套上可拆卸的管狀貯水容器?？蓹M置的電熱盒外形是方、長(zhǎng)方，圓或腰圓形的，輸氣管(10)在下容器部分的可拔下或插上，把冷飯盛滿后可橫立加熱，使蒸汽從底部向上蒸，可縮短熱飯時(shí)間，電熱元件接線可從上面或旁邊引出(附圖四十)。帶鉸鏈電蒸煮盒與蓋之間設(shè)有鉸鏈，也可以由耐折的聚丙烯塑料作鉸鏈，另一面有搭口，防止翻開，燒煮用的電熱元件可從蓋上拔出，可橫立蒸煮，並用插頭從上面或旁邊，引進(jìn)電源(附圖四十一)。多格形電熱盒的下容器(13)里設(shè)有可任意取放的二只或三只以上的小盒，外周形狀與下容器內(nèi)周相配，里周形狀與上容器(1)或集氣罩(6)相配，蒸汽自集氣罩經(jīng)蓋子反射到小盒內(nèi)加熱食物(附圖十二)。
手柄(7)裝在上或下容器的上部或旁邊，或電熱元件引出部位，可定時(shí)5分、10分、15分鐘或更長(zhǎng)時(shí)間的自動(dòng)停止加熱或轉(zhuǎn)換低功率繼續(xù)加熱的定時(shí)器、按鈕開關(guān)裝在手柄里，並用塑料或膠膜封在里面，可控制一個(gè)或二個(gè)以上的電熱元件分別同時(shí)工作，插頭上裝有通電指示燈，簡(jiǎn)易型的電熱蓋也可以不設(shè)定時(shí)器、開關(guān)、指示燈的其中一件、二件以上或全部，並用插頭代替。還可從廚房的插座上裝一根電線到床頭邊，就可遠(yuǎn)距離遙控，也可以用鬧鐘的鬧匙拔動(dòng)微動(dòng)開關(guān)，按予選定時(shí)自動(dòng)開通?；蜓娱L(zhǎng)開關(guān)拉線或拉動(dòng)磁鋼使干簧管或繼電器導(dǎo)通，實(shí)現(xiàn)人還睡在床上或下班路上作遠(yuǎn)距離或自動(dòng)開通電源，把昨晚或上、下午放在下容器里的饃、飯、菜熱好。
自動(dòng)變換開關(guān)(8)由Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ停鍵構(gòu)成，當(dāng)按下Ⅰ鍵后，鍵下的接線片(34)與帶彈性電極(35)的A觸點(diǎn)接上，然后Ⅱ、Ⅲ鍵也按下，因鍵身設(shè)有橫向溝槽，與停鍵相連的鎖片(36)扣上，鎖在工作位置，內(nèi)裝溫度敏感，的氟里昂密封在感溫包(37)里構(gòu)成傳感器，並設(shè)在電熱元件(4)或下容器下部附近，達(dá)到水開時(shí)約94-98℃左右，或煮飯103-108℃左右時(shí)，因受熱膨脹使鎖片移動(dòng)脫口，Ⅰ鍵身設(shè)有彈簧(38)，隨即使鍵跳起，鍵頭下接線片(34)的觸點(diǎn)與A觸點(diǎn)脫開，彈性電極(35)也隨即上跳，B觸點(diǎn)觸及比Ⅲ鍵稍長(zhǎng)些的Ⅱ鍵下的接線片，當(dāng)溫度繼續(xù)升高時(shí)，限位鎖片(36)也繼續(xù)移動(dòng)，Ⅱ鍵脫扣、C觸點(diǎn)與Ⅲ鍵的觸點(diǎn)接通，按下停止鍵就是拔動(dòng)鎖片(36)，使全部觸點(diǎn)脫扣跳開，彈性電極(35)被固定在限位點(diǎn)(43)，鍵頭下接線片(34)改用彈性材料時(shí)，可省去鍵身彈簧(38)。當(dāng)左右旋轉(zhuǎn)停止鍵，因杠桿作用使微調(diào)(39)移動(dòng)鎖片(36)位置。就是調(diào)節(jié)按鍵跳開溫度。在按鍵附近設(shè)有電磁線圈(42)和電源開關(guān)K1，當(dāng)溫度降低后，鎖片(36)退回使微動(dòng)開關(guān)K3導(dǎo)通，並經(jīng)K4使電磁線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，可調(diào)在Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ停鍵的任一個(gè)鍵上的活動(dòng)臂(40)隨鐵芯(41)下吸按及鍵的其中一個(gè)，並被鎖片(36)又扣住，還自動(dòng)或手動(dòng)切斷經(jīng)K4的磁場(chǎng)線電源，鐵芯因彈簧作用回位，磁場(chǎng)線圈的另一根電線是接在Ⅱ或Ⅲ鍵下K5。