多功能空氣鍋的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種廚具，尤其涉及多功能空氣鍋。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著人們生活質(zhì)量的提高，市場(chǎng)上對(duì)空氣炸鍋的要求越來(lái)越高?？諝庹ㄥ伿鞘褂酶咚倏諝庋h(huán)技術(shù)，并且將快速循環(huán)熱空氣和內(nèi)部螺旋形紋路的獨(dú)特結(jié)合從而使烹飪效果達(dá)到油炸食物的效果和口感。也就是加熱時(shí)候會(huì)在鍋體內(nèi)產(chǎn)生高溫的熱風(fēng)而使食物表面形成酥脆的表層，鎖住食材內(nèi)部的水分，達(dá)到普通油炸食品又香又脆的口感。
[0003]傳統(tǒng)的空氣炸鍋，只通過(guò)熱風(fēng)機(jī)實(shí)現(xiàn)熱循環(huán)，耗能高、效率低、烹飪時(shí)間長(zhǎng)，并且現(xiàn)市面上的空氣炸鍋和炒菜機(jī)只能夠?qū)崿F(xiàn)單一的烘烤功能，且操作不方便，不具有智能性和多功能性，這都不能滿足日前人們的需求，而且單機(jī)不能滿足炸、炒、烙、煎的功能，導(dǎo)致空氣炸鍋的適用范圍受到極大的限制，使用者購(gòu)買和使用意愿都不高。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0004]本發(fā)明針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中耗能高、效率低、烹飪功能單一缺點(diǎn)，提供了一種耗能低、效率高、烹飪功能多樣化的多功能空氣鍋。
[0005]為了解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明通過(guò)下述技術(shù)方案得以解決:
[0006]多功能空氣鍋，包括底座，底座內(nèi)設(shè)有托盤(pán)，托盤(pán)的底部設(shè)有配合的發(fā)熱板，托盤(pán)內(nèi)設(shè)有攪拌裝置，托盤(pán)的上端設(shè)有配合的帶有熱風(fēng)系統(tǒng)的鍋蓋，發(fā)熱板上設(shè)有烤盤(pán)。發(fā)熱板加熱時(shí)合上鍋蓋開(kāi)啟鍋蓋上的熱風(fēng)系統(tǒng)，極大的提高了空氣鍋的烹飪效率，并且通過(guò)熱風(fēng)系統(tǒng)工作對(duì)發(fā)熱板產(chǎn)生的熱量進(jìn)行熱循環(huán)，使食物加速吸收熱量，縮短了食物成熟的時(shí)間，總體降低了空氣鍋的工作能耗。
[0007]作為優(yōu)選，攪拌裝置包括環(huán)形圈和攪拌槳，環(huán)形圈的側(cè)面設(shè)有傳動(dòng)齒圈，托盤(pán)上設(shè)有與傳動(dòng)齒圈配合的驅(qū)動(dòng)齒輪。通過(guò)驅(qū)動(dòng)齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)攪拌裝置實(shí)現(xiàn)側(cè)面轉(zhuǎn)動(dòng)，避免了使用時(shí)鍋內(nèi)的油煙或清洗時(shí)水份對(duì)驅(qū)動(dòng)齒輪造成損害，縮短驅(qū)動(dòng)齒輪的使用使用壽命，在清洗時(shí)，拆裝方便，并且可以避免水珠滲入到驅(qū)動(dòng)馬達(dá)，從而對(duì)驅(qū)動(dòng)馬達(dá)造成破壞。
[0008]作為優(yōu)選，托盤(pán)包括第一側(cè)壁和設(shè)在第一側(cè)壁上方的頂面，在頂面的上方設(shè)有第二側(cè)壁，驅(qū)動(dòng)齒輪設(shè)在第二側(cè)壁上。將驅(qū)動(dòng)齒輪設(shè)在第二側(cè)壁上一定程度上減少了油煙對(duì)驅(qū)動(dòng)齒輪造成的影響，也可避免食物在翻炒時(shí)，卡在傳動(dòng)齒圈中，保證了驅(qū)動(dòng)齒輪的正常工作。
[0009]作為優(yōu)選，攪拌裝置設(shè)有至少一片攪拌槳，攪拌槳包括翅片和與翅片一體式結(jié)構(gòu)的連接片，連接片固定連接在環(huán)形圈上。通過(guò)第三側(cè)壁與翅片結(jié)合設(shè)置，攪拌裝置轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，更全面的翻炒鍋內(nèi)的食物，提高了攪拌裝置對(duì)鍋內(nèi)食物翻炒的力度，擴(kuò)大了食物翻炒的范圍，使食物能夠受熱均勻。
