置彈簧，彈簧一端與主體01定位12.3連接，另一端與轉(zhuǎn)軸8連接將轉(zhuǎn)軸8拉起在軸孔或升降槽7內(nèi)滑動；
所述彈簧為拉簧；軸孔或升降槽7底部設(shè)置支點D，支點D與轉(zhuǎn)軸8傾斜設(shè)置將上外殼組件22傾斜支撐開口，開口角度大于45度；
所述支點D與轉(zhuǎn)軸8高低設(shè)置，轉(zhuǎn)軸8設(shè)置在支點D的上方或者斜上方； 所述支點D與轉(zhuǎn)軸8的水平支撐點或線平行設(shè)置。
[0030]所述轉(zhuǎn)軸8、軸孔或升降槽7分別設(shè)置在上外殼組件22與下外殼組件33上，或者，轉(zhuǎn)軸8、軸孔或升降槽7分別設(shè)置在上、下加熱盤或加熱板5的外圍一側(cè)上，或者，轉(zhuǎn)軸8、軸孔或升降槽7分別設(shè)置在上外殼2與下外殼3的外圍一側(cè)上；
所述上加熱盤或加熱板(10和12)或下加熱盤或加熱板5的外圍一側(cè)上設(shè)置開口，開口位方便食物夾鉗將上下食物一起夾起取出；
所述軸孔或升降槽7為條形設(shè)置，豎立在加熱盤或加熱板一側(cè)，條形軸孔或升降槽7的長度上下可以調(diào)節(jié)加熱食物的厚度，食物的厚、薄尺寸沿條形軸孔或升降槽7的長度上下移動自動調(diào)整轉(zhuǎn)動孔的高低位置；
所述上外殼組件22與下外殼組件33之間轉(zhuǎn)軸8位之間設(shè)置彈簧，彈簧一端與主體01連接，另一端與轉(zhuǎn)軸8連接將轉(zhuǎn)軸8拉起在軸孔或升降槽7內(nèi)滑動。
[0031]所述上外殼組件22上部設(shè)置上蓋1，上蓋1與上外殼組件22上部分離連接或轉(zhuǎn)動連接；
所述上蓋1將食物關(guān)閉在上加熱盤或加熱板(10和12)的向上開口容器內(nèi)；
所述上外殼組件22的上外殼環(huán)形開口設(shè)置或者上下穿透開口設(shè)置，上外殼開口上下端外露上加熱盤或加熱板(10和12)的加熱食物上部加熱區(qū)和加熱食物下部加熱區(qū)；
所述上加熱盤或加熱板(10和12)設(shè)置在上外殼中部開口位，開口位將加熱區(qū)外露，上加熱盤或加熱板(10和12)頂部外露或上加熱盤或加熱板(10和12)頂部設(shè)置導熱板與開口向的上盤底部接觸加熱食物；
所述上加熱盤或加熱板(10和12)向上、向下雙面同時對兩個區(qū)域的不同食物加熱；所述發(fā)熱件設(shè)置在上、下加熱盤或加熱板5的上方或下方或內(nèi)部，發(fā)熱件與上、下加熱盤或加熱板5的上方或下方貼合設(shè)置或鑲或含注設(shè)置；
所述發(fā)熱件含注設(shè)置在上加熱盤或加熱板(10和12)上，上加熱盤或加熱板(10和12)正、反面光滑設(shè)置；或者，所述發(fā)熱件設(shè)置在開口向下的上加熱盤或加熱板(10和12)、開口向上的上加熱盤或加熱板(10和12)之間，上下外表面光滑設(shè)置；
所述開口向上的上加熱盤或加熱板(10和12)與發(fā)熱件固定設(shè)置或分離設(shè)置；開口向上的上加熱盤或加熱板(10和12)與上外殼組件22扣接或旋接設(shè)置；
所述發(fā)熱件通過一個溫控器5.3控制工作。
[0032]所述上加熱盤或加熱板(10和12)上下加熱食物的面積大于下加熱盤或加熱板5加熱食物的面積；
所述上加熱盤或加熱板(10和12)上下加熱食物的面積至少多于或大于下加熱盤或加熱板5加熱食物面積的2分之1 ;
所述上加熱盤或加熱板(10和12)加熱的功率大于下加熱盤或加熱板5加熱的功率；所述上加熱盤或加熱板(10和12)加熱的功率至少大于或多于下加熱盤或加熱板5加熱的功率50瓦；
所述上加熱盤或加熱板(10和12)的向上加熱面和向下加熱面，與下加熱盤或加熱板5向上加熱面可以工作或者同時加熱好食物。
[0033]所述加熱面為加熱區(qū)，上加熱盤或加熱板(10和12)設(shè)置向上加熱區(qū)和向下加熱區(qū)，向上加熱區(qū)對頂部的食物盤底部加熱，向下加熱區(qū)對下部食物的頂面加熱； 所述上加熱區(qū)與頂部的食物盤一體設(shè)置或分離式設(shè)置。