還可在線路上接音樂報(bào)警器和不同色的指示燈，或用鬧鐘的鬧匙撥動(dòng)“并聯(lián)”在磁場(chǎng)線圈電路中的微動(dòng)開關(guān)K2。將熱敏的感溫包改用磁敏、濕敏、半導(dǎo)體熱敏、光敏、電熱偶等元件來導(dǎo)通開關(guān)，使磁場(chǎng)線圈(42)工作或撥動(dòng)鎖片(36)脫扣，就可使自動(dòng)變換開關(guān)擴(kuò)大應(yīng)用于其他設(shè)備，如電冰箱、洗衣機(jī)、電風(fēng)扇、電烤箱、電熱水器、空調(diào)器、電爐、箱式爐、烘箱、恒溫器、冷熱風(fēng)機(jī)等自動(dòng)控制，簡(jiǎn)易型的電熱蓋、鍋、盒和設(shè)備，也可省去其中自控元件的一種、二種以上或全部。
氣體保鮮方法是在上容器(1)或下容器(13)里放入食醋60-80%、海水10-30%其余為白酒、鹽和食用香精，或者用醋酸納、乙醇代替食醋和白酒蒸或煮。也可放入山梨酸、脂肪酸單甘酯。還可用中草藥、植物的枝、葉、皮、根、果，如板蘭根、千里光、杉木精油或其它中草藥、植物的提取液來產(chǎn)生抗菌防腐氣味，並由定時(shí)器控制產(chǎn)氣時(shí)間和定量噴入貯存食物的容器里或冷藏保溫車箱、庫房里、並用排氣孔更換，使氣體抑制魚、肉、蛋等外表占附的細(xì)菌和微生物，同時(shí)與魚、肉內(nèi)的三鉀胺，次黃呤嘌、脂肪酸溶解中和和揮發(fā)，減緩食品腐敗。還可根據(jù)貯存期長(zhǎng)短不同要求，先將食物速凍或微凍，再用這種防腐氣體保鮮，或先經(jīng)保鮮氣體處理后速凍或微凍，再用保鮮氣體保存。還可在上、下容器里放入少量食油燒熱后再放入魚、肉或蛋，加酒、醋、蔥、姜、茴香、五香粉等燒煮，產(chǎn)生魚、肉、蛋香味，但這不是為食用，而是產(chǎn)生香味享受。
優(yōu)點(diǎn)和效果1.電熱蓋耗電省，使用方便又安全，經(jīng)實(shí)驗(yàn)測(cè)定，一、二人吃飯熱一頓早飯以300-400瓦功率，五分鐘就可吃了，耗電比800瓦的電飯鍋和電爐灶節(jié)省一倍，熱飯時(shí)間也大大縮短。
2.因?yàn)樗w在飯碗或菜碗上即可熱饃、飯、菜，改變了千百年來傳統(tǒng)的燒飯熱菜離不開鍋與灶。本發(fā)明是從蓋子上面或下容器里加熱，使沒有鍋也沒有灶的能夠吃到熱菜熱飯，還減少冷的菜飯往鍋里倒，熱的再向碗里盛的倒進(jìn)倒出次數(shù)，同時(shí)里外都可燒煮減少熱損失。
3.操作方便，使用安全可靠，早晨孩子還懶在床上不肯起來，家長(zhǎng)的上班時(shí)間將到，家庭里這段時(shí)間最緊張，本發(fā)明電熱蓋只要裝根普通電源線，人還睡在床上按一下電源開關(guān)，使千家萬戶實(shí)現(xiàn)自動(dòng)或遙控把饃、飯、菜熱好。中午孩子放學(xué)回家，到需要加熱時(shí)拉一下開關(guān)拉線即可，到時(shí)候自動(dòng)切斷電源停止加熱，連兒童也會(huì)操作。目前還沒有鍋灶在人還睡在床上能把饃、飯、菜熱好，電飯煲雖有自動(dòng)關(guān)掉的功能，但是它不能以人還睡在床上將冷飯燒成泡飯，否則第一天把水倒在飯里泡過夜，飯的味道就變了、開鍋后又怕外溢就是隔水蒸煮，因冷水的潛熱大，增加了熱飯時(shí)間。而本發(fā)明的電熱蓋蒸煮不怕外溢，也不燒焦，解決了這些難題。
4.如果用聚丙烯或ABS工程塑料制做壓力鍋，用鋁質(zhì)做壓力鍋蓋，在目前情況下是無法在煤氣爐或者電爐灶上燒飯的，但是應(yīng)用本發(fā)明的電熱蓋，就可以在塑料壓力鍋里煮飯熱菜。也以同樣原理用普通搪瓷或一般開水杯的玻璃或碗瓷、塑料制做保暖杯、保暖瓶、飯菜盒就不能在爐灶上燒煮，但是蓋上電熱蓋或裝上電熱元件在食物中間或上、下加熱，就可安全地煮或蒸。還節(jié)省了大量的鋁、銅、不銹鋼等有色金屬，注塑成型生產(chǎn)效率高。
