飲料混合裝置的制造方法
【技術領域】
[0001 ] 本發(fā)明涉及一種飲料制備設備和一種飲料制備方法。
【背景技術】
[0002]從現有技術(參見例如W0 2009/144239 A1)已知一種飲料制備設備，該飲料制備設備構造成通過供給可溶飲料配料并且在混合室內將它與稀釋劑混合來制備飲料?；旌鲜夷茉诨旌衔恢门c計量給料位置之間移動。在計量給料位置，操作計量給料單元以提供一份可溶飲料配料到混合室中。該移動由計量給料單元的電機控制，并由具有側槽的滑動件支承，混合室的側面上的對應凸緣能在該側槽中滑動。桿能將混合室鎖定在滑動件中。通過解鎖桿并使混合室在滑動件中滑動到側槽的端部為止，能從飲料制備設備移除混合室以對它進行清潔。
[0003]然而，已觀察到，在這種設備中的飲料制備期間，不僅混合室而且位于混合室周圍的飲料制備設備的內部部件可能變臟。特別地，當一份飲料配料被導入混合室時，細粉末和濺水可能從混合室逸出并且沉積在滑動件和位于混合室上方的飲料制備設備的部件上?；瑒蛹凵系某练e物會形成阻塞混合室在滑動件中移動的殘留物。所述阻塞會使得必須將設備送修以除去沉積物。

【發(fā)明內容】

[0004]鑒于以上缺點，本發(fā)明的一個目的是改進現有技術。具體地，本發(fā)明的一個目的是提供一種不會由于臟物而完全阻塞以致需要修理的飲料制備設備。此外，本發(fā)明旨在避免飲料制備設備必須被返修以疏通混合室。
[0005]上述目的的解決方案通過本發(fā)明的獨立權利要求來實現。本發(fā)明的總體思路由此是測量致動混合室的移動的電機的電流以檢測有無臟物和請求使用者清潔機器。
[0006]具體地，本發(fā)明首先涉及一種飲料制備設備，該飲料制備設備包括:
[0007]-用于從可溶飲料配料和液體制備飲料的混合室，
[0008]-用于支承混合室并且使混合室在計量給料位置與混合位置之間移動的滑動件，在所述計量給料位置，飲料配料被輸送到混合室中，在所述混合位置，所輸送的飲料配料與稀釋劑混合，
[0009]-用于接納混合室的室接納區(qū)域，其中所述室接納區(qū)域和滑動件包括用于使滑動件相對于室接納區(qū)域滑動的配合結構，
[0010]-用于操作滑動件在計量給料位置與混合位置之間的移動的電機，
[0011]其中，該設備包括:
[0012]-用于測量電機的電流并且將所測得的電流與預定閾值進行比較的電流感測單元，和
[0013]-用于在所測得的電流超過預定閾值時發(fā)出警告信號的警告單元。
[0014]優(yōu)選地，警告信號請求設備的清潔操作。
[0015]優(yōu)選地，用于使滑動件相對于室接納區(qū)域滑動的配合結構包括凸緣和槽。在本發(fā)明中，室接納區(qū)域對應于當設備準備好運轉時混合室定位在其中的空間。優(yōu)選地，混合室選擇性地可從該區(qū)域移除，特別是為了進行清潔。優(yōu)選地，飲料制備設備的可能被可溶飲料配料、液體或經混合的飲料污染的所有部件都能容易地從設備拆卸，并且因而能舒適和徹底地進行清潔。于是，優(yōu)選地，室接納區(qū)域可從飲料制備設備移除。
[0016]優(yōu)選地，該設備包括用于將一份可溶飲料配料從配料容器輸送到混合室中的計量給料單元，并且其中用于操作滑動件的移動的電機也操作該計量給料單元。
[0017]優(yōu)選地，當室接納區(qū)域的滑動件由電機移動到計量給料位置時，計量給料單元被電機打開。
[0018]作為示例，在W0 2009/144239中記載了這種可移除的室。
[0019]本發(fā)明的設備的電流感測單元配置成用于提醒機器的操作人員滑動件與室接納區(qū)域之間的配合結構中存在殘留物并且這些殘留物阻止滑動件的正確滑移，從而可能導致該移動的進一步完全阻塞。警告單元向操作人員指示需要進行清潔。因此，混合室能從設備移除以用于清潔，并且特別是用于清潔滑動件與室接納區(qū)域之間的配合結構。當混合室接納區(qū)域可從設備移除時，所有這些部件同樣地能舒適地進行清潔。所有可移除的部件甚至能在洗碗機等中進行洗滌。
[0020]優(yōu)選地，該飲料制備設備還包括用于測量電機的電流并且將所測得的電流與預定閾值進行比較的電流感測單元和用于在所測得的電流超過預定閾值時發(fā)出警告信號的警告單元。
[0021]所測得的電流對應于電機必須克服以使第二部件連同混合室一起移動的力。如果所述力增大，則優(yōu)選地被構造為凸緣和槽的用于移動的引導結構被殘留物或其它污染物阻塞的可能性高。為了避免這種阻塞，飲料制備設備能事先為使用者提供警告。因此，該飲料制備設備需要較少的維護。
