食材料理裝置的制造方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明關于一種食材料理裝置，尤其是，一種可依使用上的需求，將需要料理的食材預存于容器中，經由預約可將該食材碎化或/及蒸煮，且該食材還可以作渣汁分離的食材料理裝置。
【背景技術】
[0002]現(xiàn)有的料理機，可以如中國臺灣公告M350321號《循環(huán)粉碎的料理機》專利所揭示，該專利所揭示的料理機，利用一刀片于一導引管中高速旋轉，以將沈浸于一容器內的豆類、五谷、雜糧或蔬果，連同液體不斷地吸入于該導引管中，經由高速旋轉的刀片粉碎，再將經粉碎的液體，經導引管的洞孔排至容器中，以達到預期的打汁目的，并借助加熱元件的加熱，可以烹煮該豆?jié){、五谷漿等汁液。
[0003]上述現(xiàn)有的料理機雖將榨汁及烹煮設備集合為單一機體，且該料理機更可以選擇烹煮該榨取的汁液或僅作榨取汁液功能。但是該料理機主要采用該刀片于導引管中高速旋轉，以將容器內混有豆類、五谷、雜糧或蔬果的汁液，不斷地吸入于該導引管中，使該高速旋轉的刀片可以將該豆類、五谷、雜糧或蔬果粉碎。
[0004]如此，當使用者要取出該汁液時，還需要以一額外的濾網才可以將該渣體與汁液分離。以及，在烹煮過程，由于該導引管形成開放的底部，因此，該豆類、五谷、雜糧渣體無法被濾除，與汁液一并烹煮，如此，在加熱烹煮過程中，該渣體即會形成黏稠狀的附著在該刀片、導引管、容器及加熱元件等構件，在后續(xù)清洗工作上變得困難與不便。
[0005]再者，在烹煮過程當中，由于該渣體未被事先濾除，因此，附著在該加熱元件的渣體，更會因在持續(xù)高溫加熱情形下，形成焦化，如此，將使該烹煮汁液形成焦味，而影響到該汁液的口感與品質。
[0006]另，中國臺灣公告M462070號《渣汁分離裝置》專利，包含:一機座，設一動力元件帶動一轉動軸旋轉，該轉動軸本身具有一梢件，該梢件凸出于該轉動軸的至少一表面；一容器，具有一開口，由該開口與該機座相結合；一刀具組，由一軸管套設于轉動軸，該軸管設至少一導槽及至少一刃片部，該至少一導槽供轉動軸上的梢件伸入，以使該刀具組相對于該轉動軸作旋轉及軸向移動，該刃片部由該軸管外壁成徑向延伸；一渣體集收構件，由一開口可以置入加工物及使液體由該渣體集收構件滲出，該渣體集收構件穿設于轉動軸且供刀具組容置，及以一蓋將開口封閉。
[0007]該渣汁分離裝置，可以將該食材與水液分開儲存，并經由預約方式，再該分開的食材與水液進行混合、粉碎、均質及各項后續(xù)加工工作，如此，可以達到避免食材長期浸泡在水液中。以及，該渣汁分離裝置，可以僅對分離的汁液進行加熱，以避免該渣體附著在該渣汁分離裝置被加熱，進而可以達到該渣汁分離裝置容易被清洗的效果。
[0008]上述渣汁分離裝置，由于加熱件、容器同設于機座中，因此，在清洗該容器時，液體仍會濺至該機座，在清洗上仍稍感不便。再者，上述渣汁分離裝置，通常被適用于單一食材的料理加工，或者適用于僅需對于豆類、五谷、雜糧等分離的汁液進行加熱烹煮，當該渣汁分離裝置使用于漁類、含骨食材等食物料理加工時，該渣體中仍會殘留豐富的可食用成份，因此，該渣汁分離裝置在使用上仍有待改進之處。
[0009]有鑒于此，本發(fā)明再提供一種食材料理裝置，可以提供多種不同食材的料理需求，其可以將不同食材預存于一容器中，可以經由預約方式，將該食材作碎化或/及蒸煮加工，或者再將該加工后食材進行渣汁分離，使該食材料理裝置的使用更具多元化及實用性，且可以方便被清洗。

【發(fā)明內容】

[0010]本發(fā)明主要目的乃改善上述問題，以提供一種食材料理裝置，其可以依食材的料理需求進行碎化或/及蒸煮料理加工，使該食材料理裝置的使用更具多元化及實用性。
[0011]本發(fā)明的次一目的是提供一種食材料理裝置，可以依食材的料理需求，將該食材進行碎化或/及蒸煮料理加工后，還可以作后續(xù)的渣汁分離。
[0012]本發(fā)明的再一目的是提供一種食材料理裝置，其可以在該食材料理裝置使用后，可以很方便、容易地將該食材料理裝置的需清洗構件取出清洗。
