電箱2包括安裝板21、前封板22、后封板27、位于頂部的控制面板23、位于底部的散熱板28和位于兩端的側(cè)封板24。所述安裝板21呈L形，包括固定部和連接部，所述固定部固定在油槽6側(cè)邊的內(nèi)側(cè)，所述連接部與電箱2的前封板22連接。所述安裝板21、前封板22、控制面板23和后封板27由一塊鋼板彎折成型。所述控制面板23呈傾斜，控制面板23上設(shè)有控制按鈕8，控制面板23與前封板22之間的夾角為鈍角，控制面板23與后封板27之間的夾角為銳角。所述散熱板28上設(shè)有散熱孔281，方便電箱2內(nèi)的電子元器件進(jìn)行散熱，而且電箱2凸出在油槽6的外側(cè)，更利于散熱。所述電箱2的后封板27設(shè)有引出線，不會妨礙電箱2的翻轉(zhuǎn)動作。所述樞接支架包括兩個設(shè)于所述殼體I的四方形邊框11的一側(cè)邊的樞接座25，所述電箱2的兩端分別與所述樞接座25樞接使電箱2能在樞接支架上旋轉(zhuǎn)；所述電箱2兩端側(cè)封板24上設(shè)有與所述樞接座25配合的限位塊26，所述限位塊26上設(shè)有弧形的限位槽261和沿所述限位槽261分布的卡槽262，所述第一樞接座25上設(shè)有限位凸起(未標(biāo)示)，所述限位凸起行走在限位槽261內(nèi)并通過限位槽261進(jìn)入不同的卡槽262內(nèi)。所述加熱管4包括第一連接管段411、第二連接管段412和盤繞管段42，所述第一連接管段411通過盤繞管段42與第二連接管段412連接，所述盤繞管段42位于隔油板下方，所述第一連接管段411和第二連接管段412分布固定在電箱2前封板22的兩側(cè)。本發(fā)明電箱2樞接在樞接架上，電箱2可與繞著樞接架進(jìn)行翻轉(zhuǎn)，限位塊26與限位凸起的配合，可以使電箱2以不同的翻轉(zhuǎn)角度進(jìn)行固定，由于加熱管4固定在電箱2上，加熱管4與電箱2成一體進(jìn)行整體翻轉(zhuǎn)，當(dāng)需要清洗油槽6時，通過排油口將油槽6內(nèi)的油排出，然后手動翻轉(zhuǎn)電箱2，使置于油槽6內(nèi)的加熱管4向上翻出油槽6，直到露出油槽6，此時利用人手或工具對油槽6進(jìn)行清洗即可；電箱2設(shè)置在油槽6的一側(cè)，不占空間，而且適合翻轉(zhuǎn)；電箱2的控制面板23呈傾斜，可以方便操作者觀察控制面板23的狀態(tài)，而且方便操作者對控制面板23上的控制按鈕進(jìn)行操作。
[0018]如圖1、2所示，所述上蓋3包括底面板31和位于所述底面板31前側(cè)、后側(cè)和右側(cè)的擋板32，所述上蓋3的左側(cè)開口 35，所述開口 35朝向所述油槽6 ;所述油槽6 —側(cè)翻邊61上設(shè)有鉸接支架，所述鉸接支架包括兩個鉸接座34，所述上蓋3的前側(cè)擋板32和后側(cè)擋板32鉸接在所述鉸接座34上，所述四方形邊框11與上蓋3安裝對應(yīng)的一側(cè)設(shè)有支撐板36，所述上蓋3與支撐板36之間設(shè)有支撐架33，所述支撐架33的一端與所述上蓋3鉸接，另一端與支撐板36相抵使上蓋3打開后得到固定，所述上蓋3打開后，底面板31呈傾斜，上蓋3的開口 35處于最低位。本發(fā)明由于上蓋3的一側(cè)與油槽6的頂部鉸接，也就是說上蓋3可以進(jìn)行翻轉(zhuǎn)，當(dāng)上蓋3打開后，可以通過支撐架33進(jìn)行固定，使上蓋3基本呈傾斜狀態(tài)，此時可以將炸簍放置在上蓋3的底面板31上，炸簍內(nèi)油炸食物溢出的油滴落在底面板31上，由于上蓋3呈傾斜狀態(tài)，油滴朝向低位的開口流動并匯聚，最后通過上蓋3的開口處重新流回到油槽6內(nèi)，使油得到循環(huán)利用，減少浪費(fèi)，節(jié)能環(huán)保；鉸接座對上蓋3的一端支撐，支撐架33對上蓋3的另一端支撐，使上蓋3可以承托較重的重量。
