一種用于膠囊咖啡機(jī)的萃取式膠囊的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及用于制作飲品的萃取式膠囊。
[0002]
【背景技術(shù)】
[0003]隨著飲品萃取技術(shù)的發(fā)展，市面上出現(xiàn)了大量型號(hào)各異的全自動(dòng)或半自動(dòng)膠囊咖啡機(jī)。這些咖啡機(jī)中均裝配有一個(gè)用于準(zhǔn)備、制作飲品的萃取裝置，能讓熱水從裝有待萃取物的膠囊中流過(guò)，以達(dá)到制作飲品的目的。例如茶、咖啡、沖飲品等等飲品均可用這種膠囊咖啡機(jī)進(jìn)行制作。這種萃取式膠囊的特別之處在于所有膠囊均為一次性用品。這些產(chǎn)品是待萃取物預(yù)先灌入塑料膠囊中，再用塑料蓋或鋁紙蓋將膠囊封住。
[0004]目前市面上有許多種不同型號(hào)的全自動(dòng)或半自動(dòng)膠囊咖啡機(jī)，每種型號(hào)的咖啡機(jī)所使用的膠囊又各不相同。但是通常來(lái)說(shuō)，所有膠囊咖啡機(jī)的工作原理基本相同，即:咖啡機(jī)先在膠囊底部和蓋子上打出小孔，然后咖啡機(jī)的萃取裝置會(huì)讓熱水從膠囊內(nèi)部流過(guò)，讓經(jīng)過(guò)萃取的飲品從膠囊中流出來(lái)。在這個(gè)過(guò)程中，如果熱水從膠囊中流出速度過(guò)快或者過(guò)猛，膠囊內(nèi)的萃取物將無(wú)法均勻地在熱水中分布開(kāi)來(lái)，導(dǎo)致流出的成品口感不佳。為了避免這種情況的出現(xiàn)，目前市面上的膠囊底部均為帶有一個(gè)或多個(gè)尖頭或者切割條的環(huán)齒形密封圈，密封圈上覆蓋有一層鋁制密封膜。當(dāng)萃取裝置將熱水灌入膠囊中時(shí)，水流壓力會(huì)將密封膜壓向這些尖頭或切割條，通過(guò)壓力在密封膜上打出小孔或?qū)⒚芊饽じ钇?，這樣萃取過(guò)的飲品可以從膠囊底部的管嘴或小洞中流出。此時(shí)，這個(gè)環(huán)齒形密封圈起到的作用是減慢液體的流速。不過(guò)由于做工復(fù)雜、所需配件較多且膠囊模子不好制作等種種原因，這種類型的膠囊普遍具有價(jià)格較高、成品口感不穩(wěn)定的缺點(diǎn)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]為了解決現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，本發(fā)明提供一種新型的膠囊。與現(xiàn)有技術(shù)相比，新型膠囊能在膠囊內(nèi)部增強(qiáng)萃取液壓力，同時(shí)能使萃取液體過(guò)程保持有一定的壓力從膠囊出液孔流出，使萃取充分，更具有易生產(chǎn)、成本低的優(yōu)點(diǎn)。這種新型膠囊不僅適合用來(lái)制作各式飲品，更是萃取咖啡最好的選擇，具有上述優(yōu)點(diǎn)的新型膠囊是通過(guò)如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的。
[0006]一種用于膠囊咖啡機(jī)的萃取式膠囊，包括膠囊殼，膠囊殼的開(kāi)口處用密封材料封住，膠囊殼的內(nèi)部用于盛放待萃取物，膠囊殼上裝有一個(gè)便于萃取液體從膠囊內(nèi)部流出的出液孔，其特征在于，膠囊殼底部?jī)?nèi)表面上設(shè)置有若干相通的導(dǎo)流槽，出液孔貫穿膠囊殼底部與若干導(dǎo)流槽相通，膠囊內(nèi)部的萃取液體通過(guò)若干導(dǎo)流槽向出液孔流出。