5.用電熱蓋產(chǎn)生食物保鮮氣體，僅僅是開啟一次產(chǎn)生一次，不像冰箱那樣需日夜開著，造價(jià)也比電冰箱低十倍、耗電更少。
6.多用途可蒸、可煮可產(chǎn)氣保鮮，里外加熱又隨意。為減少目前魚、肉商販在食品中投放硼砂保鮮的不衛(wèi)生做法。這種保鮮方法便于販賣現(xiàn)場(chǎng)使用，體積也小。
7.自動(dòng)變換開關(guān)不僅用于電熱蓋和電熱盒的自動(dòng)開啟和變換保溫，還可應(yīng)用于電爐、箱式爐、恒溫箱、電冰箱、空調(diào)器、烘箱、電風(fēng)扇等其他設(shè)備，不會(huì)像目前電飯鍋的雙金屬片控溫元件將要跳開時(shí)產(chǎn)生電弧或燒死。
8.電熱蓋用作燒開水，當(dāng)通電后不到一分鐘，加熱室里水就開了，竄過隔板流出成為“開即來”，這對(duì)于急著要泡杯茶，或調(diào)沖嬰兒點(diǎn)心，是多么方便。
9.對(duì)今后人們吃飯的發(fā)展方向是賣一小袋現(xiàn)成的軟包裝飯，放在電熱蓋上或盒里熱一下是多少方便。
附圖一是圓盒形電熱蓋，附圖二是扁圓形電熱蓋，附圖三是球形電熱蓋，附圖四是雙管形電熱蓋，附圖五是直筒形電熱蓋，附圖六是圓頭形電熱蓋，附圖七是水壺形電熱蓋，附圖八是鐘罩形電熱蓋，附圖九是放水形電熱蓋，也稱“開即來”電熱蓋，附圖十是上偏置電熱蓋，附圖十一是奇形電熱蓋，附圖十二是多格形電熱蓋，附圖十三是圓管形電熱蓋，附圖十四是雙層形電熱蓋，附圖十五是內(nèi)淺盒電熱蓋，附圖十六是內(nèi)深盒電熱蓋，附圖十七是里蒸形電熱蓋，附圖十八是里蒸凸電熱蓋，附圖十九是方罩形電熱蓋，附圖二十是半框形電熱盒，附圖二十一是全框形電熱盒，附圖二十二是掛柄形電熱蓋，附圖二十三是蒸蓋圈電熱蓋，附圖二十四是煮蓋圈電熱蓋，附圖二十五是直內(nèi)插電熱蓋，附圖二十六是橫內(nèi)插電熱蓋，附圖二十七是外偏置電熱蓋，附圖二十八是燒煮電熱蓋，附圖二十九是蒸煮二用電熱蓋，附圖三十是圓罩形電熱蓋，附圖三十一是蒸煮二用電熱鍋，附圖三十二是蒸煮二用電熱杯，附圖三十三是電內(nèi)熱保暖杯，附圖三十四是電內(nèi)熱保溫瓶，附圖三十五是內(nèi)插電內(nèi)熱鍋，附圖三十六是內(nèi)熱電熱盒，附圖三十七是電熱蓋和電熱盒，附圖三十八是中空形電熱蓋，附圖三十九是自動(dòng)變換開關(guān)原理圖，附圖四十是可橫置電蒸盒，附圖四十一帶鉸鏈電蒸煮盒，附圖四十二是插接式電熱蓋。圖號(hào)(1)是上容器，用作貯水或按裝電熱元件，圖號(hào)(2)是加水孔，圖號(hào)(3)是氣體分流蓋，使蒸氣分別輸送到需加熱部位，圖號(hào)(4)是電熱元件，圖號(hào)(5)是多孔板，防止水開后的水滴竄出管道，圖號(hào)(6)是集氣罩。可使小范圍內(nèi)的水先加熱、蒸汽產(chǎn)生快，圖號(hào)(7)、(8)、(9)分別是手柄、開關(guān)、定時(shí)器全部裝在手柄里或分別按裝在電源線附近，圖號(hào)(10)是輸氣管，圖號(hào)(11)是導(dǎo)流盤，由輸氣管來的蒸汽經(jīng)它分向四周，同時(shí)收集竄出的水滴，圖號(hào)(12)是蓋子，上容器可設(shè)在蓋子上面或下面，圖號(hào)(13)是下容器存放被加熱食物和貯存保鮮食物，圖號(hào)(14)是上容器單面設(shè)置時(shí)使其平衡設(shè)有可調(diào)高低的腳和附圖二十與二十一的半框和全框形電熱盒，因下容器大小和高低的不同，此腳可調(diào)整其高度。圖號(hào)(15)是出氣口，蓋子密封性較好時(shí)要設(shè)出氣口，以防下容器超壓，圖號(hào)(16)是密封圈，圖號(hào)(17)是磁鋼，用以提高密封性能，圖號(hào)(18)是保溫套，減少散熱，適用于長(zhǎng)時(shí)間小功率加熱，圖號(hào)(19)是擱架，當(dāng)下容器存放多品種時(shí)可增設(shè)擱架，附圖二十三和二十四的圖號(hào)(20)是蓋圈架在下容器上圖號(hào)(21)是隔水板使開水竄過隔層輸出。而未燒開的水仍舊留下燒煮，圖號(hào)(22)是進(jìn)水微調(diào)開關(guān)，調(diào)節(jié)進(jìn)水量多也就是調(diào)節(jié)出水溫度低。