[0010]作為優(yōu)選，還包括驅(qū)動(dòng)馬達(dá)，驅(qū)動(dòng)馬達(dá)設(shè)在第二側(cè)壁外側(cè)，驅(qū)動(dòng)馬達(dá)與驅(qū)動(dòng)齒輪連接。將驅(qū)動(dòng)馬達(dá)設(shè)在第二側(cè)壁外側(cè)，防止油煙或水珠滲入驅(qū)動(dòng)馬達(dá)中，影響馬達(dá)的正常使用壽命O
[0011]作為優(yōu)選，托盤(pán)第二側(cè)壁上設(shè)有第一凹槽，第一凹槽內(nèi)設(shè)有支撐攪拌裝置的支撐輪和限定攪拌裝置徑向位置的限位片。支撐輪的設(shè)置減小與攪拌裝置的接觸面積，減小攪拌裝置在轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程中的摩擦力，降低對(duì)傳動(dòng)齒圈的磨損，限位片限定了攪拌裝置的工作位置，確保攪拌裝置繞軸心旋轉(zhuǎn)，同時(shí)也避免攪拌裝置與底座的側(cè)壁發(fā)生碰撞，縮短攪拌裝置和底座的使用壽命。
[0012]作為優(yōu)選，限位片固定連接在第一凹槽內(nèi)的側(cè)壁上，支撐輪固定連接在限位片上。減少了安裝空間和安裝步驟，降低了對(duì)制造工藝的要求，降低了生產(chǎn)成本。
[0013]作為優(yōu)選，攪拌裝置傳動(dòng)齒圈的下側(cè)面配合設(shè)在支撐輪上，傳動(dòng)齒圈的外側(cè)面與限位片配合設(shè)置。托盤(pán)的頂面上的支撐輪能實(shí)現(xiàn)攪拌裝置通過(guò)驅(qū)動(dòng)齒輪帶動(dòng)的轉(zhuǎn)動(dòng)，減小與攪拌裝置的接觸面積，減小攪拌裝置在轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程中的摩擦力，降低對(duì)傳動(dòng)齒圈的磨損，限位片了攪拌裝置的位置，通過(guò)攪拌裝置與限位片的接觸，確保攪拌裝置繞軸心旋轉(zhuǎn)，防止攪拌裝置快速轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)與底座的側(cè)壁發(fā)生碰撞而發(fā)出雜音，并且也對(duì)底座的造成一定的破壞，影響鍋的使用壽命，同時(shí)也避免碰撞對(duì)傳動(dòng)齒圈造成的破壞，在使用過(guò)程中，限位片的后期維修和更換也更方便。
[0014]作為優(yōu)選，發(fā)熱板上設(shè)有烤盤(pán)。方便發(fā)熱板對(duì)食物進(jìn)行加熱。
[0015]本發(fā)明由于采用了以上技術(shù)方案，具有顯著的技術(shù)效果:通過(guò)加熱板與熱風(fēng)系統(tǒng)的循環(huán)加熱，極大的提高了空氣鍋的烹飪效率，并且通過(guò)熱風(fēng)機(jī)工作對(duì)發(fā)熱板產(chǎn)生的熱量進(jìn)一步加熱，縮短食物成熟的時(shí)間，在攪拌裝置上設(shè)置傳動(dòng)齒圈，可以使攪拌裝置通過(guò)驅(qū)動(dòng)齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)攪拌裝置的轉(zhuǎn)動(dòng)，通過(guò)驅(qū)動(dòng)馬達(dá)與驅(qū)動(dòng)齒輪的配合可實(shí)現(xiàn)攪拌裝置的自動(dòng)旋轉(zhuǎn)，提高了多功能炸鍋的自動(dòng)化，并且使食物受熱均勻提高食物的口感和味道，在烤盤(pán)內(nèi)可實(shí)現(xiàn)多種烹飪方式，實(shí)現(xiàn)了在同一臺(tái)機(jī)器上的多種功能的使用，節(jié)省了產(chǎn)品的制造成本，也減少了產(chǎn)品的擺放空間，有效的解決了傳統(tǒng)空氣炸鍋只能燒烤用，功能單一的缺點(diǎn)，并且操作方便，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。
【附圖說(shuō)明】
[0016]圖1是本發(fā)明的爆炸圖。
[0017]圖2是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)立體圖。
[0018]圖3是本發(fā)明的底座的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0019]圖4是底座裝配的示意圖。
[0020]圖5是圖4的A-A的剖面結(jié)構(gòu)示意圖。
[0021]圖6是圖5的M部的局部放大圖。
[0022]圖7是圖5的N部的局部放大圖。
[0023]圖8是攪拌裝置的示意圖。
[0024]附圖中各數(shù)字標(biāo)號(hào)所指代的部位名稱如下:1 一底座、11 一托盤(pán)、111 一第一側(cè)壁、112—頂面、113—第二側(cè)壁、2—發(fā)熱板、3—鍋蓋、4 一第一凹槽、5—攪拌裝置、51—環(huán)形圈、52—攬拌獎(jiǎng)、521—翅片、522—連接片、6—傳動(dòng)齒圈、7—驅(qū)動(dòng)齒輪、8—驅(qū)動(dòng)馬達(dá)、9一支撐輪、10—限位輪、12—第二凹槽、13—烤盤(pán)、14一手柄。