[0007]所述膠囊殼底部?jī)?nèi)表面由一層保護(hù)膜覆蓋住，保護(hù)膜能減緩萃取液從出液孔流出速度，保護(hù)膜大小至少應(yīng)覆蓋住出液孔。
[0008]膠囊殼中有一個(gè)內(nèi)殼，這個(gè)內(nèi)殼的一端與膠囊殼底部相連接，另一端則用一層密封材料封住，這層密封材料應(yīng)為防水材料或者帶有微孔的材料。
在另一優(yōu)選方案中，在膠囊殼底部?jī)?nèi)部靠近出液孔周圍至少預(yù)留有一圈槽型的防滴裝置或者凸起的防滴裝置，這些防滴裝置將多個(gè)導(dǎo)流槽分割成多個(gè)槽體。當(dāng)膠囊咖啡機(jī)的萃取裝置開(kāi)始工作時(shí)，在液體壓力的作用下，已經(jīng)萃取出的液體能從膠囊殼的內(nèi)部經(jīng)出液孔流出。當(dāng)膠囊內(nèi)的萃取液體壓力逐漸減小到一定值后，液體在從膠囊殼的內(nèi)部從出液孔流出的過(guò)程中容易發(fā)生滴漏，而這些防滴裝置的作用就是防止這些滴漏的發(fā)生。
[0009]所述膠囊殼底部?jī)?nèi)表面的導(dǎo)流槽被所述防滴裝置分割成一段或多段，所述導(dǎo)流槽為被分割的曲線或彎折的凹型結(jié)構(gòu)。
[0010]在另一優(yōu)選方案中，導(dǎo)流槽為并不連續(xù)的設(shè)計(jì)，槽口的某一開(kāi)口是朝向出液孔，另一端開(kāi)口則是開(kāi)放的，這些槽的作用并不是為了引導(dǎo)萃取液體快速?gòu)某鲆嚎琢鞒觯蔷植吭黾铀鲏毫?，充分與咖啡膠囊內(nèi)的萃取物(通常為粉末狀)充分溶解、混合，避免萃取物未充分溶解而殘留在膠囊殼內(nèi)。
[0011]在導(dǎo)流槽的結(jié)構(gòu)中，可以是被防滴裝置分割的曲線結(jié)構(gòu)、彎折結(jié)構(gòu)或則交錯(cuò)結(jié)構(gòu)中的一種。
【附圖說(shuō)明】
[0012]圖1是本發(fā)明的一種用于膠囊咖啡機(jī)的萃取式膠囊的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0013]圖2是圖1的縱向剖面示意圖。
[0014]圖3是本發(fā)明一優(yōu)選實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0015]圖4是本發(fā)明一優(yōu)選實(shí)施例的膠囊底部結(jié)構(gòu)示意圖。
[0016]圖5是本發(fā)明又一優(yōu)選實(shí)施例的膠囊底部結(jié)構(gòu)示意圖。
[0017]圖6是本發(fā)明另一優(yōu)選實(shí)施例的膠囊底部結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0018]為了使本發(fā)明目的、技術(shù)方案及優(yōu)點(diǎn)更加明白，以下參考附圖及實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。
[0019]如圖1所示，萃取式膠囊是用于制作飲品、特別是咖啡，膠囊I主要由膠囊殼2構(gòu)成，膠囊殼開(kāi)口 4的一端是一個(gè)用密封材料(例如鋁制保護(hù)膜等等)封住，底部5用于排出萃取后的飲液，膠囊殼的內(nèi)部用于盛放顆粒狀或粉末狀的待萃取物。