附圖三十九自動(dòng)變換開關(guān)的圖號(hào)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、停是按鍵，圖號(hào)(34)是接線片，圖號(hào)(35)是彈性電極，圖號(hào)(36)是鎖片，將按下的鍵被鎖在工作位置，圖號(hào)(37)是感溫包，使達(dá)到溫度后移動(dòng)鎖片並使相關(guān)按鍵脫扣，圖號(hào)(38)是鍵身彈簧，圖號(hào)(39)是微調(diào)，當(dāng)左右旋轉(zhuǎn)停止鍵，因杠桿作用，使微調(diào)移動(dòng)鎖片(36)，達(dá)到調(diào)節(jié)控制鍵跳。圖號(hào)(40)是活動(dòng)臂，可調(diào)在Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、停鍵上任一個(gè)鍵上，隨鐵芯吸下並由彈簧回位。圖號(hào)(41)是鐵芯。圖號(hào)(42)是電磁線圈，圖號(hào)(43)是限位點(diǎn)。K1是電源開關(guān)，K2是鐘控電源開關(guān)，K3是感溫包降溫后才合上的微動(dòng)開關(guān)，使電磁線圈工作，K4是當(dāng)按鈕按下后被鎖在工作位置、自動(dòng)切斷磁場(chǎng)線圈工作電源，當(dāng)被控制的那個(gè)鍵跳上后，又將K4合上，K5是磁場(chǎng)線圈另一個(gè)接線點(diǎn)，避免剛開啟時(shí)未達(dá)到溫度，K3處于導(dǎo)通狀態(tài)時(shí)使磁場(chǎng)線圈誤動(dòng)。
附圖二十，二十一的框形電熱盒，還可制成二工位以上的一字形或?qū)盈B的，前面還可按其需要裝、掛、門、簾，或每個(gè)工位設(shè)一個(gè)電熱元件。還可將下容器制成抽屜形式，推進(jìn)后即關(guān)閉向外漏氣部位。
附圖二十九蒸煮二用電熱蓋的電熱元件可以上下調(diào)節(jié)，也可以長(zhǎng)短組裝在一起，開長(zhǎng)的用來煮，開短的用來蒸。
附圖三十二的蒸煮二用電熱杯還可制成其他杯、碗形狀，可以是全塑，也可以是外層塑料內(nèi)層鋁或不銹鋼等制做。
附圖三十三、三十四的電內(nèi)熱保溫杯、瓶的電源線可從上面或旁邊任意引出，還可一只杯、瓶配大小不同功率的帶電熱元件的蓋子，或改接電熱元件“串、“并”聯(lián)接方式用來調(diào)節(jié)快煮或慢煨的需要。
附圖三十五的內(nèi)插電熱鍋的電熱元件，可以從底部或旁邊插上固定，還可隨時(shí)取下清洗，電源或從外面插頭引出。
附圖三十六的內(nèi)熱電熱盒可以是單獨(dú)成一盒，也可以分成隔層，菜飯分開加熱，還可套上可拆卸的貯水的管狀容器作蒸煮用。
附圖四十可橫置的電熱盒外形可以是方、長(zhǎng)方，圓或腰圓形的，輸氣管(10)在下容器部分的可拔下或插上，把冷飯盛滿后可橫立加熱使蒸氣從底部向上蒸，可縮短熱飯時(shí)間，電熱元件還可從旁邊引出。
附圖四十一帶鉸鏈電蒸煮盒與蓋之間設(shè)有鉸鏈，也可由耐折的聚丙烯塑料皮作鉸鏈，另一面有搭扣，防止翻開，燒煮用的電熱元件可從蓋上拔出，蒸煮可任意選用，還可橫立蒸煮，並用插頭引進(jìn)電源。
實(shí)施方式裝有電熱元件(4)設(shè)在蓋子(12)上面或下面的上容器(1)和附件構(gòu)成蒸汽發(fā)生器，加水后即可開啟電源開關(guān)(8)，蒸汽噴向蓋子下面盛食物的下容器(13)或蓋子上面的上容器出氣口，輸向加熱部位成為蒸蓋。
當(dāng)蓋子下面只裝電熱元件，不裝上容器(1)，直接插入下容器的食物里加熱成為煮蓋。