[0034]所述主體01由上至下設(shè)置上蓋1、上盤、上外殼、上加熱盤或加熱板(10和12)、下加熱盤或加熱板5、下外殼，上加熱盤或加熱板(10和12)與下加熱盤或加熱板5之間設(shè)置為轉(zhuǎn)軸8和軸孔或升降槽7連接，轉(zhuǎn)軸8與軸孔或升降槽7之間設(shè)置彈簧；
所述軸孔或升降槽7為條形孔和槽設(shè)置，轉(zhuǎn)軸8兩端在條形孔或槽內(nèi)轉(zhuǎn)動或上下滑動并轉(zhuǎn)動；
所述轉(zhuǎn)軸8與上加熱盤或加熱板(10和12)或下加熱盤或加熱板5之間通過彈簧連接，彈簧驅(qū)動上加熱盤或加熱板(10和12)向下單向移動的同時將食物夾緊加熱；或者上加熱盤或加熱板(10和12)與下加熱盤或加熱板5之間設(shè)置彈簧；彈簧驅(qū)動上加熱盤或加熱板(10和12)向下單向移動的同時將食物夾緊加熱；
所述上加熱盤或加熱板(10和12)移動為向下移動，將食物上表面向下擠壓貼近加熱； 所述彈簧為拉簧或壓簧。
[0035]所述上加熱盤或加熱板(10和12) —側(cè)設(shè)置握手位；或者，上外殼一側(cè)設(shè)置握手位；握手位與上外殼之間設(shè)置凹位2.1，凹位2.1的寬度至少可以進入一個手指位的尺寸大約寬20毫米；
所述凹位2.1開口向上或者開口側(cè)向或者開口向下或者環(huán)形開口設(shè)置；
所述按鍵設(shè)置在凹位2.1開口下方或一側(cè)的內(nèi)部；
所述凹位2.1為“U”或“V”字形。
【主權(quán)項】
1.一種升降漢堡烤盤，主體包括:發(fā)熱件、加熱盤或加熱板、上外殼組件、下外殼組件，其特征在于:所述加熱盤或加熱板上、下設(shè)置，上加熱盤或加熱板為上、下雙面加熱結(jié)構(gòu)，加熱面向下對上層食物上表面加熱，加熱面向上對上層食物底部加熱； 所述下加熱盤或加熱板加熱面向上對下層食物的下表面加熱； 所述上加熱盤或加熱板與下加熱盤或加熱板組合形成上、中、下3層加熱區(qū)域； 所述上加熱盤或加熱板與下加熱盤或加熱板一端轉(zhuǎn)動連接；或者，上外殼組件與下外殼組件一端轉(zhuǎn)動連接； 所述上外殼組件沿軸孔或升降槽或轉(zhuǎn)軸一起轉(zhuǎn)動開口抬起； 所述上加熱盤或加熱板加熱面開口向上內(nèi)的上層食物隨同上外殼組件沿軸孔或升降槽或轉(zhuǎn)軸一起轉(zhuǎn)動抬起； 所述上外殼組件與下外殼組件之間通過轉(zhuǎn)軸、軸孔或升降槽轉(zhuǎn)動連接；轉(zhuǎn)軸在軸孔或升降槽內(nèi)可以上下移動轉(zhuǎn)動，同時可以調(diào)節(jié)加熱食物的高度空間； 所述軸孔或升降槽為條形設(shè)置，豎立或傾斜設(shè)置在加熱盤或加熱板一側(cè)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種升降漢堡烤盤，其特征在于:所述轉(zhuǎn)軸、軸孔或升降槽分別設(shè)置在上外殼組件與下外殼組件上，或者，轉(zhuǎn)軸、軸孔或升降槽分別設(shè)置在上、下加熱盤或加熱板的外圍一側(cè)上，或者，轉(zhuǎn)軸、軸孔或升降槽分別設(shè)置在上外殼與下外殼的外圍一側(cè)上; 所述軸孔或升降槽為直條形或弧條形開孔設(shè)置，豎立或傾斜在加熱盤或加熱板加熱區(qū)的外圍一側(cè)，條形軸孔或升降槽的長度上下可以調(diào)節(jié)加熱食物的厚度，食物的厚、薄尺寸沿條形軸孔或升降槽的長度上下移動自動調(diào)整轉(zhuǎn)動孔的高低位置； 所述軸孔或升降槽的上端設(shè)置延伸橫向孔位，橫向孔位的末端低于橫向孔位的前端轉(zhuǎn)向孔位； 所述軸孔或升降槽為“7”字形或左右反向“7”字形設(shè)置； 所述轉(zhuǎn)軸與上加熱盤或加熱板或下加熱盤或加熱板之間通過彈簧連接，彈簧驅(qū)動上加熱盤或加熱板向下單向移動的同時將食物夾緊加熱；或者上加熱盤或加熱板與下加熱盤或加熱板之間設(shè)置彈簧；彈簧驅(qū)動上加熱盤或加熱板向下單向移動的同時將食物夾緊加熱；所述上加熱盤或加熱板移動為向下移動，將食物上表面向下擠壓貼近加熱； 所述彈簧為拉簧或壓簧； 所述上外殼組件與下外殼組件之間轉(zhuǎn)軸位之間設(shè)置彈簧，彈簧一端與主體連接，另一端與轉(zhuǎn)軸連接將轉(zhuǎn)軸拉起在軸孔或升降槽內(nèi)滑動； 所述上加熱盤或加熱板或下加熱盤或加熱板的外圍一側(cè)上設(shè)置開口，開