[0020]如圖2所示是另一款結(jié)構(gòu)不同的膠囊1，可以清楚地看到，膠囊殼2所包住的空間即為膠囊的內(nèi)部這款膠囊但是膠囊殼內(nèi)還有一個(gè)內(nèi)殼8。這個(gè)內(nèi)殼8的一端與膠囊底部5相連接，另一端則用一層防水或帶有微孔的密封材料封住。這層密封材料粘在或熱焊在內(nèi)殼的上端邊緣上。這種結(jié)構(gòu)的膠囊減少了膠囊殼2的內(nèi)部空間，特別適合用量相對(duì)較少的萃取物。例如在制作某種飲品時(shí)，所需的萃取物較少，這樣可以在不改變?cè)心z囊殼形狀的前提下，將膠囊殼內(nèi)的空間從減小。從外觀形狀來(lái)說(shuō)，這種結(jié)構(gòu)的膠囊與正常膠囊一樣，使用于相同的膠囊咖啡機(jī)，同時(shí)還可滿足消費(fèi)者對(duì)部分特殊飲品的需求。
[0021]從圖片2中可以清楚地看出，為了降低萃取液體從出液孔3流出的速度、讓沸水在膠囊殼2內(nèi)部中更好地分布開(kāi)來(lái)，對(duì)萃取物充分溶解，在膠囊底部5內(nèi)表面上加上了一層保護(hù)膜(圖中未顯示)，這樣萃取液體在從出液孔3流出之前，能夠在膠囊殼內(nèi)部更充分地吸收萃取物。這層保護(hù)膜可以是鋁材薄膜，以熱焊或粘貼的方式固定在膠囊底端內(nèi)表面上，但同時(shí)又不會(huì)阻礙膠囊內(nèi)的萃取液體從出液孔3處流出，在膠囊的結(jié)構(gòu)中，所提到的這層保護(hù)膜應(yīng)為圓形，大小至少應(yīng)覆蓋住對(duì)應(yīng)出液孔。
[0022]如圖3所示，在另一優(yōu)選方案中，膠囊底部有一個(gè)和多個(gè)防滴裝置7，在本方案中，導(dǎo)流槽6設(shè)置在防滴裝置上，當(dāng)膠囊內(nèi)部的待萃取物受到擠壓或因熱水灌入而產(chǎn)生水壓，水壓沿著導(dǎo)流槽6將底部的萃取物沖刷干凈，由于出液孔3出液速度慢，而膠囊內(nèi)部的水流速度快，導(dǎo)流槽6的指向作用使膠囊內(nèi)部的液體沿著槽的方向加速流動(dòng)，使膠囊內(nèi)部液體翻滾、攪拌而達(dá)到充分萃取的目的。如圖片4、5、6所展示的是不同形狀的導(dǎo)流槽，圖4中是設(shè)置有凸起的防滴裝置7，導(dǎo)流槽6設(shè)置在防滴裝置上，槽體被分割成多段并不連續(xù)，熱水灌入膠囊內(nèi)部時(shí)，水流沿著底部的導(dǎo)流槽，加速水流的同時(shí)，但槽不連續(xù)且槽內(nèi)呈一定角度的設(shè)計(jì)，使水流的方向并不是唯一的，可增強(qiáng)水流在膠囊內(nèi)的翻滾、涌動(dòng)。
[0023]在另一優(yōu)選方案中，圖5中導(dǎo)流槽6及防滴裝置7，導(dǎo)流槽跨過(guò)防滴裝置后，被分為多段，且每段交錯(cuò)設(shè)置，加速水流的同時(shí)，但槽不連續(xù)且槽內(nèi)呈一定角度的設(shè)計(jì)，使水流的方向并不是唯一的，可增強(qiáng)水流在膠囊內(nèi)的翻滾、涌動(dòng)。
[0024]在另外一優(yōu)選方案中，圖6采用具有曲線凹槽的導(dǎo)流槽6，但導(dǎo)流槽并未被防滴裝置截?cái)啵虼嗽诒緦?shí)施例中，也能起到同圖4、圖5所示的導(dǎo)流槽的作用。在具體應(yīng)用時(shí)，根據(jù)萃取物的不同采用不同設(shè)計(jì)的膠囊底部。
[0025]以上所述實(shí)施例僅表達(dá)了本發(fā)明的部分實(shí)施方式，其描述較為具體和詳細(xì)，但并不能因此而理解為對(duì)本發(fā)明專利范圍的限制。應(yīng)當(dāng)指出的是，對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在不脫離本發(fā)明構(gòu)思的前提下，還可以做出若干變形和改進(jìn)，這些都屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。