在煮蓋的部分或全部電熱元件(4)下面，套上隨時(shí)可裝卸的盛水的上容器(1)就成為蒸煮二用蓋。
附圖三十八的中空形電熱蓋是將上容器和蓋子合在一起，中間透空，盛水裝電熱元件、集氣罩，成為蒸汽發(fā)生器，由輸氣管輸出蒸汽，下面可插可調(diào)高低的電熱元件，上部用絕緣絕熱的膠木、塑料等材料把電熱元件連接成為手柄。需要蒸煮時(shí)，可調(diào)高電熱元件，需要燒煮時(shí)調(diào)低電熱元件即可。
電熱元件的質(zhì)量關(guān)系到電熱蓋壽命，所以里面熱絲的最高使用溫度不宜超過600℃為宜，以防萬一水燒干，不致燒壞電熱元件。
用于食物保鮮時(shí)，蓋子與下容器接合處可設(shè)磁性密封圈(16)或磁鋼(17)，簡(jiǎn)易型的也可不設(shè)密封圈或磁鋼。在上容器或下容器里放入食醋60-80%，海水10-30%，其余為白酒、鹽、食用香精，蒸或煮后產(chǎn)生的防腐氣體、抑制細(xì)菌侵入食物引起變質(zhì)。
電熱蓋產(chǎn)生蒸汽的水位高度與輸氣管口(10)的距離以25-30m/m左右為宜，水位太高水易竄進(jìn)輸氣管。水位太低上面存氣太多出氣慢。
當(dāng)電熱蓋用作燒開水時(shí)，升高水位或降低隔水板(21)位置，使集氣罩內(nèi)小范圍水先燒開竄過隔層輸出，同時(shí)從下面小孔補(bǔ)入冷水。
當(dāng)電熱蓋用作燒溫水時(shí)，只要使加入的冷水經(jīng)微調(diào)螺絲調(diào)節(jié)，使其均勻從下部流入，就可隨即得到合適的溫水，若要水溫升高，只要調(diào)小進(jìn)水量或增開一只電熱元件。
復(fù)合紙做的蓋子和容器是將多層牛皮紙涂聚乙烯醇或用薄膜疊成並復(fù)鋁箔后模壓成型。
權(quán)利要求
1.一種廚房用具多用途電熱蓋和電熱盒及氣體保鮮方法，由蓋子(12)和下容器(13)構(gòu)成的器皿，其特征在于裝上電熱元件(4)，設(shè)在蓋子上面或下面的上容器(1)或下容器(13)、氣體分流蓋(3)或?qū)Я鞅P(11)、手柄(7)、自動(dòng)變換開關(guān)(8)、集氣罩(6)、輸氣管(10)等構(gòu)成蒸、煮二用和內(nèi)外可加熱的電熱蓋和電熱盒，還可產(chǎn)生食物保鮮氣體用于食物保鮮。
2.根據(jù)權(quán)利要求
1所述的電熱蓋，其特征在于上容器(1)的里面有整體或鑲上的輸氣管(10)，上容器外形是圓盒形或橢圓、半圓、方、長(zhǎng)方形的，也可制成扁圓形、球形、雙管形、直筒形、圓頭形、水壺形、鐘罩形、放水形、上偏置形、奇型形、多格形、圓管形、扁管形、三角形、雙層形、內(nèi)淺盒形、內(nèi)深盒形、里蒸形、里蒸凸形、方罩形、半框形、全框形、掛柄形、蒸蓋圈、外偏置形、蒸煮二用形、圓罩形、中空形、蒸煮二用杯形、插接式等，根據(jù)用途的不同，還可以在上容器里設(shè)筒形集氣罩(6)，里面盤電熱元件，底下留一進(jìn)水小孔，在小范圍內(nèi)先加熱，與集氣罩橫端面相似的多孔板(5)或隔水板(21)裝在水面上10～20mm地方、設(shè)一根或二根以上的輸氣管(10)，將蒸汽引向下容器或?qū)Я鞅P(11)，上容器可與蓋子脫開單獨(dú)使用，或與其他部件組合使用，還可制成與現(xiàn)有的各類容器外形相似的同質(zhì)。或不同質(zhì)的材料制做上容器配上電熱元件或附件，如煙缸、茶壺、瓶子等里面沒有帶管子和集氣罩的作上容器，簡(jiǎn)易型的電熱蓋、也可省去集氣罩、多孔板、輸氣管、導(dǎo)流盤、隔水板的一件、二件以上或全部，外偏置形上容器下面可裝扁鐵構(gòu)成的可調(diào)高低的腳(14)，插接式電熱蓋的上容器接口處，可插入蓋子旁邊的進(jìn)氣孔上邊的槽子里(附圖四十二)，上容器上部或蓋子上有加水孔(2)，煮水用的加水孔有微調(diào)螺絲可調(diào)節(jié)，上容器(1)里面裝一個(gè)或二個(gè)以上電熱元件(4)。
3.根據(jù)權(quán)利要求