[0022]根據第二方面，本發(fā)明還涉及一種飲料制備方法，該飲料制備方法包括以下步驟:
[0023]-通過電機使用于從可溶配料和稀釋劑制備飲料的混合室移動到計量給料位置以提供可溶配料且然后移動到飲料制備位置以提供液體，
[0024]-測量電機的電流并且將所測得的電流與預定閾值進行比較，和
[0025]-當所測得的電流超過預定閾值時發(fā)出警告信號。
【附圖說明】
[0026]現在將參照附圖更詳細地描述本發(fā)明。
[0027]圖1示出本發(fā)明的飲料制備設備的示意圖。
[0028]圖2示出本發(fā)明的飲料制備設備的計量給料單元和飲料混合單元。
[0029]圖3示出已移除混合室的飲料混合單元和計量給料單元。
[0030]圖4是圖3的室接納區(qū)域的滑動件的獨立視圖。
[0031]圖5是從圖2的計量給料單元和飲料混合單元移除的室的獨立視圖。
[0032]圖6示出本發(fā)明的飲料制備設備的計量給料單元和飲料混合裝置的側視圖。
[0033]圖7示出本發(fā)明的飲料制備設備的計量給料單元和飲料混合裝置的俯視透視圖。
[0034]圖8示出本發(fā)明的飲料制備設備的計量給料單元和飲料混合裝置的仰視透視圖。
【具體實施方式】
[0035]圖1示出本發(fā)明的飲料制備設備1。飲料制備設備1包括混合單元2，該混合單元2包括用于從進入混合室的可溶配料和稀釋劑制備飲料的混合室。飲料制備設備1還包括用于可溶配料的儲器或罐3，其設置在混合單元2上方，并且與計量給料單元4聯接。計量給料單元4的主要功能是根據請求計量多份配料到混合單元2中。
[0036]配料儲器3可以是漏斗，該漏斗可以是永久性的或可以是容納可溶配料的一次性包裝。計量給料單元4可以是任何合適的系統，例如給料螺桿、往復式給料活塞或旋轉盤。優(yōu)選地，計量給料單元4可以像上述那樣或根據W0 2009/144239 A1設計。
[0037]根據請求，混合單元2被供給來自計量給料單元4的配料?；蛘?，混合單元2也能被手動供料。控制單元11如微控制器和命令單元12如用戶輸入裝置能提示為混合單元2進給可溶配料。應注意，在飲料制備設備1中，計量給料單元4和容器3是可選的。
[0038]本發(fā)明的飲料制備設備1優(yōu)選地還設置有用于當定位在飲料制備位置時經由液體入口 9將液體供給至混合單元2的混合室中的液體供給回路。該供給回路優(yōu)選地設置有能被補充例如新鮮水的液體儲器5。此外，該供給回路包括用于將液體從儲器5優(yōu)選地輸送到水加熱系統7的水栗6，所述水加熱系統可以是熱塊或筒式加熱器。優(yōu)選地，供給回路還設置有止回閥8。栗6可以是任何類型的栗，例如活塞栗、隔膜栗或蠕動栗。管91優(yōu)選地與混合單元2的混合室的進水口 9連接。
[0039]在本發(fā)明的飲料制備設備1中，混合室21優(yōu)選地直接設置在服務托盤10上方，容器能被載置在所述服務托盤10上以接收來自混合室21的經混合和/或發(fā)泡的飲料。
[0040]圖2示出插入根據本發(fā)明的飲料制備設備1中的飲料計量給料單元和混合單元。
[0041]計量給料單元4優(yōu)選地構造成接收來自優(yōu)選地設置在計量給料單元4上的設備1的配料罐或配料容器3的飲料可溶配料。計量給料單元4優(yōu)選地配備有電機41。當電機41運轉時，計量給料單元4優(yōu)選地被設計成旋轉并由此打開或關閉出料孔口 45(參見圖8)，一份可溶配料經所述出料孔口 45排出。計量給料單元4能像在W0 2009/144239 A1中描述和要求專利權的計量給料裝置那樣或如下文更詳細地說明的那樣設計。
[0042]圖2所示的飲料混合單元2包括混合室21，該混合室21適合于接收由計量給料單元4提供的一份可溶配料，且其還適合于接收液體，以便混合飲料并可選地使飲料發(fā)泡。該室具有能供計量給料單元4導入一份飲料配料的頂部開口 21a。液體優(yōu)選地從設備1的水箱5經由液體供給回路接收。
[0043]飲料混合單元2還包括構造成用于接納并包圍混合室21的室接納區(qū)域22。圖2還示出桿29，該桿29能由設備1的使用者操作，以便選擇性地將混合室21鎖定在室接納區(qū)域22中或解鎖混合室21以便能從室接納區(qū)域22將它移除。圖3示出處于混合室21已被移除并使在飲料制備期間包圍混合室21的室接納區(qū)域22a可見的狀態(tài)下的飲料混合單元2。
[0044]飲料混合單元2還包括用于接納混合室21的滑動件22b。該滑動件22b可相對于室接納區(qū)域22a移動。這意味著，當室接納區(qū)域22a被固定在飲料制備設備