[0013]為達到前述發(fā)明目的及功效，本發(fā)明的食材料理裝置，包括:一個本體，設一個儲液槽儲存液體，該液體可以經由泵浦抽取及由輸送管輸出，該本體另設電性接點以作電力的傳輸，及該本體設一個加熱元件；一個加工單元，置設于本體且被加熱元件加熱，該加工單元設一個動力元件經由電性接點與本體電性連接，以帶動一個刃片組旋轉；及一個洛汁分離單元，由一個動力元件帶動一個網體旋轉，以使食材洛汁分離，分離的汁液由一個集液桶集收。
[0014]本發(fā)明的食材料理裝置，其中，該加工單元由一個鍋體置設于本體的加熱元件上，該鍋體被一個蓋密閉，上述動力元件設于蓋上。
[0015]本發(fā)明的食材料理裝置，其中，該鍋體底部設有一個閥，該閥將一個閥孔成常閉。
[0016]本發(fā)明的食材料理裝置，其中，該閥具有一個閥桿，該閥桿上套有一個彈性元件，該彈性元件一端抵頂于鍋體外底部，該彈性元件另一端抵頂于閥桿上的一個凸部。
[0017]本發(fā)明的食材料理裝置，其中，該渣汁分離單元的動力元件轉動軸上設有一個凸出的梢，該網體設有一個軸管，該軸管內壁設有導槽，該梢嵌合于該導槽。
[0018]本發(fā)明的食材料理裝置，其中，該動力元件及刃片組可以被一個殼體予以圈圍。
[0019]本發(fā)明的食材料理裝置，其中，該殼體為濾網。
[0020]本發(fā)明的食材料理裝置，其中，該殼體為導流罩。
[0021]本發(fā)明的食材料理裝置，其中，該鍋體內設有一個內層，該內層可以供食材盛置。
[0022]本發(fā)明的食材料理裝置，其中，該本體的電性接點形成于一個臂桿。
[0023]本發(fā)明的食材料理裝置，其中，該臂桿形成可以樞轉地插設于本體的一個管部。
[0024]本發(fā)明的食材料理裝置，其中，該臂桿設有感測接點，該加工單元設有液位感測元件，該液位感測元件與感測接點電性連接。
[0025]本發(fā)明的食材料理裝置，其中，該網體外側具有一個殼桶，該殼桶可以集收汁液，且由一個導流部流出。
[0026]本發(fā)明的食材料理裝置，其中，該內層為網狀材質。
[0027]本發(fā)明的食材料理裝置，由于可以依食材的料理需求，對不同食材作碎化或/及蒸煮料理加工，本發(fā)明的食材料理裝置具有更多元化使用性及實用性效果的功效。
[0028]本發(fā)明的食材料理裝置，由于可以依食材的料理需求，除可以將該食材進行碎化或/及蒸煮料理加工之外，本發(fā)明的食材料理裝置還具有可以作后續(xù)的渣汁分離效果的功效。
[0029]本發(fā)明的食材料理裝置，在使用后，該加工單元的鍋體、蓋、內層及渣汁分離單元的網體可以很方便、容易地取出，本發(fā)明的食材料理裝置可以達成方便、容易清洗效果的功效。
【附圖說明】
[0030]圖1為本發(fā)明較佳實施例的局部剖切立體圖。
[0031 ] 圖2為本發(fā)明較佳實施例的組合剖切正視圖。
[0032]圖3為如圖2所示將該食材進行碎化或/及蒸煮使用情形圖。
[0033]圖4為如圖2所示將該食材進行渣汁分離的使用情形圖。
[0034]【符號說明】
〔本發(fā)明〕
I本體10隔板11儲液槽
111蓋12泵浦13輸送管
14臂桿141管部15加熱元件
16電性接點17感測接點2加工單元
21鍋體22蓋23動力元件
24刃片組25閥251閥桿
252彈性元件253凸部26殼體
27液位感測元件28內層3洛汁分離單元
31動力元件311轉動軸312梢
32網體321軸管322導槽
33殼桶331導流部34集液桶。
【具體實施方式】
[0035]為讓本發(fā)明的上述及其他目的、特征及優(yōu)點能更明顯易懂，下文特舉本發(fā)明的較佳實施例，并配合所附圖式，作詳細說明如下:
請參閱圖1、2所示，其是本發(fā)明的食材料理裝置一較佳實施例，其包括有一本體1、一加工單元2及一洛汁分離單元3所構成。該加工單元2可以將食材進行碎化或/及蒸煮料理加工，該渣汁分離單元3可以將加工后的食材進行渣汁分離，及由一集液桶34集收該分離后的食材汁液。
[0036]請參閱圖1、2所示，本體I依使用上的需求,可以供加工單元2及洛汁分離單元3置設。在本實