1所述的電熱蓋，其特征在于氣體分流蓋(3)與上容器或集氣罩(6)連接，有一個(gè)或二個(gè)以上的出氣孔可與上容器或集氣罩的孔對(duì)直，用一根或二根以上無毒軟管或帶萬向節(jié)的硬管，將蒸汽輸向要加熱的部位，或插入蓋子上的手柄可開關(guān)的孔里加熱蓋下食物，轉(zhuǎn)過氣體分流蓋(3)一個(gè)角度，其中一個(gè)或二個(gè)以上或全部的孔被關(guān)閉，氣體分流蓋還可與手柄連接，當(dāng)上容器口徑很小時(shí)，也可省去氣體分流蓋(3)、集氣罩(6)和手柄(7)的一種或二種以上。
4.根據(jù)權(quán)利要求
1所述的電熱蓋，其特征在于電熱元件(4)有指形、棒形、U形、V形、扁管形、螺旋管形、半月形、環(huán)形、杯子形、筒形、圈形、盤管形、菱形、雙菱形或圓、方盒形等，里面用耐熱絕緣材料與電熱絲隔開，還可在上容器上面或旁邊，下容器旁邊或下面裝電磁感應(yīng)線圈加熱鐵芯代替電熱元件，或用碳精片在上容器里電解水產(chǎn)生蒸汽。電熱元件可以使用一個(gè)或二個(gè)以上同時(shí)或分別工作還可經(jīng)轉(zhuǎn)換開關(guān)接成一個(gè)或二個(gè)以上的“串聯(lián)”或“并聯(lián)”，在電路里設(shè)二極管或可控硅限壓限流調(diào)節(jié)功率，也可設(shè)由磁鋼、彈簧和觸點(diǎn)等構(gòu)成的溫控元件或定時(shí)器控制，電熱元件設(shè)在上容器(1)里面，也可以設(shè)在蓋子下面或下容器下部，用一根或二根以上的管子與蓋子或蓋圈(20)連接，把接線引向蓋外或圈外，還可把電熱元件制成雙層筒形，在夾層下部繞熱絲，筒形上部與蓋子或蓋圈連接並引出導(dǎo)電線，還可以把電熱元件設(shè)在下容器底部或旁邊開孔部位，固定螺絲、螺母和引線從底部或旁邊引出，還可長(zhǎng)短元件組裝在一起，開長(zhǎng)的用來煮開短的用來蒸，電熱元件的使用電壓是220V，用電線直接引出或用插頭插座引出電源線，食堂、蘑菇房等大量用蒸汽的地方，也制成380V，流動(dòng)場(chǎng)合使用6V、12V、24V和36V，短小的電熱元件還可用插、拔形式與蓋子、上下容器連接。
5.根據(jù)權(quán)利要求
1所述的電熱蓋，其特征在于蓋子(12)上面或下面裝帶有電熱元件的上容器和附件，加水后開啟電源成為蒸蓋，蓋子下面只裝有一個(gè)或二個(gè)以上的電熱元件，直接插入下容器里燒煮的成為煮蓋，在煮蓋的電熱元件附近或下面，套上隨時(shí)可裝、卸的盛水上容器，成為蒸煮二用蓋，蓋子外形是方或長(zhǎng)方形的，也可制成橢圓或圓的淺蓋、深蓋和加高蓋或中間向下凹形蓋、正反兩面通用蓋或球形蓋，還可制成與現(xiàn)有的碗、瓶、杯、盒、盆、罐、缸、鍋、壺、飯菜盒等各類器皿和箱、筒、桶、柜、壇子等各類容器形狀相似的同質(zhì)或不同質(zhì)的蓋子開孔或增加蓋圈並裝上蒸蓋部件或煮蓋元件或蒸煮二用蓋另件，與各類下容器配套使用或單獨(dú)使用，現(xiàn)有的保溫杯、保暖瓶、保溫桶、茶水壺、飯鍋、飯菜盒等蓋子開孔占出氣孔后，也可裝上蒸或煮的電熱元件，現(xiàn)有金屬制做的壓力鍋、電熱壓力鍋、電飯鍋、電暖鍋、電熱杯的蓋子，裝上蒸或煮的電熱元件，成為內(nèi)熱或內(nèi)外可加熱的，還可將上述鍋蓋用非金屬制做，裝上蒸或煮的元件與現(xiàn)有的金屬鍋配套使用，也可將蓋子制成上下兩層的中空蓋，中間盛水裝電熱元件、集氣罩成為上容器，由輸氣管輸出蒸汽，下面插上可調(diào)高低的電熱元件，上部用絕緣、絕熱的膠木、塑料等材料把電熱元件連接成為手柄(附圖三十八)。
6.根據(jù)權(quán)利要求
