專利名稱：食品銷售柜的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及食品設(shè)備領(lǐng)域，具體是一種食品銷售柜。
目前，市場上的食品(如包子、饅頭、蛋糕等糕點(diǎn))，銷售時(shí)，有的用蒸籠盛裝上蓋一層紗布以防灰塵，一般無加熱設(shè)備，被紗布遮擋后也不易被人們發(fā)現(xiàn)，更多的是直接敞開賣，即不保溫又不衛(wèi)生；也有極少數(shù)將裝有食品的蒸籠置于柜子中，但無保溫措施，無法保持食品溫度，影響食物味道，也不利于人們的身體健康。
本實(shí)用新型的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，為人們提供一種外觀精致、制造簡單、使用方便，盛裝的食品可以保溫、保潔、保味，又能使人們很容易就觀察到熱騰騰的食品種類，提高人們食欲的食品銷售柜。
本實(shí)用新型的目的是通過下述技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)的。
本實(shí)用新型的食品銷售柜，由柜體(1)組成，柜體(1)分為相互貫通的下部加熱層(2)和上部抽屜層(3)兩部份，加熱層中置有加熱元件(4)，加熱元件(4)之上置有盛水容器(5)，抽屜層(3)由一個(gè)或多個(gè)抽屜(6)組成，抽屜(6)的底板上開有通氣孔(7)。
上述方案中，所述加熱元件可以是電加熱，也可以是煤汽爐、煤爐、天然氣爐、液化汽爐或其他加熱元件，電加熱元件可置于盛水容器(5)中，也可置于盛水容器周圍或底部，或設(shè)在抽屜的底部，并可根據(jù)需要，各層抽屜之間設(shè)置不同溫度，采用自動控溫裝置。
上述方案中，柜體(1)底部可以安裝輪子(10)。
上述方案中，柜體(1)頂層可設(shè)一個(gè)燈光層(8)，內(nèi)裝發(fā)光元件，可在柜面上設(shè)置產(chǎn)品招牌。
上述方案中所述的柜子可以為各種形狀，正方形、長方形、梯形、圓形等等。
本實(shí)用新型克服了現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，可以將生食品直接進(jìn)行加工蒸熟，也可以用于保溫或二者同時(shí)兼顧，將本產(chǎn)品置于城市各鄰街道口，透明的柜板材料使人們遠(yuǎn)遠(yuǎn)就可通過視覺和嗅覺發(fā)現(xiàn)熱氣騰騰，香氣撲鼻的食品，增進(jìn)食欲，且柜體內(nèi)的食物與周圍的環(huán)境分開，即干凈衛(wèi)生，又保溫保味，柜底的輪子使柜子移動方便。推入市場后必將受到人們的歡迎。本產(chǎn)品用于銷售包子、饅頭、蛋糕等各種食物。
下面是本實(shí)用新型的實(shí)施例結(jié)構(gòu)示意圖，本實(shí)用新型不僅限于所述實(shí)施例。
圖一是食品銷售柜的正面示意圖。
圖二是食品銷售柜的側(cè)面示意圖。
圖中1.柜體，2.加熱層，3.抽屜層，4.加熱元件，5.盛水容器，6.抽屜，7.通氣孔，8.燈光層，9.隔板，10.輪子，11.發(fā)光元件。
如圖所示食品銷售柜由柜體(1)組成，柜體(1)分割成加熱層(2)、盛裝食品的抽屜層(3)和燈光層(8)。加熱層(2)一面設(shè)置活動門，其余各面封閉，內(nèi)裝加熱元件(4)和盛水容器(5)，抽屜層(3)一面開有抽屜以便于拿取食物，其余面采用透明材料封閉，加熱層與抽屜層相互貫通，燈光層的結(jié)構(gòu)與加熱元件層相似，發(fā)光元件如燈泡設(shè)置在柜子的頂部或其它適當(dāng)位置，燈光層與抽屜層之間增設(shè)一塊隔板(9)，以免蒸汽進(jìn)入燈光牌照層。
抽屜與柜體的連接方式，可以采用現(xiàn)有技術(shù)中抽屜與柜子連接的各種方式。如采用市面上銷售的無聲滑軌將抽屜與柜體連接在一起，滑動時(shí)將更加方便。抽屜的底部開有孔，以便于加熱元件層的蒸汽和熱氣通過。
權(quán)利要求1.食品銷售柜，由柜體(1)組成，柜體(1)分為相互貫通的下部加熱層(2)和上部抽屜層(3)兩部份，加熱層中置有加熱元件(4)，加熱元件(4)之上置有盛水容器(5)，抽屜層(3)由一個(gè)或多個(gè)抽屜(6)組成，抽屜(6)的底板上開有通氣孔(7)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品銷售柜，其特征在于柜體(1)的頂部設(shè)置燈光層(8)，抽屜層(3)與燈光層(8)之間設(shè)置有隔板(9)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品銷售柜，其特征在于柜體(1)的底部安裝有輪子(10)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品銷售柜，其特征在于加熱元件是電加熱元件，煤汽爐、煤爐、天然氣爐或液化汽爐，電加熱元件可置于盛水容器中、盛水容器周圍或底部。
專利摘要一種食品銷售柜,由柜體(1)組成,柜體(1)分為相互貫通的下部加熱層(2)和上部抽屜層(3)兩部分,加熱層中置有加熱元件(4),加熱元件(4)之上置有盛水容器(5),抽屜層(3)由一個(gè)或多個(gè)抽屜(6)組成,抽屜(6)的底板上開有通氣孔(7),該產(chǎn)品是一種外觀精致、制造簡單、使用方便,盛裝的食品可以保溫、保潔、保味,又能使人們很容易就觀察到熱氣騰騰的食品種類,提高人們食欲的食品銷售柜。
文檔編號A47B31/02GK2398908SQ9924159
公開日2000年10月4日 申請日期1999年11月19日 優(yōu)先權(quán)日1999年11月19日
發(fā)明者黃志佳 申請人:胡道玉