【具體實(shí)施方式】
[0025]下面結(jié)合附圖與實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)描述。
[0026]實(shí)施例1
[0027]多功能空氣鍋，如圖1至圖8所示，包括底座1，底座I內(nèi)設(shè)有托盤(pán)11，托盤(pán)11的底部設(shè)有配合的發(fā)熱板2，托盤(pán)11內(nèi)設(shè)有攪拌裝置5，托盤(pán)11的上端設(shè)有配合的帶有熱風(fēng)系統(tǒng)的鍋蓋3，發(fā)熱板2上設(shè)有烤盤(pán)13，烤盤(pán)13對(duì)稱兩側(cè)設(shè)有手柄14，托盤(pán)11為環(huán)形托盤(pán)11，鍋蓋3與發(fā)熱板2配合加熱縮短了食物成熟的時(shí)間，通過(guò)熱風(fēng)系統(tǒng)對(duì)鍋內(nèi)空氣的循環(huán)，使食物受熱更均勻，攪拌裝置5包括環(huán)形圈51和攪拌槳52，環(huán)形圈51的側(cè)面設(shè)有傳動(dòng)齒圈6，托盤(pán)11上設(shè)有與傳動(dòng)齒圈6配合的驅(qū)動(dòng)齒輪7，通過(guò)側(cè)面?zhèn)鲃?dòng)，在使用或者清洗時(shí)，避免油煙或水珠驅(qū)動(dòng)齒輪3造成腐蝕，影響驅(qū)動(dòng)齒輪3的使用壽命，托盤(pán)11包括第一側(cè)壁111和設(shè)在第一側(cè)壁111上方的頂面112，在頂面112的上方設(shè)有第二側(cè)壁113，驅(qū)動(dòng)齒輪7設(shè)在第二側(cè)壁113上，攪拌裝置5設(shè)有一片攪拌槳52，攪拌槳52包括翅片521和與翅片521一體式結(jié)構(gòu)的連接片522，連接片522固定連接在環(huán)形圈51上，還包括驅(qū)動(dòng)馬達(dá)8，驅(qū)動(dòng)馬達(dá)8設(shè)在第二側(cè)壁113外側(cè)，驅(qū)動(dòng)馬達(dá)8與驅(qū)動(dòng)齒輪7連接，托盤(pán)11第二側(cè)壁113上設(shè)有第一凹槽4，第一凹槽4內(nèi)設(shè)有支撐攪拌裝置5的支撐輪9和限定攪拌裝置5徑向位置的限位片10，限位片10固定連接在第一凹槽4內(nèi)的側(cè)壁上，支撐輪9固定連接在限位片10上，第二側(cè)壁113上設(shè)有4個(gè)第一凹槽521，通過(guò)四個(gè)支撐輪8減小攪拌裝置在轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程中的摩擦力，四個(gè)限位片9確保了攪拌裝置I在驅(qū)動(dòng)齒輪3的帶動(dòng)下能準(zhǔn)確的繞軸心旋轉(zhuǎn)，避免傳動(dòng)齒圈2與底座側(cè)壁發(fā)生碰撞，攪拌裝置5傳動(dòng)齒圈6的下側(cè)面配合設(shè)在支撐輪9上，傳動(dòng)齒圈6的外側(cè)面與限位片10配合設(shè)置，發(fā)熱板2上設(shè)有烤盤(pán)13，烤盤(pán)13對(duì)稱兩側(cè)設(shè)有手柄14，第二側(cè)壁113上還設(shè)有第二凹槽12，烤盤(pán)13的手柄14與第二凹槽12配合設(shè)置，方便烤盤(pán)13的放置，同時(shí)增加了烤盤(pán)13的穩(wěn)定性，防止在炒菜時(shí)烤盤(pán)13在發(fā)熱板2上旋轉(zhuǎn)。使用時(shí)，放入食物，打開(kāi)開(kāi)關(guān)，發(fā)熱板2開(kāi)始工作，同時(shí)鍋蓋3上的熱風(fēng)系統(tǒng)也開(kāi)始工作，驅(qū)動(dòng)馬達(dá)8接通電源工作，并帶動(dòng)驅(qū)動(dòng)齒輪7與與攪拌裝置5旋轉(zhuǎn)攪拌鍋內(nèi)的食物，通過(guò)熱風(fēng)系統(tǒng)對(duì)發(fā)熱板2產(chǎn)生的熱量和熱風(fēng)系統(tǒng)自身產(chǎn)生的熱量進(jìn)行熱循環(huán)，加速對(duì)食物的加熱，攪拌裝置5下側(cè)面與支撐輪9接觸減小攪拌裝置5在轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程中的摩擦力，降低對(duì)傳動(dòng)齒圈6的磨損，限位片確保了攪拌裝置5繞軸心旋轉(zhuǎn)，避免傳動(dòng)齒圈6與底座的側(cè)壁發(fā)生碰撞，影響鍋的使用壽命。
