電飯煲控制方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及廚房電器領(lǐng)域，尤其涉及一種電飯煲控制方法。
【背景技術(shù)】
[0002]電飯煲是利用電能自動煮飯的一種坎具。常見的電飯鍋分為保溫自動式和定時保溫式兩種，電飯煲縮減了很多家庭花費在煮飯上的時間。保溫式自動電飯煲當(dāng)飯煮熟時即自動保溫；定時式自動電飯煲按用膳時間自動控制燒飯。電飯煲的自動斷電裝置是一個感溫磁鋼開關(guān)，飯熟時，溫度100°c感溫磁鋼失磁而斷電。當(dāng)煲內(nèi)米未煮熟成飯時，有水繼續(xù)沸騰，溫度不會超過100°c，感溫磁鋼不會失磁，所以始終通電。
[0003]以上這兩類電飯煲無法設(shè)定程序，因此煮飯功能不全，因此出現(xiàn)了一種由微電腦控制的多功能電飯煲，能夠?qū)崿F(xiàn)任意溫度控制，煮粥，蒸煮等各種功能，因此逐漸替代了功能單一的原始電飯煲；但是現(xiàn)有的微電腦電飯煲在煮飯流程上并沒有什么改進(jìn)，變化僅僅在于只有調(diào)節(jié)加熱溫度和加熱時間，不能充分提高米飯的口感，因此需要一些具有進(jìn)一步改進(jìn)功能的電飯煲，以提高用戶的生活質(zhì)量。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種電飯煲控制方法在煮飯的沸騰加熱階段之前對飯鍋內(nèi)吹氣攪拌米粒，使得米粒會不斷的翻滾旋轉(zhuǎn)，受熱更加均勻，能夠煮出更加松軟，口感獨特的米飯，提高了生活品質(zhì)。
[0005]本發(fā)明是這樣實現(xiàn)的:一種電飯煲控制方法，該方法包括設(shè)定蒸煮模式，所述蒸煮模式分為順序執(zhí)行的三個階段，起始蒸煮階段- >沸騰加熱階段- >保溫燜飯階段；
[0006]米粒和水被添加入飯鍋內(nèi)，電飯煲根據(jù)蒸煮模式啟動后，當(dāng)蒸煮處于起始蒸煮階段時通入空氣攪拌飯鍋內(nèi)的米粒和水，直到進(jìn)入沸騰加熱階段停止攪拌；沸騰加熱階段結(jié)束后進(jìn)入到保溫燜飯階段，最終完成整個蒸煮過程。
[0007]所述的蒸煮模式包括煮粥模式和煮飯模式。
[0008]所述蒸煮模式由用戶通過操作面板進(jìn)行選定。
[0009]本發(fā)明電飯煲控制方法在煮飯的沸騰加熱階段之前對飯鍋內(nèi)吹氣攪拌米粒，使得米粒會不斷的翻滾旋轉(zhuǎn)，受熱更加均勻，能夠煮出更加松軟，口感獨特的米飯，提高了生活品質(zhì)O
【具體實施方式】
[0010]下面結(jié)合具體實施例，進(jìn)一步闡述本發(fā)明。應(yīng)理解，這些實施例僅用于說明本發(fā)明而不用于限制本發(fā)明的范圍。此外應(yīng)理解，在閱讀了本發(fā)明表述的內(nèi)容之后，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以對本發(fā)明作各種改動或修改，這些等價形式同樣落于本申請所附權(quán)利要求書所限定的范圍。
[0011]實施例1
[0012]一種電飯煲控制方法，該方法包括設(shè)定蒸煮模式，所述蒸煮模式分為順序執(zhí)行的三個階段，起始蒸煮階段->沸騰加熱階段->保溫燜飯階段；
[0013]在本發(fā)明中，所述的蒸煮模式包括煮粥模式和煮飯模式，具體使用時選用何種模式由用戶通過操作面板進(jìn)行選定；米粒和水被添加入飯鍋內(nèi)，控制器根據(jù)用戶選定的蒸煮模式對電飯煲進(jìn)行控制；
[0014]當(dāng)蒸煮處于起始蒸煮階段時通入空氣攪拌飯鍋內(nèi)的米粒和水，使得米粒在水中不斷翻滾均勻受熱，此處的均勻包括兩個方面，一方面為單個米粒因為不斷翻滾本身受熱均勻，另一方面為各個米粒之間不斷運(yùn)動變位使得相互之間受熱均勻；
[0015]上述通入空氣攪拌飯鍋內(nèi)的米粒和水的過程一直持續(xù)，直到蒸煮進(jìn)入沸騰加熱階段停止通入空氣攪拌；控制器根據(jù)溫度傳感器的信號控制進(jìn)入沸騰加熱階段，在本實施例中，當(dāng)飯鍋內(nèi)的水達(dá)到90°C?100°C開始沸騰時，蒸煮即進(jìn)入沸騰加熱階段；但也不排除設(shè)置一定時間的延時，比如當(dāng)飯鍋內(nèi)的水達(dá)到100°C后再延時5分鐘進(jìn)入沸騰加熱階段；
[0016]最終，沸騰加熱階段結(jié)束后進(jìn)入到保溫燜飯階段，完成整個蒸煮過程；在通常的設(shè)定中，當(dāng)水被燒干時進(jìn)入保溫燜飯階段。
【主權(quán)項】
1.一種電飯煲控制方法，其特征是，該方法包括設(shè)定蒸煮模式，所述蒸煮模式分為順序執(zhí)行的三個階段，起始蒸煮階段-> 沸騰加熱階段-> 保溫燜飯階段； 米粒和水被添加入飯鍋內(nèi)，電飯煲根據(jù)蒸煮模式啟動后，當(dāng)蒸煮處于起始蒸煮階段時通入空氣攪拌飯鍋內(nèi)的米粒和水，直到進(jìn)入沸騰加熱階段停止攪拌；沸騰加熱階段結(jié)束后進(jìn)入到保溫燜飯階段，最終完成整個蒸煮過程。
2.如權(quán)利要求1所述的電飯煲控制方法，其特征是:所述的蒸煮模式包括煮粥模式和煮飯模式。
3.如權(quán)利要求2所述的電飯煲控制方法，其特征是:所述蒸煮模式由用戶通過操作面板進(jìn)行選定。
【專利摘要】本發(fā)明涉及廚房電器領(lǐng)域，尤其涉及一種電飯煲控制方法。一種電飯煲控制方法，該方法包括設(shè)定蒸煮模式，所述蒸煮模式分為順序執(zhí)行的三個階段，起始蒸煮階段->沸騰加熱階段->保溫燜飯階段；米粒和水被添加入飯鍋內(nèi)，電飯煲根據(jù)被選定的蒸煮模式啟動后，當(dāng)處于起始蒸煮階段時通入空氣攪拌飯鍋內(nèi)的米粒和水，直到進(jìn)入沸騰加熱階段停止攪拌；沸騰加熱階段結(jié)束后進(jìn)入到保溫燜飯階段，最終完成整個蒸煮過程。本發(fā)明在煮飯的沸騰加熱階段之前對飯鍋內(nèi)吹氣攪拌米粒，使得米粒會不斷的翻滾旋轉(zhuǎn)，受熱更加均勻，能夠煮出更加松軟，口感獨特的米飯，提高了生活品質(zhì)。
【IPC分類】A47J27-00, A47J36-00
【公開號】CN104799679
【申請?zhí)枴緾N201510247442
【發(fā)明人】勵彩玲
【申請人】奉化科創(chuàng)科技服務(wù)有限公司
【公開日】2015年7月29日
【申請日】2015年5月12日