1所述的電熱盒，其特征在于盒與蓋配套盛放食物或貯存保鮮食物時(shí)可用鋁質(zhì)、銅、搪瓷、不銹鋼、耐熱玻璃、玻璃鋼、瓷陶質(zhì)、塑料、復(fù)合紙等制做，還可用金屬或非金屬制做，外面鍍、涂防蝕或裝飾層，上容器(1)和蓋子(12)也用上述材料制做，電熱盒也稱下容器，制成方或長(zhǎng)方形，也可制成橢圓或圓形容器，還可收小口子或加蓋圈或與現(xiàn)有的各類蓋子配套，與保溫杯蓋，保暖瓶蓋、保溫桶蓋配套，或制成與現(xiàn)有的碗、瓶、杯、盒、盆、罐、缸、鍋、壺、飯菜盒等各類器皿和箱、筒、桶、柜、壇子等各類相似的形狀和同質(zhì)或不同質(zhì)的材料制做，並配上電熱元件或電熱蓋，還可用塑料搪瓷和上述材料制成電熱壓力鍋、電飯鍋、電熱鍋、電熱杯、電暖鍋、電砂鍋、電熱水器、保溫杯、保暖瓶、保暖桶、飯菜盒等裝上電熱元件或套上蓋圈或電熱蓋，成為內(nèi)外可加熱鍋和容器，還可將上述下容器制成同質(zhì)或不同質(zhì)隔層，里面裝電熱元件並加水，通電后熱蒸汽從上部?jī)?nèi)側(cè)四周孔噴出，排氣從中間通氣管或蓋子縫隙排出，使容器里食物被加熱，或者隔層里不加水直接加熱內(nèi)層燒煮，成為蒸煮隨意可變的邊熱邊吃的碗、杯、瓶、盒、盆、罐、鍋、壺、飯菜盒、桶筒、箱、柜?？蛐坞姛岷羞€可制成二工位以上的一字形或?qū)盈B的，前面可按需掛、裝、門、簾，或每工位設(shè)一個(gè)電熱元件(附圖二十、二十一)，還可將下容器制成抽屜形式，推進(jìn)后即關(guān)閉向外漏氣部位還可設(shè)手柄或拉手于抽屜旁邊，內(nèi)熱電熱盒可制成單獨(dú)成一盒，也可以分成隔層，菜飯分開加熱，還可套上可拆卸貯水的管狀容器(附圖三十六)，可橫置的電熱盒外形是方、長(zhǎng)方、圓或腰圓形的，輸氣管(10)在下容器部分的可拔下或插上，把冷飯盛滿后可橫立加熱，使蒸汽從底部向上蒸，可縮短熱飯時(shí)間，電熱元件接線可從上面或旁邊引出(附圖四十)，帶鉸鏈電蒸煮盒與蓋之間設(shè)有鉸鏈，也可由耐折的聚丙烯塑料作鉸鏈，另一面有搭扣，燒煮用的電熱元件可從蓋上撥出可橫立蒸煮，並用插頭從上面或旁邊引進(jìn)電源(附圖四十一)，多格形電熱蓋的下容器(13)里設(shè)有可任意取放的二只或三只以上的小盒，外周形狀與下容器內(nèi)周相配，里周形狀與上容器(1)或集氣罩(6)相配，蒸汽自集氣罩經(jīng)蓋子反射到小盒內(nèi)加熱(附圖十二)。
7.根據(jù)權(quán)利要求
1所述的電熱蓋，其特征在于手柄(7)裝在上或下容器上部或旁邊或電熱元件引出部位，可定時(shí)5分、10分、15分鐘或更長(zhǎng)時(shí)間的自動(dòng)停止加熱，或轉(zhuǎn)換低功率繼續(xù)加熱的定時(shí)器、按鈕開關(guān)裝在手柄里，並用塑料或膠膜封在里面，可控制一個(gè)或二個(gè)以上的電熱元件分別或同時(shí)工作，插頭上裝有通電指示燈，簡(jiǎn)易型電熱蓋也可不設(shè)定時(shí)器、開關(guān)指示燈的其中一件或二件以上或全部並用插頭代替，還可從廚房的插座上裝一根電線到床頭邊，就可遠(yuǎn)距離遙控，也可以用鬧鐘的鬧匙撥動(dòng)微動(dòng)開關(guān)，按予選定時(shí)自動(dòng)開通，或延長(zhǎng)開關(guān)拉線或拉動(dòng)磁鋼使干簧管或繼電器導(dǎo)通。
8.根據(jù)權(quán)利要求
1所述的電熱蓋，其特征在于自動(dòng)變換開關(guān)(8)由Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ，停鍵構(gòu)成，當(dāng)按下Ⅰ鍵后，鍵下的接線片(34)與帶彈性電極(35)的A觸點(diǎn)接上，然后Ⅱ、Ⅲ鍵也按下，因鍵身設(shè)有橫向溝槽，與停止鍵相連的鎖片(36)扣上，鎖在工作位置，內(nèi)裝溫度敏感的氟里昂密封在感溫包里(37)構(gòu)成傳感器，並設(shè)在電熱元件(4)或下容器下部附近，達(dá)到水開時(shí)約94～98℃左右，或煮飯103～108℃左右時(shí)，因受熱膨脹使鎖片移動(dòng)脫扣，Ⅰ鍵身設(shè)有彈簧(38)，隨即使鍵跳起，鍵頭下接線片(34)的觸點(diǎn)與A觸點(diǎn)脫開彈性電極(35)也隨即上跳，B觸點(diǎn)觸及比Ⅲ鍵稍長(zhǎng)些的Ⅱ鍵下