專利名稱:防溢壓力鍋的制作方法
一種煮食用的防溢壓力鍋。
目前使用的普通鍋和壓力鍋在煮食時，稍不留神就會快速溢出，即造成浪費又污染環(huán)境。為對付溢出，通常采用揭開蓋子，沖入冷水、減小火力。脫離熱源等方法。這樣做會影響煮食速度，增加熱耗，而且必須監(jiān)視煮食過程。
本實用新型的目的是要提供一種防溢壓力鍋，它應使容物既能得到所需的溫度。加快熟化過程，又不會沸溢。
防溢壓力鍋由裝有連接桿的鍋體，裝有活塞式限壓閥的鍋蓋。具有定位和移位功能的限位裝置組成。煮食時使鍋體密封，鍋內壓力升高，容物即可得到所需的溫度而又不會沸溢。當溫度繼續(xù)升高，內壓超過預定值時，活塞式限壓閥動作。定位裝置脫離，移位裝置將勢能轉換成動能而使容器偏轉脫離熱源，煮食過程自動結束。由于本設計可以提高容物沸點和自動脫離熱源，所以既可加快熟化過程，又可防止沸溢。
附圖是依本實用新型主題設計防溢壓力鍋的結構示意圖。
以下參照附圖做進一步詳細闡述。
由鍋體〔1〕、墊圈〔2〕、鍋蓋〔3〕組成密封容器，鍋體〔1〕上有連接桿〔15〕；由活塞〔4〕、彈簧〔9〕、缸壁〔5〕、閥蓋〔7〕組成活塞式限壓閥，缸壁〔5〕上有溢氣孔〔6〕，閥蓋〔7〕上有定位孔〔8〕和〔10〕；由定位桿〔11〕、支架〔13〕、旋軸〔14〕、限位栓〔12〕組成限位裝置，旋軸〔14〕上有連接槽和轉向槽。
當煮食易溢物時，容器內壓值可通過調整彈簧〔9〕的倔強系數(shù)或通過調整活塞〔4〕的橫截面積預先給定。當容器內壓超過預定值時，活塞〔4〕動作，活塞桿將定位桿〔11〕頂離定位孔〔10〕，旋軸〔14〕使勢能轉換成動能而偏轉一定角度脫離熱源。
當煮食其他不易溢物時，將定位桿〔11〕置于定位孔〔8〕，當內壓超過預定值時，氣體由溢氣孔〔6〕排出。使鍋內壓力穩(wěn)定在預定值，即具有普通壓力鍋的性能和效果。
本實用新型特別適用于煮食奶液類食品，也可作為普通壓力鍋使用。由于鍋內容物及空氣經高溫消毒并與外界隔離，只要不解除密封，還可起到一定的防腐保質作用。
權利要求
1.一種煮食用的防溢壓力鍋。由鍋體[1]、墊圈[2]、鍋蓋[3]組成。其特征是所述的鍋蓋[3]上裝有活塞式限壓閥。一個與鍋體[1]相連接的限位裝置。
2.如權利要求
1.所述的鍋，其特征是活塞式限壓閥由活塞〔4〕、缸壁〔5〕、彈簧〔9〕和有定位孔〔10〕的閥蓋〔7〕組成。
3.如權利要求
2.所述的鍋，其特征是閥蓋〔7〕上有定位孔〔8〕。
4.如權利要求
2.3.所述的鍋，其特征是缸壁〔5〕上有溢氣孔〔6〕。
5.如權利要求
1.2.3.所述的鍋，其特征是限位裝置由定位桿〔11〕、旋軸〔14〕、支架〔13〕組成。
6.如權利要求
4.所述的鍋，其特征是限位裝置由定位桿〔11〕、旋軸〔14〕、支架〔13〕組成。
7.如權利要求
5.所述的鍋，其特征是支架〔13〕上有限位栓〔12〕。
8.如權利要求
6.所述的鍋，其特征是支架〔13〕上有限位栓〔12〕。
9.如權利要求
5.所述的鍋，其特征是旋軸〔14〕上有轉向槽。
10.如權利要求
6.7.8.所述的鍋，其特征是旋軸〔14〕上有轉向槽。
專利摘要
一種煮食用的防溢壓力鍋。由于采用活塞式限壓裝置及能使鍋自動脫離熱源的限位裝置。所以，可以實現(xiàn)容物的快熟和防止容物沸溢，具有一定的防腐保質作用，特別適合于煮食奶類易溢食品。并具有普通壓力鍋的性能。使煮食過程安全、可靠。不需特殊工藝，一般制鍋廠都能制造。
文檔編號A47J27/56GK86201464SQ86201464
公開日1987年2月18日 申請日期1986年3月1日
發(fā)明者張力 申請人:張力導出引文BiBTeX, EndNote, RefMan