[0019]如圖1、2所示，所述油槽6與炸簍配合，所述炸簍呈方形，炸簍的一側(cè)設(shè)有手柄。所述油槽6內(nèi)設(shè)有隔油板，隔油板用于支撐炸簍，所述隔油板底部邊緣設(shè)有支撐片使隔油板離開油槽6的底部，所述隔油板上設(shè)有若干通孔。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種臺式電炸爐，其特征在于:包括殼體、油槽、加熱總成和上蓋； 所述殼體包括有四塊側(cè)板圍成的四方形邊框和位于四方形邊框底部的底板，所述底板和四方形邊框共同圍成方形容置槽；所述油槽為方形結(jié)構(gòu)，其頂部開口，所述油槽設(shè)于所述容置槽內(nèi)，油槽的側(cè)邊與殼體的四方形邊框具有間隙，所述油槽的側(cè)邊頂部向外翻折形成翻邊，所述翻邊將殼體的四方形邊框頂部遮蓋；所述油槽的側(cè)邊上設(shè)有排油口，所述排油口與排油管連接，所述排油管上設(shè)有閥門； 所述加熱總成包括樞接支架、電箱和與所述電箱連接的加熱管，所述電箱包括安裝板、前封板、后封板、位于頂部的控制面板、位于底部的散熱板和位于兩端的側(cè)封板，所述安裝板呈L形，包括固定部和連接部，所述固定部固定在油槽側(cè)邊的內(nèi)側(cè)，所述連接部與電箱的前封板連接，所述安裝板、前封板、控制面板和后封板由一塊鋼板彎折成型，所述控制面板呈傾斜，控制面板上設(shè)有控制按鈕，控制面板與前封板之間的夾角為鈍角，控制面板與后封板之間的夾角為銳角，所述散熱板上設(shè)有散熱孔；所述樞接支架包括兩個設(shè)于所述殼體的四方形邊框的一側(cè)邊的樞接座，所述電箱的兩端分別與所述樞接座樞接使電箱能在樞接支架上旋轉(zhuǎn)；所述電箱兩端端板上設(shè)有與所述樞接座配合的限位塊，所述限位塊上設(shè)有弧形的限位槽和沿所述限位槽分布的卡槽，所述第一樞接座上設(shè)有限位凸起，所述限位凸起行走在限位槽內(nèi)并通過限位槽進(jìn)入不同的卡槽內(nèi)； 所述上蓋包括底面板和位于所述底面板前側(cè)、后側(cè)和右側(cè)的擋板，所述上蓋的左側(cè)開口，所述開口朝向所述油槽；所述油槽一側(cè)翻邊上設(shè)有鉸接支架，所述鉸接支架包括兩個鉸接座，所述上蓋的前側(cè)擋板和后側(cè)擋板鉸接在所述鉸接座上，所述四方形邊框與上蓋安裝對應(yīng)的一側(cè)設(shè)有支撐板，所述上蓋與支撐板之間設(shè)有支撐架，所述支撐架的一端與所述上蓋鉸接，另一端與支撐板相抵使上蓋打開后得到固定，所述上蓋打開后，底面板呈傾斜，上蓋的開口處于最低位。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種臺式電炸爐，其特征在于:所述殼體的底板設(shè)有支撐腳。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種臺式電炸爐，其特征在于:所述油槽內(nèi)設(shè)有隔油板，所述隔油板底部邊緣設(shè)有支撐片使隔油板離開油槽的底部，所述隔油板上設(shè)有若干通孔。4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種臺式電炸爐，其特征在于:所述加熱管包括第一連接管段、第二連接管段和盤繞管段，所述第一連接管段通過盤繞管段與第二連接管段連接，所述盤繞管段位于隔油板下方，所述第一連接管段和第二連接管段分布固定在電箱前封板的兩側(cè)。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種臺式電炸爐，其特征在于:所述電箱的后封板設(shè)有引出線。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種臺式電炸爐，其特征在于:所述油槽與炸簍配合，所述炸簍呈方形，炸簍的一側(cè)設(shè)有手柄。
【專利摘要】一種臺式電炸爐，包括殼體、油槽、加熱總成和上蓋；加熱總成包括樞接支架、電箱和與電箱連接的加熱管，樞接支架包括兩個設(shè)于殼體的四方形邊框的一側(cè)邊的樞接座，電箱的兩端分別與樞接座樞接使電箱能在樞接支架上旋轉(zhuǎn)；電箱兩端端板上設(shè)有與樞接座配合的限位塊，限位塊上設(shè)有弧形的限位槽和沿限位槽分布的卡槽，第一樞接座上設(shè)有限位凸起，限位凸起行走在限位槽內(nèi)并通過限位槽進(jìn)入不同的卡槽內(nèi)。電箱樞接在樞接架上，電箱可與繞著樞接架進(jìn)行翻轉(zhuǎn)，限位塊與限位凸起的配合，可以使電箱以不同的翻轉(zhuǎn)角度進(jìn)行固定，由于加熱管固定在電箱上，加熱管與電箱成一體進(jìn)行整體翻轉(zhuǎn)，當(dāng)需要清洗油槽時，對加熱管進(jìn)行翻轉(zhuǎn)露出油槽底部即可。
【IPC分類】A47J37/12
【公開號】CN105147137
【申請?zhí)枴緾N201510652963
【發(fā)明人】李小鑫
【申請人】廣州煌子西廚設(shè)備制造有限公司
【公開日】2015年12月16日
【申請日】2015年10月10日