[0028]總之，以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例，凡依本發(fā)明申請(qǐng)專利范圍所作的均等變化與修飾，皆應(yīng)屬本發(fā)明專利的涵蓋范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.多功能空氣鍋，包括底座(I)，其特征在于:底座⑴內(nèi)設(shè)有托盤(pán)(11)，托盤(pán)(11)的底部設(shè)有配合的發(fā)熱板(2)，托盤(pán)(11)內(nèi)設(shè)有攪拌裝置(5)，托盤(pán)(11)的上端設(shè)有配合的帶有熱風(fēng)系統(tǒng)的鍋蓋(3)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能空氣鍋，其特征在于:攪拌裝置(5)包括環(huán)形圈(51)和攪拌槳(52)，環(huán)形圈(51)的側(cè)面設(shè)有傳動(dòng)齒圈￠)，托盤(pán)(11)上設(shè)有與傳動(dòng)齒圈(6)配合的驅(qū)動(dòng)齒輪(7)。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的多功能空氣鍋，其特征在于:托盤(pán)(11)包括第一側(cè)壁(111)和設(shè)在第一側(cè)壁(111)上方的頂面(112)，在頂面(112)的上方設(shè)有第二側(cè)壁(113)，驅(qū)動(dòng)齒輪⑵設(shè)在第二側(cè)壁(113)上。4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的多功能空氣鍋，其特征在于:攪拌裝置(5)設(shè)有至少一片攪拌槳(52)，攪拌槳(52)包括翅片(521)和與翅片(521) —體式結(jié)構(gòu)的連接片(522)，連接片(522)固定連接在環(huán)形圈(51)上。5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的多功能空氣鍋，其特征在于:還包括驅(qū)動(dòng)馬達(dá)(8)，驅(qū)動(dòng)馬達(dá)(8)設(shè)在第二側(cè)壁(113)外側(cè)，驅(qū)動(dòng)馬達(dá)⑶與驅(qū)動(dòng)齒輪(7)連接。6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的多功能空氣鍋，其特征在于:托盤(pán)(11)第二側(cè)壁(113)上設(shè)有第一凹槽(4)，第一凹槽(4)內(nèi)設(shè)有支撐攪拌裝置(5)的支撐輪(9)和限定攪拌裝置(5)徑向位置的限位片(10)。7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的多功能空氣鍋，其特征在于:限位片(10)固定連接在第一凹槽⑷內(nèi)的側(cè)壁上，支撐輪(9)固定連接在限位片(10)上。8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能空氣鍋，其特征在于:攪拌裝置(5)傳動(dòng)齒圈(6)的下側(cè)面配合設(shè)在支撐輪(9)上，傳動(dòng)齒圈￠)的外側(cè)面與限位片(10)配合設(shè)置。9.根據(jù)權(quán)利要求2所述的多功能空氣鍋，其特征在于:發(fā)熱板(2)上設(shè)有烤盤(pán)(13)。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種廚具，公開(kāi)了多功能空氣鍋，包括底座(1)，底座(1)內(nèi)設(shè)有托盤(pán)(11)，托盤(pán)(11)的底部設(shè)有配合的發(fā)熱板(2)，托盤(pán)(11)內(nèi)設(shè)有攪拌裝置(5)，托盤(pán)(11)的上端設(shè)有配合的帶有熱風(fēng)系統(tǒng)的鍋蓋(3)。本發(fā)明通過(guò)加熱板與熱風(fēng)系統(tǒng)的循環(huán)加熱，極大的提高了空氣炸鍋的烹飪效率，并且通過(guò)熱風(fēng)機(jī)工作對(duì)發(fā)熱板產(chǎn)生的熱量進(jìn)一步加熱，縮短食物成熟的時(shí)間，并且操作方便，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。
【IPC分類】A47J37/12
【公開(kāi)號(hào)】CN104921618
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510336997
【發(fā)明人】董躍鋒, 賴家樂(lè)
【申請(qǐng)人】浙江廚必愛(ài)電器有限公司
【公開(kāi)日】2015年9月23日
【申請(qǐng)日】2015年6月17日