的接線片，當(dāng)溫度繼續(xù)升高時(shí)，限位鎖片(36)也繼續(xù)移動(dòng)，Ⅱ鍵脫扣C觸點(diǎn)與Ⅲ鍵的觸點(diǎn)接通，按下停止鍵就是撥動(dòng)鎖片(36)，使全部觸點(diǎn)脫扣跳開，彈性電極(35)被固定在限位點(diǎn)(43)，接線片(34)改用彈性材料，可省去彈簧(38)，當(dāng)左右旋轉(zhuǎn)停止鍵，因杠桿作用使微調(diào)(39)移動(dòng)鎖片(36)位置，在按鍵附近設(shè)有電磁線圈(42)、和電源開關(guān)K1，當(dāng)溫度降低后，鎖片(36)退回使微動(dòng)開關(guān)K3導(dǎo)通，經(jīng)K4使電磁線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，可調(diào)在Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ，停鍵的任一個(gè)鍵上的活動(dòng)臂(40)隨鐵芯(41)下吸按及鍵的其中一個(gè)，並被鎖片(36)又扣住，還自動(dòng)或手動(dòng)切斷經(jīng)K4的磁場(chǎng)線圈電源，鐵芯因彈簧作用回位磁場(chǎng)線圈的另一根電線是接在Ⅱ或Ⅲ鍵下K5，還可在線路上接音樂報(bào)警器和不同色的指示燈，或用鬧鐘的鬧匙撥動(dòng)“并聯(lián)”在磁場(chǎng)線圈電路中的微動(dòng)開關(guān)K2，將熱敏的感溫包改用磁敏、濕敏、半導(dǎo)體熱敏、光敏、電熱偶等元件來導(dǎo)通開關(guān)，使磁場(chǎng)線圈(42)工作或撥動(dòng)鎖片(36)脫扣，就可使自動(dòng)變換開關(guān)擴(kuò)大應(yīng)用于其他設(shè)備，簡(jiǎn)易型的電熱蓋、鍋、盒和設(shè)備，也可省去其中自控元件的一種、二種以上。
9.根據(jù)權(quán)利要求
1所述的氣體保鮮方法，其特征在于上容器或下容器里，放入食醋60～80%，海水10～30%，其余為白酒鹽和食用香精，或者用醋酸納、乙醇代替食醋和白酒蒸或煮，也可放入山梨酸、脂肪酸單甘油酯，還可用中草藥、植物的枝、葉、皮、根果，如板蘭板、千里光、杉木精油或其他中草藥、植物的提取液來產(chǎn)生抗菌防腐氣味，並由定時(shí)器控制產(chǎn)氣時(shí)間和定量噴入貯存食物的、容器里或冷藏保溫車箱、庫房里，並用排氣孔更換，使氣體抑制魚、肉、蛋等外表占附的細(xì)菌和微生物，同時(shí)與魚、肉內(nèi)的三鉀胺、次黃呤嘌、脂肪酸溶解中和和揮發(fā)，減緩食品腐敗，還可根據(jù)貯存期長(zhǎng)短不同要求，先將食物速凍或微凍，再用這種防腐氣體保鮮，或先經(jīng)保鮮氣體處理后速凍或微凍，再用保鮮氣體保存，還可在上、下容器里放入少量食油燒熱后再放入魚、肉或蛋，加酒、醋、蔥、茴香、五香粉等燒煮，產(chǎn)生魚、肉、蛋香味，但這不是為食用，而是產(chǎn)生香味享受。
專利摘要
一種廚房用具多用途電熱蓋和電熱盒及氣體保鮮方法，裝有電熱元件(4)，設(shè)在蓋子上面或下面的上容器和下容器、氣體分流蓋、手柄、自動(dòng)變換開關(guān)等構(gòu)成蒸、煮兩用和內(nèi)外可加熱的用具，還可產(chǎn)生食物保鮮氣體，節(jié)省能源，方便生活。用塑料制做的碗、鍋，在沒有煤氣灶和電爐情況下，也能煮飯熱菜，使千家萬戶早晨人還睡在床上就能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)或遙控把饃、飯、菜、蛋、點(diǎn)心等蒸煮好，適用于家庭和飲食業(yè)。
文檔編號(hào)A47J36/06GK86103722SQ86103722
公開日1987年11月4日 申請(qǐng)日期1986年4月24日
發(fā)明者王榮興 申請(qǐng)人:王榮興導(dǎo)出引文BiBTeX, EndNote, RefMan