因此，本發(fā)明專利的保護(hù)范圍應(yīng)以所附權(quán)利要求為準(zhǔn)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種用于膠囊咖啡機(jī)的萃取式膠囊，包括膠囊殼，膠囊殼的開(kāi)口處用密封材料封住，膠囊殼的內(nèi)部用于盛放待萃取物，膠囊殼上裝有一個(gè)便于萃取液體從膠囊內(nèi)部流出的出液孔，其特征在于，膠囊殼底部?jī)?nèi)表面上設(shè)置有若干相通的導(dǎo)流槽，出液孔貫穿膠囊殼底部與若干導(dǎo)流槽相通，膠囊內(nèi)部的萃取液體通過(guò)若干導(dǎo)流槽向出液孔流出。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于膠囊咖啡機(jī)的萃取式膠囊，其特征在于，所述導(dǎo)流槽是彎折、曲線、直線結(jié)構(gòu)的槽體結(jié)構(gòu)中的一種。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于膠囊咖啡機(jī)的萃取式膠囊，其特征在于，所述膠囊殼底部?jī)?nèi)表面由一層保護(hù)膜覆蓋住，保護(hù)膜能減緩萃取液從出液孔流出速度，保護(hù)膜大小至少應(yīng)覆蓋住出液孔。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于膠囊咖啡機(jī)的萃取式膠囊，其特征在于，膠囊殼中有一個(gè)內(nèi)殼，這個(gè)內(nèi)殼的一端與膠囊殼底部?jī)?nèi)表面相連接，另一端則用一層密封材料封住，這層密封材料應(yīng)為防水材料或者帶有微孔的材料。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于膠囊咖啡機(jī)的萃取式膠囊，其特征在于，在膠囊殼底部的出液孔周圍至少預(yù)留有一圈槽型的防滴裝置。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種用于膠囊咖啡機(jī)的萃取式膠囊，其特征在于，所述膠囊殼底部?jī)?nèi)表面的導(dǎo)流槽被所述防滴裝置分割成一段或多段，所述導(dǎo)流槽為被分割的曲線或彎折的凹型結(jié)構(gòu)，也可以是被分割的交錯(cuò)結(jié)構(gòu)。
【專利摘要】一種用于膠囊咖啡機(jī)的萃取式膠囊，包括膠囊殼，膠囊殼的開(kāi)口處用密封材料封住，膠囊殼的內(nèi)部用于盛放待萃取物，膠囊殼上裝有一個(gè)便于萃取液體從膠囊內(nèi)部流出的出液孔，其特征在于，膠囊殼底部?jī)?nèi)表面上設(shè)置有若干相通的導(dǎo)流槽，出液孔貫穿膠囊殼底部與若干導(dǎo)流槽相通，膠囊內(nèi)部的萃取液體通過(guò)若干導(dǎo)流槽向出液孔流出。與現(xiàn)有技術(shù)相比，新型膠囊能在膠囊內(nèi)部增強(qiáng)萃取液壓力，同時(shí)能使萃取液體過(guò)程保持有一定的壓力從膠囊出液孔流出，使萃取充分，更具有易生產(chǎn)、成本低的優(yōu)點(diǎn)。這種新型膠囊不僅適合用來(lái)制作各式飲品，更是萃取咖啡最好的選擇。
【IPC分類】A47J31-20
【公開(kāi)號(hào)】CN104840102
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510273135
【發(fā)明人】羅雙喜
【申請(qǐng)人】深圳市優(yōu)殼科技有限公司
【公開(kāi)日】2015年8月19日
【申請(qǐng)日】2015年5月26日